市面上的布丁里面不知道放了多少糖，宝宝吃多了甜食，很容易造成偏食，真的很不健康。而且一般布丁都是直接用吉利丁来凝固，所以QQ弹弹的。
我研究了很久终于舍弃了吉利丁，用甜甜的芒果做成西米水果布丁，宝宝吃着也更放心。其实这个布丁的做法也有点像简易版的西米棕，不会包粽子的麻麻也可以试试这个做法哦，布丁的做法真的简单到飞啦~~不过布丁口感比较Q，建议月龄大一点的宝宝尝试！
馅料其实可以根据宝宝喜好随意添加，不过还是赶脚这个季节跟芒果最搭调啦！因为咱们去吃各种x记甜品的西米露，基本都是跟芒果配搭的嘛，在加几个冰激凌球~~所以经典的配搭一定不会错哒！
这样做出的芒果布丁基本上都能一次成功，材料很亲民易得，做法也超级简单！一口就软化了宝宝的心有木有！
★西米芒果布丁★by BBO辅食小厨房
食材：西米50g、配方奶（牛奶）150ml、芒果适量
烹制方法：蒸
是否搭配主食：可作为宝宝的加餐
参考月龄：3岁以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
做法步骤
1. 准备食材。水果选择宝宝喜欢的水果都可以的。配方奶用水或者牛奶都ok的~
2. 将西米放入一个容器中，倒入配方奶，液体要没过西米。然后浸泡1个小时，让西米吸饱水份。
3. 将泡好的西米沥干水份，浸泡好的西米米粒变得饱满了一点。
4. 将糖倒入西米中，用勺子搅拌均匀。如果不是用硅胶模具，可以加一勺油，油最好用无味的油。加油的目的是为了防止布丁粘模。不加油的话，也可以在模具里涂层油。
5. 芒果划花刀，跟牛油果的切法差不多。
6. 模具底部先铺一层西米，然后放上芒果粒。
7. 再继续铺西米，盖住芒果粒。然后可以用勺背轻轻按压下，挤掉缝隙。
8. 开水上锅，将模具放入蒸锅。中火蒸30分钟，然后再焖5分钟，看到西米中间都木有白点了就可以啦！
9. 蒸好后稍微凉晾可以给宝宝吃。如果不着急吃可以先放入冰箱冷藏，吃的时候取出，如果宝宝大了可以直接吃，因为冷藏后特别q，建议月龄偏小的宝宝吃之前还是要再蒸一下。
小贴士
* 馅料也可以做成其他的，什么草莓、榴莲、紫薯、红豆都是可以哒！
* 因为用的是奶，蒸出来不是特别透，如果用水浸泡的话做出的效果会更剔透。
* 建议如果是1岁以上宝宝食用的话，家长一定要将布丁弄成小块，以免因为太Q，咀嚼不好的宝宝噎到。
* 如果不用硅胶模具记得模具刷油，或者西米里面拌一勺油。
扩展阅读
3岁宝宝秋季吃什么水果好
1 甘蔗 自从入秋之后，很多人应该已经察觉到了，水果市场上的甘蔗可谓说是越来越多了。作为秋季的时令水果，甘蔗的营养价值可谓说是很高的，甚至有“秋日甘蔗赛过参”的说法，可见秋季吃甘蔗的益处有多大。 其实，甘蔗的营养价值高，主要是因为在甘蔗当中，含有多种的维生素和微量元素，除此之外，还含有大量的葡萄糖和氨基酸，对人体的益处是很大的。 除此之外，甘蔗当中的水分含量也是很高的，秋季干燥，常吃甘蔗可以很好的解渴补水。所以说，秋季的时候，可适量吃一些甘蔗。 2 梨 秋季吃梨是最好的选择。梨肉香甜可口、饱满多汁，具有清热解毒、润肺生津、化痰止咳等功效，润燥效果非常好。而且它可以生食、榨汁，也可以炖煮或者熬膏。 3 石榴 秋天是石榴大量上市的季节。石榴性温，味甘酸，有生津液、止烦渴的作用，是津液不足、口燥咽干、烦渴不休者的食疗佳品。 将石榴捣成汁或者煎汤饮用，能达到清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢的效果。 4 苹果 秋季是苹果成熟的季节，这个时候的苹果鲜甜多汁。中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。 现代医学认为，苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。 食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除，所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。 5 柿子 俗话说，七月小枣八月梨，九月柿子红了皮。到了秋天，橙红色的柿子开始“冒头”，成为最时令的水果。 柿子正是对付秋燥的最佳蔬果之一。它能养肺胃、清热去燥、健脾，加上其营养丰富，除了锌和铜的含量不及苹果外，其它成分均优于苹果，故在金秋时节又有“每日一苹果，不如每日一柿子”的说法。 6 橘子 和甘蔗一样，橘子也是秋季最受欢迎的时令水果，所以说秋季的时候，吃橘子的好处也是不言而喻的。 秋季吃橘子，除了因为橘子好吃之外，还因为橘子还有很高的美容养颜的功效。 除此之外，秋季吃橘子还可以很好的消除疲劳、润肠排便、降低胆固醇。 7 山楂 秋天是山楂收获的季节。一颗颗红玛瑙似的山楂，让人垂涎欲滴。山楂能促进消化液的分泌、增进食欲、帮助消化。 山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。 生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。 8 猕猴桃 猕猴桃是秋季上市的一种水果。秋季常吃猕猴桃，不仅能够补充人体所需的维生素、纤维、矿物质，而且能够保护肠道、通便去秋燥。 在多种在测的水果中，新西兰奇异果的营养密度值荣登榜首，可达到同重量下苹果的8-10倍，每天坚持食用一颗新西兰奇异果，可达到以一抵十的营养效益。
宝宝食谱：妈妈的diy小水果，专治不爱吃水果的孩子
可以吃的瓢虫
草莓 / 提子 白巧克力酱 / 黑巧克力酱 草莓去蒂，对半切开 码到盘子上 提子对半切开 靠着草莓摆盘 用牙签蘸取黑巧克力酱 在草莓上画出瓢虫的图案 用白巧克力酱点出瓢虫眼睛 如不是草莓季，可以换成樱桃番茄 或挖西瓜球、红心火龙果球 黑、白巧克力酱买来一大瓶吃不完 用巧克力隔水融化就完美解决啦
芒果黑米布丁的做法
芒果黑米布丁怎么做好吃？如何为宝宝做一份健康美味的快手早餐？芒果黑米布丁的做法很简单，接下来看看具体做法吧。
芒果黑米布丁
食材
黑米饭45克、蛋黄2个、牛奶75毫升、芒果40克
标签
增高补钙、缓解便秘、不爱吃奶、不爱吃蛋、不爱主食、花样创意、加餐零食、12m+
难度
★★
1、准备好食材。
2、黑米饭加55毫升牛奶搅拌至细腻的糊状。
3、鸡蛋洗净取蛋黄打散。
4、黑米奶糊与蛋黄、20毫升牛奶混合搅拌均匀并过筛，震荡出大气泡。
5、覆盖上耐高温的保鲜膜，并均匀地扎一些小洞。
6、水烧开后放入蒸锅，蒸20分钟，焖5分钟取出，洒上切碎的芒果。
小贴士
1、大宝宝可以加少许木糖醇。
2、芒果可以换成其他水果。
3、无添加黑米粉可以代替黑米饭。
4、不用保鲜膜可以换成盖子。
食谱点评
鸡蛋和牛奶是很多宝宝的不愿意吃的食材，不妨试试这样的混合搭配，加上香气浓浓的芒果，宝宝一定会爱上。
宝宝食谱：糯米枣，甜甜蜜蜜开口笑
糯米枣 香甜软糯的小零嘴。 食材 糯米粉30克、红枣20克、清水适量 标签 手指食物、花样创意、加餐零食、不爱主食、家常菜肴、12m+ 难度 ★★ 1、红枣放水里泡10分钟。 2、糯米粉加水混合揉成面团。 3、面团静至，醒一会。 4、用厨房剪，将红枣的一边剪开，慢慢剥开，并把里面的核拿出来。 5、糯米团分成小份搓成一个小圆条，放入剪好的红枣缝隙，并用手捏合。 6、水开后上蒸锅蒸10-15分钟即可。 小贴士 1、小月龄的孩子吃枣子，可以蒸熟后剥皮吃，吃红枣皮需要咀嚼能力比较好的孩子。 2、红枣要选用个大肉厚的，口感好，这种枣肉多味甜。
适合1岁宝宝吃的水果
1 苹果 苹果营养丰富，含有多种维生素、微量元素、矿物质等营养元素，具有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。 宝宝若出现消化不良，可用苹果榨汁服用。平常可将苹果切成小块或弄成苹果泥给宝宝喂食，也可榨汁服用。 2 香蕉 香蕉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种微量元素和维生素，有清热润肠、防治便秘等功效。 此外香蕉果肉软，适合咀嚼能力还不是很好的宝宝食用;也可以弄成香蕉泥给宝宝食用。 3 橘子 橘子是常见的美味佳果，其果肉中富含维生素C、钙、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，有通便、开胃、止咳、润肺等功效。 妈妈可以直接给宝宝吃，也可以榨汁给宝宝饮用。 4 梨 梨被一些科学家和医生称为“全方位的健康水果”，其果肉中含有维生素C、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素，有清热、解毒、润肺、止咳、通便等功效。
宝宝湿疹妈妈可以吃芒果吗
1 宝宝湿疹妈妈可以吃芒果吗 不能多吃 芒果中含有的致敏性蛋白、果胶、醛酸，对皮肤黏膜有很大的刺激。如果哺乳期妈妈经常吃芒果，这些致敏性物质会通过乳汁传给宝宝，还在哺乳期的宝宝对过敏毒素是没有抵抗能力的，很容易过敏。 而且芒果性质湿毒，哺乳期妈妈大量吃芒果，这些湿热也会通过乳汁传给宝宝，导致宝宝很容易发热毒而得湿疹胆黄，多以妈妈不能多吃芒果。 2 宝宝湿疹可以吃芒果吗 不可以吃 治疗湿疹，要求不能吃易过敏食物，芒果是易过敏食物，所以不能吃。 湿疹是宝宝食物过敏常见的皮肤表现，主要由过敏所致，鸡蛋是婴幼儿最常见的过敏原，其次是牛奶蛋白。湿疹的出现、严重程度及转归均与食物有直接的关系，因此选择食物时应回避过敏食物。 3 宝宝湿疹妈妈吃什么食物好 1、清淡食物： 宝宝有湿疹，母乳妈妈的食物应以清淡为主，如粥、面条、青菜汤、骨头汤等等，少加盐和糖，以免造成体内水和钠过多的积存，加重宝宝皮疹的渗出及痛和痒感。 2、清热利湿的食物： 宝宝长湿疹，母乳妈妈饮食多选用清热利湿的食物。如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等，少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。 3、吃蔬菜水果： 宝宝湿疹，母乳妈妈可以多吃富含维生素和矿物质的蔬菜水果，如胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等，以调节宝宝的生理功能，减轻皮肤过敏反应。 4 宝宝湿疹不可以吃什么食物 宝宝湿疹，母乳妈妈不能吃易过敏、辛辣、易上火、油腻、寒凉的食物，食物应以清淡为主 1、不能吃辛辣刺激性食物： 忌食辛辣刺激性的食物，如洋葱、辣椒、桂皮、芥末、胡椒、花椒、蒜、姜、葱、香菜等，因这些食物性温，容易加重湿热和局部症状，不宜于湿疹的康复。 2、不能吃致敏食物： 宝宝长湿疹，妈咪不能吃致敏的食物，如海鲜、鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉、花粉、笋、牛奶等，这些食物容易引起过敏变态反应，宝宝吃了这种母乳，可能引起湿疹复发或加重。 3、不能吃加重湿气的食物： 宝宝湿疹，母乳妈妈不能吃加重湿气的食物。如牛肉、羊肉、黄鳝、芋头、莲子、竹笋、茄子等。这些食物可加湿动气，不利于宝宝湿疹的治疗与康复。 4、不能吃高脂类食物： 宝宝有湿疹，母乳妈妈不宜吃高脂食物，如肥肉、猪脑、猪肝、鸡蛋、腰花、奶油等。因为高脂类食物所含能量大，进入人体被代谢以后会释放大量热，通过乳汁传递给宝宝，会加重湿气的内热症状。 5、不能吃寒凉的食物： 尤其是不能为了贪凉吃冷饮喝凉茶等，会导致阳气损伤，奶水不足。 6、要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品： 吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，会通过乳汁影响宝宝的健康，对于已经有湿疹出现的宝宝更是危害严重。 相关文章： [宝宝湿疹妈妈能吃海带吗] [宝宝湿疹妈妈可以吃牛肉吗]
一岁宝宝可以吃芒果吗
1 一岁宝宝可以吃芒果吗 可以吃 宝宝1周岁后可以喂食少量的芒果，需要先观察宝宝的反应，等宝宝逐渐适应了，没有出现消化不良、过敏等的情况时才可以多吃一些。但一天最好控制在50克以内，不宜吃的过多，以免影响其他食物的摄入。 2 宝宝吃芒果的好处 1、有益于生长发育： 芒果营养价值颇高，胡萝卜素含量特别高，有益于宝宝视力发育。让宝宝摄入充足的维生素C、胡萝卜素、钙等微量元素，对宝宝的生长发育是丰常有益的。 2、保护脑神经元： 芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。 3、祛疾止咳： 芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对宝宝咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。 4、滋润肌肤： 由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润宝宝肌肤的作用。 3 宝宝吃芒果注意事项 1、小心芒果过敏： 由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多，而儿童的皮肤都很薄、很嫩，容易受到刺激，且自身免疫力差，对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力，容易导致儿童过敏。芒果过敏一般发生在接触到芒果而未及时清洗的部位，出现颜面部皮疹、口唇红肿、口周发痒，伴有嘴唇、舌、咽部灼热感、发麻等过敏现象，甚至四肢出现皮疹，其痒难忍，相当痛苦。而宝宝的皮肤都很薄、很嫩，特别容易受到刺激，如果处理不当将会出现水泡和糜烂。食用的时候最好能把芒果切成小块，尽量不要将芒果汁肉弄到嘴角及脸部。吃完芒果后也要注意洗手、洗脸、漱口。 2、吃芒果不宜过量： 芒果性湿热，肠胃有湿热症状、湿热体质的市民也要注意不要过量食用，以免产生肠胃不良反应。菠萝、桃子也有可能会致敏，食用时也需注意。 3、最好一岁以后再吃芒果： 年幼的宝宝吃芒果更容易引起过敏，最好一岁以后再吃芒果，开始时吃一点就好，应观察宝宝是否有过敏，口角炎等不适症状，一旦出现不适，就应立即停止喂食。 4、不适宜吃芒果： 哮喘和过敏体质的儿童不适宜吃芒果，这类儿童吃了芒果极易诱发旧病。 4 宝宝吃芒果怎么选 1、看色泽： 我们在市面上看到的芒果，好像都是金黄金黄的。但是，在这里，我要澄清一下，并不是所有芒果都是金黄的。一般来说，金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽，但是有的芒果成熟后也并非黄色。有一种产地称“红芒”，一般是红色的时候就可以吃的了，只是口味与其他金黄的芒果不大一样，但是口味这个，见仁见智。其他的芒果，金黄的色泽是重要的。当然，如果你是想买还没成熟的芒果，青绿色、光滑外皮的就不错。 2、看外皮： 成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。 3、看手感： 手感，不用捏。捏了的芒果，在受力处会出现凹痕，里面有损坏，时间一久，会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来。 4、闻： 成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄。而且芒果柄也会变成黑色，同时有萎缩的现象。因为摘下来后，已经是没有营养供给、缺水，是成熟的过程。 怎样挑选芒果 5、试吃： 这个步骤，应在有条件的情况下进行，如果档主不大乐意，那就慎试。好的芒果，果肉光滑、有香味。如果还没熟透，可能会带一点的酸味。但是绝对不会带其他腐烂的味道，如果有异味，最好停止食用。另外，如果剥开后，发现里面果核变颜色或者有坏了的迹象，也谨慎处理。
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准妈妈经常吃3种水果，将来宝宝的肤色会惹人羡慕
想问问宝妈们，你们孕期变白了还是变黑了？好孕姐是来自南方的女纸，然鹅嫁了个北方的“黑”老公。（老公家的紫外线太厉害，分分钟给你晒成“包黑炭”）
怀大宝那会儿，好孕姐就想怎么办啊？万一将来宝宝肤色随他爹，男娃还好，女娃就“呵呵”了。（主要是现在大家的省美观还是在“一白遮百丑”上）好孕姐是那种不甘屈服于命运的人，就自顾自地想：只要自己孕期保持美白，宝宝说不定遗传我肤色的几率更大些呢！
那段时间，好孕姐的婆婆也很担心胎宝宝肤色会不好（自己和婆婆都是皮肤白的那种），于是婆婆（护士职业）就跟好孕姐科普了吃水果变白的“食疗”法，好孕姐跟着吃了一个孕期。如今大闺女带出去，认识的人都羡慕说“长得像她妈”，好孕姐觉得，这就够了。
接下来把这套食疗法分享给大家，希望对准妈妈和胎宝宝有帮助：
苹果
水果之王，尤其是对想变白的准妈妈而言，首先，所含大量的水分对皮肤能起到保湿作用，其次，苹果中的维生素C能够帮助抑制皮肤黑色素沉着（不黑自然就白了），最后，苹果还有润肠道，助肠道蠕动的好作用。（便秘孕妈的“福音”呐！）
吃法：早上起床后1一个小时（早饭前），或者早饭后两个小时，吃上半个就可以了。（放冰箱的要在保持常温了30分钟以后再吃）
猕猴桃
丰富的维生素C你不可否认吧？简直是干扰黑色素生成的“最佳杀手”，经常吃有助于消除皮肤上的雀斑。（有的准妈妈一怀孕就长雀斑，吃猕猴桃也是不错的祛斑方法）
吃法：任意一餐的饭后2小时开始食用，半个或者一个，根据孕妈的喜好吃就行。偏酸就吃硬一些的，不嗜酸就选软的。
西红柿
既是水果又是蔬菜的西红柿（简直让人傻傻分不清楚嘛），维生素所含丰富，多吃能帮助舒展皮肤，令皮肤光滑细腻，最主要是防晒。（夏天一定要吃西红柿！）
吃法：晚上睡前2~3小时吃，不建议炒菜（油温过高会破坏维生素），可以用开水烫一烫，撕掉外皮食用。
哺乳期妈妈要忌口的3类水果
哺乳期的营养很重要，妈咪吃得好，宝宝也受益，因此贪嘴的妈咪或是挑食的妈咪一定要注意营养均衡，与此同时，有些孕期不能够多吃的食物也需要有所克制哦，这不仅是为了自己好，也为了宝宝好。
首先我们要说的就是几种不适宜在哺乳期多吃的食物，他们往往有着诱惑的口感，但他们不是孕期妈咪的亲密好友，第一种就是冰镇水果，它的温度太凉，喂乳妈咪若是过量食用容易引起胃部不适，而且还会间接的影响宝贝们的健康，容易造成宝宝拉肚子，因此哺乳妈咪吃的水果一定要是常温的哦。
食物有着凉性和温性之分，十个女人九个寒，女性吃太多凉性食物容易造成宫寒，女人着凉可不好哦，因此在吃水果补充维生素的时候也需要仔细区分凉性水果和温性水果，多吃些苹果，葡萄，菠萝，乌梅等水果，对于哺乳妈咪最安全了。
苹果营养价值很高，是老少皆宜的水果之一，对于哺乳妈咪来说也正合适，它所含有的苹果酚很容易被人体所吸收，常吃苹果还能够改善肤质哦，对于敏感的妈咪来说，苹果具有一定的抗敏作用，多吃些苹果也是给肌肤多一层呵护。
多吃水果还能够缓解产后疲劳，营养学家不建议产后妈咪大补，还是讲究饮食协调，营养均衡，新鲜的水果富含了人体所需的各种营养，而苹果所含的多糖、钾离子、果胶等还可以中和体液中的酸性。
菠萝也是不错的选择，口味清爽，但是哺乳妈咪在吃波罗之前一定要拿盐水浸泡半个小时哦，因为直接食用菠萝容易造成口腔溃疡，用盐水浸泡后食用更加安全。
总结：哺乳期吃水果并不是百无禁忌的，一定要有所选择，如此才能够吃的更加放心安心，如果对于哺乳期水果挑选不是很了解的话，那么也可以咨询下专业的营养师或是月嫂，相信他们会给您详细的解答。
