1 释迦果打开没熟怎么办 和成熟的水果放一起密封保存。
切开的释迦果没熟,可以将熟透的香蕉(未扒皮)或者苹果等水果和已经扒皮的释迦果放在一起,用保鲜袋密封。成熟的香蕉会释放很多乙烯(无害的),乙烯是催熟剂的一种,可催熟释迦果。一起保存二到三天释迦果就能变软熟透,催熟效果特别好。不建议吃未成熟的释迦果,口感不好。 2 怎么判断释迦果成熟 1、看顶端是否开裂 释迦果顶端开裂,用手轻轻一按就有糖分流出,这表示是已经成熟的。 而没有熟透的释迦果顶部根本没有裂口存在,而且用手捏的时候也不会有果汁流出。 2、看表皮颜色 释迦果表皮颜色很深,发黑,说明是已经成熟的。 那些没有成熟的释迦果,表皮则是鲜绿色。 3、触摸硬度 用手轻轻一按,较硬,或者根本捏不动,那是没熟的生果。 那些自然熟透的释迦果,手感则比较软,捏的时候比较有弹性。 4、掂一掂重量 没有熟透的释迦果,放在手里掂量时,会感觉比较重。 那些自然熟透的释迦果,拿在手里则分量较轻。 3 吃释迦果的注意事项 1、释迦果普通人都可以食用,虽含有各种糖类,但对血糖的影响微乎其微,糖尿病患者无须忌食。但是由于释迦果性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。 2、还有购买后,一定及时将包装拆开,将货散放在室内的地上,保持干燥和通风,避免阳光直射,可以正常存放两到三个月。保存温度5-25度为最好。如果温度太高也可以放冰箱冷藏,放冷藏前不要清洗,温度不要低于0度,在冰箱的存放时间为15天以上。 3、同时要适量食用。因为释迦果营养价值极高,含有丰富的糖分和脂肪,食用过多的话,会造成孕妇上火的,只要注意不要上火即可。 宝宝吃菠萝蜜上火怎么办 菠萝蜜小孩吃了上火怎么办
1 宝宝吃菠萝蜜上火怎么办 喝蜂蜜水 1、原因: 蜂蜜是个宝,不仅能养颜,滋润肠道,还可以把干燥的火气排除体外。 2、建议: 每天可以多喝蜂蜜水,适当的润润嗓子,肠道,对身体来说很不错。 2 宝宝吃菠萝蜜上火怎么办 多喝白开水 1、原因: 常喝温水可以解决许多问题,包括冷却体内燥热,促进表皮循环,还能冲刷口腔中的细菌菌落,抑制生长。即使常待在冷气房的人,水分蒸发较少,一天也要喝1300cc左右,流汗时更要多喝。 2、建议: “上火”时也适合喝柠檬水,多吃柑橘类等酸味的水果。如果不喜欢水淡无味,也可多喝舒缓茶饮,例如薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶。 3 宝宝吃菠萝蜜上火怎么办 按按驱火穴位 1、原因: 用身体上的穴位来帮助火气排出。 2、建议: 合谷穴:平时说的虎口就是了,拇指与食指之间。平时多按摩刺激虎口,力度在自己可以接受的范围就可以。无论在哪里有空的时候按按这个穴位,很方便的,而且效果明显。 12菠萝蜜怎么看熟不熟
1 菠萝蜜怎么看熟不熟 1、看颜色 如果是没有熟透的菠萝蜜外皮的一般是颜色是青绿色或是暗绿色,完成熟透的菠萝蜜颜色颜色是黄色。而且用手按压菠萝蜜上面的小刺刺,如果有些微微的萎缩,说明是成熟的;若上面的刺很尖锐,很硬,就是没有熟。 2、闻味道 成熟的菠萝蜜一般会有非常浓的香味,有时候距离就算是远都也能闻到飘来的香味,不成熟的则闻不到味道,因此如果不确定菠萝蜜熟没熟可以再鼻子闻一闻,如果有扑鼻的清香基本上就是熟了。 3、切开看 除了以上两种方法之外,最直接的是将菠萝蜜切开来看熟没熟,成熟的菠萝蜜果肉一般是金黄色的,吃起来也会比较软,如果是没有熟的菠萝蜜果肉吃起来会有点脆,颜色也比较淡。 2 菠萝蜜怎么催熟快 1、加个苹果 苹果中的乙烯可以快速的增加菠萝蜜的成熟速度,可将菠萝蜜和苹果一起密封存放。 2、高温催熟 将菠萝蜜放置在高温环境下,比如说暖房、暖炉等地方,高温环境可以加快菠萝蜜成熟的速度。 3、太阳晒熟 在菠萝蜜的果蒂部位涂抹一些白酒,然后放在太阳底下晒一段时间,差不多一到两天,菠萝蜜就熟了。 3 菠萝蜜怎么挑选好吃 1、品质好的菠萝蜜,外皮黄亮,而且没有任何的破损或者黑点之类的。 2、一般比较生一些的菠萝蜜它的尖刺是非常锐利扎手很痛,如果是成熟的菠萝蜜尖顶扎手的时候会比较柔和,没有那么尖锐的感觉。 3、挑果实最大、表面刺钝、果肉黄色至深黄的。因为果实小、刺尖、果肉白的可能是小的树体上结的,不够成熟,不够香甜;而且小果果肉所占比例小。 菠萝蜜吃起来脆脆的是没熟么
1 菠萝蜜吃起来脆脆的是没熟么 菠萝蜜吃起来如果非常脆则表明还没有完全成熟,不过有些品种的菠萝蜜口感本身就偏脆一点,如果吃起来虽然脆但是甜度比较高则说明是品种问题,如果吃起来脆还有一点发涩则表明还没有熟。 菠萝蜜主要分为两类:一类是硬肉类的,属于干包的菠萝蜜,这种菠萝蜜的表皮较硬;一类则是软肉类,属于湿包的菠萝蜜,这种菠萝蜜的表皮较软。 2 菠萝蜜怎么看熟没熟 1、判断菠萝蜜是否成熟,可以先闻一下是否有香味,再用手按几下是否能压下去,如果能压下去香味又很浓的话,一般说明是熟了。 一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金黄色,而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色,这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。 2、质量好的菠萝蜜,外皮是完好无损的,外皮上带有比较多的小刺,可能带有一点点的小黑点,但是小黑点如果比较多或连接成片的话,菠萝蜜可能是坏了,就不应该选择这个了。 3、成熟以后的菠萝蜜。表皮的刺是会比较软的,刺的末梢可能会稍稍的有萎缩,而处于生长期的菠萝蜜,表面的刺是比较尖锐的。 3 菠萝蜜的选购窍门 1、擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断,无乳汁,声音混浊,为已熟果。 2、成熟的菠萝蜜,是金黄色的,没熟透的带一点青绿色。观察外皮,优质的菠萝蜜,外皮是完好的,会带有较多尖的“刺”。 3、成熟的菠萝蜜,会有比较浓的香味,表皮会有一点点的裂开,香味更加浓郁。 菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的吃法
1 生吃 菠萝蜜可以直接切开了吃,拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。 还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香,如同口香糖一般,改善口腔异味。 2 菠萝蜜炖乳鸽 菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,口感佳,还具有美容功效哦。除此之外,还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。 3 糯米酿菠萝蜜 菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜,就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里。第二天要将鸡油和糯米混在一起,并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。放置一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。 这款菠萝蜜糯米饭,不仅味道甜美,而且黄白相配,真是秀色可餐啊,还具有非常高的营养价值。 4 菠萝蜜的功效与作用 1.补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群; 2.消炎止痛:舒缓疼痛,减少疼痛感; 3.生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。 5 食用菠萝蜜的注意事项 菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险! 食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。 在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”;除此之外,当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。