1 蛇果里面有红丝能吃吗 蛇果里面有红丝能吃,那是正常的自然色素。
价格如此高的蛇果竟然吃出了里面有红丝,因此很多人的心声是为什么有红丝?是不是染色了、是不是变质的、是不是坏了、是不是不能吃……更有些人觉得那红丝像毛线血管一样,很是渗人。还担心是不是艾滋血之类的注射进去。人们有这些想法是正常的,因为蛇果毕竟跟一般常见的苹果不一样,且又是进口的,不了解的有这写想法是情有可原。其实蛇果里面有红丝是正常的,那是果然自然的色素。因此蛇果里面有红色自然还是可以吃的。 2 蛇果里面出现红丝的原因 在PH低时蛇果果实会出现红丝。 其实蛇果里面出现红色是正常的,有时候果肉还会出现绿色条状等,这些都是正常的色素。决定果实色泽的色素主要有有叶绿素、胡萝卜素、花青素以及黄酮素等。花青素是极不稳定的水溶性色素,主要存在于细胞液或细胞质内。在pH低时呈红色,中性时呈淡紫色,碱性时呈蓝色。与不同金属离子结合时,也会呈现各种颜色,因而果实可表现为各种复杂的色彩。 3 吃蛇果的有什么好处 1、助消化 蛇果具有消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。它的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。 2、降血脂 蛇果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。蛇果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。 3、降血压 过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。蛇果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。 4、预防癌症 蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖,蛇果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。 芒果肉里面有黑色的丝能吃吗
1 芒果肉里面有黑色的丝能吃吗 芒果果肉中如果出现黑素有可能是存放太久导致里面纤维素氧化变黑,另外芒果受过污染或是化学材料催熟剂也有可能会出现黑丝的情况,这种情况下的芒果不宜再继续食用。 2 芒果皮有黑点能吃吗 如果只是芒果皮黑了是不影响食用的,这是因为芒果皮中多酚类氧化酶,一般芒果经过运输或存储是受到挤压,表面就会形成黑色点点,这只是芒果外表的褐变情况,里面果肉完好的话还是可以吃的。 3 芒果的正确保存方法 1、拿一个纸盒,再用纸将芒果一个个分别包起来,可以是卫生纸,干净的报纸也可以。再放在纸盒里,一起放在家里的某个避光、阴凉、通风的角落里,可以存放4-5天的样子。 2、用保鲜袋装好芒果,放在冰箱冷藏室冷藏,可以保存几天的时间,最好每天看看是否发软变烂,要及时吃掉,变质了就不能吃了。 3、可以在芒果的旁边放几包防腐剂,这样可以让防腐剂及时吸去芒果周围的水分,给它营造一个干燥的环境,这种保存方法可以保存水果好多天。但是要注意不要将防腐剂撒在芒果上,不然这芒果就不能吃了。 莲雾里面有核吗 莲雾里面的核能吃吗
1 莲雾里面有核吗 自然生长的莲雾里面是有核的。 自然情况下,每年的5-7月份是莲雾的繁殖期,在这期间生长的莲雾是会长核,也就是有籽的,其他非繁殖时间就不会长核。因为人工干预情况下繁殖生长的莲雾,果农为了果实好看会喷洒不少于四次花激素,而这会抑制莲雾长籽。 2 莲雾里面的核能吃吗 不能吃。 莲雾里面的核其实就是莲雾的种子,这个是不能吃的,它就好像我们吃桃、李等水果样,核都是不能吃的,不过可以放在花盆里面,种盆栽。 3 莲雾可以整个吃吗 可以整个吃。 现如今市面长的莲雾大多都是没核的,所以是可以整个食用的。当然若是买到有核的莲雾,则核不能吃。 另外,莲雾有些部位味道不好,可根据情况去掉。比如莲雾头柄和肚脐处都有点酸涩,食用前可以去掉,然后将剩下的莲雾果肉切成小块,用牙签叉起来食用,味道更好。 牛油果里的黑线有毒吗 牛油果里面黑了能吃吗
1 牛油果里的黑线有毒吗? 牛油果里面的黑线梅毒,牛油果有黑线能吃。 部分牛油果在成熟之后也不会变软,这可能是在采摘后受到过冰冻,这种果子大部分是不会再成熟了,而是在果肉中出现细细的黑色纤维,这种果子是可以吃的,在吃的时候吐出黑色的老化纤维即可。 带有黑线的牛油果怎么吃: 1、部分的牛油果在存放时间过久或者过熟之后便会出现黑色的老化纤维,这类果子还可以食用,不过这种果子在食用时需要将里面的黑色纤维全部清除掉。 2、最好的食用方法是将这中果子的果肉全部掏出,然后放在榨汁机中,加适量的牛奶,蜂蜜等,然后过滤掉里面的残渣,饮用果汁即可。 2 牛油果发霉了还能吃吗 不能,任何食品只要部分看见发霉,整个食物都已经坏掉了。 1、切开看果肉有没有发黑,如果只是表皮发霉,切掉发霉的部分是没有问题的。 2、小时候经常吃有一点烂的桃和苹果,切掉烂的部分照样吃,现在生活好了就讲究起来了,没必要。 123山竹透明的肉能吃吗 山竹里面有透明能吃吗
1 山竹透明的肉能吃吗 一般来说山竹是不透明的,透明的可能是冰过之后外面放了过长时间导致的,这种情况下的山竹最好不要食用。 山竹果肉变透明的原因: (1)冻伤 因为山竹水分含量很高,容易腐败变质,所以在运输、保存、销售等过程中都会进行冷藏处理,这个过程中山竹的组织以及细胞受到损伤,水分外溢,在解冻之后就会出现半透明的现象。这种情况的山竹还可以食用。 (2)变质 山竹水分和糖分都含量较高,容易滋生细菌,在保存不当的情况下,很容易腐败变质,很多山竹外皮仅仅有轻微的损伤,比如出现小黄点、小黑点的情况,但果肉却已经被菌类感染,开始腐败变质,此时也会出现果肉透明的现象。这种透明有时部分果肉瓣透明,部分正常乳白色;有时完全透明,且伴有小黄点、小黑点、酒精味、酸味等。 小贴士:山竹剥皮后要小心看是不是有腐烂的,散发酸味,那是不好的。请慎重选择。山竹里面如果出现了黄色的果肉,说明已经变苦,变质,不能吃。!山竹其实很容易坏。挑山竹,要挑选外表光鲜,结实,表面没有干水或者潮湿的,蒂也不会显得很干的。最重要的一点是,外皮上不能带一点黄,如果外面出现了黄点,那么坏消息就是,里面多半也变黄了。千万不要听信店主说的:“这个没关系的,还是好的”,打开来你就后悔了。只要挑外表没有黄点、黄斑的,基本上就味道很好的。 2 什么样的山竹不能吃 1、如果山竹肉变黄、发苦,或外壳有黄点,都是变质的表现,这种山竹不能食用。 2、一些山竹剥皮后可能会有腐烂,散发酒精味或酸味,更是不能食用。 3、山竹壳如果坚硬且干燥,晃动起来山竹很轻,说明这个山竹非常不新鲜,很有可能已经干到完全不能食用,最好也不要购买。 3 如何选购新鲜的山竹 1、看果蒂 果蒂就是山竹果实连接山竹枝的那里,颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了。 2、捏果壳 果壳应当是比较软,有弹性,轻压之后能迅速恢复,说明是新鲜的。如果太硬,捏不动,则是太老或风干了,不新鲜了。如果太软,则可能被泡了或者腐烂了。 3、看萼片 就是山竹的“屁股”,理论上讲,一般有4-8瓣萼片,有几瓣萼片就说明有几瓣果肉,但也不排除例外。而且也并不一定是瓣数多的就好吃,只要是新鲜的,酸酸甜甜都好吃。 4、掂重量 两个大小相近的,选择重量重一点的,水明水分多,新鲜,重量轻的,可能是风干了,不新鲜。 桑葚里的虫子可以吃吗 桑葚里面有很小的虫子能吃吗
1 桑葚里的虫子可以吃吗? 可以吃。 解析: 桑葚里面有虫子其实只是个例,发现虫子也不用担心,里面的虫子是可以吃的,对人体没有害处,且虫子蛋白质的含量非常高。 如果吃到虫子觉得特别恶心,丢掉并用水漱口便是,有些人喜欢吃虫子,心理承受能力高一些,所以觉得吃到了也没事。 说明: 桑葚里面一般不会有虫子,如果桑葚外面没有损坏变质基本上是不会有虫子的,不过一些种植桑葚的果农说也会有桑葚出现虫子的情况。 其实这些小白虫是果蝇在桑葚中孵化而成的幼虫,它是全国普遍的害虫,它在杨梅、蓝莓、草莓、车厘子中都出现过,对人体是无害的。 2 桑葚里的虫子要怎么清洗掉? 建议用盐水浸泡。 在食用之前,可以用盐水浸泡一会,由于水里的氧气原因,果内的虫子就会爬出。 3 桑葚的食用价值 1、防止血管硬化 桑葚中含有脂肪酸,主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。 2、健脾胃,助消化 桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。 3、补充营养 桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。 4、乌发美容 桑葚中含有大量人体所需要的营养物质,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,可用来美容。 5、防癌抗癌 桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效。 6、治疗贫血 鲜桑葚子60克,桂圆肉30克,炖烂食,每日两次,可有效治疗贫血的症状,还可起到补血的作用。
12香瓜瓤里面有红色颗粒可以吃吗
1 香瓜瓤里面有红色颗粒可以吃吗 香瓜瓜瓤里面的红点与香瓜的的生长环境有很大的关系,如果在生长发育的时候出现了一些障碍,就会导致某部分营养在瓜瓤中积累,因此这部分瓜瓤就有红点出现,可以仔细观察瓜瓤,会有发育不良的现象,水分也较少。 香瓜瓤里面有红点还与氧化有关,香瓜中含有一定的微量元素,香瓜在生长的过程中也会有氧气进入其中,如果有些地方的矿物质积累被氧化,也可能会出现这样的情况。 当然,如果切开香瓜瓤是红色的,且有异味,就不要再吃了,这样的香瓜已经变质。对于香瓜瓤有红点的情况,如果不放心,那就不要食用。 2 香瓜的选购窍门 1、看香瓜的瓜脐 第一个方法是看看香瓜的瓜脐,一般香瓜的瓜脐大,香瓜都比较好吃,相反,如果香瓜的瓜脐比较小,这样的香瓜一般都是不怎么成熟的,或者味道不好吃的,千万不要买,否则会后悔。 2、闻气味 第二个挑选香瓜的妙招是闻一闻香瓜的气味。成熟的味道好的香瓜一般闻起来都有浓郁的香气,而不好吃的香瓜往往气味都比较淡。 3、试体重 挑选香瓜第三个妙招是试一试香瓜的重量。这个用手掂量一下即可。水果摊上有很多香瓜,挑选个头差不多的,然后掂量下谁重水轻。一般成熟的味道好的香瓜体重会轻一些。那些为成熟透的香瓜体重就会重一点。 4、测软硬度 第四个挑选香瓜的妙招就是就手指捏一捏香瓜,看看它的软硬程度。成熟的香瓜一般都比较软,捏起来比其他的香瓜要柔和的多。那些比较硬的往往都是不成熟的,买的时候不要买这些。 3 吃香瓜注意事项 1、香瓜不宜跟苦瓜和西瓜同吃,还有香瓜也不要同冰镇过的饮品一同食用,香瓜属于寒性水果,一起吃了之后,如果体质弱的人吃了会出现腹泻等不良习惯。 2、一些大补的药膳和滋补类的汤品也不宜同香瓜一起食用,吃了会影响药膳的疗效,可以选择之前吃或者之后再吃。 3、香瓜不宜同榴莲同吃,因为这两样水果同为寒性水果,同吃了会对身体不好,而且体质弱的人吃,会拉肚子,腹泻,伤害肠胃。 4、香瓜具有清热解毒的作用,所以香瓜不能同功效一样的食物一起吃,比如黄连,如果吃了不仅没有药效,还会伤及身体,引起腹泻。 5、海鲜类、油腻类食物不宜同香瓜一起吃,吃了会诱发过敏。 6、香瓜不宜多吃,食用过量的香瓜对胃不好,患有高血压的人也不宜多吃,在挑选择香瓜的时候,不要吃畸形的香瓜,没有熟的香瓜也不能吃。 西瓜里面有白筋能吃吗 西瓜有白筋怎么回事
1 西瓜里面有白筋能吃吗 西瓜里面有白筋是可以放心食用的。 之所以西瓜里面会有白筋一方面是和西瓜的品种有关,另一个是和天气有关,就是在授粉时天气突然出现低温或者高温的情况,温差较大,就使西瓜膨大受阻。 其实,黄筋或白筋是西瓜的营养输送管道(类似人类血管),一般会随着西瓜的成长自然褪去,但如果西瓜生长期遇到了恶劣环境,比如气温忽高忽低,管道褪去就会有残留,但这并不会影响西瓜的品质和口感就,所以市面上的买到的那些带有黄白筋的西瓜是没有问题的。 有些称这种白筋的西瓜是打了激素的也是无稽之谈,西瓜被注射后,瓜瓤很容易受到细菌侵蚀,西瓜两天就烂掉了 。 2 吃西瓜注意事项 1、西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。 2、感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。 3、气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。 4、不宜在饭前及饭后吃西瓜,因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。 3 西瓜的正确挑选方法 1、看瓜底部,圆圈越小的,而且瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底部圆圈大,而内凹的瓜不甜。 2、看瓜的蒂,新鲜又弯曲的,表示是新鲜采摘的甜瓜。反之,瓜蒂干枯的,表示采摘已久,瓜不新鲜了。 3、瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮,这一部份是瓜坐在地上,太阳晒不到的位置,这个黄色位置越少越好。 4、听声音,单手捧着瓜,另一手拍拍西瓜,如果听到“咚咚”的声音,像在拍装满水的肚子一样,有些空洞的声音,那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音,像在拍实心脑门一样,那就是没熟透的瓜。 孕妇上火能吃荸荠吗
1 孕妇上火能吃荸荠吗 能吃。 荸荠性寒,具有清热泻火、凉血解毒、生津止渴、利尿通便、消食除胀等功效,孕妇上火时适量食用荸荠,能帮助缓解因上火引起的便秘、咽喉肿痛等症状。 2 孕妇上火怎么吃荸荠好 直接生吃 荸荠属于水果的一种,孕妇上火是可以直接生吃荸荠。需要注意的是,生吃时应先将荸荠表面清洗干净,然后再削去黑色外皮,放在盐水中浸泡会再吃。 荸荠梨汁 食材:荸荠100克、梨100克。 做法:将荸荠去皮,洗干净,然后切成块;梨去皮、核,切成小块,然后将两者一起放入榨汁机中,加入适量水,搅打成稀糊状即可。 功效:有止渴解毒、清热消炎的功效,对于咽喉干痒、咽喉肿痛、烦渴、咳嗽等有一定防治作用。 荸荠蜂蜜饮 食材:鲜荸荠300克,蜂蜜。 做法:将荸荠去皮洗净,放入榨汁机中榨成汁,然后根据自己口味加入适量蜂蜜搅拌均匀,即可食用。 3 孕妇上火吃什么水果好 甘蔗 甘蔗是养生祛火的食疗佳品,有滋补清热的功效,孕妇上火可以吃甘蔗去火。同时还能补充各种维生素、脂肪、蛋白质、钙、铁等营养物质,有利于胎儿发育。 火龙果 火龙果性偏凉,有清热、润肺止咳的功效,可以去火。另外,火龙果中含有多种营养元素,孕妇适量食用除了降火外,还能防治便秘和抗衰老等功效。 梨 梨子鲜甜可口、香脆多汁,具有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,是孕妇上火的首选水果。 【孕妇上火吃什么水果好】 蛇果里面发黑能吃吗 蛇果里面变黑了能吃吗
1 蛇果里面发黑能吃吗 蛇果里面发黑不能吃。 红红的蛇果外面一层果肉是好,但是里面却黑的话,说明蛇果已经坏掉了,就不要食用了,以免影响自己的身体健康。为什么蛇果外面是红的好的里面是黑的,可能是因为蛇果皮表面是打蜡了的,因此外表相对比里面还不容易坏,蛇果里面发黑估计是储存放置时间过久,导致从里到外慢慢腐烂,发黑就是变质腐烂的开始,建议别吃了。 2 蛇果里面发黑的原因 蛇果里面发黑的原因可能是蛇果放置时间过久造成的,蛇果核在发芽之前不需要进行光合作用,也就是说蛇果核中是没有叶绿素的,蛇果放置的时间过久,蛇果核要萌芽,消耗了蛇果自身的营养,造成了蛇果内部发黑的症状,所以,蛇果里面发黑最好不要食用了。 而且蛇果籽本来就含有毒性物质氰苷,氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解为剧毒物质氢氰酸,虽然每克籽中的氰苷折算为氢氰酸后约有几百个微克,几乎不存在致人中毒的可能,但在食用蛇果时,一般都避免食用果核部分。况且发芽的蛇果核更具毒素,因此一定要注意了。 3 吃蛇果的注意事项 1、蛇果核不能吃 蛇果核里含有氢氰酸,是一种剧毒的物质,如果你吃蛇果时候不小心吃了蛇果核,一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。 2、晚上不能吃蛇果 很多人晚上饿了习惯吃蛇果,早上的蛇果是金,晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。 3、刚刚吃完饭不能吃蛇果 吃完饭1个小时后吃蛇果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃蛇果不利于消化。 4、不可和牛奶同食 蛇果中的果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀,引起结石。 5、不可和胡萝卜同食 易产生诱发甲状腺肿的物质。 6、不可和海鲜同食 蛇果要是跟海鲜同食,能引起腹痛。