1 发霉、变质 板栗发苦可能是坏了，发霉变质了。这样的板栗不能继续食用，最好是扔了。 发霉变质的板栗中含有有毒物质，食用后对健康极为不利，可能出现腹痛、腹泻等不适，吃多了还会中毒，威胁生命。 2 冷冻保存时间太长 若将板栗剥了壳，放在冰箱中冷冻保存时间过长，比如保存时间超过一年，里面的糖分就会被分解，从而失去甜味的味道。这样的板栗虽然还能吃，但味道不是很好，会有点苦味。 3 糖精增甜发苦 板栗本身就是甜的，用糖炒出来的味道更香甜可口。但有些糖炒板栗吃起来竟然有苦味，这很可能是在炒栗子时加了糖精增甜所致，这样的板栗吃起来很甜，但同时还略带苦味，不宜购买。
编辑推荐
板栗发酸是什么原因
1 板栗发酸是什么原因 板栗发酸可能是变质了。 板栗中含有糖分，当其变质了糖分被细菌分解，就会出现发酸的情况，这样的板栗不宜再食用，否则可能出现腹痛、腹泻等不适。 2 板栗发霉了还能吃吗 不能吃。 发霉的板栗中含有大量的霉菌，这些霉菌会产生相应的霉菌毒素，而霉菌毒素非常耐高温，且也不溶于水，所以即便高温烹煮也无法消除，食用后有一定危险性，可能出现腹泻、腹痛等不适症状，严重的甚至可能会中毒。另外，发霉的板栗味道也很不好，可能带有一种苦味或霉味，根本咽不下。所以发霉的板栗不能再吃。 3 板栗怎么挑选好 1、捏外壳 用手捏一捏板栗，如果栗壳坚硬，表示果实比较丰满。如颗粒较软、空壳，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。 2、辨形状 板栗在树上都是好几个长在一起被绿色带刺的外壳包住，靠近外壳的栗子一面圆一面扁平，长在中间的栗子会呈现两边扁平，而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射，味道更甜，最宜选择。 3、看颜色 有些生板栗看起来表面光亮，颜色深如巧克力，这样的栗子一定不要买，大多是陈年板栗;要选外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的，品质一般较好;若外壳变色、无光泽带黑影则表明果实已被虫蛀或受热变质。 4、摸绒毛 板栗尾部有很多绒毛，陈年板栗表面光亮、毛一般比较少，只在尾尖有一点点。而新板栗尾部的绒毛一般比较多。 5、尝味道 买板栗时可以剥一个品尝一下，好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少，甜度高、糯质足、香味浓;不好的板栗，坚硬无味、口感差。
孕妇吃芒果呕吐是什么原因
1 过敏 孕妇吃芒果呕吐可能是出现过敏反应所致，此时除了呕吐外，准妈妈还会出现皮肤红肿、发痒或者长红疹等表现。 怎么办： 建议这种情况的准妈妈应先停止食用芒果，并清洗干净皮肤上的芒果汁液，然后就医治疗，在医生的指导下用药调理。 【孕妇吃芒果过敏什么症状】 2 早孕反应 芒果味甘酸，有益胃止吐等功效，但若准妈妈正处于被早孕反应困扰期时，即便吃芒果也是可能会孕吐的。 怎么办： 这种情况不用担心，待到孕中期一般就会消失。不过建议此时的准妈妈不要强求自己吃芒果，可换其他食用后不会吐的水果食用。 3 孕妇吃芒果注意事项 1、不宜吃太多。孕妇吃太多芒果容易消化不良，从而引起腹痛、腹泻等不适，对健康不利。因此建议每天吃1-2个中小型芒果即可。 2、芒果属于湿性水果，患有湿疹、疮疡流脓、妇科疾病、水肿、脚气等皮肤病或肿瘤疾病的孕妇不宜吃，以免加重病症。 3、怀孕前有黑色血块、春天容易拉肚子、嘴唇容易上火的孕妇不能吃芒果。 4、孕妇吃芒果时不宜与大蒜等辛辣食物及海鲜等同吃，以免引起身体不适。
孕妇吃甘蔗过敏是什么原因
1 孕妇吃甘蔗过敏是什么原因 每个人的体质都是不同的，尤其是孕妇，怀孕后身体会发生一些变化，这就可能出现对甘蔗中的某些物质产生抵抗性，从而出现吃甘蔗过敏的情况发生。 因此，建议孕妇吃甘蔗时，可先吃一小口，观察自身反应，若没有出现过敏反应，就可以继续吃甘蔗。若过敏则不宜再吃。 2 孕妇吃甘蔗过敏怎么办 1、孕妇吃甘蔗后，出现了皮肤瘙痒、红肿、红点点，痘痘脱皮等过敏反应，就立即停止继续吃甘蔗，并且要多喝温水，促进体内过敏原排出。 2、皮肤瘙痒过敏时，要注意皮肤卫生，避免抓挠，饮食上不要喝酒吃辣的海鲜等刺激性食物，以免反复复发。 3、孕妇可在医生的指导下服用抗过敏药物治疗。 3 孕妇吃甘蔗其他注意事项 1、脾胃虚寒的孕妇不宜吃甘蔗，容易拉肚子，另外有胃炎的孕妇也不宜食用。 2、血糖高的孕妇不宜吃甘蔗，甘蔗糖分很高，人体中血糖超标，容易出现肌肤长疖的情况。 3、孕妇吃甘蔗一定要选择新鲜的甘蔗，若甘蔗被切开之后，发现存在红丝现象，则不能再吃，以免出现中毒情况。 4、孕妇购买甘蔗之后，不要存放太久，应尽快吃完，以免引起霉变。要是误食了霉变的甘蔗，很容易出现了头晕以及呕吐的问题。
吃甘蔗舌头长血泡是什么原因
1 吃甘蔗舌头长血泡是什么原因 之所以吃甘蔗舌头容易长血泡是因为甘蔗的纤维比较特别,特别的粗,而舌头的组织较嫩,吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦,容易蛰伤舌头上的组织。
此外甘蔗汁中含糖比较丰富,而舌头上有分泌唾液的腺体,所谓的唾液就是一种酶,这种酶是一种麦芽糖酶,可以把口中的糖转化为麦芽糖,就是这反应使舌头起泡。
2 吃甘蔗长血泡怎么缓解 1、多喝温水
吃甘蔗后嘴巴起泡了，如果情况不是很严重的话，可以多喝点温水，过几天就自行恢复了。 2、涂点西瓜霜 当吃甘蔗后嘴巴起泡了，可以在涂点西瓜霜，西瓜霜有清热解毒，消肿止痛的作用，缓解嘴巴起泡的不适感。 3、就医检查 如果吃了甘蔗后，嘴巴里面的血泡很大的话，建议去看看医生，以免情况严重，引起口腔溃疡等口腔疾病。 3 甘蔗怎么吃嘴巴不起泡 1、在吃甘蔗时可以将甘蔗切成小段在食用，这样可以减少摩擦，吃起来也更不费力一定，吃的时候不易过多，一般吃 1、2 节就够了。 2、如果觉得嚼着吃太麻烦可以将甘蔗榨汁食用，考虑到甘蔗汁的能量与糖分，每天不宜喝超过 200 mL 的甘蔗汁，差不多是一次性纸杯一杯的量。甘蔗汁中糖分高，膳食纤维的含量却很低。如果任性喝，可是会有长胖风险的。 3、除了直接吃、榨汁吃，甘蔗还可能做成甜品汤水。类似银耳雪梨汤的做法，将甘蔗与红枣、马蹄、银耳、枸杞、胡萝卜、百合等食材进行搭配，无需额外放糖。
人参果里面发黑是什么原因
1 变质 如果是放了很久的人参果，里面的果肉已经发黑了，那极有可能是变质了，虽然人参果富含多种营养元素，但是一旦变质再吃的话就容易引发各种疾病，严重的话会中毒致死。 成熟的人参果一般情况下都是黄色的，同时闻起来还有很显著的香气，而它一旦发黑，就是被虫咬蚀，腐烂变质了，所以在买人参果的时候一定要注意区分。 2 冷藏后拿出来没保存好 人参果属于茄果类热带水果，果实在低于11-13℃(根据果实的成熟度)就会发生冷害，冷库8℃的环境条件恰好是冷害总容易发生的温度。 所有果实发生冷害后，即使果肉没有变色，待果实温度转为常温也会快速变色腐烂 因此，人参果作为茄果科，不宜低温冷藏，建议在11-13℃的环境中储存。 3 人参果怎样保存? 常温保存 1、将人参果用卫生纸包裹好; 2、整齐摆放在干净的纸盒中; 3、最上面盖上塑料薄膜，放上纸盒盖; 4、放置阴凉、干燥处即可。 冰箱冷藏 1、人参果用清水洗净，擦干水分; 2、用保鲜袋装好，袋口不要密封; 3、放入冰箱冷藏即可。
牛油果发苦还能吃吗
1 牛油果发苦还能吃吗 要根据其发苦的原因而定。 具体分析： 1、若牛油果是因为太生，还没成熟而有苦味，这种是能吃的，可等到它放置成熟后再吃，或加热后再食用。 2、若牛油果发苦是因为变质造成的，则不能再继续食用了，以免引起身体不适。 2 牛油果发苦怎么办 生牛油果发苦，可以通过催熟的方式，让牛油果快速的成熟，不再发苦，而如果是变质的牛油果发苦，那么这样的牛油果是不能食用的，直接扔掉就可以了。 生牛油果怎么催熟： 1、将生牛油果和苹果、香蕉等具有催熟作用的水果一起密封保存，这样苹果、香蕉释放的乙烯可催熟牛油果，一般2-3天后即可食用。 2、生的牛油果还可通过高温催熟，比如将其装好，然后放在温度比较高的地方，也可更快催熟。 3 牛油果怎么判断是否成熟 1、看颜色 还没熟的牛油果表面是绿色的，若其颜色变为深绿色或褐色时，则刚适合食用，若颜色变为乌黑色，表皮有点塌陷感，则熟过头了。 2、看手感 牛油果拿在手里硬硬的，捏不动，则还未成熟。若拿在手里能感觉到其柔软，最适合食用。拿起来感觉随时能捏爆，则说明熟过头了。 4 牛油果怎么吃不苦 牛油果牛奶汁 食材：1个牛油果、250-350毫升牛奶。 做法：将牛油果的果肉取出，放入榨汁机中，然后将牛奶也一并放入，榨汁完成后，即可食用，如果觉得味道还是有点发苦的，那么可以加点糖调味。 牛油果沙拉 食材：1个牛油果、适量的白醋、苹果醋、葡萄酒醋等。 做法：将生牛油果切片放入白醋、苹果醋、葡萄酒醋等食醋中，这样可以使牛油果变得松软且能去除生味。然后可将浸泡后的牛油果切丁放入沙拉中，即可食用。
冬枣发苦是怎么回事
1 还没完全成熟 很多商家在冬枣还没有成熟的时候就会摘下来，然后通过一些药剂催熟后就上市，这样的冬枣吃起来会有苦涩的味道。 2 糖精浸泡 若冬枣吃起来皮是甜的，但其内里果肉不甜，且咀嚼过后还有种苦涩感，这样的冬枣是用糖精浸泡过的，不宜食用，对健康不利。 3 坏了 若是冬枣变质坏掉了，其内会生成一定量的苦味素，从而会导致冬枣变苦。 4 怎么分辨糖精枣 1、正常的冬枣无明显的青红分界，而糖精枣的表皮青红分界会比较分明。 2、正常的枣表皮是光滑的，糖精枣外皮摸起来会有一些粘手。 3、正常的冬枣表皮是没有味道的，糖精枣的有甜味。 4、正常的冬枣尝起来是清甜可口的，而糖精枣只是表面有甜味，但内里果肉不甜，吃完后还有苦味。 5、正常的冬枣可以存放一两天没有问题，糖精枣就会很容易变质腐烂。
油桃为什么会开裂 油桃裂果什么原因
1 油桃为什么会开裂：品种因素 油桃裂果，品种之间差异很大，果皮薄，果皮结构松，果皮细胞间隙大，果皮细胞分裂期短，果皮上果点大的品种易裂果。这是因为果皮组织经受不起果肉组织迅速生长、增大所产生的挤撑压力而导致裂果。如井川油玉、红珊瑚、瑞光系列等。 2 油桃为什么会开裂：气象因素造成裂果 南京地区6月上中旬进入梅雨季节。此时早中熟油桃正处在第二次果实膨大期或成熟期，果实在生理上发生一系列变化，可溶性固形物含量增高，果胶粘接相邻细胞的能力下降，果肉变软，果皮变脆，果皮细胞非纤维形色素和单宁积累增多，果皮伸长能力下降。果实水势由高变低，外界水分极易通过根、叶、果实表皮吸收、渗透进入果实，造成果肉组织水分过量挤裂果皮。 3 油桃为什么会开裂：营养元素缺乏 Ca是细胞壁的重要结构成分，Ca与果胶质合成钙盐，增强细胞壁的强度。K能维持较高的细胞渗透压和膨压，增强细胞壁韧性。如果土壤中N、K、Ca、B、Zn等元素偏少，树体吸收营养元素不均衡，影响新陈代谢的正常进行，果皮组织不能良好发育,承受不了果实组织来自内在和外在因素所产生的压力导致裂果。 12
香瓜吃起来发苦还能吃吗
1 香瓜吃起来发苦还能吃吗 发苦的香瓜一般不建议食用，香瓜发苦的部位一般在瓜蔓部位，是因为这个部分存在一种有毒物质——葫芦素，这个苦味就是它散发出来的。平时吃一点可能也没啥问题，但是一旦吃多，轻则会出现腹痛、腹泻、恶心的等情况，严重的的甚至可能会导致死亡。 另外香瓜的果肉中含有苦味素，苦味素会随着香瓜的成熟逐渐转化成糖分，如果香瓜不成熟，苦味素便无法转化成糖分。 很多果农都会用催熟剂使香瓜快速成熟，这样的香瓜虽然从表面看已经成熟了，但果肉中的苦味素还没有转化成糖分，吃起来依旧会有苦味。 2 吃香瓜注意事项 1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。 2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。 3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。 4、香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。 5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。 3 哪些人不适合吃香瓜 1、凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食。 2、有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。说明：香瓜蒂即甜瓜蒂，中药名“苦丁香”。 3、不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。另外，忌用菜刀削香瓜因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到香瓜上。 5、忌饭后立即吃香瓜饭后吃香瓜，会造成胀气和便秘。因此，吃香瓜宜在饭后2小时内或饭前1小时。 6、体内湿气重的人，最好不要吃香瓜，因为食用过量会导致湿气加重!
