1 柿子能和葡萄一起吃吗
柿子能和葡萄一起吃。 柿子和葡萄都是营养充分的水果,柿子内含蛋白质、脂肪、碳水化物、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等。尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。柿子性寒凉,而葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经。有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效,两者同食,并不会有不好的影响,反而能补充身体所需的各种营养元素,因此,柿子可以和葡萄一起吃,需要注意的是,虽然两者同吃不会有不好的反应,但是还是不宜多吃。 2 吃柿子的好处 1、润肠通便 柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。 2、防治甲状腺肿大 新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。 3、止血 新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现,柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。 4、补充维C 柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。 5、活血降压 柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
12柿子能和红薯一起吃吗 柿子和红薯可以一起吃吗
1 柿子能和红薯一起吃吗 柿子最好不要和红薯一起吃。 红薯是淀粉含量较高的食物,吃了红薯,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,这时再吃柿子的话,会和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。因此,吃了红薯最好不要吃柿子,以免发生反应,对胃造成不好的影响。 2 吃了柿子多久后吃红薯 专家建议两者至少相隔5小时以上。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。 3 红薯不能和什么一起吃 1、柿子 如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 2、甜食 红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。 3、蟹 红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石。所以,红薯不能和蟹一起吃。 4、酒 饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。 5、西红柿 红薯和西红柿一起吃会得结石病,还会出现腹痛、腹泻、呕吐。特别是胃不好的人,红薯中的糖分会在胃里产生大量的盐酸,而西红柿在较强的酸性环境下,会产生沉淀,而不溶于水,从而导致消化不良。 6、香蕉 红薯和香蕉一起吃会引起身体不适,容易腹胀,还伴有胃反酸现象。吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。 柿子能和榴莲一起吃吗 柿子和榴莲可以一起吃吗
1 柿子能和榴莲一起吃吗 柿子最好不要和榴莲一起吃,即使要吃,也要少量。 柿子和榴莲都属于含糖量较高的水果,柿子在水果中甜味居首位,故被誉为“最甜的金果子”,成熟的柿子中含糖15%,而榴莲含糖分13%,从数据来看,都属于含糖量高的水果,因此,同食容易使血糖升高,尤其对于需要控制血糖的人来说是不适合一起吃的,我们人体一天摄入的糖分是有标准的,超过了标准的摄入量对身体有害无益。 2 柿子有哪些吃法 1、烤柿子 把柿子用棍子或者铁条串起来后,放在柴火堆上烤,一边烤一边的转,这样烤的均匀,不会有生有熟的。 2、暖柿子 把柿子放在30-40度左右的水温里面暖,这样在水里面暖24个小时就可以吃了,不过这种做法的关键点是要保持水温的恒定,低了就要涩,水热了就煮熟了,不脆甜。 3、炸柿丸子 把软柿子去皮,把内部的舌头(就是比较柿的肺叶)去掉,然后和面,做成丸子炸,香甜的很。 4、柿子粥 将软柿子洗净去皮,待大米滚熟之后加入切好的柿子同煮几分钟即可。 5、柿子贴疙瘩 用玉面做成饼状,然后就水煮熟了后,把玉米饼放到湾里,然后把柿子剥开盖在饼子上一起吃。特点就是玉米的香和柿子的甜混合在一起,让人回味无穷。 6、柿子饼 将成熟的柿子洗净风干做成软硬适中的柿子饼,口感清甜,营养丰富,润肺养人。 3 吃柿子的注意事项 1、空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。 2、控制每次吃的量 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。 3、吃后要漱口 柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。 4、柿子皮不能吃 因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。 牛油果红枣能一起吃吗
1 牛油果红枣能一起吃吗 能一起吃。 牛油果中含有大量的蛋白质、脂肪酸,还含有多种维生素及钙、铁、锌、钾等矿物质,是营养价值很高的一种水果,而红枣味道甘甜,含有丰富的蛋白质、维生素、糖类、矿物质等,是调理身体的佳品,两者所含成分不冲突,所以可以一起食用。 2 牛油果和红枣一起怎么吃好 牛油果红枣汁 原料:牛油果、红枣、蜂蜜、水。 做法: 1、将红枣洗净,去核;牛油果切开,将果肉切成块状; 2、将牛油果、红枣放入榨汁机中,加适量水,榨汁后,调入蜂蜜,搅拌均匀即可。 3 牛油果红枣一起吃的好处 促进消化 牛油果中含有大量的蛋白质、脂肪,并且味道平淡,而红枣中富含膳食纤维、糖类、有机酸等,两者一起食用,既能改善口感,又可以促进消化,有利于营养物质的吸收。 美容养颜 牛油果中含有丰富的维生素E、维生素A等,红枣中含有的大量的维生素C,而维生素E、维生素C有抗氧化的作用,可以使皮肤黑色素沉着减少,牛油果和红枣一起食用不仅能补充多种营养,还有美容养颜的功效,经常食用能使皮肤更加白皙细腻。 黄桃和柿子能一起吃吗
1 黄桃和柿子能一起吃吗? 可以,不冲突。 需要注意的一点是,最好不要空腹吃柿子,以免造成肠胃不适。 黄桃和柿子的营养成分含量都挺高的,适量吃点对身体好,两者的成分也不相冲突,所以一起吃不影响。 2 柿子不适合和什么一起吃? 1、含高蛋白的蟹、鱼、虾等: 中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。 2、红薯、菠菜: 红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。 3、醋: 吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。 4、酒: 酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。 3 黄桃的营养价值 1、黄桃的营养十分丰富,它的主要营养成份比如维生素C,含量十分丰富,超过了许多水果。 2、黄桃中人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素等元素黄桃的含量也十分丰富。 3、不仅如此,黄桃中有很多种其他水果中比较少见的微量元素,例如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子。 4、黄桃虽然甜味浓厚,但是却大量含有苹果酸、柠檬酸等成分,可以增加细胞活力。 5、黄桃的果实呈现金黄色,味道甘甜中微带酸,所以风味独特,别具一格。每天食用一点就可以起润肠通便、,降低三高,去除面部黑斑色素,延缓机体衰老,提高免疫功能的功效。 6、黄桃可以增加食欲,所以常被人们称为保健水果、养生之桃。 百香果可以和柿子一起吃吗 柿子能和百香果一起吃吗
1 百香果可以和柿子一起吃吗 百香果最好不要和柿子一起吃。 百香果性寒,柿子也是性寒,二者维生素C含量很高,同食可能会拉肚子,建议最好不要一起吃。百香果也叫做鸡蛋果,是营养价值很高的水果,百香果味甘酸、性平,含有丰富的维生素C、维生素A、氨基酸、胶原蛋白、有机酸、钙、镁、铁等矿物质元素,具有生津润燥、清肠开胃、安神补血及通便的功效。 而柿子味甘、性寒,含有丰富的维生素c、蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌等成分,能消热去烦、止渴生津。从两者的成分和性味中可以看出,两者不是互补水果,而且维生素C含量很高,还偏寒性,同食可能会出现拉肚子等症状,最好不要一起吃。 2 百香果不可以和什么一起吃 百香果目前没有发现相克食物,但百香果有一些食用注意事项。一种是患有内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病患者不宜食用百香果。还有母婴,久病体虚人群不宜吃百香果。另外还有气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质也不适宜食用百香果。 3 柿子不可以和什么一起吃 1、柿子不可以和高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。 2、柿子不可以和红薯、菠菜一起吃。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。 3、柿子不可以和醋、酸菜一起吃。柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。柿子也不宜和酸菜一起吃,因为人吃了酸菜,胃部会产生大量的盐酸,遇上柿子里面的物质会发生反应产生沉淀物,沉淀物多了聚集一起形成结块,从而会得胃石症。 4、柿子不可以和酒一起吃。酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。 5、柿子不可以和鹅肉、海带一起吃。鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
橘子可以和柿子一起吃吗 柿子可以和橘子一起吃吗
1 橘子可以和柿子一起吃吗 橘子和柿子最好不要一起吃。 柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质,而橘子是酸性的水果,柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用,结成较大的硬块,就会容易引起结石,在中医里,这种症状被称为“柿石症”。 一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。 2 柿子不能和什么一起吃 1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。 2、柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。 3、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。 4、柿子与酒:酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。 3 橘子不能和什么一起吃 1、柑橘与蛤不能同食 蛤类品种很多,常见的有沙蛤、文蛤等。蛤类营养丰富,味道鲜美,含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质(钙、镁、磷)、微量元素(铁、铜、碘)、维生素(维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸)等,还含有一些酶类(如维生素B1分解酶等)。蛤类属海产品,大多咸寒,其性与蟹类相似,柑橘为聚痰之物,所以不宜同食,且皆不宜多食。 2、柑橘与蟹不可同食 鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。 3、鸡蛋与橘子相克 鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。 4、萝卜与橘子相克 据《中国食品报》称:橘子萝卜同食能诱发“甲状腺肿”。由于萝卜含酶类较多,被摄食后可生成一种硫氰酸盐,在代谢中产生一种抗甲状腺物质———硫氰酸,阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成。而橘子中含有类黄酮物质,在肠中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。 5、牛奶与橘子不宜同食 牛奶不宜与橘子等酸性水果同食,否则会发生腹胀、腹痛、腹泻。牛奶中所含的蛋白质遇到橘子的果酸便会凝固,影响蛋白质的消化吸收,因此在吃橘子时不宜喝牛奶。如果在饭前或空腹时吃橘子,橘子汁中的有机酸会直接刺激胃壁的黏膜,从而引起胃炎或胃蠕动异常,同时也会影响食物的消化。