1 水果催熟 有还没完全成熟的无花果，可将其与苹果、香蕉等有催熟作用的水果放一起，过几天就能熟透食用了。 原因分析：苹果、香蕉等水果有较强的呼吸作用，在呼吸过程中会产生一些乙烯气体，而乙烯气体有催熟水果的功效，所以将没熟的无花果与其放一起能催熟。 2 制成无花果茶 无花果茶大多都是用青无花果制作的，所以可将没熟的无花果制成茶饮。 具体做法：将青色的无花果切片，干制，用温水泡发，饮用茶水。 功效：没有成熟的无花果中含有很多的补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，有很好的滋补效果。 3 怎么判断无花果是否成熟 1、看软硬度 已经成熟了的无花果用手一捏应该是软软的，外形看起来也更饱满。若无花果捏起来很硬的话，则说明其还未成熟。 2、尝味道 成熟的无花果口感很甜，有一点点脆。若无花果口感很酸，则说明还没完全成熟。 3、看外表颜色 无花果表面颜色越紫，成熟度就越高。并且熟透的无花果外表还有一点点皱，有糖的光泽。绿色或黄绿色的则说明还没熟透。 4、看果肉 成熟的无花果掰开时没有白色汤汁渗出，果肉有蜜的光泽，却没有流动的感觉，稍微放一段时间就会很软。
小编推荐
新鲜无花果怎么吃 新鲜无花果的吃法
1 直接吃 新鲜的无花果是可以直接食用的，它的果肉是甘甜的，吃起来清新爽口。可以将无花果清洗干净，之后剥去外皮，直接食用里面的果肉。或者是洗干净之后，掰开吃里面的果肉。 2 蜂蜜无花果汁 把新鲜的无花果搭配蜂蜜，一起制成果汁特别好喝，制作时需要把新鲜无花果洗净以后，去掉表皮，然后切成大块儿，放到锅中加入适量的清水，用大火烧开以后，慢慢炖至两小时关火降温，等喝的时候取出加入蜂蜜调味就可以，这种蜂蜜无花果汁不但口感好，还能预防中暑减肥瘦身。 3 无花果粥 将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克，与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥，待八成熟时，放入去皮的无花果煮至粥熟，然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。 4 无花果炖肉 把新鲜的无花果洗净，把猪肉切片，放入锅中一起炖煮，加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟，然后加入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒的功效。 5 百合无花果汤 新鲜无花果5个、苹果1个、蟠桃4个、百合24克。将新鲜无花果、苹果和蟠桃洗净切成小块，百合洗净;在锅中放入材料，之后加上适量的水，用大火烧开，之后再用文火煮，大概三十分钟就可以了。此汤清热润燥、美容养颜。
无花果晒干后怎么吃 晒干的无花果怎么吃
1 泡茶 泡茶是无花果干儿的常见吃法之一，平时大家可以取无花果干30克，用清水把它洗净以后，再用刀把它切成碎末，然后把炒锅放在火上，加热以后烧干，直接把无花果干儿的碎末放在锅中炒制。炒好以后取出用沸水冲泡，直接代茶饮用，能补脾健胃，提高消化功能。 2 炖汤 平时用无花果干炖汤，味道也特别好，而且有利于人体对它营养成分的吸收和利用。用无花果干炖汤时，需要准备无花果干十个，瘦肉200克，把瘦肉洗净后切丝，无花果干，从中间切开日起入汤锅，加清水煲至成汤，出锅前加入适量食用盐调味，高原以后取出直接食用，能提高肠胃消化功能，也能预防肠胃炎发生。 3 煮粥 用无花果干煮粥也是它的常见吃法之一，平时可以把适量的无花果干洗净，切成片状，与糯米一起入锅，加入清水一起煮制，开锅以后调小火力，慢慢的煮制成粥，煮好以后取出食用，对人类的肠胃有很好的调理功效。 4 做甜品 无花果干平时还可以和其他食材搭配在一起做甜品吃，在制作时需要准备，红枣五个，桂圆7到8个，银耳一朵，冰糖适量，无花果干4到5个。把银耳提前泡发，分成小朵，把桂圆去掉，外壳得到果肉，红枣去掉枣核以后切块，无花果根也洗净以后切成块状，把它们一起入锅加清水，放入冰糖，煮开以后再煮半小时，就能得到美味诱人的甜品。 5 凉拌吃 用无花果干做凉拌菜也是一种不错的选择，大家可以提前把无花果干泡软，切成丝状，加香醋和生抽以及少量食用盐，最后再放入适量的麻油，调匀以后就能食用。
无花果果酱的做法 怎么做无花果果酱
1 做法一 原料：去皮无花果500g、冰糖25g、柠檬汁适量 做法： 1、新鲜无花果去皮，烂掉和受伤的部分也去掉，去皮后的重量大约500g。 2、取靠近开口的部分切丁，一层果肉一层冰糖铺到碗里。 3、剩下的部分不要浪费，全部放料理机打碎，也倒进腌渍果肉的碗里。 切1/4个柠檬，把柠檬汁也挤到碗里。 4、用保鲜膜封好，放冰箱冷藏腌渍4个小时。如果赶时间，这一步可以省略。 5、倒入干净无水的锅里，大火加热，煮开后转小火不断搅拌，直到满意的浓稠度。 6、取提前消毒好的果酱瓶，趁热倒入，拧紧盖子。如果密封的好，凉了之后仔细看瓶盖能看出来轻微凹陷。这个方子的量大约280ml果酱瓶可以装一瓶。 2 做法二 原料：花果850g(毛重)、白糖250g。 做法： 1、把装无花果的玻璃瓶子，盖子，已经装果酱要用的勺子放到开水里面烧煮5分钟。取出倒扣，沥干水分。 2、把无花果从柄处折断，撕掉外皮，切掉尾部的。得到810g的果肉(净重)。 3、把无花果切小丁。把切小丁的无花果果肉放到不锈钢的锅里。加入250g的白糖。用木铲子搅拌，让白糖和无花果混合均匀。 4、5分钟后，你就可以看到糖开始融化，无花果稍微出水了。让白糖腌制无花果30-40分钟，这样无花果出水更多，发生了化学反应。 5、开大火把腌制过的无花果烧开。转中小火，不时的用木铲子搅拌下。 6、熬煮15分钟后，开始果香扑鼻了，果酱也开始慢慢浓稠起来，这个时候就要开始不断的搅拌，一来让果酱出稠，二来释放更多的果胶，三来避免烧焦。 7、敖制大概半个小时后，用木铲子可以盛起浓稠的果酱了，这就做好了(越浓稠越要不断的搅拌，当心别被沸腾飞溅烫伤哦)。 8、趁热把果酱装到消毒并且干燥的玻璃瓶子里。马上盖紧盖子，倒扣到凉透后，放到冰箱冷藏。 3 做法三 材料：新鲜无花果500到1000克，柠檬1个，盐，糖，蜂蜜，红酒。 做法： 1、无花果洗净，趣蒂对半切开。柠檬对半切开，一半成柠檬汁，一半切成丝。 2、將无花果，柠檬丝，糖，盐，蜂蜜，红酒，柠檬汁混合放入大碗中，消拌匀，放置半小时。 3、將所有食材放入锅中，小火加热至所有糖融化，中大伙加热至沸腾，再转小火，不停搅拌并按压无花果肉成泥。 4、当液体变成浓稠糊状，果酱就熬制好了。 5、去一个容器，將无花果果酱趁热放入容器中，瓶口刘1cm的空间，密封后并倒置，冷却后放冰箱存放。
无花果怎么剥皮
1 无花果怎么剥皮 1、将无花果洗净，注意清洗花絮的部位。 2、然后将无花果的柄拿在手上，从花絮的部位轻轻的将无花果皮撕下来。 注意：剥皮时注意不要将无花果的汁液沾在手上，避免出现过敏的情况。 2 无花果皮的功效与作用 美容养颜 无花果中的花青素含量基本上都集中在无花果皮中，果肉的花青素含量很低，而花青素可以抑制弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的活性，还有丰富的维生素可以增强肌肤抵抗力，美白肌肤，有一定的美容养颜效果。 促进通便 无花果皮中的纤维素含量高与高肉中的纤维素含量，食用后可促进肠道蠕动的作用，具有促进排便的作用，能帮助防治便秘。 促进消化 无花果皮中的活性物质含量较果肉中高，果皮中的乳液中含有丰富的分解酶、蛋白酶、水解酶等酶类，果酸含量也较高，可以刺激胃酸分泌，促消化。 3 什么人不能吃无花果皮 无花果连皮一起吃有如上好处，但有些人却不能吃皮，具体如下： 1、过敏者 花果虽然不是一种常见的过敏原，但是一些人群确实会对无花果过敏，这种人群食用无花果皮的话，很容易出现过敏的不适情况，对身体不利。 2、体质敏感的人群 无花果皮中含有较多的水解酶、鞣质等成分，一些体质敏感的人群食用无花果皮之后会出现接触性过敏，出现红肿等不适的情况。 3、肠胃消化功能不佳者 无花果皮中含有的大量的纤维素，食用过多会影响肠胃的情况，因此肠胃消化功能不佳的人群最好不要吃无花果皮，以免出现消化不良的情况。
无花果为什么叫无花果 无花果名字的由来
1 无花果为什么叫无花果 无花果因为花太小太隐藏。 无花果名字是由于古人的粗心错误而得名。其实它并不是无花就结果，花是植物有性繁殖的器官，不会“花而不实”、“实而不花”的。无花果主要是因为花小，花果是雌雄异花，花隐于囊状花托内，平常只见其果，不见其花，误以为无花结果，因而得名。无花果又名隐花果。无花果原产于西亚，唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”，是由阿拉伯语“苑提尼”转化而来。 2 无花果真的不开花吗 无花果是开花的。可以在它发芽长叶后，仔细观察，就能揭开这个秘密。在它的叶腋刚长出小无花果时，摘下一个来就可看见，会发现它的顶端有一个小疤痕，细看还有一个小孔。用刀把它切成两瓣，就能见到在它里面长着很多小花，并且还是两种样子，那就是雌雄不同的花。这些花在一个总花托里开花，彼此授粉，然后结实。不过，这花隐藏在囊状总花托里，掩盖于枝叶的腋窝中，不容易被人看见。 3 无花果是如何授粉的 无花果是有花的，一般有花才会有果。只是无花果的花实在太小很难被发现，那么如此小的花要如何授粉结果呢?无花果其实是靠小虫子传播花粉的，虫子是从"果子"的顶部爬进去的，应该是被甜味吸引来的吧。绿色小"果子"经过小虫子授粉才能发育成果实，不然它不会成熟，会自己掉下来的。现在明白了吧?其实一开始的小"果子"是它的子房，不是果实的。
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新鲜无花果怎么晒干 无花果如何晒干
1 新鲜无花果怎么晒干：摊晒制干 在夏天气候干燥的无花果产区，成熟果制干， 常用此法。具体方法是：在晴朗的日子，将成熟的果实采收后，按品种、级别逐个地铺置在扁平的筐、筛或其它易透气的容器内， 放在阳光下，自然干晒燥或放在通风处阴干。 在晒制时，要经常翻动、压扁、成形。待水分散失，果实糖粉提高达50%左右时，即可装袋保存。 2 新鲜无花果怎么晒干：切片制干 对无花果生长后期不能成熟的青果，可采用切片制干。其方法是：一是人工切片，果片厚度为0.3cm左右，并摊放在芦苇席、竹搂或干净的水泥场地上，干燥后, 装入塑料袋中保存。二是用切片机进行切片，采用烘干机烘干，也可利用阳光自然晒干。果干片可作为制蜜饯、饮料的原料。 3 新鲜无花果怎么晒干：脱水制干 为对一些含糖量偏低、含水量偏高的品种，可于果实成熟度八至九成时采收,，进行脱水制干。成熟度八至九成无花果晒干工艺流程： 鲜果→ 洗果→ 蒸汽去皮(热烫) →真空干燥(脱水) → 包装→ 保存。脱水的无花果干可用做食用产品,，也可用于制作糕点和汤羹的原料。
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宝宝吃无花果的做法大全 小孩吃无花果的吃法
1 宝宝吃无花果的做法大全一 无花果泥 用料： 无花果5、6颗。 做法： 1、准备好食材。无花果切小块宝宝。 2、辅食机中加入2格水，将无花果小块放入蒸篮中。 3、按下云朵键开始蒸煮，等待约15分钟听到滴滴滴声后食材就蒸好了。 4、用挑棒将食材倒入搅拌杯中，盖好防溢盖，再盖好辅食机盖。 5、向右扭动搅拌按钮，开始搅拌，每次搅拌3-5秒，等食物回落后进行下一次。打泥时间可以自己控制，想粗一点就打的时间短一点，想细腻一些就打的时间长一点。一般打3-4次即可。 6、搅拌好的无花果泥倒入小碗中，酸甜可口的无花果泥就做好啦。 2 宝宝吃无花果的做法大全二 无花果挞 用料： 低筋面粉130克，无花果2个，杏仁粉40克，黄油80克，牛奶15克，鸡蛋2个，水30克，盐1克，糖粉40克。 做法： 1、(挞皮)将130克低筋面粉和40克黄油（无需软化），切成小丁后与盐混合在一起。用手捏将黄油和面粉捏搓成碎末状。 2、蛋黄加水混合均匀，倒入黄油粉中，揉成面团，用保鲜膜包好冷藏30分钟。 3、(馅料)将软化的20克黄油加40克糖粉搅打均匀，分三次加入鸡蛋液，搅打均匀后再加入剩余的蛋液，直到蛋液完全被吸收打匀，加入40克杏仁粉和15克牛奶，搅拌均匀备用。 4、取出冷藏好的挞皮面团，擀成圆形，铺在挞模上，用叉子在饼皮底部叉一些小洞，防止烘烤时膨胀。 5、再铺上锡纸，压上重物，烤箱175度预热，上下火，中层烘烤15分钟后取出。取出锡纸和压在饼皮上的重物，再烘烤15分钟。 6、涂抹上杏仁馅料，铺上无花果。170度烘烤20分钟至表面泛金黄色即可。 [宝宝吃无花果的功效与作用 小孩吃无花果好处有哪些] 1234
怎么判断无花果熟了 怎么判断无花果是否成熟
1 成熟时间 南方的气候是比较适宜无花果生长的，所以在南方种植它的人有很多，且无花果在南方的产量也是很高的，在南方无花果的成熟期一般在7-9月这个时间段。 北方相对于南方来说是要晚一点的，因为地域，阳光，气候的不同，北方的无花果一般在每年的10-11月这个时间段成熟。 2 软硬度 要分辨它我们可以先捏捏它，如果很硬的话基本可以断定还没有成熟，如果无花果已经成熟的话，捏起来会很软，外形看起来也会更加的饱满。 3 口感 未熟的无花果虽然掰开后也是发红的，但是口感很酸，不适合食用，这类果子只达到了7分熟，属于生果，成熟的无花果口感甜，有一点点脆，掰开的部分也没有白色汤汁渗出，果肉有蜜的光泽，却没有流动的感觉，稍微放一段时间就会很软。
宝宝吃无花果过敏的症状 无花果宝宝吃了过敏的症状
1 宝宝吃无花果过敏的症状一 口舌疼痛 1、症状表现： 生鲜的无花果果汁具有一定的刺激性，尤其是刚采摘的那种，果皮还会分泌出白色的粘液，这种粘液有极强的腐蚀性，食用过多可能引起口腔炎症，出现口舌疼痛，这也算是无花果轻微过敏的症状。 2、建议： 吃完用清水或碱性物质洗下嘴，漱漱口就好了。如果在家里可以适当涂一点蜂蜜在舌头上。 [宝宝吃无花果会过敏吗 无花果宝宝吃了会过敏吗] 2 宝宝吃无花果过敏的症状二 腹泻 1、症状表现： 新鲜的无花果对胃肠有较强的刺激性，尤其是其中含有一些异体蛋白，而部分人由于体内的蛋白酶有限，对无花果中的部分蛋白不能代谢，因此，可引起腹泻的现象。 2、建议： 腹泻情况较严重建议还是尽快就医，如果不严重就在食用粥大量喝水大约两小时之后症状便会慢慢消去。 12
无花果泡水喝的功效与禁忌 无花果泡水喝的功效
1 无花果泡水喝的功效：润肠通便 无花果本身含有的营养价值非常的高，特别是所含有的脂肪酶、蛋白酶以及水解酶等，这些酶进入身体之后能够有效的帮助身体对于食物的消化，从而帮助身体摄取到足够的营养物质，还能够增加食欲。除此之外，无花果本身也含有多种脂类，这些脂类进入身体之后能够起到润肠通便的作用。 2 无花果泡水喝的功效：降血脂血压 无花果中所含有的脂肪酶以及水解酶，这些都具有很好的提高血脂以及分解血脂的作用。所以说，经常服用无花果或者是将无花果泡水喝，能够有效的降低血脂，同时减少脂肪沉积在血管之中，对于高血压以及冠心病有着非常不错的防治效果。 3 无花果泡水喝的功效：增强体质 无花果中含有大量人体所需要的营养物质，所以服用之后能够有效的促进身体健康，长期坚持还能够提高体质，增强身体的抗病能力。无花果泡水喝还是具有此功效的。 123
宝宝吃无花果过敏怎么办 无花果宝宝吃了过敏怎么办
1 宝宝吃无花果过敏怎么办 大量喝水 1、针对病情： 症状不是很严重的情况，表现是些许轻微的麻木、涩疼等。 2、建议： 可不予以处理，在食用粥大量喝水大约两小时之后症状便会慢慢消去。 [宝宝吃无花果会过敏吗 无花果宝宝吃了会过敏吗] 2 宝宝吃无花果过敏怎么办 及时就医 1、针对病情： 若是症状严重，出现了全身性的过敏症状。 2、建议： 需尽快的就医，避免过敏引起咽喉部肿胀，严重时可能导致呼吸不畅，危及生命。 [宝宝吃无花果过敏的症状 看吃无花果过敏会出现的所有症状] 12
女人吃无花果的好处
1 通肠润便 无花果中含有大量的果胶和膳食纤维，这两种物质进入肠道后，在肠道中吸收水分、膨胀起来，会增加肠胃里面食物残渣的水分，刺激胃肠进行蠕动，可以促进粪便的排出，可以避免女性宿便，出现便秘等问题。另外，宿便的排出对皮肤也有一定好处。 2 促消化 无花果中含有苹果酸、丙二酸、奎宁酸、甘油酸等酸性物质，而酸性物质对胃肠具有刺激作用，女性食用后能促进胃液分泌、促进消化，还有开胃的效果。 3 开胃 无花果中含有糖类物质和酸类物质，所以吃起来酸酸甜的，胃口不佳的女性饭前食用非常开胃，能让人食欲大开。 4 美容养颜 无花果中含有植物花青素、维生素C等具有抗氧化作用的营养成分，女性食用无花果后对皮肤也很有好处，有清除体内自由基、延缓细胞衰老、增强脏器官功能、抑制色素的沉淀的美容效果。 12
