一、品种的选择及栽培特点
选用丰香、宝交早生、弗罗吉亚等品种，大垄双行栽培，地膜覆盖。翌春3月，在垄沟内套栽1行西瓜，品种选用金钟冠龙、郑杂五号、丰收三号等抗病、早熟品种。西瓜在1月份营养钵播种育苗，3月中旬定植，5月中旬收获。
二、培育壮苗、定植及管理
1．整地施用
每667平方米施优质圈肥5000千克，磷酸二铵或氮磷钾三元复合肥30千克，耕翻整地，使肥土均匀混合，整平耙细，按南北向作垄面宽70厘米，垄沟宽50厘米，沟深20厘米的大垄，然后浇水造墒，翌春3月深翻垄沟，施肥造墒，在垄沟内套栽1行西瓜。垄沟内一般每667平方米施优质土杂肥3000千克，磷酸二铵或三元复合肥20千克，硫酸钾10千克，均匀分层施入垄沟内。
2．培育壮苗
培育草莓壮苗，必须选用无病、健壮母株进行育苗。加强肥水管理，防除杂草，防治病虫害。定植时要求匍匐茎苗达3片以上复叶，新茎粗1厘米以上，根6条以上。西瓜采用嫁接育苗，砧木采用白皮葫芦，采用顶插接法。
3．适时定植
草莓于9月上、中旬定植，在垄面上栽植2行，平均行距60厘米，株距20厘米，每667平方米栽6000株左右。栽植时摘除老叶，保留2－3片新叶，为便于管理和以后果实采摘，可使草莓苗弓背方向均朝畦外栽培，栽培深度以不埋心，不露根为宜。翌年3月中旬在垄沟中央开10－12厘米深的沟，按株距50厘米栽西瓜苗，每667平方米栽800株左右，覆盖地膜。
4．草莓定植后的管理
（1）扣棚保温。草莓定植后，10月下旬，在顶花芽分化之后将要进入休眠之前，扣棚保留，以利于植株正常的生长发育。
（2）覆盖地膜。膜覆盖，有利于提高地湿，促进肥料分解，减少水分蒸发，降低棚内湿度。覆膜时间在操棚15天后。草莓盖膜后，立即放苗。在畦面两行苗之间打孔或在畦面两边加土埂，作成小平畦，便于草莓生长期间随时浇水追肥。
（3）肥水管理。在施足底肥的基础上，应在盖地膜前、花芽分化期、果实膨大期、盛收期和收后植株恢复期等时期，结合浇水追肥4－5次。追肥以速效磷钾肥为主，最好追施氮磷钾三元复合肥，每次每667平方米追施10千克左右。
（4）植株管理。①摘除侧枝、老叶。草莓植株在旺盛生长期会发生侧芽和匍匐茎。应及时摘除，以促进主芽和开花结果。另外要随进摘除老叶和病虫叶。采取疏花疏果措施，及时去除小花小果和畸形果，以促进保留的果实增大和防止植株早衰。
②辅助授粉。大棚草莓开花期温度低、湿度大，日照短，严重影响授粉和授精。可用细软的毛笔，在开放的各个花中心轻轻涂抹。也可采用棚内人工养蜂的方法，以提高草莓授粉机会。
（5）西瓜的管理。①整枝压蔓。②肥水管理。一般件下，坐瓜前一般不浇水。若底墒不足，幼苗表现缺水时，可进行点浇或小水暗浇。促蔓后，浇水量要适当增加，以开沟浇小水为主，一般浇2次，追肥1次，每667平方米追三元复合肥10千克。结果期肥水紧促，坐瓜后至果实采收前7天，浇3－4次膨瓜水，每667平方米追施尿素5千克，三元复合肥15－20千克，开沟施入或结合浇水冲施。③病虫害防治。大棚西瓜主要害虫为蚜虫，可用40%氧化乐果2000倍液喷雾防治。病害主要为白粉病和炭疽病，用75%百菌清600倍液或70%甲基托布津1000倍液，每隔7天喷1次，连喷2－4次。
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