孕妇可以吃菠萝蜜吗?过敏体质的人食之会引起菠萝中毒,称为“菠萝病”,因此对于过敏体质的孕妇,最好是不要吃菠萝。
另外,如果孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍,应该禁吃菠萝。 最后,如果孕妇处于发烧及湿疹疥疮的时候,也不能多吃菠萝。 总结:孕妇最好少吃菠萝,主要考虑是过敏的问题。如果孕妇没有过敏的话,还是可以吃的。菠萝含有菠萝蛋白酶。有的人对它过敏,而且是一种超敏反应,而且15分钟就出现了过敏的情况,如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应,就要注意避免吃。 提醒:在菠萝果肉里还含有一种“菠萝酶”,这种酶对我们的舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用,而食盐却能控制住菠萝酶的活动。因此,如果我们吃了没有蘸过盐水的菠萝果肉后,口腔、舌头以至嘴唇都会有一种轻微的麻木刺痛的感觉,这就是酶起的作用。我们把新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸30分钟。菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的吃法
1 生吃 菠萝蜜可以直接切开了吃,拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。 还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香,如同口香糖一般,改善口腔异味。 2 菠萝蜜炖乳鸽 菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,口感佳,还具有美容功效哦。除此之外,还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。 3 糯米酿菠萝蜜 菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜,就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里。第二天要将鸡油和糯米混在一起,并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。放置一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。 这款菠萝蜜糯米饭,不仅味道甜美,而且黄白相配,真是秀色可餐啊,还具有非常高的营养价值。 4 菠萝蜜的功效与作用 1.补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群; 2.消炎止痛:舒缓疼痛,减少疼痛感; 3.生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。 5 食用菠萝蜜的注意事项 菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险! 食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。 在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”;除此之外,当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。
孕妇吃菠萝蜜对胎儿好吗
1 孕妇吃菠萝蜜对胎儿好吗 孕妇适量吃菠萝蜜对胎儿有好处。 菠萝蜜营养丰富,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质,这些都是孕妇和胎儿所需的营养,孕妇食用后可为胎儿提供养分,促进胎儿的健康发育。 2 孕妇吃菠萝蜜的好处 1、促进消化 菠萝蜜中含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白质,孕妇食用后可帮助消化。 2、去肿消炎 菠萝蜜可以促进孕妇对纤维蛋白的水解,很好的让残留在血管壁的纤维蛋白快速的溶解,这样可减少孕妇因为血管流通不循环而出现的水肿或者是引发炎症的情况。 3、美容养颜 菠萝蜜中的维生素C含量丰富,这种物质具有一定的抗氧化作用,能淡化皮肤中的黑色素,使皮肤白皙有光泽,孕妇食用有一定的美容功效。 4、润肠通便 菠萝蜜中含有一定量的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化及吸收,进而加快食物残渣在体内的排出速度,预防孕妇便秘及改善孕妇便秘。 3 孕妇吃菠萝蜜的坏处 孕妇吃菠萝蜜虽然对身体有好处,但却要注意,不能多吃,否则可能出现如下不适。 1、胸闷烦呕。菠萝蜜中的糖分含量丰富,多食易孕妇感到胸闷、烦呕等不适症状。 2、肚子不舒服。孕妇过多食用菠萝蜜易刺激肠胃,出现腹痛腹泻等身体不适症状。 3、身体上火。菠萝蜜属于热带水果,虽然性平,但糖分含量丰富,多食易引起身体发热、上火等不适症状。 4、过敏。一些孕妇吃太多的菠萝蜜可能会引起过敏反应,如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。 4 孕妇吃菠萝蜜注意事项 1、不能多吃 菠萝蜜虽好,但孕妇一次性却不能吃太多,一天的食用量不能超过1斤。 2、不能和蜂蜜同食 蜂蜜与菠萝蜜同食时,两者的分子结构就会发生变化,并会不断地膨胀,吃后会相互反应生成一些气体使内脏充气,如严重还会有生命危险。 宝宝吃菠萝蜜会过敏吗 小孩吃菠萝蜜会过敏吗
1 宝宝吃菠萝蜜会过敏吗 1、原因: 因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起过敏反应。发生过敏原因,可能与其中所含蛋白水解质有关。 2、症状表现: 表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状,严重者可发生过敏性休克,表现为末梢循环衰竭,如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降,病情危重者,可致死亡。 2 宝宝吃菠萝蜜会过敏吗 吃菠萝蜜过敏怎么办 1、方法: 在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。 2、健康提示: 食用任何东西都必须适度,过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。 3 宝宝吃菠萝蜜会过敏吗 怎么预防菠萝蜜过敏 1、方法: 拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。 2、健康提示: 如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。 12坐月子可以吃菠萝蜜吗 月子里能吃菠萝蜜吗
1 坐月子可以吃菠萝蜜吗 坐月子可以吃菠萝蜜。 菠萝蜜的营养价值很高,《本草纲目》中记载其作为药用有止渴解烦,醒脾益气、健体益寿的功效。菠萝蜜最常被当做食物食用,可以帮助促进消化,美容养颜,补中益气、增强体抗力、消除感冒等等,且菠萝蜜性热,因此,产妇坐月子可以食用菠萝蜜。 产妇食用菠萝蜜除了较为常见的功效外,还有催乳的功效,可以有效的帮助产妇下奶。此外,还可以有效减轻产妇产后水肿的情况。 [坐月子空心菜可以吃吗 能消除水肿吗] 2 坐月子可以吃菠萝蜜吗 坐月子食用菠萝蜜注意事项 1、不要冷藏后吃 菠萝蜜放冰箱冷藏后味道更佳,但产妇坐月子时期身体虚弱,不能吃生冷的食物,食用会导致肠胃不适,出现急性胃炎、腹泻、呕吐等情况,甚至可能导致子宫出血、宫寒等情况。 2、不要吃太多 菠萝蜜水分少,糖分多,孕妇过量吃菠萝蜜会发胖,不利于女性产后身材的恢复。 3、菠萝蜜不能和蜂蜜同食 两种同食,会改变蜂蜜与菠萝蜜的分子结构,会相互反应生成一些气体使内脏充气,如严重还会有生命危险。 4、注意清洗干净 菠萝蜜食用时要先擦去皮内的白浆,再用小刀挖出果肉沾清水或盐水食之。若手上粘上白浆用少许食用油擦洗即可。 5、菠萝蜜的核可食用 菠萝蜜的核不要丢掉,其营养也非常丰富,可以煮盐水吃或者是炒制食用。 3 坐月子可以吃菠萝蜜吗 坐月子怎么吃菠萝蜜 1、菠萝蜜炖鲜陈肾 材料:鸭肉(肾)2个,菠萝蜜6苞,淀粉10克,食盐10克,姜2片,料酒5克,生抽2克,胡椒粉少许。 做法: (1)陈肾(1个)要提前用清水浸泡半天,去陈肾的盐份及腊味,切成薄片备用。 (2)新鲜鸭肾切开,里面的脏物丢掉,黄色的薄膜撕开,加入淀粉细心搓洗,用清水冲净后再加食盐搓洗一番,用清水冲净备用。 (3)处理好的新鲜鸭肾放到案板上,用刀切直刀,再改切横刀,就是十字花刀,就变成一朵漂亮肾球花了,加入生抽、胡椒粉、料酒腌制5分钟。 (4)取一个砂锅,把腌制好的新鲜鸭肾、陈肾一起放入砂锅内,加入适量的清水,大火煮5分钟,撇去浮沫,加入姜片,改成小火炖1个小时。 (5)菠萝蜜洗净,切开,将菠萝蜜及核一起放入炖好的肾汤中再炖30分钟即可。 2、多彩糯米酿菠萝蜜 材料:菠萝蜜500g,糯米150g,红豆50g,巧克力酱30g,猪油适量,白糖适量。 做法: (1)糯米和红豆事先洗净用水泡四个小时以上。 先煮红豆糯米饭,红豆放电饭锅底层,红豆上面再放糯米,倒上适量的清水(像正常蒸米饭一样的份量),煲20分钟左右,还有少许水分末蒸干打开。 (3)加一勺猪油,和红豆糯米饭拌均匀,再加入适量的白糖拌均匀,拌均匀后盖好继续煲8分钟左右。 (3)取一半糯米红豆饭出来混合巧克力酱成巧克力糯米饭。 (4)菠萝蜜划开一个口,取出里面的核,用勺子把两种糯米饭填入菠萝蜜中,放冰箱冷藏30分钟左右,让菠萝蜜特有的香味渗入糯米饭中。 小贴士:食用的时候记得加热哦。