蓝莓富含花青素，有益于视力、大脑发育，奇异果则含有其他水果少见的叶酸、胡萝卜素、钙等。不过奇异果容易引起过敏，所以建议宝宝1岁半之后再尝试。
开始做菜咯
菜名：奇异果蓝莓奶昔
月龄：适合18M+宝宝
食材：奇异果1个、蓝莓12颗、椰奶45ml
工具：菜刀、菜板、削皮刀、搅拌机、杯子
制作步骤
1、将蓝莓放入淡盐水中，浸泡10分钟
PS：蓝莓用淡盐水浸泡，能去除农药残留哦
2、奇异果去皮，并切小块
3、蓝莓和奇异果放入搅拌机中
4、倒入椰奶
5、搅打成细腻的奶昔
6、将奶昔倒入杯中即可
辅食小知识
Q：宝宝多大能吃鸡蛋？
A：其实，过不过敏真的要吃过才知道。6个月就可以尝试鸡蛋了，首次吃的时候将蛋白和蛋黄分开尝试，以确认引起过敏的具体食物。
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维生素c的水果 富含维生素c的水果有哪些
1 酸枣 酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，是富含维生素C最丰富的水果之一，原产中国华北，中南各省亦有分布。多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生，果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，内薄，味大多很酸，核圆或椭圆形，核面较光滑，内含种子1至2枚，种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强、花期很长，可为蜜源植物。果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。 2 橘子 橘子也含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。 3 猕猴桃 猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、猕猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果，奇异果、麻藤果等，广泛分布于中国南方山岭之间。一般是椭圆形的。 墨绿色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的水果，有美容养颜的效果，延迟皮肤衰老的作用，深受各年龄人的喜爱。 4 柠檬 柠檬中含有相当丰富的维C。不过柠檬的口感略酸，不宜直接食用，大家可以兑水喝，或者柠檬半片，泡水当茶饮用。 5 刺梨 每100g刺梨中含有3012毫克维生素c，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。 6 柚子 柚子也含有丰富的维C，但是因为柚子是寒凉的，所以不宜多吃，冬天更要少吃哦。
地瓜苹果糊，补充维C促进宝宝消化！
今天小编给大家带来的宝宝食谱叫做”地瓜苹果糊“，地瓜苹果糊不仅能补充维生素C还能帮助宝宝消化。下面就跟着小编一起来看看具体做法吧！ 适合5个月以上的宝宝 ▲苹果富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。 材料： 地瓜50克、苹果50克。 做法： 1.地瓜洗净去皮后切块，以电饭锅蒸熟。 2.将苹果洗干净后去皮，切小块放入搅拌机中，再加入蒸熟的地瓜与少许冷开水，一起搅打成糊状即完成。 Point： 1.苹果皮具有丰富的非水溶性纤维，并含有丰富的维生素C，能够促进消化，生吃就可获得相当多的营养成分。 2.近年来，有学者发现地瓜是极佳的高纤食品，而且营养丰富，除了能够提供淀粉，也是十分热门的保健食物。
含维生素c的水果 含维生素c的水果有哪些
1 鲜枣 枣的营养非常，含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等。特别是维生素 C的含量称之为“百果之冠”。 243 mgVC/100g鲜枣，是苹果的60倍，梨的40倍，柑桔的近10倍，故有“天然维生素 C丸”之美称。 枣还含有环磷酸腺苷、三萜类化合物以及达玛烷型皂甙。这些营养成分和活性成分使枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能,故民间有“一日吃三栆，终生不显老”的谚语流传。 2 猕猴桃 猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、猕猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果，奇异果、麻藤果等，广泛分布于中国南方山岭之间。一般是椭圆形的。 墨绿色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。 猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的水果，有美容养颜的效果，延迟皮肤衰老的作用，深受各年龄人的喜爱。 3 草莓 草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。 4 木瓜 木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。 木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。 5 荔枝 荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。因性热，多食易上火。荔枝木材坚实，纹理雅致，耐腐，历来为上等名材。 荔枝营养丰富，含葡萄糖，蔗糖，蛋白质，脂肪以及维生素A、B、C，叶酸，精氨酸，色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。 现代研究发现，荔枝有营养脑细胞的作用，可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。然而，过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝，均可能发生意外。 6 枇杷 成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。 中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。 7 橘子 橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。 橘子营养也十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。 橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。 8 温馨提示 以上列举的7种水果，是在众多水果当中，维生素C含量较为丰富的，当然，含有维生素C的水果绝对不止以上几种，只是含量相对而言比较低。 含有维生素C的水果还有： 橙子、苹果、柠檬、柚子、柿子、香蕉、樱桃、梨子、葡萄、山楂、沙棘、番石榴等等。
水果美容护士
1号护士：苹果
苹果是天然的美容佳品，既可帮助减肥，又能使皮肤润滑柔嫩。苹果是低热量果品，所含营养极易被吸收，苹果中含有的铜、碘、锰、锌、钾等元素能有效地防止皮肤老化、干燥、奇痒及易裂的毛病。
2号护士：柠檬
柠檬虽酸但含有丰富的维生素C，其主要成分是柠檬酸。柠檬有漂白作用，对肌肤美白、皮肤老化，具有极佳的效果，对消除疲劳很有帮助。
3号护士：樱桃
樱桃的含铁量位居水果之首。维生素含量高于苹果，其他矿物质磷、钾的含量也很高，是最佳的补血益气滋养品。可增强体质、健脑益智，它能使皮肤嫩白光滑，去皱除斑。
4号护士：西瓜
西瓜果实性清凉，生津、止渴、解热、利尿、净化血液、醒酒、解毒的功效。多吃西瓜有利于肾脏病、膀胱炎，对补充水分、排泄体内废物、治疗高血压有不错的效果。西瓜皮可以按摩脸或手脚，能使皮肤富有光泽。
西柚：浑身是宝的维C王，苦涩难咽？是因为打开方式不对
自从各种茶饮店推出西柚相关饮品后，现在西柚已经成为夏日十分火热的水果了。虽然略带苦涩，但果肉确是嫩红多汁，口味酸甜。做甜品、榨果汁简直一级棒!有颜值还有营养，准妈妈吃了保胎，宝宝吃了助长高!
营养价值
西柚又叫葡萄柚， 西柚中富含维生素C、维生素P、维生素A、柠檬酸、叶酸、烟酸、钾元素、果胶(食物纤维)等多种有益健康的成分，是含糖分较少的水果。西柚可以促进人体对钙和铁这两种必需元素的吸收，促进骨骼的健康发育，维持体内的酸碱平衡，维持体内的新陈代谢，还可补血养血，避免贫血。
丰富的纤维素
每100克葡萄柚就含有5600毫克纤维素，能促进肠胃蠕动，促进消化，促进排毒，增强肠胃功能，促进肠胃的健康发育。
丰富的天然维生素P
可保护皮肤的健康，有助于养成良好的皮肤和发质。
丰富的维生素C
每100克葡萄柚就含有74.2毫克维生素C，能增强身体的解毒功能，维持免疫功能的正常，提高抵抗力。
丰富的维生素A
每100克葡萄柚就含有210微克维生素A，明目养眼，促进良好视力的形成，还可提高记忆力，促进脑部的健康发育。
不少妈妈有反映说，觉得西柚吃起来很苦，难以下咽。西柚是会天然带有一点苦涩味，主要是来自西柚那层白色的皮。但其实西柚皮中呈现苦味的物质虽苦却有着很大的保健功效，它可以刺激癌细胞中的DNA修复，预防肾囊肿的形成，可使肝脏燃烧脂肪，分解脂肪酸，达到降糖降脂的目的。(但如果还是不能接受这种苦味，下面会有说到吃西柚不苦的方法。)
所以，对于不必服食任何药物的健康人来说，西柚是一种非常好的水果。
适用人群
宝宝能吃吗
宝宝大概6个月大可以适当吃一些西柚，但不可过量。
西柚能促进宝宝对钙、铁等元素的吸收，有助加快骨骼的生长，有利于宝宝的身体健康。而且西柚能改善胃口，增进食欲，可以促进宝宝养成爱吃饭的好习惯。但西柚味道有些偏苦，宝宝可能不太喜欢。
孕妇能吃吗
当然能，西柚是孕期妇女首选的水果之一。
其中含有的天然叶酸，不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。其丰富的营养元素能补充怀孕期间说流失的，促进胎儿的健康发育。
哺乳期能吃吗
西柚能帮助产后妈妈排除体内毒素，有利于产后恢复，而且丰富的维生素、碳水化合物以及纤维素能降低哺乳期妈妈胆固醇，增强母子抵抗力。而且西柚是减肥的好物，利于妈妈产后瘦身。
怎么吃不苦
挑选窍门
要一个西柚的味道香甜口感好，最关键的还是要会挑选好西柚。
看外表
果皮光滑平亮、柔软、呈黄色的西柚，则表明西柚皮薄肉多;果皮粗糙又很硬的且有尖头的西柚会比较干涩。
掂重量
一般要选那种有一定重量，有重量说明西柚水分多;水分不多的，口感不会很好。
看地区
美国地区的西柚要优于其他地区所产。
处理方法
毕竟西柚的苦涩是来自皮，所以处理得当也能让西柚的苦味大大去除。
方法一
1、将西柚的头和尾用刀去皮，可以明显看到果肉的部位;
2、用刀由西柚上部入刀，沿西柚的弧度切割到底部果肉处，反复这个操作，去除所有外皮。
3、贴着白色果肉分割线内侧入刀，切割到中心部位，然后按照上面的方法，切割另一条白色分割线，注意切割的时候都是沿着白色分割线内入刀，这样就可以把果肉一瓣一瓣顺畅切割下来了。
方法二
将西柚拦腰横切一刀分两半，用勺子将果肉从内皮里一格一格地挖出来。
方法三
直接放冰箱冷藏室冻一晚上。
方法四
榨汁，做果昔、水果酒等通过和别的时候调和中和西柚皮的苦味。
★ 西柚 食谱汇总 ★
西柚苹果汁(6M+)
食材：西柚1个、苹果1个、凉开水200毫升
做法：
①将西柚去皮，剥掉白丝，果肉掰成小块。苹果去皮切成小块。
②将西柚和苹果放入搅拌机中，加入凉开水，搅打成细腻的果汁。
紫甘蓝西柚蔬果汁(7M+)
食材：紫甘蓝2片、西柚半个、梨子半个、凉开水200毫升
做法：
①剥出2片紫甘蓝菜叶，洗净焯烫后切碎。梨子去皮切成小块。西柚取肉掰成小块。
②将西柚、梨子和紫甘蓝放入搅拌机中，倒入凉开水，打成蔬果汁。
西柚柠檬茶(12M+)
食材：西柚半个、柠檬半个、枸杞10颗、蜂蜜2茶匙
做法：
①柠檬搓洗干净，切成薄片。将西柚果肉取出。枸杞洗干净，沥干水分。
②将西柚果肉和柠檬片、枸杞一起放入壶中，倒入温开水，等到水温稍微降低之后，调入蜂蜜，搅拌均匀即可。
杨枝甘露(12M+)
食材：西柚1个、三花淡奶50g、椰浆50g、芒果肉300g、牛奶200g、西米、芒果粒
做法：
①大火烧开水，倒入西米不停搅拌约3分钟后熄火焖20分钟。捞出西米用凉水浸泡一下，然后再倒回锅里大火烧开搅拌煮约5分钟，熄火焖至西米完全透明。
②芒果肉与淡奶、椰浆、牛奶混合用搅拌机搅打成浆。
③杯里倒入西米，倒入芒果浆搅匀，表面装饰上芒果粒、西柚肉即可。
