1 糖尿病人能吃红薯吗 糖尿病人是可以适当吃红薯的。因为每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病。不过由于红薯中含糖比较多,而且比较黏,不利于消化。糖尿病人每天吃红薯不宜超过100克,夜晚不宜吃,中午可以吃,要合理搭配饮食,吃完红薯及时补充水分。
2 糖尿病人吃红薯的原则 一是热量总量控制,吃红薯后其他主食量就要较少。假如减少50克大米、白面食品,就可以吃150克红薯,但一定要适量进食。 二是合理搭配,不要经常吃,每周吃一顿即可。吃红薯之外,最好要搭配一些新鲜的果蔬,因为红薯碳水化合物丰富,但是蛋白质和脂肪的含量却不高,为了营养均衡,应该搭配其余食材一起食用。 三是红薯最好蒸煮着吃,因为红薯中含有一种“气化酶”,很容易导致人体胀气,要高温煮熟蒸透才容易被人体消化吸收。 3 糖尿病人怎么吃红薯 红薯银耳枸杞羹 材料:红薯1个,干银耳1朵,枸杞子数粒。 做法: 1、干银耳用温水泡发至软。 2、红薯削去皮,切成小块,枸杞子洗净。 3、将泡好的银耳洗净,放入锅中,加水煮至软糯。 4、将红薯小块放入继续煮约10分钟至红薯熟。 5、再将枸杞子放入,煮5分钟即可。 奇异果红薯泥 材料:红薯1个,奇异果1个,牛奶少许蜂蜜少许。 做法: 1、红薯去皮,切成小块,隔水蒸或者放到微波炉转熟,然后用勺子捣成泥状。 2、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握。 3、在小碗里垫上保鲜膜,奇异果去皮切片放在碗里。 4、把拌匀的红薯泥倒入碗中,压实。 5、把保鲜膜提起来,倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。 李子糖尿病人能吃吗 李子糖尿病人可以吃吗
1 李子糖尿病人能吃吗 李子糖尿病人可以适量吃。 李子能帮助糖尿病人消渴,并有利尿消肿的功效。因此,糖尿病人是可以吃李子的。但吃法有讲究,宜两餐之间食用,每次控制在5颗左右。李子虽然含糖量很低,但是也不适合过量的食用。 2 糖尿病人吃李子的注意事项 1、血糖控制理想即可适量吃 当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖,并发症控制良好,这是所有糖尿病人能不能吃水果的先决条件。 2、水果进食时间有讲究 水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。专家提醒,糖友最好不要在餐前或餐后立即吃水果。 3、进食次数有讲究 糖尿病人每天进食水果的量是固定的,专家建议,每天进食的水果可以分开两次吃,比如上、下午各吃100克,这样既能防止血糖波动过大,也能给糖友解解馋。 3 哪些人不宜吃李子 1、胃病患者 李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。 2、小孩 幼儿的肠胃功能弱,吃李子容易损伤脾胃并且造成积食呕吐,多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。 牛油果糖尿病人能吃吗 糖尿病人可以吃牛油果吗
1 牛油果糖尿病人能吃吗 糖尿病人能吃牛油果。 牛油果含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用牛油果果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。因此糖尿病人可以吃牛油果,还具有辅助治疗的作用。 牛油果不仅能辅助治疗糖尿病,还能降低胆固醇。牛油果果肉营养丰富,含有植物性脂肪、蛋白质、胡萝卜素与维他命b群、C、E及纤维、矿物质等,防范心脏血管疾病,果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以有降低胆固醇的功效。牛油果的确富含脂肪,牛油果是水果中能量最高的一种,脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。但全是有益的单元不饱和脂肪,能减少低密度脂蛋白胆固醇,降低患心脏病的风险。 2 糖尿病人吃牛油果对血糖的影响 食物中的糖类会升高血糖,而牛油果的膳食纤维不会被人体吸收,几乎不会影响血糖值。一个普通大小的牛油果约含17g的碳水化合物,其中有13g为膳食纤维。而相同大小苹果含有25g碳水化合物,其中膳食纤维5g左右,香蕉则含有27g碳水化合物,其中膳食纤维1.6g左右。 由此可见,相比于苹果和香蕉,牛油果中能够升糖的糖类要少得多。如果我们每次吃半个牛油果,对血糖的影响又会大打折扣。同时,牛油果也含有大量的膳食纤维,能够延缓糖分的吸收。因此在正常情况下,糖尿病患者们没有必要担心吃牛油果会导致血糖升高。
123粑粑柑糖尿病人能吃吗
1 粑粑柑糖尿病人能吃吗? 偶尔吃一点是可以的,但也要根据情况来。 如果血糖控制得比较好偶尔吃一点可以的,平时避免吃含糖高的食物,多吃粗粮食玉米、面包等适当的运动,定期复查血糖。 粑粑柑是一种vc含量特别高的水果,它是柑桔的一种,果皮为橙红色,里面的果肉为黄色,而且鲜嫩多汁,人们食用后能吸收丰富营养,也能保健身体,并能预防疾病。 2 孕妇能吃粑粑柑吗? 可以吃。 孕妇吃粑粑柑可以开胃,可以帮助孕妇缓解妊娠反应,但是要适量,不能吃太多。 粑粑柑糖分高,孕妇吃太多,会造成妊娠高血压,不仅不利于孕妇的身体健康,而且还会影响肚中胎儿的正常生长发育,尤其是本身血糖就高的孕妇,更要结合自身状况,尽量少食粑粑柑。 孕妇吃粑粑柑的时候一定要吃新鲜的,卫生的,不要吃冰箱冷藏的。冰箱冷藏的因为温度低,孕妇吃了有可能会引起腹泻,所以不建立孕妇吃冰箱冷藏的粑粑柑。 3 粑粑柑几月份上市? 果实成熟期12月中旬。 耙耙柑是出产自四川蒲江的柑中极品,比橘肉更细腻,拨开橙黄圆润的果皮。比橙子更清甜,比橘肉更细腻。粒粒饱满的果瓤如宝石,汁水丰盈。比橙子更清甜。咬破的瞬间,远胜一般柑橘。 猕猴桃糖尿病人可以吃吗 糖尿病能吃猕猴桃吗
1 猕猴桃糖尿病人可以吃吗 糖尿病人可以少量吃猕猴桃。 猕猴桃是营养价值丰富的水果,每100克猕猴桃含糖约为14克,在水果中含糖量是比较低的,糖尿病人是可以吃的。猕猴桃能刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。此外猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。 猕猴桃还含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收,同时能有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。而且糖尿病人不止可以吃猕猴桃,也可以吃奇异果的,奇异果是猕猴桃的一种,吃了也是具有同样的效果。 2 糖尿病人每天能吃几个猕猴桃 糖尿病患者吃猕猴桃每天不要超过3个,最好是2~3个。糖尿病患者是可以吃猕猴桃的,不过猕猴桃也含糖,所以在食用的时候,必须得注意量,不能贪吃。糖尿病人吃猕猴桃的时间应在餐后两小时后或两餐之间为宜,因为这样即可以避免血糖过高,又能防止低血糖发生。 3 糖尿病人吃猕猴桃的做法 1、奇异果山药沙拉 材料: 猕猴桃适量、山药适量、番茄酱适量 做法: 1、戴上塑胶手套将山药去皮,切小块放入冷水中浸泡防止氧化变色。 2、锅中放水,烧开,将切好的山药放进去煮熟,捞起备用。 3、猕猴桃切片,把山药放上去,淋上番茄酱即可。 2、猕猴桃杏汁 材料: 猕猴桃200g、杏50g 做法: 1、猕猴桃洗净,去皮,切小丁。 2、杏洗净,去核,切小丁。 3、猕猴桃丁和杏肉丁一同放入榨汁机中榨汁,倒入杯中饮用即可。 3、火腿水果沙拉 材料: 猕猴桃100g、芒果50g、火腿50g、葡萄干适量、原味酸奶适量 做法: 1、熟火腿肉切丁。猕猴桃洗净,去皮,切丁。 2、芒果洗净,切丁。取盘,放入火腿丁、猕猴桃丁、芒果丁和葡萄干。 3、将原味酸奶淋在火腿丁与水果丁上拌匀即可。 脐橙糖尿病人可以吃吗
1 脐橙糖尿病人可以吃吗? 根据病人具体情况决定能不能吃。 如果血糖稳定的话可以适当吃一点,不会有影响的。 吃水果的血糖建议指数: 如空腹血糖小于5.8mmol/L,餐后2小时小于6.7mmol/L 说明: 虽然橙子的味道酸甜,但实际上含糖量并不高。适量的食用还有助于增强抵抗力,甚至有预防糖尿病的作用,对糖尿病病人的口渴症状还能起到不错的改善效果,糖尿病人适量的吃一些还是有好处的。 2 糖尿病吃脐橙要注意什么? 适量: 糖尿病人吃橙子要注意适量,一周最好不要超过三个,同时还要注意其他饮食的定量和多样化,避免出现营养不良,低血糖的症状;此外橙子性味算量,吃多了容易伤肝气,肝功能脆弱的人更应该少吃。 不宜空腹吃: 糖尿病人要注意,饭前或空腹状态下最好不要吃橙子,橙子中含有大量的有机酸,容易对胃黏膜造成刺激,对胃的健康造成不利。 3 糖尿病吃什么水果好? 枇杷: 枇杷富含粗纤维、矿物元素、蛋白质、碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C. 猕猴桃: 维生素C含量很多,又能促进人体对维生素C的吸收,位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾,同凤梨一样,奇异果也有大量的蛋白分解酵素,有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果。 梅子: 是一种含丰富有机酸和无机酸的碱性食物,尤其是含有多量柠檬酸,对热能的代谢有十分良好的作用。 糖尿病人能吃糖炒板栗吗
1 糖尿病人能吃糖炒板栗吗? 不适合吃。 糖炒板栗经炒制,比烧煮的栗子水分挥发多,甜味增加。所以吃进同等量的糖炒板栗和烧煮板栗相比较,糖炒板栗淀粉的含量更多,能量的摄入也更高。 对于糖尿病、肥胖人群来说,吃糖炒板栗就不易做到能量摄入的有效控制,建议这类人可选择适量吃些烧煮板栗。 说明: 直接煮熟的板栗或是生板栗还是可以适量吃的。 2 糖尿病人吃板栗的好处 板栗含有较多的膳食纤维,能够有效控制餐后血糖的上升,糖尿病人可以适量的吃一些。 板栗还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素,对高血压,心脏病,动脉硬化,骨质疏松等症有一定的疗效,有防治糖尿病及并发症的作用。 板栗的食疗功效: 板栗味甘咸,性温,入脾,胃,身三经,能益气养胃,补肾健脾,强筋活血,对腰酸脚软,反胃,吐血,便血等症能起到辅助治疗的作用。 板栗有收敛作用,对于因脾胃虚寒引起的慢性腹泻可以起到缓解功效。 3 糖尿病人什么时候吃板栗合适? 最好在两餐之间,把板栗当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。 由于板栗的营养功效相当于粮食,糖尿病人不宜多吃。这是因为板栗含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。 板栗所含较丰富的膳食纤维,在饮食日趋精细的当下,作为坚果的板栗也可作为我们日常平衡饮食中粗粮的有效替补。但板栗生吃难消化,熟吃易滞气,所以一下子不能吃太多,以10颗左右为宜。 糖尿病人能吃莲雾果吗
1 糖尿病人能吃莲雾果吗 莲雾的含糖量是比较低的,莲雾含糖量为7%,属于中等糖量水果,糖尿病人是可以吃的。 而且《自然科学、生物学与医学期刊》中曾刊登的一项研究显示,莲雾能够藉由提高碳水化合物代谢酵素的活性,帮助降低血糖值。 另外富含钾的莲雾,有助于排体内过多的钠,平衡体内的电解质与酸硷值,利于消水肿、降血压,对身有很大的帮助。 2 莲雾的营养功效 1、低热量 多汁可口的莲雾,是超级低热量、低GI水果,每100克的莲雾,热量仅有约35大卡!含糖量也很低,可是减肥族群最理想的水果。 另外,莲雾含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动、帮助肠胃消化,减少肠道对脂肪和胆固醇的吸收,而在饭前吃,可以增加饱足感,能避免吃饭时暴饮暴食。 2、利尿 莲雾的水分含量多,具有利尿的效果,帮助清除体内肝臟和肾臟的毒素,并提高新陈代谢,可以避免尿道发炎。 3、解便秘 膳食纤维除了可以增加饱腹感、帮助消化外,还可以防止便秘,使粪便软化、排便通顺,同时也保护肠道健康。 4、抗氧化 研究表示,莲雾具有抗氧化的作用,因为莲雾含有高抗氧化的维生素C,有助于对抗自由基,以及抗老、防皱纹、防斑点、预防癌症的功效。 5、改善贫血 莲雾富含叶酸,很适合孕妇补充,再搭配维生素A、B、矿物质铁的食物,例如:樱桃、芝麻,有助于改善贫血。 6、防糖尿病 莲雾具有很好的调解血糖的功效,能维持体内的血糖平衡,很适合给糖尿病患者吃,适量补充莲雾也有助于防止糖尿病发生。 3 哪些人不适合吃莲雾 1、宝宝不能多吃莲雾 由于莲雾本身具有利尿性,若是宝宝出现消化不良的情况,可以适当食用可以起到很好改善作用,但需要控制好量,不宜太多食用。而且婴儿还在成长发育的阶段,婴儿食用过多莲雾容易导致小儿遗尿。 2、频尿者、尿失禁者不宜多食莲雾 莲雾属性偏寒,身体不适、生理期、频尿、尿失禁的人,不建议吃太多,否则会让身体不适的情况更恶化,甚至会狂跑厕所阿! 3、肾脏病、胃溃疡患者不宜多食莲雾 肾脏病、胃溃疡患者,切忌空腹食用莲雾,容易让病情加重。 妊娠期糖尿病孕妇可以吃油桃吗
1 妊娠期糖尿病孕妇可以吃油桃吗 可少量食用。 患有妊娠糖尿病的孕妈妈日常饮食要注意不能吃升糖指数较高的食物,而油桃含糖量在13%左右,属于中等水平,但同时油桃还含有大量的膳食纤维,可帮助控制餐后血糖的快速升高。所以,有妊娠期糖尿病的孕妈妈在血糖控制较为平稳时是可以吃油桃的,只要控制食用量及食用时间即可。 2 糖尿病的孕妇可以吃多少油桃 一个或半个。 有糖尿病的孕妈妈想吃油桃时,偶尔少量吃半个或一个,即可解馋,对血糖的影响也不大。另建议孕妈妈最好在两顿正餐间吃油桃,比如上午10点或下午3点,这样可避免因餐后马上食用而导致连续摄入过多的糖分而使血糖过高的情况。 3 孕妇吃油桃的其他好处 1、缓解孕吐 孕早期妊娠反应大时,适量的吃点油桃,能够缓解妊娠反应,减轻恶心呕吐的症状。但要注意不能多吃,以免导致胃胀,胃痛或者是引起腹泻。 2、缓解疲劳 油桃中含有比较多的碳水化合物,这些碳水化合物可以提供孕妇所需要的一部分能量,对于孕妇怀孕期间出现的疲乏无力的症状具有一定的缓解作用。 3、提高免疫功能 油桃中含有丰富的维生素C,维生素C对于增强机体的免疫功能具有确切的作用,有助于孕妈妈预防疾病的发生。同时维生素C还能促进铁的吸收,并对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。 4、预防和缓解贫血 油桃中的铁含量是比较高的,而且含有丰富的维生素C。维生素C可以促进铁剂的吸收,使油桃的补铁效果进一步增强。