白菜价的6种滋补食材,让你吃出好皮肤好气色

2020-10-20

有时候想补一下身子吧,可是那些药材都死贵死贵的,实在买不起。

其实,把眼光放日常一点,有很多“白菜价”食材也有超级棒的滋补养生功效的。

红枣加枸杞,补血明目;

百合加银耳,润肺解燥;

核桃加莲子,益脑安神。

而且它们不仅实惠,制作步骤还要都很简单,想补身子的同时一点都不会占时间。

反正你尽管试做,超过五步算我输。


枸杞红枣煲鸡蛋

准备食材:鸡蛋2个、枣(干)8颗、红糖少许、水适量

步骤1:鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。

步骤2:开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。

步骤3:把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。把红糖倒入锅中。

步骤4:待红糖融化出锅即可。


枇杷百合银耳汤

准备食材:枇杷2个、银耳适量、百合适量、冰糖适量、水适量

步骤1:银耳泡发撕小块。

步骤2:枇杷果去皮将果肉切小粒。

步骤3:锅内煮开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟。

步骤4:放入枇杷果再煨15分钟即可。

步骤5:最后盛上一碗即可。


核桃莲子粥

准备食材:白米1量米杯、核桃仁20克、芡实20克、莲子18克、水8量米杯

步骤1:将白米、芡实和莲子洗干净,放入水中浸泡约2个小时。

步骤2:将白米、芡实、莲子和核桃一起放入锅中,加水。

步骤3:大火煮沸后用小火熬煮食材熟透。

步骤4:装碗即可。

扩展阅读

4种冬季防晒水果,让你越来越美丽


防晒霜因为里面可能会含有化学成分,所以,很多准妈妈使用的时候,心里会很不放心。除了防晒霜这种方式,我们还可以通过物理的方式实现防晒的效果。水果中有很多是有很好的防晒效果的,既可以补充营养,还有很好的防晒效果。

都有哪些食物有很好的防晒效果呢?

圣女果

是不是听到这个名字,都觉得它一定能让你白白的。

圣女果富含抗氧化剂,能够降低近一半的晒伤可能。它丰富的酸性汁液可以帮助孕妇平衡皮肤的酸碱性。另外,喜欢敷面膜的妈咪也可以用圣女果制成面膜,可以有效的去除面部的死皮。

圣女果性寒,所以,胃寒的孕妇最好不要吃生冷圣女果。

柠檬

柠檬内的维生素含量丰富,能有效消除皮肤中的色素沉着,起到很好的美白效果。准妈妈喝柠檬水也是很好的,不止对皮肤好,还能促进食欲。但是,柠檬水一定要适量,不能破坏体内的酸碱平衡。

苹果

苹果可以说是每一个家庭最常见的水果,但也是大家最容易忽略的水果。苹果有很好的保湿作用,抑制体内黑色素的沉着,保持毛孔通畅。所以,准妈妈们在家的时候可以多吃点苹果,或者喝点苹果汁。

菠萝

大家最常做的一件事情就是在菠萝上撒点白糖,酸酸甜甜多美味呀!菠萝内丰富的维他命可以使皮肤更加的水嫩和健康,并且会使牙齿更加的白。不过有些孕妇可能会对菠萝过敏,所以,并不是所有的孕妇都适合吃。

每一个爱美的妈妈,都不会允许自己变黑的。虽然,现在已经进入冬天了,但是,我们可千万不能忽略防晒这件事情。不要因为天冷了,就忘记防晒这件事情了,越是容易忽视的地方越要小心。

牛油果馅烤红薯怎么做 两种食材,十倍好吃!


任何经过烤红薯摊的路人都会被那种诱人的香气吊足胃口!为了大大满足你,今天这一款牛油果烤红薯,让你在家完成这样一道风味满满的美食~ 牛油果浓郁的口感和红薯的香甜会让你惊叹这两种食物结合在一起怎么会这么好吃!而且,这是由口碑超棒的暖心美食改编的健康版,用健康食材,吃得放心!

难度:易

时间:20分钟

用具:擦屑器、刀、砧板、烤盘、烤箱、烘焙纸、榨汁器、糕点刷、大碗

完美搭配:苏维浓干白

2012苏维浓干白酸度适中,风味浓厚,有着清新果香,适合搭配这道菜。

食材(4人份)

4大红薯

2青柠(榨汁、擦屑,分次使用)

2 瓣蒜

2 汤匙橄榄油

1青椒

1牛油果

2菊苣

80 克葵花籽

4 汤匙椰油

装饰用橄榄油

辣椒(可选)

胡椒

第一步

将烤箱预热至200度。用叉子在红薯上插孔5-7次。青柠擦屑后榨汁。留出部分青柠汁用于制作馅料。蒜剁碎。将青椒、牛油果和菊苣切成易入口的大小。若使用辣椒,请将其剁碎。

第二步

将红薯放到铺好烘焙纸的烤盘上,涂上青柠汁和橄榄油。撒上青柠皮碎和蒜末。撒盐与胡椒调味。放到烤箱中,以200度烤60分钟,直至红薯变软。

第三步

与此同时,在一个大碗中混合青椒、牛油果和菊苣。如果使用辣椒的话,此时放入。还需加入葵花籽和剩余的青柠汁。撒盐与胡椒调味。

第四步

将红薯从烤箱中取出,在每个红薯上都撕开一道缝,然后各放上一汤匙椰油,用叉子压碎。放入牛油果馅,淋上橄榄油。撒盐与胡椒调味。尽情享用吧!

产妇不能吃的6种水果!


有6种水果产妇不能吃,产妇朋友们一定要谨记,虽然部分水果中含有丰富的营养物质,但是产妇的营养并不是补的越多越好,讲究适合而止。

以下6种水果产妇不能吃:

1、梨

梨,性凉,产妇体虚勿食,食之易拉稀。

2、西瓜

西瓜,性寒,产妇不易食,食之伤脾胃。

3、柿子

柿子,性寒,产妇不易食,食之回奶,对宝宝不利,易起湿疹,对宝宝健康不利。

4、柚子

柚子,营养极高,产妇亦不易多食,物极必反,产妇体虚,不可恶补。

5、山楂

山楂,含鞣酸和胃酸,些二酸结合成胃石,难消化,易溃疡,胃出血,严重会导致穿孔。

6、桔子

桔子,性凉,易至脾胃虚寒和感冒,产妇坐月子忌食。

想让宝宝皮肤白嫩红润,怀孕后这7种水果不能少!


想要皮肤白嫩红润,除了后天的保养,更重要的是先天因素决定的,也就是说,如果在怀孕期间,孕妈补充好营养,将对宝宝皮肤有好处。

下面小编为大家分享二胎孕妈都知道的怀孕期间吃什么水果,才能让宝宝皮肤白嫩红润的那些事儿。

如果你怀孕了,为了宝宝皮肤白嫩红润,孕妈怀孕期间吃这7种水果

苹果

富含维生素和苹果酸,所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维生素C能抑制皮肤中黑色素沉着,常吃苹果,可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润。常吃能增加血色素,不仅能使皮肤变得细白红嫩,更对贫血的妇女有极好的补益功效,是孕妇和育儿的首选水果。另外,苹果含丰富的果胶,有助肠胃的蠕动,所含的纤维质可帮助清除体内垃圾,从而助母体和胎儿排毒养颜。

西柚

妇产科医师一直将西柚列为孕期妇女首选水果,因为其所含的维生素、微量元素和可溶性纤维素,对整个孕期妇女和胎儿都有重要的作用。西柚几乎是孕期前后,最好、最实惠的天然叶酸来源。西柚还是美白方面的重要物质。它能让防止黑色素的形成,除了能让孕妈们变白变漂亮以外,对于肚子里的宝宝,也是有很大作用的。

樱桃

这个水果中含有丰富的物质,一些身体必需的元素在其中也都富含的有。营养丰富的樱桃可以当成孕妇的首选水果。孕妇多吃一些樱桃,对宝宝有营养的吸收也很有帮助,宝宝出生后可能会肌肤透亮。

葡萄

葡萄被称为“水晶明珠”。孕妇吃葡萄可安胎,葡萄中的葡萄籽成份还可以提高免疫力,帮助孕妇减少生病的几率。葡萄钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,可补气血、暖肾,对孕妇贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。

猕猴桃

猕猴桃富含维生素C,可抑制宝宝体内黑色素的生成,还能有助于宝宝消除皮肤上的雀斑。不但对孕妇有很好的润肤作用,还对即将出生的宝宝有美白的作用。

鲜橙

鲜橙是众多吃货妈妈的最爱,其含有的胡萝卜素和VC在水果界可以轻松称王。女性食用后可以抗击衰老,稳定血脂,保护血管,还可以让宝宝的皮肤变得白皙透亮。

香蕉

香蕉可以让心情郁闷的准妈妈变得开心起来,而且它可以稳定血压,呵护肠道,帮助排便,清除体内毒素,宝宝和妈妈的皮肤自然就会好了。

注意事项:不宜食用过多,一天不超过2根最佳。

小贴士:

任何东西都不能多吃,正所谓过犹不及,水果也一样,不要一时贪嘴就多吃,要尽量保持适量的吃水果,才是对宝宝最好的。

孕妈为了宝宝健康,最好不要吃太多生冷的食物,所以吃水果时,可以将水果用热水烫热后食用。


简单的平价护肤水果,让你越吃越白



沙棘

美白,是无数mm美肤的终极目标。可是,商场里的高档美白护肤品的价格相当昂贵,大多数的mm都无法承受。没关系,我们可以靠吃水果来美白。在这里总结出最美白的5大水果,快来试试吧。

1、沙棘

沙棘素有维生素C之王的美称,每100克沙棘果汁中,维生素C含量高达825-1100毫克,其含量是是猕猴桃的2-3倍。另外,沙棘中还含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸,堪称是美白肌肤的极品水果。

2、柠檬

柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C、有机酸、矿物质等多种美白肌肤的营养物质。但是,柠檬酸味太重,直接入口有些难以下咽,可以将其果汁挤出,直接入菜、或制成柠檬饮料,都是不错的选择。

3、樱桃

樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。樱桃还是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,这两种元素可增加极富弹性。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。

4、苹果

苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。

5、猕猴桃

猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质,对肌肤健康很有好处。

肾结石不宜吃6种水果


1 草酸含量高的水果 草酸在人体中遇到钙质时便会形成不宜溶解的盐类物质—草酸钙,草酸钙会沉积形成结石。所以肾结石的朋友不宜吃草莓、葡萄、苹果等草酸含量高的水果。

2 含糖量高的水果 糖分过多,尤其是乳糖也会创造结石形成的条件。所以肾结石患者应少吃糖分过高的水果,比如葡萄、香蕉、红枣等。

3 维生素C含量高的水果 维生素C在身体内可以分解为草酸,而且可以促进尿酸增加,易于生长结石,所以要少吃。比如猕猴桃、草莓、黑加仑等。

4 维生素D高的水果 维生素D可以促进我们身体内钙的合成,增加尿钙,而这样也易于生长结石,应控制食用量。不过水果中几乎不含有维生素D,所以大家不用担心这点,但肾结石患者日常还应控制三文鱼、鸡蛋、虾、动物肝脏、瘦肉等含维生素D高的食物摄入。

5 肾结石吃什么水果好 1、富含枸橼酸根离子的水果,这是一种结石抑制因子,我们经常吃的桔子、柠檬、橙子中就含有,可适量多吃帮助预防结石。

2、富含维生素A的水果,比如杏果、香瓜等,其内含有的维生素A可以维持尿道内膜健康,也可以阻碍结石复发。

孕妇可以吃的四种零食


自从怀孕后,各位准妈妈们听到了太多的孕期禁忌,说孕期这不能吃,那不能吃,尤其是那些零食。对于那些“吃货”孕妇来讲,真的是太痛苦了,10个月都不能吃自己喜欢的零食。其实没那么严重,像这4种零食孕妇就可以放心吃,对胎儿没影响。

1. 瓜子

瓜子可以说是休闲的最佳食品,无论是看电视,还是和朋友闲聊或者是在火车上,瓜子都是必备的。对于孕妇来讲,瓜子也可以照常吃。因为瓜子种含有丰富的不饱和脂肪酸、叶酸、钙、铁、蛋白质、植物固醇等等,孕妇常吃的话,能够降低胆固醇,维持神经系统的正常运行。瓜子还具有平肝、润肺、消滞的功效,对孕妇和胎儿都是好处多多。但是孕妇也要注意不要一次性吃太多,容易上火,而且最好吃原味、没有添加其他东西的瓜子。

2. 核桃

核桃这个相信不说,很多孕妇也都在吃。因为核桃具有很好的补脑功效,孕妇常吃核桃,有利于胎儿的大脑发育。除此之外,核桃含有丰富的蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸及多种微量元素。但是核桃的脂肪含量也比较高,孕妇也不要吃太多,一天吃3-5颗就可以了,不然容易发胖。

3. 无花果

无花果的营养价值很高,它含有丰富的水解酶、蛋白酶、柠檬酸以及脂肪酶,孕妇常吃无花果的话,能够帮助消化。而且无花果还有排毒通便的功效,如果孕妇有便秘的情况,那就可以吃些无花果,能够得到缓解。除此之外,无花果还有降血压、降血脂的功效,孕妇常吃是好处多多。

4. 板栗

板栗中含有很多的碳水化合物,很多孕妇在孕期胃口不好,吃不下饭。这个时候可以吃些板栗,既能补充营养还能充饥。板栗中含有丰富的维生素B2、膳食纤维、胡萝卜素等等,钾的含量也很高,能够预防妊娠高血压。同时板栗还有止血消肿、健脾补肾的功效,所以孕妇在孕期可以适当的吃板栗,注意不是越多越好哦。

巧借南瓜根 定时给喝水 妙招种出好西瓜


亲爱的读者,以下是为您提供的《巧借南瓜根 定时给喝水 妙招种出好西瓜》一文,欢迎您的阅读,希望能够帮助到您!

[科技苑]巧借南瓜根定时给喝水妙招种好瓜。又到了吃西瓜的季节,西瓜好吃,你们会挑选吗?什么样的瓜是成熟的瓜?挑西瓜有技巧,种西瓜更讲究,快跟着我们记者一起来学习吧!

在山东省昌乐县的科技博览会上,一场西瓜甜瓜比赛吸引了记者。本地的选手田明昌夺得了此次比赛的冠军,他能夺冠还要多亏技术员康振友的指导。

此次比赛规则是瓜的糖度达到13度就算是标准,而田明昌瓜园里,每一个瓜的糖度都能达到13.5以上!

那好吃的瓜又该如何选?往往消费者在市场遇到轻轻一碰就开裂的瓜,就认为这样的瓜熟透了,是好瓜。

康振友却说,一碰就崩的瓜不一定成熟,它里面纤维少,所以才会崩。衡量一个瓜熟没熟,不能靠开裂来判断哦。

而裂瓜有三方面的原因,一个是品种,一个是气候,再一个是管理措施不当。

有些品种的瓜非常耐裂,而有些品种的瓜轻轻一碰就炸开了。康振友为记者介绍了一种“铁皮西瓜”,糖度高,皮薄,但非常坚韧。最惊人的是,记者一百多斤重的人踩在西瓜上,西瓜毫发无伤,记者甚至还跺了跺脚也没有把西瓜弄坏。

这铁皮西瓜,虽说有韧性、不耐裂,如果种植过程中,操作、管理手段不当,照样会“炸”。

这样种“我”,“我”不炸

康振友强调,种植西瓜一定要合理浇水,这样有利于增加西瓜的甜度,还有利于西瓜的储藏和搬运。

不想让瓜裂,首先要控制温度,大棚温度控制在18~32℃之间;其次就是少浇水,从西瓜移栽到收获的三个月时间里,浇四五次水即可。

长得好不好,全靠妙招来帮忙

除了会开裂,西瓜常见的问题还有长相不周正,这卖相不过关,想赚钱也难。

康振友说西瓜看着越好看的越好吃,而那些长相不好或者空瓤瓜都是生长期营养不均衡导致的,怎么才能让瓜苗强壮呢?

记者和康振友来到育苗车间,这里的工人正在给小瓜苗做嫁接手术。

嫁接主要分三种,插接、单子叶贴接和挂接。而康振友所用的方法是挂接,让西瓜苗和南瓜苗嫁接在一起,这是为何?

因为西瓜会得枯萎病,这种病菌在土壤里存活的时间长达6到8年,解决西瓜爱生病的方法就是给它们换根!而嫁接在南瓜苗上的原因就是,南瓜苗根系发达,有利于养分和水分的吸收。

根系选好以后,嫁接的时间也要把控好。西瓜比南瓜要提前播种大约10天,因为西瓜的茎细,长得慢,长到一定高度才有利于嫁接。挂接完后大约15天,再把西瓜的根剪断,基本上嫁接苗就完全成活了。

给西瓜苗换了强壮的根只是第一步,还得保证瓜苗有足够的营养才行。他们到底还有什么妙招呢?一起来看本期科技苑吧!

以上就是为您提供的《巧借南瓜根 定时给喝水 妙招种出好西瓜》全部内容,在阅读的过程中是不是有所收获呢?更多内容请继续关注我们网站内容更新!

5种水果秋季吃 皮肤变水润



导读:从你早晨喝下第一杯水,你一天的饮食生活就开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养?早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配?不要忘记,水果也是我们日常饮食中很重要的一部分。另外,吃什么水果、该怎么吃也是很有学问的哦!

秋季是盛产水果的季节,梨、苹果、山楂、大枣、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和猕猴桃。但是哪些水果我们要多吃?哪些水果我们又要少吃呢?

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石榴

石榴本是西域特产,自汉代时传入中原。石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

食疗作用

石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;

具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;

主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。

相关人群

一般人群均可食用

1、适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者;

2、不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。

食物相克

石榴不可与西红柿、螃蟹同食。

山楂

山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。

由于山楂含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食。

特别提示:中医认为,山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。

注意:孕妇莫吃山楂!孕妇早期妊娠反应,喜欢选择味道酸的水果,但不要选择山楂,因为山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产!产后服用可促进子宫复原。

食用禁忌

一、山楂不能空腹吃

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

二、少吃生山楂

生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。

柚子

柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东等南方地区。它味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。

营养分析

1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病伴有低钾血症患者(肾功能不全伴高钾血症患者禁用)最佳的食疗水果;

2、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇;

3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;

4、柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;

5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。

相关人群

一般人群均可食用

1、患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合;

2、脾虚便溏者慎食。

猕猴桃

猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选!

食疗作用

猕猴桃性寒、味甘酸,入脾、胃经;

有清热生津,健脾止泻,止渴利尿的功效;

常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。

相关人群

一般人群均可食用

1、情绪低落,常吃烧烤者,经常便秘者适合吃猕猴桃;癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合;

2、脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。

板栗

板栗,性味甘温,入脾、胃、肾三经,可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,可抵御骨质疏松,高血压等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不错的选择!

食疗作用

含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。

同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈病。

食用禁忌

板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。

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