高尾葡萄

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2020-05-11

品种名称高尾

分类 浆果类-葡萄
选育单位日本东京都农业试验场

品种来源高尾是由日本东京都农业试验场的芦川孝三氏从巨峰实生苗中选育而成的实生品种，1975年注册。它的染色体数为2n＝75，比四倍体缺少一个，属异数体，种子很少，应视为无核品种。属于欧美杂交种，日本品种。

品种描述
特征特性

植株幼叶及成叶的叶背茸毛均较少，几乎无毛，惟叶缘锯齿比巨峰尖。花穗大，具有小副穗的圆锥形，两性花。卷须间隔性。

树势在幼龄初期与巨峰一样旺盛，但随着树龄的增长逐渐稳定。成年树比巨峰弱，树冠也比巨峰小。花穗着生在第4、5节上，树体营养好的第7节也能着生花穗。开花的状态很特殊，花冠基本不脱离，子房肥大时花冠从内部被顶破，子房才露出，因此，花期难以搞清楚。同时，由于花冠不脱落，因而难以授粉，易于形成无籽果实。用赤霉素处理可提高果实大小和品质，一般处理时间在花冠开裂后的4～5天，浓度为50～100mg/L。其萌芽、展叶期均与巨峰相同，果实成熟期是早熟品种中较晚的，但比巨峰早。

一般经赤霉素处理后果梗硬化，果粒着生稀疏，造成脱粒增多，所以整穗极为重要，使果穗疏密适当，也有些落果性，因而不可着粒过多，例行巨峰防止落果措施，产量控制在以每亩不超过2250kg为宜。

果实性状

果穗可达500g左右，用赤霉素处理过的果穗长得更大，所以要通过掐穗尖把果穗限制在350g左右。自然状态下果粒较小，重4～5g，圆形，但用赤霉素处理后，果粒增大，呈椭圆形或倒卵形，重7～8g，商品性显著提高。不进行处理的，果粒小，商品性差。因此，赤霉素处理成为这个品种生产的关键性措施。经赤霉素处理后的果穗成圆筒形，果皮与果肉难以分离成为其缺点，但果肉紧密，糖度高达18以上，风味佳，香味中稍有狐臭味。

栽培技术要点

在徒长和结果过多等不利条件下，枝条充实性显著变劣，易受冻害，耐寒性比巨峰弱，所以栽培时要把重点放在使树体健壮上，因而在易受冻害的寒冷地区栽培风险较大。

适宜地区
日本推广种植的主要无核品种。中国的上海等部分省市有引种栽培。