宝石红葡萄

2020-05-15

品种名称宝石红

异名马加拉什宝石、宝石

分类 浆果类-葡萄
品种来源原产美国加利福尼亚州,系用赤霞珠和佳丽酿杂交培育而成,1980年引入我国。

品种描述
特征特性

嫩梢黄绿色,密被绒毛。幼叶亮褐色,有绒毛,叶背绒毛密。成龄叶中大,心脏形,5裂,裂刻中深,叶面略粗糙,叶背绒毛中密,叶柄洼窄拱形,叶缘锯齿大,中锐,秋叶红色。两性花。

果实性状

果穗中等大小,平均穗重250克,圆锥或圆柱形,松紧适中。果粒小,圆球形,百粒重190克,果皮蓝黑色,果皮厚,果粉厚,汁多,味酸甜,含糖量17%,含酸量0.7%,出汁率70%,单宁含量低。每粒果中有种子2~3粒。

物候期

树势中旺,芽眼萌发力中,结实力强,每个结果枝平均有1.9个花序,幼树易丰产。在山东烟台地区4月上旬萌芽,5月下旬开花,9月下旬成熟,从萌芽至成熟需150天左右,晚熟品种,抗病性较强,但易感染灰霉病。

栽培技术要点

1. 植株树势中庸,宜采用篱架整形,中、短梢修剪。

2. 该品种管理的关键是要合理调节负载量,防止产量过高引起果实质量降低,从而影响葡萄酒的风味和典型性。

3. 宝石酿酒品质优良,酒色深宝石红,酒体饱满。

适宜地区
适于我国华北、西北一带管理条件较好的地区栽培。

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