津轻苹果

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2020-05-22

品种名称津轻

分类 仁果类-苹果
审（认）定情况1974年进行品种登记时正式命名为津轻

选育单位日本青森县苹果试验场

品种来源津轻是日本青森县苹果试验场育成的中熟苹果品种。其母本为金冠，父本不明

品种描述
形态特征

幼树生长势较强，枝条粗壮直立，树冠扩展快，进入结果期后树势趋向中庸、开张。萌芽力和成枝力均强，长、中、短果枝均能结果良好，并具有腋花芽结果能力。花序坐果率75%，花朵坐果率35%左右。具有早果、早丰性能。高接树第2年见花，第3年大量结果。津轻在河北省中南部平原及黄河故道栽培区，果实着色欠佳，有采前落果现象，是制约津轻发展的两个原因。津轻适应性广，抗病性较强，抗寒性与国光相似。

果实性状

果实圆形或近圆形，果形指数0.86，端正整齐。果个较大，平均单果重200克左右，最大单果重280克。果面平滑，底色黄绿色或淡黄色，全面被红霞及红色条纹。果粉少、蜡质多。果点较多但大小不一。果皮薄脆。梗洼较深、中广，有少量果锈。萼洼较深、中广，有不明显的小突起。果肉黄白色，肉质较细，松脆多汁，风味甜酸适度，有淡香气。果实发育期135天，在河北省中部8月下旬至9月上旬成熟，不耐贮藏。

品质分析

可溶性固形物含量14%左右，果实硬度7千克/平方厘米，品质上等。