品种名称瑞丰3号紫长茄
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份2011年
审（认）定情况2011年通过广西农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号桂审蔬2011001号
选育单位 广西农业科学院蔬菜研究所
品种来源RF06-5-2/SJ04-15-6。母本RF06-5-2来源于瑞丰1号紫长茄经7代系谱选择而成的稳定株系。父本是以广东地方品种石碣紫长茄经8代自交分离提纯定向选育而成的自交系。
品种描述
特征特性
瑞丰3号紫长茄品种中早熟，从定植至始收春茬为65～75天，秋茬为50～55天。叶片绿色、长椭圆形边缘波浪状，叶脉、果柄、萼片均呈紫色，有芒刺。花紫色，门茄着生位为第9～10节，果实长棒形、果实下端钝，商品果长30～35厘米、直径约4.5厘米、平均单果重250g，成熟果实外皮紫黑色、有光泽，果肉白色、肉质细嫩，品质佳。抗逆性强。
产量表现
20082010年分别在南宁、鹿寨、八步、灵山等生产示范的平均每亩产量为4470.0公斤，平均增产8.08%。
栽培技术要点
1．在我区春季栽培桂南最佳播种期在头年的11底至12月初；桂中在当年1月；桂北在当年的2月播种。秋造栽培桂南7月中旬；桂中在6月，桂北在5月中旬播种。
2．畦面宽1.7米，畦沟宽0.4米，双行种植，春季亩栽约1200株；秋季亩栽约1400株。亩施优质腐熟有机肥1500公斤作基肥，生长期追施产复合肥3～4次，每次约7公斤。
3．一般花后20天～25天为采收期。
适宜地区
适宜在全广西茄子生产区域种植。
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品种名称茄杂3号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
选育单位 河北省农林科学院经济作物研究所
品种来源是河北省农林科学院经济作物研究所培育的紫黑色长茄杂交种。
品种描述
特征特性
属早熟杂交一代品种，从播种到采收105天左右，植株长势旺盛，开张度中等，株高65～70厘米，开展度90厘米，叶色浓绿，果实黑亮长条形，有光泽，果肉青白色，疏松鲜嫩，品质佳，抗病性强，开花早，结果多，果长28厘米左右，粗5～6厘米，平均果重200克左右，果实黑高有光泽，生长速度快，前期产量高。
产量表现
一般亩产4000公斤左右。大棚春季栽培亩产5000公斤以上，秋延后可达8000公斤。
适宜地区
适宜各地春保护地及露地栽培。
品种名称新茄3号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过维吾尔自治区农作物品种审定委员会审定。
选育单位 维吾尔自治区石河子市蔬菜研究所
品种来源用L-12后代93-Ⅱ-I-5选系作母本、授以4茄子花粉，后代母本株2n配子无融合生殖产生母本株纯系。
品种描述
特征特性
极早熟品种，从定植至始收只需30天左右。植株高40～50厘米，株幅40～52厘米，分枝性中等。茎及叶柄绿色，茎的幼嫩部分稍有紫晕。叶片椭圆形，正面为绿色，背面少浮紫晕。门茄着生在第五至第六节上，花单生。果实呈短棍棒形。单果重120克左右。果皮紫红色，浮有暗绿条纹。对肥水条件要求高，植株生长势前期弱、后期旺盛，耐低温性强。适宜温室、大棚种植。
产量表现
每667平方米产3000千克以上。
栽培技术要点
1．新疆石河子地区温室、大棚栽培，苗龄80天左右。
2．苗长有2片真叶时分苗并灌足分苗水，以后控制水分。
3．苗长有5～6片真叶时定植，行距45厘米，株距30厘米，每667平方米栽苗5000株左右。
4．施足基肥，果实开始膨大时进行初次追肥，盛果期进行2次追肥，追肥顺水施入。
5．及时摘除老叶病叶，结果期用36～35毫克/千克2.4-D保花保果。
6．保护地栽培要覆盖地膜；苗期重点防治猝倒病和立枯病，定植后注意防治黄萎病及红蜘蛛、蚜虫、青虫等病虫危害。
适宜地区
适宜新疆各地及相同生态区湿室和大棚等保护地栽培。
品种名称长绿3号
分类 瓜类-黄瓜
选育单位 青岛市农业科学研究所蔬菜研究中心
品种来源青岛市农业科学研究所蔬菜研究中心育成。
品种描述
特征特性：植株生长健壮，蔓粗，侧枝少，叶深绿色。以主蔓结瓜为主，果实圆筒形，皮深绿色，瓜条顺直，表面无棱沟，刺瘤白色、稀少，果长约24厘米、横径约3厘米，单果质量150克左右，肉厚，风味品质优良。抗枯萎病，较抗细菌性角斑病和盐酸霉病。667平方米产量5000千克以上。
栽培技术要点：适宜春季早熟栽培。栽植密度每667平方米3700～4000株。青岛地区春季大棚栽培宜在2月上中旬播种育苗，3月中下旬至4月初定植。
适宜地区 适合各地春提前和秋延后栽培。
品种名称金山长茄
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份1997年
审（认）定情况1997年通过福建省农作物品种审定委员会蔬菜专业组鉴定。
选育单位 福建农业大学园艺系
品种来源以紫长茄SM-3-7S为母本、紫长茄SM-6-9S为父本，配制而成。
品种描述
特征特性
早熟杂交一代品种，定植至采收约40天，商品性佳。植株生长健壮，平均株高80厘米，开展度75厘米。植株分枝、结果能力强，株型直立紧凑，茎绿紫色，木质化程度高，叶长卵圆形、绿色带紫晕，第11节位左右着生第花序，适宜密植。果型瘦长端直，果长30厘米以上，横径3.5厘米左右，平均单果质量150克。果皮紫红色，有光泽，皮薄肉细，果肉洁白，籽少，肉质柔软细腻，可食率高。
产量表现
产量667平方米3000～3500千克，秋延后栽培产量更高。
品质分析
每100克干样含糖4.85克，蛋白质2.69克，维生素C6.34毫克。
抗性
耐热，对绵疫病、褐纹病和病毒病有较强抗性。
栽培技术要点
1. 福建地区春季栽培10月下旬至翌年1月上旬播种育苗，苗龄110～130天。
2. 秋季栽培6月中旬至7月下旬播种育苗，苗龄25～30天。
3. 采用高山反季节越夏栽培时，播种期一般在4月下旬至5月中旬，苗龄30～35天。
4. 亩种植密魔1800～2000株，忌涝，春季采用高畦地膜覆盖栽培。秋季遇干旱及时灌水。
5. 当幼苗长到2～3片真叶时及时移植，在门茄开花坐果前，及时摘除主干第一分杈以下各腋发生的侧枝。中后期可摘除部分底层老叶。
6. 注意加强肥水管理，定植成活后及时追肥提苗，定植至开花前追2～3次肥，门茄采收后重施1次肥，以后每采收1次，施肥1次。
7．春季可用20～30ppm的2，4-D涂抹于花柄离层处或用30～50ppm番茄灵(PCPA)喷花序，防止落花，提高座果率。
8. 注意及时防治蚜虫、红蜘蛛和二十八星瓢虫以及立枯病、绵疫病、苗期猝倒病等病虫害，保证植株正常生长发育。
适宜地区
适宜福建省及相同生态区春秋两季栽培。
品种名称瑞丰
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 安徽省合肥丰乐种业股份有限公司
品种来源安徽省合肥丰乐种业股份有限公司培育的辣椒一代杂交种。
品种描述
特征特性
晚熟。株高70厘米，开展度65厘米，分枝性强，节间短，株形较紧凑，生长势强，第一果着生于15～19节。果实大，粗牛角形，绿色，果长16厘米，横径3.6厘米，果肉厚0.34厘米，味辣，平均单果重52克，最大单果重85克。丰产、稳产，后期坐果率高，通过晚播供应期可延长至11月下旬，经简易贮藏，可延至元旦供应市场。
产量表现
亩产量4000公斤。
栽培技术要点
长江流域夏季高温干旱，要在灌溉方便、土层深厚的砂质壤土上种植，栽植行距60厘米，株距50厘米。
适宜地区
适合洞庭湖、鄱阳湖地区、长江中下游两岸、晚熟辣椒基地种植。
品种名称湘茄3号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份1997年
审（认）定情况1997年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 湖南省郴州市蔬菜研究所
品种来源用本地罐茄为母本，自选80-1为父本配制的一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟种，全生育期140天左右。株高79厘米，开展度70厘米左右，结构紧凑。叶片正面绿色，背面淡绿色，叶脉与茎秆均为紫红色。果实长棒形、长21厘米，横径4.5厘米。果皮紫红色，平均单果重180克左右，肉白色。耐湿，耐贮运，较耐寒。适于春夏露地栽培，也适于日光温室越冬一大茬和冬春茬栽培。
产量表现
一般亩产2000公斤以上。
抗性
抗茄子褐纹病、绵疫病和立枯病，青枯病发病轻。
栽培技术要点
1．温床12月播种，冷床1月中下旬至2月初播种，亩大田需种量30g。
2．忌连作，亩种植2500株左右。
3．施足底肥，定植后至开花前追肥2～3次，重施果肥，门茄采收后，每采收一次，追肥一次。
4．7月份后注意浇水抗旱。
5．苗期注意防治猝倒病、灰霉病和立枯病，定植后注意防治小地老虎，后期注意防治茶黄螨、红蜘蛛等病虫害。
适宜地区
适于湖南省及相似生态型地区种植。
品种名称齐杂茄3号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号HS-98-35
选育单位 黑龙江省齐齐哈尔市蔬菜研究所
品种来源黑龙江省齐齐哈尔市蔬菜研究所配制的一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟种，从播种弼始收100天左右。植株高60～65厘米，株幅65～70厘米。果实长棒形，长23～25厘米，横径4.5厘米。单果重110～150克。果皮黑紫色，果肉白色。适宜露地栽培。
产量表现
每667平方米产2514千克。
抗性
较抗黄萎病。
栽培技术要点
1．北京市夏季栽培，4月上旬至4月下旬播种育苗，6月中下旬定植。
2．大小垄栽培，大垄行距70～80厘米，小垄行距30厘米，株距50厘米。
3．每667平方米栽苗2300～2600株。
4．生长期间及时摘除侧枝。
5．门茄采收后，及时中耕培土，防止倒伏。
适宜地区
适宜黑龙江省各地及相同生态区种植。
品种名称9318长茄
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉研究所
品种来源中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育的优良品种。
品种描述
特征特性
中早熟种。株型直立，生长势强。单株结果数多，果实长棒形，长30～35厘米，横径5～6厘米。单果重250～300克。果色紫黑，有光泽，肉质致密细嫩，籽少。果实耐老。耐贮运。抗病性、抗逆性强。
产量表现
每667平方米产4000千克以上。
栽培技术要点
行距66厘米，株距40～50厘米，每667平方米栽苗2000～2500株。
适宜地区
适宜华北、西北及东北地区露地和保护地栽培。
品种名称如意紫茄
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
选育单位 广州华绿种子有限公司
品种来源广州华绿种子有限公司选育的一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟，生长势强，坐果均匀，果实长棒形，果长28～31厘米，粗4.5～5.2厘米，单果重250～300克。果色深紫红，果肉白色，果皮光滑、光泽佳，头尾均匀，耐贮运。
产量表现
一般亩产3000～4000千克。
栽培技术要点
注意防治青枯病。
适宜地区
广州地区春、夏、秋可播种，最适宜冬春早熟栽培。
品种名称早丰3号
分类 豆荚类-豇豆
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过广东省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 广州市农业科学研究所
品种来源广州市农业科学研究所育成的豇豆新品种。
品种描述
特征特性：植株蔓生，主茎第一花序着生节位3～4节，节间密、结荚多。荚色绿白，双荚率高，荚长60～65厘米、宽0.6～0.8厘米，单荚重18克左右。味甜，质优，种子红褐色，抗病性、抗逆性较强。早熟，从播种至初收春季栽培约45天，夏季栽培30～35天，前期产量及总产量较高。
产量表现：一般产量1500～2000千克/亩。
栽培技术要点：广州地区39月均可播种，每穴播2～3粒，栽植密度6000～6500株/亩。播前要施足基肥，增施磷钾肥，开花结荚期每5～7天追肥1次。前期注意防治蓟马、蚜虫和螨类，花蕾分化期加强防治豇豆荚螟；风雨过后及时防治枯萎病和锈病。
适宜地区 长江以南地区均可栽培。
品种名称湘椒12号(长椒3号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1996年
审（认）定情况1996年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 长沙市蔬菜科研所
品种来源L6R21
品种描述
特征特性
中晚熟，从定植到采收55天左右，前期果实从开花到采收约25天。株高62cm左右，开展度64cm63cm，叶片卵圆形、绿色。先端渐尖，第12～15节着生第一朵花，果实长牛角形，纵径15～17cm，横径3.2cm，肉厚0.31cm，2～3心室，商品成熟果深绿色、生物学成熟果鲜红色，单果重35g，最大单果重55g。果皮较薄，肉质脆，较辣。以鲜食为主，也可盐渍酱制加工。
产量表现
大田生产一般亩产2500Kg左右。
品质分析
Vc含量141.9mg/100g鲜重，全糖4.88%。
抗性
中耐热、耐湿、耐肥，抗白绢病、病毒病，较抗炭疽病。
栽培技术要点
1．11月下旬至翌年2月上旬播种，温室或温床育苗，2月至3月份假植一次，4月中、下旬定植。
2．忌连作，每穴一株，亩栽2600～3000株。
3．苗期注意防治立枯病、猝倒病、灰霉病，成株期注意防治病毒病、疮痂病、炭疽病、白绢病以及地老虎、烟青虫、茶茸螨等害虫。
适宜地区
适宜湖南省各地以及相同生态区种植。
品种名称冬棚瑞丰
分类 瓜类-黄瓜
选育单位 西安秦皇种苗有限责任公司
品种来源西安秦皇种苗有限责任公司选育的系列杂交一代优良黄瓜品种之一。
品种描述
特征特性：瓜条长35cm左右，瓜把较短。即使在严冬季节，瓜条长度也可达25cm左右。瓜条刺密、瘤明显，有光泽，质脆，味甜，品质优，畸形瓜少。较耐长途运输。耐低温、弱光能力极强，该品种可在温室内最低温度6摄氏度正常生长发育。短时0 摄氏度低温不会造成植株死亡。在较弱的光照条件下仍能够收获果实。早熟性、丰产性好，早期产量较高，越冬日光温室栽培时，在春节前后的严寒季节能获得较高产量和效益。冬春茬栽培时，前期产量明显高于其它品种。该品种瓜码密，雌花节率40％以上，化瓜率低。连续结瓜能力强。
抗性：抗病能力强，高抗枯萎病，抗霜霉病，白粉病和角斑病。
栽培技术要点：
1. 适期播种。越冬日光温室栽培，华北地区一般在9月下旬10月上旬播种；冬春茬温室栽培，一般在12月下旬1月上旬播种。
2. 定植前，一定要在温室里多施腐熟的有机肥作基肥。
3. 嫁接育苗，可进一步提高抗逆性和产量。
4. 采用高垄栽培，膜下暗灌。
5. 天气较暖后，管理上以促为主。
6. 春季2月后加强防治霜霉病。
适宜地区 日光温室越冬栽培和冬春茬栽培的最佳品种。
品种名称桂丰3号
分类 豆荚类-四棱豆
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号桂审菜2002005
选育单位 广西大学农学院
品种来源从日本九州大学保存的GL-42品系中的变异株，经系统选育而成。
品种描述
特征特性
属迟熟品种，主蔓长3.5～4.5米，有3～7条侧蔓，最初花序的着生节位为15～20节，每个花序有小花2朵至十几朵，花冠蓝白色，结荚初期以侧蔓和孙蔓结荚为主，后期则以主蔓为主。嫩豆荚淡绿色，豆荚长19厘米左右，豆荚直而大，外观光滑，横断面呈正方形，单株结荚数45～55个，每荚有种子15粒左右。成熟豆荚黑褐色，种子淡褐色，种子千粒重300克左右。
产量表现
1993年在广西大学农学院蔬菜教学试验基地分期播种进行品比试验，桂丰三号三期嫩荚平均亩产为1637公斤，比对照GL-42平均亩产1057公斤，增产54.9%；平均单株结荚数为53个，比对照39个多35.9%。19952001年在北海、柳州、南宁、桂林、防城港、河池、灵山等地试种，一般亩产为1250～1780公斤。
品质分析
经广西分析测试研究中心分析，嫩豆荚的蛋白质、总糖、氨基酸、维生素E的含量分别为1.9%、1.25%、1.13%和0.43%。
栽培技术要点
在广西南宁地区于3月15日至7月20日播种。在河南省濮阳地区播种期为3月10日至6月15日，8月中旬前开花多自然脱落，8月下旬前后开的花蕊才能结荚。开花结荚盛期在9月中旬至10月中旬，可连续开花，10月下旬至11月上旬收获。广西南宁市12月中下旬收获，翌年3月至4月，地下块茎再萌发出新芽，但在我国北方地区不能在田间越冬。
适宜地区
适宜广西因地制宜种植。
品种名称粤丰紫红茄
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份1999年
审（认）定情况1999年通过广东省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号粤审菜1999009
选育单位 广东省农业科学院蔬菜研究所
品种来源用东选D-2-1-0双选S-1-1-0杂交选育而成的茄子品种。
品种描述
特征特性
早熟。植株生长势旺盛，株型直立，株高90～100厘米，开展度80～90厘米，分枝力强，叶绿色，结果多。果实长棒(圆筒)形，粗直，头尾匀称，整齐美观，果长25～27厘米、横径5.0～5.2厘米，单果重200克，果皮薄、深紫红色、有光泽，果肉白色，肉质致密细嫩，口感好，种子少而发育迟，品质优良。适合内销及出口。缺点是制种产量不高，不适应瘦瘠土壤栽培。
产量表现
1996、1997两年参加省区试，全期和前期亩产分别为1881.9公斤和814.2公斤,名列第三,比对照种长身紫茄平均亩产1295.9公斤和483.1公斤分别增产45.2%和68.5%,均达极显著。
栽培技术要点
可进行春季栽培，也可秋季栽培。广东地区播种适期分别为1－2月和7－8月，栽植密度667平方米1500～1600株，及时防治蚜虫、蓟马、螨类、绵疫病等病虫害。
栽培技术要点
1. 播种期春植1-2月，秋植7～8月，选择肥沃、疏松、前作为非茄科作物(最好水稻田)的田块种植。以营养杯育苗移植为好。
2．合理密植，每亩种植1500～1600株。行距70厘米、株距50厘米。
3．及时摘除门茄以下的全部侧芽，以减少养分消耗，并立支架防倒伏。
4．定植后应加强肥水管理，在施足基肥的基础上，注意及时追肥，要特别注意多施花生饼等有机肥。
5．及时采收。
6．及时防治病虫害，病害以褐纹病、绵疫病等为主，可用氧氯化铜等防治，虫害主要有螨类，蓟马等，可用三氯杀螨醇、乐果等防治。
适宜地区 适宜华南地区栽培，其他地区引种需先试种。
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