名称冬春茬黄瓜温室育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
山东密刺、长春密刺和津春3号。
栽培技术
1．育苗
采用嫁接换根方法育苗。以云南黑子南瓜作砧木，黄瓜作接穗。
（1）播种期
10月上旬－11月下旬。
（2）播种量
每栽667平方米用黑南瓜子1～1.5千克，黄瓜子0.1千克。
（3）浸种和催芽
①浸种：南瓜子与黄瓜子均用55～60℃热水烫种，随之不停地搅拌，水温降至30℃时停止。而后南瓜子继续浸泡8～12小时，黄瓜子浸泡4～5小时。
②催芽：将浸泡后的南瓜子与黄瓜子（南瓜子将种子表皮上的粘液搓洗掉，用水冲净）捞出。南瓜子晾至种皮发干；黄瓜子晾至种子离散，再用干净的湿布包好，放在28～30℃的环境条件下催芽。每天用30℃温水投洗1～2次，待芽有80%露出即可播种。
（4）配制营养土
播种时用床土厚度为8厘米的过筛细沙；嫁接时床土厚度为10厘米（5份生茬土，5份腐熟马粪）。每1平方米增施复合肥1.5千克（N∶P∶K为12∶12∶12）和与草木灰5千克配制而成的肥料。
（5）制作电热温床
在温室中柱前50厘米以南，作成宽1～1.5米，长度根据播种量而定的畦。将畦土挖出10厘米，底部楼平踩实。每1平方米铺设功率100瓦的地热线。把地热线与导线接头接好，安装好控温仪，即可通电使用。
（6）播种
冬春茬黄瓜采用移栽靠接法，此方法播种期应掌握的是黄瓜子比南瓜子早播4～5天。一般是黄瓜子播后马上处理南瓜子，黄瓜出齐苗后再播南瓜子。
播种前苗床要浇足水，播种时苗床地温预热到25℃。播种密度黄瓜子为2厘米2厘米，覆1厘米的细沙土，南瓜子为3厘米3厘米，覆2厘米细沙土。
（7）嫁接
采用靠接法，在砧木第一片真叶初展时，接穗第一片真叶展平时进行嫁接。橡接前一天砧木和接穗均应用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液进行喷洒消毒。
将嫁接后的苗立即栽在10厘米10厘米的营养钵内。栽时要把两棵幼苗的根分开1～2厘米，砧木栽立钵中央，接穗甩栽在一边，以便以后断根，然后再摆到准备好的苗床里，及时浇透水；但要注意不要使水浸渍接口处。而后扣上小拱棚，保温保湿。
（8）嫁接后的管理
在嫁接技术正确的前提下，嫁接后10天内的温度、湿度、光照管理是嫁接成活的关键，也是培育壮苗的重要环节，因此要严格掌握以下管理技术：
①1～3天是愈伤组织形成期。为了加速愈伤组织的形成，白天室温要保持在27～28℃，夜间21～22℃，地温26～27℃，实行全天遮光（阴天不遮光）。相对湿度在95%以上。
②4～6天是假导管形成期。为使其尽快形成真导管，白天室温要保持在23～26℃，夜间15～20℃，地温25℃；4天开始实行上午10点－下午3点遮光，随之每天缩短遮光时间。相对湿度在90%。
③7～10天真导管形成，砧木吸收的水分和养分开始向接穗转移，证明伤口已经愈合，可转入正常管理，7天后实行全天见光。
④10天后伤口全部愈合，此时要断掉黄瓜根。断根前要用手将黄瓜根上部输导组织捏伤，隔1～2天把根断掉，同时要摘除南瓜新发枝叶，并取掉固定物。
⑤断根到定植时期要保持昼夜有12℃左右的温差，夜间气温不能低于9℃；并要供应充足的水分；如发现缺肥可浇灌加倍的磷酸二氢钾和硝酸铵混合液。
⑥定植前7天炼苗，温度应掌握在白天为18～23℃，夜间前半夜为10～12℃，后半夜为8～10℃，地温为15℃。
⑦苗龄为404片叶，株高13～15厘米。
2．定植
（1）整地施基肥
定植前10天翻地晒土，深翻30厘米。每667平方米施优质腐熟有机肥10000千克、磷酸二铵50千克、钾肥20千克。肥土掺匀耕平整细。作成南北向宽窄行，宽行80厘米，窄行60厘米，起垄10～15厘米，起垄后盖地膜。在定植前用白菌清烟剂进行室内消毒。
（2）定植方法及密度
定植时必须保证10厘米地温在15℃以上。首先在高垄上按前密后稀，即前部24厘米、后部28厘米的株距打孔。每667平方米保苗3500株。定植的前一天苗床要浇水，定植时把苗坨从塑料钵脱出，将苗稳入打好的孔中。栽苗深度以苗坨与垄面持平。栽完后一次浇足定植水，待水渗下后用细土把定植口封严。
3．定植后管理
（1）缓苗期的管理
定植后尽量提高空内温度，要密闭保温，白天室温为28～30℃、夜间20～22℃，特别是地温要在15℃以上有利于缓苗。气温超过35℃要回苫遮阴。
（2）初花期的管理
此期以促根控秧为主，加大昼夜温差进行变湿管理。严格控制水分，不发现干旱不浇水，控制地上部生长，促进根系发育。白天室温24～28℃，超过30℃由顶部放风，20℃左右闭风；午后室内降至15℃时覆盖草苫，前半夜保持在15℃以上，后半夜降至11～13℃，早晨揭苫前不低于8℃。
（3）结果期的管理
①肥水管理
待根瓜坐住并伸长10厘米左右时开始浇水。浇水时把垄端地膜揭开进行暗灌，同时每667平方米随水追硫铵10千克。浇水后把地膜盖严，除追肥外，还要进行叶面喷肥，并增施CO2。进入采收期后，观察植株长势进行浇水追肥。结果盛期10天左右绕1次水追1次肥，每667平方米追硫铵15千克，其间随水追1次腐熟人粪尿1000千克。为有效地控制空气湿度，浇水时绝对不能大水漫灌，要采用膜下暗灌。浇水要在晴天上午进行，浇后要适当提温，然后放风排湿。随着外界温度的升高，放风量加大，需肥水量也要加大，可在大行间灌水、追肥。
②变温管理
从开始采收到盛果期白天室温保持在22～28℃，超过30℃放风降温。午后1时降至25℃，到15℃时覆盖草苫。前半夜保持在15℃以上，后半夜11～13℃，凌晨降至8～10℃；结果盛期白天室温26～28℃，超过32℃要加大放风量，夜间室温17～30℃。此变温管理能有效地促进营养生长和生殖生长的平衡。
③光照管理
晴天尽量早揭苫，阴天也要揭苫；经常保持薄膜屋面的清洁。定植缓苗后在温室中后部，即栽培畦北侧或后墙2米高处垂直张挂反光幕，可增加距反光幕3米以内的光照强度，并提高地温，使室内湿度均匀，到4月中旬撤掉。
④植株调整
缓苗后植株长到5片真叶后要立架吊蔓，吊蔓采用撕裂膜或尼龙绳。此茬黄瓜生长期长，要及时摘除黄瓜的侧枝，不摘心打顶、应任其生长，待生长点接近屋面时进行落蔓，在落蔓前打掉下部老叶，以利于通风透光，减少病害发生。在缠蔓时要摘除雄花和卷须，雌花过多要适当疏掉一部分。
⑤增施CO2
由于日光温室冬季很少放水，CO2不易得到补充，影响作物的光合作用。为了增加室内CO2含量，在根瓜坐住后的晴天上午9点开始，采用简易的CO2施肥法进行补充。即在黄瓜行间内每30平方米放置一个塑料桶，放置高度为1.2米，装入500毫升水，然后将350毫升工业硫酸慢慢注入水中，再将500克碳酸氢铵用塑料袋包好，并扎上小孔放入桶中进行化学反应，这样能使室内的CO2浓度达到0.1%以上。
4．收获
根瓜尽量早采收，以免坠秧，一般3天采收一次，结果盛期1～2天采收一次。严格掌握商品标准，提高采收频率。在清晨采收能提高产品品质。此茬采收终期为6月下旬。
病虫害防治
温室黄瓜病害必须以防为主，采取综合防治的措施。病害的发生与室内低温高湿有关，所以应以提高室内温度降低室内湿度的生态防治为主；注重放风，合理施肥浇水，加强各个环节的管理，提高作物自身的抗逆性，并配合药剂防治。
药剂防治以粉尘剂、烟雾剂为主。
1．霜霉病
用10%白菌清烟剂，每7～10天熏一次，每次每667平方米用400克，熏烟4～6小时；或用50%百菌清微粉剂，每次每667平方米用1.5～2千克预防。发病后用72%克抗灵或58%瑞毒霉锰锌800倍液喷雾，每隔7天喷一次。
2．角斑病
用50%DT杀菌剂500倍液；细菌灵2号1000倍液；新植霉素或农用链霉素200毫克/千克防治。
3．灰霉病
用速克灵烟剂片每次每667平方米400克，熏烟4～6小时；或50%速克灵可湿性粉剂600倍液喷撒防治。
4．蚜虫
用10%一遍净可湿性粉剂2000倍液，5%氯氰菊酯乳油1500倍液，灭蚜烟剂防治。
5．白粉虱
用25%扑虱灵1000倍液，50%灭扫利600倍液，于傍晚光弱时喷洒。
扩展阅读
名称冬春茬黄瓜温室嫁接栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
长春密刺、新泰密刺、山东密刺
栽培技术
1．定植
冬春茬黄瓜嫁接栽培的目的，首先是增强黄瓜的耐寒性和丰产性，其次是提防枯萎病，故不宜选用抗寒性较差的砧木，目前比较好的砧木是黑籽南瓜，主要来源于云南。一般认为以云南黑籽南瓜作砧木的黄瓜，耐低地温的能力可比自根黄瓜增强2℃左右，产量提高20%，并对枯萎病免疫。黄瓜嫁接苗的壮苗指标是：35～40天苗龄，3～4片展开叶，10～15厘米高，叶色浓绿。
2．定植后管理
(1)大量增施优质有机肥。结合深翻改土，一般要求667平方米温室基肥施入充分腐热的畜、禽粪和人粪尿混合肥8000～10000千克，配合施用磷酸二铵或尿素40～50千克，结合施肥深翻40厘米。
(2)膜下暗灌，促控结合。适期播种的冬春茬黄瓜生育前期正值严冬时季。为促进根系生长，协调营养生长和生殖生长矛盾，建立稳健丰产株型，要做到足墒定植，浇好定植水。然后实行停水促根控秧，待根瓜坐住后，开始浇水追肥，促进开花结果，尽快进入结瓜盛期。
(3)采取四段变温管理。即：揭苫前至14时（当地时间，下同）温度控制在282℃，14时至盖苫为222℃，前半夜为172℃，后半夜为132℃。生育前期和阴天，宜掌握下限温度指标，生育后期和晴天掌握上限管理指标。这样，既有利于促进光合作用，抑制呼吸消耗，又能延长产量高峰期和采收期，从而实现优质高产高效益。
名称温室冬春茬番茄育苗及栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
佳粉15，17和1402等优良品种
栽培技术
1．育苗
（1）播种期
10月上旬－11月上旬。
（2）播种量
每667平方米用种量40～50克，每1平方米苗床播种量10～15克。
（3）浸种和催芽
①浸种
先将种子漂在水中上面的瘪籽除去，捞出饱满的种子，放在50～60℃热水中浸种，并不断地搅动，随时补充热水，使水温稳定在50℃，历时20分钟左右，把种子捞出散去余热，然后继续浸泡4～5小时。捞出控水后再用10%的磷酸三钠溶液浸20分钟，取出后用清水冲净药液，即可催芽。将消毒浸泡好的种子控水后用湿布包好，放在25～30℃环境下催芽，每天用30℃温水投洗1～2次，当50%的种子露芽时，把温度降到20℃左右（防止幼芽徒长）以待播种。
②配制营养土
播种时用床土厚度为8厘米的过筛细沙。分苗时床土厚度为10厘米（5份生茬土＋5份腐熟马粪）。每立方米增施复合肥1.5千克（N∶P∶K＝12∶12∶12）和草木灰5千克配制而成的肥料。
③制作电热温床
在温室中柱前50厘米以南.作成宽1～1.5厘米、长度根据播种量而定的畦，将畦土挖出12厘米，底部搂平踩实。每1平方米铺设功率100瓦的地热线。把地热线与导线接头接好，安装好控温仪，即可通电使用。
（4）播种方法
选晴天上午播种，在苗床中浇足底水，以保证苗期有充足的水分。水温以30℃为宜，待水渗下后先在苗床上撒一层细床土，将种子均匀地撒在床面上，再淋一次水使种子与土密接，然后分次共覆1～1.2厘米厚的细床土，再盖一层地膜以保温保湿。有80%苗拱土时及时揭去地膜，以防闷苗。
（5）苗期管理
根据番茄苗期的生长特点，即发芽期、基本营养生长期和幼苗迅速生长发育期三个时期进行管理。
（6）温度管理
苗期温度管理应采取三高三低的方法：即播种期温度要高，出苗后降低；移植前花芽分化期和移植缓苗期要高，缓苗后降低；白天和晴天适当提高.阴天和夜间降低。采取此变温管理，有利于花芽分化，提高坐果率。
（7）水分管理
苗期采取三促两控的方法：播种时浇足水，出苗后要控水；移苗时要浇足水，移苗缓苗后不干旱不浇水；土壤湿度保持在60%左右。定植前要浇足水。
（8）移苗方法
当幼苗两片真叶展开时（播种后25天）开始移苗。移苗前一天苗床要浇少量水，移苗时用乎锹起苗（为不伤根，缓苗快），将苗移入10厘米10厘米营养钵中。每钵中栽一株苗，然后浇透水，待水渗下后覆1厘米厚的细床土，并扣上小拱棚。
（9）壮苗标准
苗高20～25厘米，7～8片真叶，茎粗0.6～0.7厘米，根部白色，发育正常.植株普遍现蕾，日历苗龄60～70天。
2．定植
（1）整地施肥
定植前10天将温室的栽培床开沟晒土。深翻25厘米左右，晾晒一周，在整地前每667平方米施腐熟有机肥8000千克和过磷酸钙15～20千克拌匀。把地耙平整细，并作成南北向宽窄行，宽行60厘米.窄行50厘米，起垄15厘米，起垄后盖地膜。在定植前用百菌清烟剂进行室内消毒。
（2）定植时间
12月上旬－1月上旬。
（3）定植方法及密度
首先要浇足底水，待水渗下后，再在小高垄上按前密后稀，前部28厘米，后部32厘米株距打孔，每667平方米栽苗4000株。定植前，苗床要浇水，以防散坨。定植时，把苗坨从塑料钵脱出，将苗移入打好的孔中。栽苗深度以苗地上表面低于垄面2厘米为宜，栽完苗后浇足定植水，待水渗下后用细土把定植口封严，并把畦间地膜上的浮土扫净，以利透光保温。
3．定植后管理
（1）温度管理
定植后在缓苗期要提高室内温度以促进缓苗，不超过30～般不放风，此时室温白天在25～30℃，夜间在15～18℃，地温20℃。在缓苗后要逐渐放风，以防幼苗徒长，白天保持25～28℃，夜间13～17℃。开花期对温度要求比较严格，室温白天保持在24～26℃，夜间16～18℃。果实膨大期白天25～28℃，夜间16～18℃。盛果期白天温度不宜偏高，保持在20～25℃，夜间16～20℃。
名称冬春茬辣椒温室育苗及栽培管理
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-辣椒
适宜品种
尖椒品种有湘研1号、湘研3号、早杂2号、汴选2号、沈椒3号、苏椒1号、苏椒3号、羊角椒、保加利亚尖椒等。
圆椒品种有洛椒3号、早丰1号、苏椒5号、牟椒1号、中椒2号、辽椒3号、津椒3号、甜杂1号、海花3号、茄门、农大40、双丰甜椒等。
栽培技术
1．育苗
辣椒育苗，苗期要求较高的温度，这是育苗技术上的一个关键。辣椒根系较弱，对肥、水的吸收能力不如茄子、番茄、土壤温度应稍高些。育苗后期必须避免秧苗过于拥挤，应及时分苗并保证有足够的营养面积。
（1）播种期和播种量：北方地区由于受低温季节土壤温度不足的限制和南菜北运的影响，冬春茬栽培较少，而多为早春茬栽培；一般在10月下旬至12月上旬播种，667平方米播量120～150克，苗龄80～100天，2月中下旬定植，3月中旬以后开始收获。
（2）种子处理：为了防止炭疽病和细菌性斑点病，可先将种子用清水预浸5～6小时，再放入1%硫酸铜镕液中浸泡5分钟，然后捞出，用清水冲洗干净后进行催芽。也可用福尔马林（40%甲醛）150倍液浸种15分钟后洗净催芽。为了防止病毒病，先将种子在清水中预浸4小时，捞出来再放入10%磷酸三钠溶液中浸20～30分钟。若在磷酸三钠溶液中加入0.1%平平加会增强透性提高防效。也可以用2%氢氧化纳溶液浸种15分钟。可用温烫浸种法进行浸种。
（3）催芽：辣椒催芽茄子催芽基本相同。除应注意在催芽过程中加强种子的翻动；冲洗之外.包裹不要过严。辣椒种子在28～30℃的温度条件下，4～5天即可发芽。
（4）播前准备：育苗方式和场所可参考茄子。为了培育壮苗，适当稀植对子叶期发育更为有利。故此把每株幼苗的营养面积加大到4～5平方厘米，每667平方米需要子苗播种床5～6平方米。
（5）播种和间苗：播前浇足底水，上好底肥，播后覆土5厘米，种子供土即将出苗时再覆土5厘米。采取塑料钵育苗的，可在浇足底水后挖穴，用已经催过芽的种子直播。幼苗子叶平展后要及时间苗，将拥挤的双棵和长势不良的弱苗拢除、间苗后再覆土护根。
（6）移植：移植的苗床面积按5～7厘米6～7厘米的苗距计算，每平方米移植200～250株。种植667平方米辣椒需50平方米移植床。为了保证定植用苗的质量，至少要有20%的预备苗，所以移植床应不少于50平方米。幼苗的移植适期是在第二片真叶放展前后，方法参照茄子的做法。
（7）温度管理：具体要求是：在播种后土壤温度可以保持28～30℃甚至32℃。当幼苗拱土时降到27～28℃，夜间土壤最低温度保持18～20℃能促进出苗。幼苗出土后白天的最高气温应维持在25～28℃，夜间可从20℃逐步下降到15～17℃。土壤温度仍要保持在20℃左右。移植之后要适当提高温度以利缓苗。缓苗期间白天气温应保持28～30℃，夜间16～17℃。土壤温度不宜低于20℃。一般经过3天以上即可完成缓苗。缓苗后白天维持26～28℃，夜间17～18℃，土壤温度仍要求20℃左右。定植前7～10天要逐渐降温，进行炼苗。白天温度可降到20℃；夜间最低温度可降到12℃，但不宜低于10℃。
（8）水分管理：播种前和移植时底水要充足，保持适当的土镶温度。移植后要看苗补水，选晴天在午前进行。特别需要注意的是育苗后期不要因补水而影响土壤温度。
（9）光照管理：育苗后期，设施内的光照强度经常达不到光饱和点，而且日照时间也短，所以改善光环境的管理仍然十分必要。故在幼苗生有5～7片真叶时应及时倒方或拉大育苗钵之间的距离，使苗间距达到12厘米左右。
2．定植
（1）定植前的准备
冬春茬辣椒的定植期正值初冬季节，日照短，时间紧迫，应抓紧时间做好腾地后的清理工作。施肥前先进行深耕散墒，然后每667平方米撒施腐熟有机肥5000千克，深翻（40厘米）细耙，使肥料和土壤充分混合。高垄栽培的要在两垄间留出浅沟，以便进行膜下浇水。
（2）定植
定植前半个月或露地夜间温度下降到15℃时，就应及时在日光温室上覆盖薄膜暖地。定植时土温不能低于15℃。不论平畦还是高垄，都可采取先开沟浇水后栽苗的方法。即按行距开10厘米深的浅沟，在定植前2～3天先浇底水，浇水后密闭不通风以提高土壤温度。10厘米土壤温度不低于15℃即可定植。定植应选晴天，提前做好一切准备，争取在下午14时前后结束定植工作，栽苗深度以苗坨的高度为准，不宜过深，以免感染疫病等土传病害。定植后浇定植水，经过晒沟后再用土封沟覆盖地膜。大小行垄作栽培，施肥深翻后，按大行距70厘米，小行距85厘米，开沟集中施肥，浇足底墒水后，将土壤达到适耕期时，起15～20厘米高的垄。把两个相距55厘米垄用同一块地膜覆盖起来，使地膜向两垄外侧各延伸10～15厘米。在两个相距70厘米的大垄间，起一条供行间作业行走的垄。定植时在垄上十字形划开地膜掏土穴栽，穴距25～30厘米，温室前部密后部稀，每穴栽双株，每667平方米栽3200～3400株。
3．定植后管理
（1）温度管理
为了促进缓苗，要保持高温、高湿环境，白天不进行通风并适当提早盖帘时间，揭帘时间，可按正常情况进行。这样的管理7天左右为限，不宜过长。此后的温度管理是靠调节通风量来加以控制。日最高温度不宜超过30℃，30℃左右的温度在一天当中不宜超过3小时，否则会给坐果和果实的发育带来不良影响。中午以前可保持26～28℃，中午以后仍应把室内温度保持在28℃左右，以利蓄热。盖帘以后到夜间22时，由20～23℃逐渐降到18℃，此后至次日揭帘时最低温度以15℃为宜。入春以后，随着天气转暖要逐渐加大通风量。单靠顶部通风不能解决问题时可以将肩部通风口打开放风，加强对流。到露地栽培的定植期可以不盖草帘。外界最低气温稳定在15℃以后，揭开底脚薄膜，进行昼夜通风。
（2）追肥和浇水
辣椒在第一果实（门椒）坐果后至采收前，不仅植株不断增长，第二、第三层果实（对椒和四门斗）也在膨大生长，上部还要形成枝、叶和陆续开花结果，是追肥的关键时期。当门椒长到3厘米左右长时结合浇水进行第一次追肥，每667平方米可随水浇腐熟粪稀2000千克左右或硝铵15千克及钾肥8～10千克。以后根据情况每隔2～4水追一次肥。缓苗期间尤其是定植后每天在叶面进行喷雾，是促使缓苗且能增加产量的秘诀。如果能用0.4%的磷酸二氢钾进行叶面喷肥，则更有利于发根。缓苗以后根据土壤墒情，高垄栽培的可在腹下浅沟内浇水1～2次，平畦栽培在缓苗后轻浇一水，然后进行蹲苗，直到门椒膨大生长后再选晴天与追肥配合浇水。以后根据植株生长情况和天气变化，采取小水勤浇的方法进行浇水。一般在土表发白，10厘米以内土壤见干时即应浇水。辣椒不宜大水漫灌，也不宜旱涝不均。过度干旱后骤然浇水可能发生落花、落果和落叶。
（3）植株调整
进入采收盛期后，枝叶已经繁茂，行间通风透光差，为了改善这种情况，在门椒结果后，植株上向内伸长、长势较弱的副枝应尽早摘除。在主要侧枝上的次一级侧枝所结幼果直径达到1厘米左右时，可以根据植株长势在这些侧枝上留4～6叶摘心。中后期的徒长枝也应摘掉。
（4）防止落花落果
在开花初期因温度偏低容易落花（尤其是门椒），可用2，4－D 15～20毫克/千克或番茄灵25～30毫克/千克，在开花时涂抹花器。但因辣椒花朵小、花枝短，进行蘸花有诸多不便，生产应用较少。更多的是从提高地温来防止落花落果。
名称冬茬黄瓜日光温室育苗及栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
长春密刺、山东密刺、新泰密刺
栽培技术
1．育苗
（1）配出的床土要营养齐全，保肥、保水、通气性好，不含土传病害的病原物及虫卵。即要疏松，又不易散坨。一般配比是：田土3份、马粪2份、有机肥1份。为了杀虫灭菌，每立方米土可加50%多菌灵100克，50%敌敌畏50克。
（2）将黄瓜籽和南瓜籽在阳光下晒5～8小时，然后将其分别放在盆中，用50～55℃温水浸种，边搅拌边用手搓洗种子表面的粘液，至水温降到25℃时，把水倒掉，再换20℃温水，浸泡。黄瓜籽浸4小时，南瓜籽浸12小时，捞出用湿布包好。南瓜在30℃下催芽，黄瓜在25～25℃条件催芽，3天即可发芽。
（3）播种选晴天上午进行。如果用靠接法，黄瓜较黑籽南瓜提前5天播种。播完籽后覆盖地膜。白天应控制在30～35℃，黄瓜播后3天即有1/3出苗。此时应及时将地膜抽出，适当洒水。黑籽南瓜3～4天开始出苗，5天齐苗。出苗后温度降至25～27℃，夜间15～25℃，昼夜温差10℃以上。每隔5天用托布津400倍液喷一次，防止痛害发生。
2．定植后管理
（1）张挂反光膜
利用聚脂膜铝反光膜作为反光幕具有较好的增光效应。将反光幕垂宜张挂在温室的后中柱前面，可把射入温室后部的阳光反射到黄瓜的叶片和地面上。对改善温室内的光照状况增加光照强度有明显效果。
（2）肥水管理
黄瓜施足基肥后，为了保证植株健壮生长，获得高产，在整个生育期，还需补追速效性肥料。温室黄瓜一般在采收第一瓜之前不追肥，以后每隔半个月追一次，磷、钾肥主要追在前期，中、后期以迫氨肥为主，或每采一次瓜紧跟着追一次肥，化肥与有机肥交替使用最好。以随浇水施肥为佳，按每采收1000千克瓜，施纯氮2千克或用畜禽粪5千克加水50千克沤制半月，再对水10倍浇施效果也很好。利用磷酸二铵、尿素、磷酸二氢钾等镕液喷布黄瓜叶面，可起到补给养分的作用。
日光温室黄瓜从定植到根瓜坐住，正处于深冬季节，在管理上应促根控秧，防止徒长，协调好供水与地温的矛盾。一般根瓜坐住前不浇水，如个别植株缺水，可采用浇偏心水的办法。根瓜长达15厘米左右时，可开始浇水，以促根瓜生长。盛瓜期，看墒浇水，一般6～7天浇一次水或收一次瓜浇一次水，也可于收瓜前浇水后摘瓜，可提高产量。浇水后为防止发生病害，应及时通风排湿。浇水可结合追肥同时进行。
（3）变温管理
所谓变温管理，即将一天的温度管理分为四个阶段；白天分为午前与午后；从傍晚起分前半夜与后半夜。黄瓜在午前生育旺盛，为促进光合作用，应提高温室的温度。午后，为了抑制消耗，应放风降温。上半夜是输送光合产物的时间，温度可适当高一点，有利于促进产物的输送。后半夜是呼吸消耗的时间，为了减少消耗，应降夜温。
（4）增施二氯化碳
由于温室有薄膜覆盖，如白天光照不足，室内的二氧化碳在短时间内就会下降到大气含量水平以下，而影响光合作用的正常进行。从黄瓜的幼苗期到收获期均可使用二氧化碳，但以坐果后施用效益最好。一般上午8－10点施用，温室内温度低，每捅放碳铵150～250克，温度低于13℃时不能施用。室温高、植株生长旺盛每桶放碳铵250～350克，二氧化碳浓度可达1300～1600毫克/千克。植株结瓜多，可多施，如营养过旺，结瓜少可少施。选晴天宜用。施用二氧化碳后，光合作用加强，要相应的改善水肥供应。一般可连续施用40～50天。但不可过长.以免引起植株早衰。
（5）植株调整
①整秧绑蔓。用结实的塑料绳，上头系在温室顶部的铁丝上，下头绑在木桩上，每株一条木桩固定在距瓜北面10厘米处，绳略向北倾斜，便于受光。绑蔓呈S形盘绳而上，使全部叶片分布在吊绳南面，
可以充分见光。绑蔓应在上午10点后进行，此时瓜蔓柔软不易折断。绑时要看瓜秧的长势，旺长的要绑的弧度大些，反之则小些。绑扎结扣应在两叶片之间，订成活扣，当瓜蔓长到顶部时，可及时从基部将结扣打开，将蔓回落再重新绑好。
②整枝摘心。叶腋间长出来的卷须常常缠绕瓜叶或瓜条，而且消耗养分，应该及时摘除。为了保持主蔓的生长优势，靠主蔓结瓜，根瓜以上的侧枝要全部摘去。根瓜以上的圆枝视品种习性而定。如以主蔓结瓜为主，幼小侧枝一出现即应摘悼。如主、侧蔓结瓜，可在根瓜以上的侧枝见瓜后的瓜前留2片叶摘心。
③打老叶。对于植株上衰老叶、黄叶等应及时打去，以免影响适光性和通风性，可以减轻病害传播，还可减少水分和养分消耗，有利于瓜条生长。
3．收获
合理地采收是调整植株营养生长与生殖生长的重要措施。一般说来，根瓜应提前采摘，若上部发现已有1～2条瓜形成，可将下部早结的瓜再摘掉，以利上部瓜的生长。若瓜秧长势根旺，叶片田大，茎杆粗壮，瓜可晚些采摘。对于尖嘴，畸形瓜则必须提前采摘，并且加强肥水管理，促瓜蔓复壮和幼瓜能正常生长。
病虫害防治
应对黄瓜可能发生的病害做到及早预防，防治结合，综合防治。
名称春茬旱黄瓜日光温室育苗及栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
吉杂7号、吉杂3号
栽培技术
1．育苗
温室春茬黄瓜栽培其育苗正值日照较短、气温最寒冷的小寒的时节：环境条件与幼苗正常生长发育的条件要求有着较大差距。只有积极地创造适宜的环境条件，通过正确地调节温度、湿度、光照、水分，才能培育出优质的壮苗。
（1）播种和分苗
1月上旬较为寒冷，为了方便管理和节省能源，应采用沙盘无土式或营养土式前期密植育苗，待子叶展平时再分苗的两段式育苗方式，育苗时将经过消毒的干净细河沙或较松散的营养土装入高6-8厘米的育苗盘内（盘的大小以方便搬动为宜），用30℃以上温水淋透疧水，按3厘米的株行距顺平按一致的方向摆放种子，相邻两行间的种子要错开排放；然后上覆0.3～0.8厘米厚干净细河沙，或1厘米厚营养土，再覆上一层塑料膜，放置于28～30℃处促进快出苗，当有50%～70%出苗时，开始接受光照并适当降低温度，促使子叶进行光合作用和抑制下胚抽伸长防止徒长。出苗后10天左右子叶充分展平真叶吐出时及时分苗，应将苗移植到直径10厘米的营养钵内，浇足缓苗水，分苗的营养土要松疏肥沃，并适量加入磷钾肥，以保证苗期生长的营养供给。苗期不再分苗。
（2）光照调节
黄瓜幼苗正常发育每日8～10小时光照就可以满足。但因育苗期间正值日照较短时，应着重加强光照管理，尽可能早揭盖防寒帘，在必要时要施行人工补光来满足光照要求。光照的调节还要同温度紧密配合，光照好时提高温度以利于光合作用，光照不良时要降低温度，以抑制幼苗生长。减少光作用。
（3）水分调节
黄瓜育苗期较长，温度控制又很严格，一定要保证幼苗对水分的需要，以够而不多为宜；如果控温又控水，苗坨过于干旱就易出现花打更的老化苗。所以.立苗期管理过程中，适时适量地浇水，对幼苗的生长发育是十分重要的。在播种和分苗时要浇足水，以后如发现缺水可用喷壶补水，不要大水漫灌，防止因土温下降导致根系呼吸不良产生沤根而死苗。
（4）雌花分化调节
黄瓜的地花分化受低夜温、短日照及营养条件等多方面因素的影响。如果夜间温度太低和光照时间太短能导致幼苗生长发育不良，直接影响花芽分化的质量和雌花分化的数量。为了确保有足够的雌花数量、除满足花芽和雌花分化的条件外，还可配合激素处理。从3叶出现开始至7叶期.每生长出2片叶喷施一次增瓜灵或乙烯利。喷施激素的浓度要严格按照推荐的限量使用，喷湿叶片即可。使用浓度大或施用过量，易使幼苗老化出现花打顶现象。
2．定植
在2月末至3月上旬幼苗5～7叶、日历苗龄40～60天时选寒尾暖头天时定植。定植对采用南北向高畦或垄作，保苗密度5～6株/平方米，吉杂4号生长势强定植可稍稀些，吉杂7号、3号、白春节性可稍密些。
（1）整地施基肥
在前茬蔬菜收完后及时清理田间，并进行土壤和温室消毒，消灭越冬蚜虫和白粉虱及土壤里的病菌。然后结合施基肥进行深翻耙地。基肥选腐熟的优质农家粪肥，并配合适量的热性粪（发酵的马粪），同时再加入适量的磷钾（生物钾肥）肥。因为温室春茬黄瓜生长期长，所以，基肥施量要足，一般用量为25～40千克/平方米。基肥的2/3量用于全面施用，1/3量用于苗沟施用。
（2）定植
在定植前3～5天，按确定好的行距用镐开沟，深度为25～30厘米并施入留下的基肥，这样做能提高深层土壤温度，并能促进土壤中的一些有害物质氧化分解，更有利于土壤的培肥熟化。定位前可再酌情适量施入一些磷酸二铵和生物钾肥作为底肥。定植时把苗按一定的株距排放在定植沟里，覆土至苗坨一平，然后浇足定植水，使苗坨与周围土壤紧密结合，以利于根系向四周扩展。待水渗下去后再覆一层细土，以利于保墒防止土壤龟裂。应该注意的是，浇定植水，不要直接从井中提水浇苗，以防止土温降得较低不利于根系生长。
3．定植后管理
（1）缓苗期管理
定植后以保温保温为主，白天室内温度保持在35℃左右为宜，以提高地温促进根系生长。夜间更要做好保温工作，以保持较高的室内温度。当心叶见长后开始进行中耕，创造利于根系生长的良好土壤环境。中耕时要逐步向根茎处培土促发不定根，以扩大根系。并采用先深后浅先近后远的保护根系的中耕方法。
（2）初花期管理
①温度管理：温室黄瓜定植较早，保温是很关键的，放风时一定要防止冷风危害；上午温度控制在25～30℃；下午控制在20～25℃上半夜控制在18～20℃，后半夜控制在13～15℃，凌晨保持在10℃以上。
②水肥管理：此期温度还较低，通风量也小，温室内湿度也较大，浇水要适量，且不可大水漫灌或在阴雨（雪）天气时浇大水，或大量浇灌并且提取的冷水。这样极易导致土温骤降影响根系的活力，产生生理干旱性萎蔫，后果不甚设想。另外，初花期需肥量尚不算大，可根据苗情施少许速效性氮肥。
（3）结瓜期管理
此期从根瓜开始膨大至拉秧。这一时期黄瓜开始甩蔓，茎叶生长加快，果实已大量形成和生长。是营养生长和生殖生长的同步时期，一定要满足黄瓜生长发育对环境条件的要求。
①温度和光照管理：4－5月期间冷暖气流活动频繁，不良性天气较多，一定要注意天气变化做好防寒保温工作，防止发生低温冷害。晴天要及时揭盖防寒帘、增加光照时间保证室内温度。还应经常擦拭棚膜，提高透光率。阴雨（雪）天也要揭开防寒物尽量多获得散射光。此期温度白天保持在20～30℃，夜间保持在13～20℃。当连阴数天后天气初晴时，如果揭开防寒帘后不久植抹出现萎蔫现象时，要及时进行间歇性揭盖防寒帘遮光处理、并用喷雾器向叶面喷一些清水，以达到降低室内温度和减少植抹茎藤失水的目的。待瓜秧恢复正常生理活动后，再进入正常管理。
②水肥管理：此期营养生长和生殖生长并行，对养分和水分需求逐渐增多。为了保证黄瓜植株健壮生长和持续结果，浇水要比前期增多。每次浇水量要基本均衡，以免产生畸型瓜，盛瓜期可依瓜秧长势隔2～3天隔垄浇一次水，保持垄预见湿见干，并隔水施一次速效性氮、钾肥。施肥要谈肥勤施，并且要几种化肥交替施用，土温较低时要素少施或不施用尿素。
二氧化碳是光合作用的原料，在温室生产中由于气体交换受到限制，二氧化碳得不到及时补充致使光合作用受到抑制，所以、应适当适时地补充二氧化碳气肥，增产效果十分显著。
③绑蔓和植株调整：绑蔓和植株调整能改善植株光照条件和养分的均衡分配。所以，要及时吊架绑蔓，吊架用稻草绳或纤维绳，以单垄吊架更有利于植株采光。吉杂系列旱黄瓜都是以主蔓结瓜为主，在管理中应及时去掉侧柱（侧蔓）。如果主蔓雌花出现较晚而侧蔓雌花出现得早的植株，要及早去掉主蔓留一个强壮侧蔓代替主蔓，若有一序多瓜或畸形瓜都要及早疏除；为了防止大瓜赘秧争夺养分产生化瓜现象，要及时采收已达到商品标准的嫩瓜。根瓜更要及早采收。
田间管理时还要及时摘除失去光合能力的老叶、病叶，当瓜蔓生长近棚顶时进行落蔓，以增加瓜蔓长度，使其多结瓜，温室春茬旱黄瓜管理得当，瓜蔓能生长到50多节而仍不衰老。所以，在整个生长期内要行多次落蔓。落蔓后，其生长点应保持在同一水平高度。
（4）后期管理
进入采收后期，由于瓜蔓的加长和根系吸收能力的减退，一定要保护好叶片提高光合作用的能力，应适当多施叶面肥，用0.2%尿素溶液0.1%～0.3%复合磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施。
生长后期正处于气温较高时期，应以傍晚浇水为好，可以降低地温。加大昼夜温差，减少呼吸消耗，增加光合产物的积累。起到保根、保秧促瓜，延长采收期的目的。
（5）其他管理
日光温室虽然以太阳光为能源，外加严密的保温设备，但在纬度较高的我区，仍需备有加温设备，以抗御灾害性天气，在育苗阶段尤为必要。当通过盖防寒帘也不能保持室内应有的温度时，应施行人工加温。
病虫害防治
病虫害的防治，要积极采取预防治施和综合防治的方法，减少农药投入量和使用低毒无残留农药防止果实污染。要重点防治好蚜虫。枯萎病、黑星病。具体方法可参照水黄瓜的防治。
名称温室黄瓜育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
长春密刺、山东密刺
栽培技术
1．育苗
关中地区一般在2月下旬到3月中上旬定植于温室内。育苗期45～55天，定植标准是5片真叶。育苗时要温烫浸种，先将种子放入瓦盆或其他容器中，缓慢倒人55℃的温水，持续搅拌10～15分钟使种子均匀受热，水温降至30℃再浸泡3～4小时。播种最好在温室内沙箱中进行，先铺6厘米厚的湿沙，密播种子，每667平方米地用种量0.1～0.2千克，出苗后6～7天在子叶开展时进行移苗，小苗最好移到营养钵中。在苗期，白天温度应维持在25～28℃，夜间控制在13～16℃。
2．定植
黄瓜不宜连作。温室内的栽培地要深翻细耙，每667平方米施充分腐熟的农家肥5000千克。栽培畦应覆盖地膜。栽苗时不宜过深，以苗所带土块与畦面平为宜，栽后小水勤浇。
3．定植后管理
在定植水浇足的情况下进行2～3次中耕，要特别注意防寒保温。定植初期要扣小拱棚，缓苗后白天要保持室温25～30℃，夜间13～15℃。当叶片长到10片时要插架绑蔓。在根瓜采收前1～7天要追一次促果肥，每667平方米施饼肥100～120千克。结瓜期要经常保持土壤湿润，每4～5天灌一次水，并结合灌水追肥，追肥要少而勤。随时摘去卷须、黄叶、病叶，温室内湿度较高，要注意放风排湿。此外，还要适时喷药，防止各种病虫危害。
名称佛手瓜冬春茬温室育苗及栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-佛手瓜
适宜品种
选择生长势强，蔓粗壮而长，结瓜多，瓜形较长而大，丰产性好，并能产生块根的绿皮品种。
栽培技术
1．育苗
(1)选种：选择瓜质量200～300克，瓜龄25天左右，成熟好，无损伤的瓜做种瓜（每个种瓜内只有一颗种子）。
(2)催芽：与日光温室冬春茬黄瓜、西红柿等间作套种的佛手瓜，一般在头年的10月初催芽。用塑料袋催芽法，即把种瓜装入塑料袋中，折叠袋口并封闭后，置于15～20℃条件下催芽，并保持袋内相对湿度90%左右，湿度不足或换气不良都会造成催芽失败。催芽时最好将种瓜平放，让先端的大纵沟与地面垂直，以便子叶生长后容易撑开缝合线，突破种皮瓜肉，使种胚部分露出瓜体，经过15～20天种皮便会陆续裂口生根发芽，当根系长至3～5厘米，芽长2厘米时，即可转入播种。
(3)播种：营养土采用肥沃壤土2份，优质腐熟农家肥1份，细沙2份，过筛后混合拌匀，相对含水量调至70%～80%即可。营养钵采用25厘米25厘米规格或水泥编织袋剪成两截，每截成为营养袋或25厘米见方的塑料袋，底部扎2～3个孔，装入营养上，并将种芽朝天放，每钵或每袋一瓜，上覆4～5厘米厚的土，然后置于日光温室内。
(4)苗期管理：出苗前，温度应控制在15～20℃，出苗后降至10～15℃。苗期要保持营养土含水量70%～80%，浇水时严防灌水冲入种瓜出芽后形成的瓜缝中造成腐烂，可用壶从四边渗灌至种瓜。亦可用塑料薄膜覆盖营养钵，通过减少蒸发来保持营养土湿润而尽量不浇水。光照要充足，即便是连阴天也要让苗子见散射光，以利壮苗。幼苗保持1～2蔓，余蔓摘除，瓜蔓30～40厘米时摘心。种瓜不足时，为降低种瓜用量，扩大繁殖系数，还可用扦插育苗法。具体做法是：种瓜提前育苗，于11月下旬将幼苗秧蔓切断，每一切段含2～3个节，将切段基部置于500毫克/千克的吲哚乙酸或萘乙酸水溶液中浸泡5～10分钟，取出插于育苗营养土中。保温保湿促其生根。
2．定植
日光温室间作套种佛手瓜，于元月中下旬与冬春茬黄瓜等蔬菜同时定植，在温室的南侧，按每8～9米的东西距离挖定植坑。定植坑长、宽、深各1米，坑内施入腐熟的有机肥（不宜施入人粪尿）200千克左右，并与表土混合均匀，用脚踏实。定植时把瓜苗带土坨栽入，土坨与地表相平，栽后浇适量大水。
3．定植后管理
(1)温度和光照管理：佛手瓜性喜温、怕热，不耐寒，苗期的生长适温为15～25℃，高于30℃生长受抑制。结瓜期要求冷凉气候，一般5℃以上25℃以下比较适宜，如果低于5℃则会使植株受寒而死。佛手瓜属典型的短日照植物，喜中等强度的光照，比较耐阴，强光或光照不足都对植株生长有抑制作用。
(2)肥水管理：佛手瓜生长喜湿但不耐涝。定植缓苗后要中耕松土，促进植株发新根，当植株成活开始生长后即可追肥，佛手瓜生长缓慢，浇水追肥无需太多。一般5～7天浇一水，10～20天追一次肥，前期以氮肥为主，后期以磷钾肥为主，每株每次100～150克复合肥或尿素，要多中耕松土，促进根系发育。
由于日光温室中的佛手瓜是和冬春茬蔬菜如黄瓜等间作套种的，管理上还要做到互相兼顾。进入6月份，塑料棚膜应从棚架上撤去，冬春茬蔬菜也开始拉秧，这时进入初花期的佛手瓜应适当控制浇水，以后浇水量和浇水次数要适当增加，但切忌大水漫灌。夏季小水勤浇可经常保持土壤和空气的湿度。植株抽蔓后要及时搭架供攀爬。整个生长期应及时抹除茎基部的侧芽，培养好健壮主蔓，打掉一些过密的侧蔓、徒长枝、残枝、老叶。在株高40厘米左右时，要插好竹竿引蔓，上温室骨架后，可进行1～2次摘心，经常调整瓜蔓，使其在架上分布均匀。9月下旬至10月上旬初霜来临前，要及时向棚面扣膜。
4．收获
佛手瓜的花为雌雄同株异花，雄花为总状花序，着生10朵左右的雄花。雌花单生，亦有同一叶腋着生2～3朵者。雄花大多较早地出现在子蔓上，雌花多着生于孙蔓上，花后20天左右即可收获，这时瓜质量一般150～200克，自7月份开始，一般5～7天采收一次。一直收获至11月下旬，每株可收获500千克左右。
名称新泰密刺黄瓜日光温室冬春茬栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
长春密刺或新泰密刺
栽培技术
1．育苗
播种方法是按1厘米见方摆籽，上覆盖基质1～1.5厘米，浇透水。
播种后保持室温27℃左右，2～3天苗可出齐，子叶展平及时分栽在营养钵内，营养钵8厘米10厘米为宜，营养土的配比为腐熟的优质粗肥加园田土7∶3，每立方米营养土加二铵0.5千克。
日光温室建好后要先整地浇足底墒水，然后施入基肥深翻一次再扣膜，要求667平方米施优质粗肥10立方米，饼肥1000千克，二铵50千克，硫酸钾20千克，底肥必须充分腐熟发酵方可施用。
定植期为11月下旬，采用大小行、高垄定植、大行距80厘米，小行距50厘米，小行间沟深要在10厘米以上，便于膜下暗灌。
2．定植
按株距25厘米刨坑、摆苗、浇水、覆土，最后覆盖地膜；定植后三天，选晴天中午浇一次缓苗水，要在小行膜下暗浇，不浇明水。
3．定植后管理
(1)温度管理：为保证黄瓜在短日照低温条件下正常生长，要求昼夜温差不小于15℃，白天室温25～30℃，夜间10℃左右，最低地温保持在12℃以上。揭盖草苫时间是晴天上午8时揭苫，下午室温降到15～18℃时放苫，阴天揭苫时间可适当晚些，连续阴天要在中午放风1～2小时。
(2)湿度调节及浇水：
室内空气相对温度应保持在85%以下，浇底墒水必须在扣棚前5～10天进行，浇缓苗水后管理以大行间中耕提高地温为主，如湿度过大可放夜风1～2小时或早晨揭苫后先放风排湿。
当瓜秧长到60～80厘米时，有2～3条瓜坐住后，在膜下浇一水，浇完马上封闭地膜。2月中旬以后进入结瓜盛期，7天左右浇一水，浇水要在晴天上午进行，浇后马上升温达27℃以上后放大风。
(3)追肥：根瓜采收后要隔一水追肥一次，667平方米施香油饼25千克，尿素10千克或二铵10千克。
4.整枝及绑蔓：当瓜秧开始吐丝时应及时插架或吊蔓，绑蔓时要让生长点在架杆左右同向曲蔓，保持在一个水平面上，并及时打卷须和雄花花蕾。
病虫害防治
日光温室冬春茬黄瓜可在元月中旬开始采摘上市，6月中下旬拉秧，采收期长达5个多月，适时采收是获得高产高效的基础。黄瓜主要病害是霜霉病，其次是细菌性角斑病、灰霉病等，总的防治原则是以防为主、防重于冶，以烟剂为主，以喷雾为辅，喷雾要在晴天中午进行，不能在阴天或下午进行，注意药剂的交替使用，常用杀菌剂有毒5%百菌清烟刑，10%的速克灵烟剂，70%百菌清粉剂，70%代森锰锌，58%的杀毒矾、60%DTM、90%乙磷铝等。
名称黄瓜温室育苗与栽培管理
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
津春三号、长春密刺、新泰密刺、中农5号
栽培技术
1．育苗
(1)配好营养土。南山黑土40∶马粪30∶田土30配成营养土，每立方营养土中加2～3千克磷酸二铵拌匀，使其坚而不硬，松而不散。为了保证秧苗不盘根老化，采用10厘米10厘米10厘米的大营养钵。每立方营养土可装1500钵。333平方米温室需2000钵，逐个紧靠置靠近火炉的温室内备用。
(2)严格掌握播种期。津春三号、长春密刺、新泰密刺的苗龄60天左右。中农5号苗龄50天左右。当地每年11月20日至翌年元月20日，每天温室实际光照不足7小时，尤其在冬至前后两周，每天光照不足6小时，日射角度小，光质差。延长育苗时间：使菜苗日历苗龄与生理苗龄统一，如要求在春节前上市的黄瓜，播种期应在10月底。
(3)种子处理，333平方米温室，需种子100克，用55℃温水浸种30分钟，不断搅动。然后用25%甲霜灵1.5克对水1.5千克的溶液浸泡半小时，接着用清水洗净，在常温水中浸泡8小时，捞到纱布袋中，放在垫有湿稻草的瓦盆内，上用消过毒的温麻袋片盖好，置30～32℃处催芽12小时，种子全部破口露白时，置盆内，上盖湿布，用8～12℃闷种8～12小时，即可播到水份充足的营养钵中。每钵2粒，上盖营养土2～3厘米。将温室温度升高到30～32℃，48小时后，小苗露出地面。
(4)苗期管理：①温度。幼苗出土后，温室温度白天保持18～25℃，夜间13～15℃。21天左右，两片子叶完全挺展，第一片真叶有杏核大小，这时幼苗不会突然发生徒长，白天保持室温20～28℃，夜间保持14～18℃。以后每隔7天左右可长一片真叶。苗期严格控制温度是培育壮苗的关键。根据乌市深冬季节早晨10时40分日出，11时50分揭温室保温棉被的特点，最好采用四段变温管理办法。②光照。只要阳光能照到温室，立即揭去保温被。塑料上的尘埃要经常清扫，避免遮光，最好用防老化无滴膜。太阳下山，立即覆盖保温被。阴天比晴天迟半小时揭，早半小时盖被，以充分利用自然散射光。③水份。育苗期间，温室不放风。只要浇足播种水，秧苗一般不会缺水。若发现缺水象征，可用喷壶适当洒水，在定植前一天可以浇水。④壮苗定植。选择健壮无病，颈节短粗，株高16～18厘米，有7片真叶，子叶尚完好，叶厚色深，茸毛有刺手的感觉，根系发达的秧苗定植。
2．定植
冬季气温低，定植前，须将10厘米深的地温升高到15℃以上，然后按南北向定植行，挖4040厘米的沟，将未完全腐熟的有机肥料踏入沟中厚20厘米，作酿热物，接着将沟填平，壮苗定植其上。为了方便铺膜和灌水，采用宽窄行行距，宽行1.2米，窄行0.7米，株距20厘米。333平方米温室，定植株数不超过1700株。选择晴天定植，幼苗土坨略高于地面。浇足定植水，严闭温室，将室温升高到30～32℃，夜晚保持10～20℃。两天后，温室内10厘米深处的地温达到14℃以上，秧苗全部直立，叶片挺展。
3．定植后管理
(1)温度。黄瓜喜欢温暖湿润，冬春季温室生产，除了白天靠阳光升温外，主要靠加火保温等措施创造适合黄瓜生长的环境，白天室温接近30℃时，勿须加火。低于25℃，逐渐加温。每隔10～15天进行一次放风换气，放风选在晴天下午2～8时，并和加火配合进行。室温降到25℃时立即收风，夜间室温接近14℃时加火，～定要保持在14℃以上。原则是白天高，夜间低，前半夜高，后半夜低。参考苗期四段变温管理办法。黄瓜进入采收期，温度上限不超过32℃，下限不低于15℃。
(2)光照。在无条件补光情况下，只有将保温被早揭晚盖，使黄瓜秧苗充分吸收阳光，经常清洁塑料上尘埃，保持透光。冬春季温室定植密度是春夏季的3/4，使每株黄瓜尽可能多得到光照。
(3)水肥。冬春季温室黄瓜浇水次数少，必须结合施肥。定植后21天左右，根瓜已经坐住时，浇第一水。采用膜下灌，每沟用磷酸二铵50克加尿素100克，先溶于水，然后随水灌沟。若重茬地，每沟增加敌克松10克。此后每隔10天左右灌一水，每次灌水都要带肥，以尿素为主，333平方米温室，每次不超过7千克。当黄瓜采收到腰瓜部位，每次浇水增加3～4千克磷肥。浇水之前须先加火保温。一旦有氨气味，须及时放风。
(4)搭架。用塑料绳上端固定在温室的架子上，待黄瓜长到使茎蔓将倒伏之前再把瓜蔓绑在塑料绳上。同时打叉摘须，只留主蔓结瓜，不要回头瓜。瓜蔓长到2米左右时，松开绑的稻草，把蔓盘绕在根部。松蔓根据温室的坡度由北向南均降低瓜蔓。每次松蔓都要打叉摘须，增加光照。黄瓜进入采收盛期，每棵瓜蔓保持10～15片叶，底部的老叶要经常清除到室外。
病虫害防治
黄瓜冬春季温室生产，稍有疏忽就会发病。在南郊主要有灰霉病。瓜蔓繁茂，湿度大，密度333平方米超过1700株，通风透光差的温室，容易发病。须注意摘除老叶，绕蔓打叉，降低湿度，用40%的多菌灵500～600倍液喷雾，隔5～6天再喷一次。温度管理不恰当，室内温度变幅小，16～26℃的时间长，湿度大，又不敢放风情况下，最容易发生霜霉病。要调节温室的温度。一旦发病，用杀毒矾600～800倍液喷雾，也可用百菌清500～800倍液喷雾。黄瓜枯萎病发生的原因较复杂，一般重茬地多见，灌水时尽量不要浇到黄瓜的根颈部。发病后，用600倍液敌克松灌根。冬季温室生产中少有虫害，如发现好虫，可用抗蚜威800～1000倍液喷雾。
名称黄瓜温室嫁接育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
长春密刺、山东密刺和新泰密刺
栽培技术
1．育苗
10月中下旬播种。每667平方米温室黄瓜种子用量150克，黑籽南瓜种1.5千克。
播种床土的配制：腐熟马粪或其它腐熟厩肥5份，肥沃而且3年内未种过黄瓜的园土或大田土3份，腐熟大粪干1份和细炉灰或细河砂1份（以上均为体积比）充分混合均匀。同时根据厩肥和园土的肥力再每立方米均匀混入尿素200～300克，过磷酸钙1～2千克。
分苗床土配制：2/3园土、1/3腐熟马粪或1/3园土，1/3腐熟马粪和1/3稻壳。每立方米均匀掺入尿素250克，过磷酸钙2.0～2.5千克。
水选后的种子进行消毒和浸种催芽。
黄瓜：将种子用55℃温水浸泡10分钟，再在30℃温水中浸种5～6小时，搓洗后捞出用湿布包好，在26～28℃下催芽约24小时，芽长0.3厘米即可播种。黑籽南瓜，用50℃热水在搅动下浸泡8～10分钟，然后在30～40℃温水中浸种6～12小时，搓洗去附在种皮外的粘液，捞出种子，用毛巾包好，在28～30℃下催芽。
播种：用35℃水将播种床浇透，撒一薄层土，将已出芽的种子撒布床上，种芽间距2～3厘米，然后覆土1.5厘米。用靠接法嫁接，黄瓜播种后4～5天再播黑籽南瓜；用插接法嫁接，南瓜播后4～5天再播黄瓜。播种后白天保持25～28℃，夜间18～20℃，约3天即可出土。80%种芽出土后用5～6℃的温度管理。
2．定植
靠接：黄瓜播后13～14天，当子叶展平，第1真叶破心时为嫁接适期。先将黄瓜和南瓜苗带土挖出，用竹签剔掉南瓜的生长点和真叶，再用刀片在子叶下0.8～1厘米处向下斜35～40切一刀，深度为茎粗的1/2。然后在黄瓜子叶下1.2～1.5厘米处向下斜30左右切一刀，深度为茎粗的3/5，把两口结合，使黄瓜子叶压在南瓜子叶上呈十字形，用嫁接夹固定，栽到营养钵中。
插接：用长度约0.7厘米、粗与黄瓜胚茎相近的竹签，从一侧子叶的主叶脉茎部向另一侧子叶方向朝下斜插0.5～0.7厘米深，然后选适当的接穗，在子叶下0.8～1厘米处下刀斜切至下胚轴的2/3，切口长0.5厘米左右，再从对面下刀把接穗切成楔形，立即插入准备好的南瓜子叶上，用嫁接夹固定，栽到营养钵中。
3．定植后管理
嫁接后的幼苗随接随栽随浇水，并摆入苗床，扣小棚。接后1～3天保持25～28℃，夜间18～20℃，空气湿度95%，逐渐减少遮光时间。第4天后，白天22～24℃，夜间14～17℃，空气湿度80%。第7～8天撤掉拱棚。
名称番茄冬茬温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
海粉901、毛粉802、佳粉1号、西粉、苏抗3号、苏抗5号、丽春、双抗2号
栽培技术
1．育苗
（1）品种选择
由于温室冬茬番茄栽培期间正处于低温、弱光照的条件下，其生产期长，易引起植株徒长，营养积累偏少，造成生长不良其至病害重，导致坐果率低、果实偏小。因此，应选择比较耐低温、耐弱光、不易徒长、对肥水要求不高的早熟或中熟抗病品种。针对温室番茄栽培向产量效益型发展的趋势，普遍选用无限型品种和杂交种，向高架多层果方向发展，选用的品种有海粉901、毛粉802、佳粉1号、西粉、苏抗3号、苏抗5号、丽春、双抗2号等品种。
（2）播期选择
番茄深冬栽培，播期很重要，生产实践证明，10月中旬到11月上旬播种，12月上中旬定植（苗龄50天左右）较好。此时，育苗温度适宜，光照充足，管理方便，易于培育壮苗，为温室深冬茬丰产栽培打下基础。
（3）苗床准备
播种前选择地势高燥、排水良好的菜园地做苗床。床土应选末种过茄果类蔬菜的肥沃园田土，土杂肥和优质农家肥（北方地区大粪干为好）各占1/3，充分混合后过筛作营养土。苗床面积依播种量而定，一般每667平方米栽培面积用种量50克左右，苗床面积10平方米。苗床挖做成15厘米深，铺4～5厘米厚营养土，平整床面；育苗畦宽1米，东西延长，畦长5～6米为宜。
（4）种子消毒和浸种催芽
为了防止种子带病菌，可用1.5%福尔马林溶液浸泡30分钟，取出晾干，用湿毛巾包起来，闷30分钟；再用清水洗净药液，放入52℃温水中浸泡20分钟，然后用清水浸泡4～5小时。也可先用52℃温水浸泡20分钟，取出沥干水分，放入1%高锰酸钾溶液中浸泡10～15分钟，然后用清水洗净，再进行摧芽。简便易行的催芽方法是把浸种后的种子拌上2～3倍细沙（过筛的清洁河沙），装在大碗或小盆里，盖上湿毛巾，保持沙子不干，每天上下翻动1～2次，维持25℃左右温度，可迅速整齐出芽。
（5）播种方法
铺完营养土的苗床，浇10厘米深的水，待水渗下后把刚出小芽的种子连同细沙均匀撒在畦面，覆盖1厘米厚营养土。番茄幼苗容易发生猝倒病，播种覆土后，每平方米用50%多菌灵或50%托布津8～10克、拌上营养土撒在床面上，拌土量以充分混合药剂后，能均匀撒1层为准。畦面覆地膜并用小拱棚覆盖保温，出苗后立即揭去地膜，在早霜到来的夜间还应在小棚外覆盖草帘。
（6）苗期管理
出苗前棚室温度白天保持在25～30℃、夜间保持在18～20℃，使出苗整齐；出苗后白天气温已达到18～20℃，不必覆盖薄膜，这有利根系发育、防止地上部分徒长；当第1真叶出现后，将白天温度提高到25～28℃，夜间保持15～18℃。播种时浇足底水，移苗前一般不需浇水。为了培育壮苗，2～3片真叶时进行营养体分苗，可促进根系发育和植株生长，减少移栽时伤根，缩短缓苗期。分苗床设在温室内便于定植时运输，分苗床大小视定植面积而定。营养钵可用纸钵、塑料钵或机制营养钵，其直径8～10厘米。分苗时钵与钵之间一定要填上土利于保温保水，分苗后要浇足水分，并保持较高温度（25℃左右），以促进小苗成活。
番茄育苗期间的温度管理，应采用三高三低法，即出苗前高、出苗后降低，移苗前后高、缓苗期降低，白天高、夜间降低。水分管理要三足两控，即播种水、分苗水、定植前出嫁水要浇足，出苗后、移栽成活后水分要控制。温度、水分管理得当，光照充足，分苗及时，就可培育出健壮的秧苗。
壮苗标准：苗龄50～60天，苗高18～20厘米，真叶6～7片，叶色深，茎粗0，6厘米以上，现花蕾。
2．定植
（1）整地施基肥
番茄需肥量大，加上冬茬番茄生长期长，故要获得高产高效，必须施入足够的基肥、以满足番茄生长的需要，根据几年来的生产实践，每667平方米产5000千克以上需施入优质农家肥7500～10000千克、磷酸二铵40～50千克、腐熟豆饼肥100～150千克。整地时深翻土地30～40厘米，把基肥拌入地中，做成宽1.1～1.2米的马鞍型高畦，并浇足底水，覆盖地膜，暖沟最好用旧膜覆盖。
名称黄瓜温室冬季育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
长春密刺、中农5号
栽培技术
1．育苗
根据上市时间倒推育苗时间，这一茬黄瓜的苗龄以35天为宜，最多不超过45天，苗龄小，定植时伤根少，缓苗快，在乌鲁木齐地区以1月上旬播种较好。
壮苗是高产的基础。冬季气温低，光照差，若苗育不好，定植后难发棵，或生长瘦弱，茎细花小，影响产量，壮苗的标准是子叶充实肥厚，幼茎粗壮，培育壮苗的做法是，用营养钵（可用报纸或旧塑料膜制成直径8厘米、高10厘米的圆筒）育苗。将腐熟羊粪掺田土按1∶8比例配制成营养土装袋。在出苗期白天控温28℃，夜间控温在20～24℃，最低不得低于18℃。出齐苗后，白天控温20～24℃，夜间控温16～18℃，定植前控温23～25℃，夜间控温16℃，单层覆膜的温室，覆膜物要做到早揭晚整，使幼苗有充足的光照，以利于雌花分化。幼苗期需水较少，在播种和移植时浇一次进水，其它时间不必浇水，防止水分过多而徒长或沤根。若营养袋较干，可适当浇水，原则上见干见湿。
2．定植
黄瓜幼苗定植适龄与育苗方法有关。营养袋育苗以三叶一心定植较好，大营养袋以四叶一心为好，定植苗龄不可过大，根系不可盘根老化，定植时应选用优质壮苗，淘汰小、弱，僵、病苗。定植前一两天整地起垄，每667平方米施有机肥5000千克，磷酸二铵16千克。每667平方米定植5600株，垄距80～100厘米，株距20～25厘米。
3．定植后管理
(1)中耕保墒：定植后及时浇足缓苗水，促根下扎。3～4天后即可蹲苗中耕，增加透气性，保持土壤水分，中耕深度要适度，以不伤根为好。中耕次数视定植幼苗大小而定，大苗中耕2～3次即可，小苗可中耕多次，并可在中耕期间适当浇1～2次小水，补充土壤水分，待黄瓜已有6～7片真叶，根瓜已经显现出来时即可结束蹲苗。
(2)水肥管理：蹲苗结束后即可浇头水，促进根系加速生长，10天后浇第二水，根瓜结成后及时摘除，以免坠秧。随气温升高，黄瓜日产量增大，可增大浇水量，并结合浇水施入速效氮肥，补充植株营养。
(3)增温换气：温室生产温度管理很重要。定植到蹲苗期，白天控温在25℃，夜间不低于18℃。春季后温室气温高，因此要及时加大通风换气量。冬季温室湿度很大，可在后墙安装换气扇排湿。
(4)植株调整：待黄瓜长到12～13片叶就可插架，成用较粗的绳引蔓，使植株向上伸展，保持最佳的受光位置。插架后及时绑蔓，在绑蔓的同时摘除雄花和卷须，待节间长至30节时可摘心，打掉下部老叶，以利充分透光。
病虫害防治
冬春茬温室黄瓜易发生灰霉病、霜霉病、病毒病等，有些老温室易发生枯萎病。防治上采取预防为主，结合土壤消毒，轮作倒茬和加强栽培管理，促进植株发育健壮，提高抗病性。发生病害时及时采用药剂防治，用600倍甲霜灵药液防治灰霉病、霜霉病，用800倍敌克松或500倍双效灵防治枯萎病，采用黑籽南瓜嫁接黄瓜，以提高抗病性。虫害主要有白粉虱。蚜虫，可选用2000倍敌杀死等菊酯类农药喷施，防效良好。
名称春辣椒日光温室育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-辣椒
适宜品种
柿子椒10号、吉林3号，辽椒3号，辽椒4号、茄门甜椒
栽培技术
1．育苗
（1）浸种和催芽
播种前种子要用55℃的热水浸泡，并搅拌10～15分钟。当水温降至25～30℃时。要把漂在水上面的瘪籽和坏籽捞除，再浸泡8～12小时后，种子可充分吸足水分。在催芽前要用清水淘洗3～4次，直到把附着在种皮上的粘液、辣味搓洗干净、捞出后进行催芽。催芽时最好掺些细沙，以利保水和透气。催芽初期的温度要控制在28～30℃，当少部分种子刚露出小芽时、将温度降到20～25℃蹲芽。5～6天出齐芽。
（2）播种
播种时由于外温低。应在温室的架床或育苗盘中播种，有条件的可在催芽室中播种。
播种浇底水时，最好用30～40℃的温水，底水量可比播种番茄稍大些，因为辣椒出苗比较慢，而且苗期不易徒长。也不易得猝倒病。播种量一般为每平方米40～60克。每667平方米用种量为150～200克，为了促进出苗。播种后要覆盖薄膜。保持床土湿润。如果用架床播种，在苗床上面还可扣小拱棚，并进行加温。出苗期间的温度要保持在28～30℃，播种3～4天后，当大部分幼芽出土时。在苗床上撒营养土，厚度0.5厘米左右，同时要适当降低昼夜温度，白天23～25℃，夜间15～17℃。以防徒长，苗出齐后要撒掉薄膜。
如果在催芽室育苗。开始出苗时要及时掀去薄膜。同时可向苗盘中喷一次水。防止干燥。辣椒幼苗出50%左右时，将苗盘从催芽室中拿到温室充分见光绿化。
（3）苗期管理
日光温室栽培春辣椒必须培育壮苗，才能早熟丰产。壮苗的标准是定植时主茎高20厘米，茎粗0.3～0.4厘米，主茎上已有展开叶10片以上，主茎顶端开始现蕾，叶片浓绿色。根系发达。
由于春茬栽培的辣椒苗期较长需要分苗两次，第一次在播种后20～25天，有1片真叶展开时进行。这时天气最冷。因此要移植在加温温室的架床或温床上、也可在移植畦下面铺电加温线，株行距3厘米3厘米。第二次分苗在4～5片真叶时进行，株行距8～10厘米8～10厘米为了避免定植伤根。第二次分苗要采用纸绳或塑料钵等容器育苗，分苗的营养土一定要肥沃，腐熟马粪含量按体积要占1/3以上。每次移苗后至缓苗前都要提高温度。
促进扎根，白天要保持在28～30℃，夜间18～20℃。地温要求在18℃以上。缓苗后，昼夜可降温3～5℃，但就整个育苗期间，正处在最寒冷的冬季，因此必须十分注意加温和保温，特别是前期，幼苗要求温度较高，如达不到理想的适温，容易拉长育苗时间。此外，育苗期间的水分也不能过大，除播种及两次分苗时浇足水外，苗期一般不浇水，可用覆土或松土办法保摘，以免因浇水而降低地温，但也不能过分控制水分，否则长期低温干燥易形成小老苗。如果室内光照不足，可用电灯光适当补充光照或张挂反光幕，用镀铝聚脂膜张挂在育苗畦的北侧，改善光照条件，以利于培育壮苗。
2．定植
辣椒性喜温暖，定植时要求室内最低气温稳定在5℃以上，10厘米地温稳定在12℃以上1周左右，才能定植。
辣椒的根系较浅，不耐旱，因此要求深耕，细耙，多施有机肥，以增加土壤保水保肥能力，日光温室栽培春辣椒一般667平方米施腐熟的优质粪肥5000～6000千克，过磷酸钙50千克。
施肥方法：先将上述肥料用量的2/3撒施并均匀翻入土中25～30厘米，然后做成0.5～0.6米宽的高垄，做拢后要晾晒3～5天，以利提高土温，定植时再将剩余的1/3肥料穴（或沟）施入土中，同时还要施10千克尿素或20千克磷酸二铵做口肥。
日光温室的辣椒不宜栽培过密、一般一垄栽一行、刨埯穴栽，每穴双株，穴距35～40厘米、因为温室光线不足、不能栽植过密，一般667平方米3000～3500株，栽时浇埯水，水温不能太低，最好在温室贮水池里或水缸时晒一下，以免降低地温。
3．定植后管理
（1）温度管理
日光温室春茬栽培辣椒、由于外温低、定植后要加强保温，维持室内温度28～32℃，为了促进缓苗、在定植1周内可不必通风。缓苗后温度应降至25～28℃，高于30℃时，开始在温室顶部少量通风（可采用塑料筒放风排湿的方法先隔1～2个支开一个）。随着天气转暖要逐渐加入放风量、防止高温多湿、植株徒长、引起落花落果。辣椒开始坐果时、要适当放底风、为了增加光照和通风量、4月中旬以后，可以逐渐拆除后坡、到了夏季、前后都要充分打开通风口、放过堂风。
（2）肥水管理
辣椒叶片小、水分蒸腾量也小，要求水分比番茄、茄子少一些，定植时、外温也较低、因此浇水量不要太大、过4～5天后、要根据情况适当浇缓苗水、以后要连续中耕2～3次，以利保墒、提高土温、又利于蹲苗，缓苗后到门椒采收前不轻易浇水、等到门椒采收时、要开始追肥灌水，667平方米应施尿素10千克、过磷酸钙20千克或氮、磷复合15千克。到达盛果期时、再按以上数且分期追肥2～3次，每次追肥都要结合灌水、土壤要经常保持湿润状念。
（3）结果期管理
为提高辣椒的坐果率，可用生长素2，4－D处理，保花保果。若用2，4－D时，浓度为15～20毫克/千克，将药液掺入少量红色厂告颜料，以便标记，避免重复抹花，防止产生畸形果。
当辣椒进入盛果期，为增加通风透光和使养分集中运输到果实中去、要及时摘除下部黄叶、也要剪掉内堂的徒长枝和过于旺盛的枝条。
4．收获
日光温室春辣椒、要早收，特别是长势弱的植株上的根椒，更要早摘，以防坠秧。
名称芹菜日光温室秋冬茬育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 绿叶菜-芹菜
适宜品种
实杆绿芹、天津马厂芹、意大利冬芹、美国西芹等实心品种，空心芹受欢迎的地方，可选用菊花大叶等。
栽培技术
1．育苗
适期播种、培育壮苗。日光温室秋冬茬芹菜的适宜播种期为7月下旬，采用划行浅播，水压沙覆盖，省工省种，苗齐苗壮，生长良好，其具体方法如下：
(1)种子处理；播种期正值高温季节，为促进出苗整齐，可进行低温浸种催芽；将精选的种子用冷水浸泡一昼夜，放在15～20℃的温度下催芽，经5～7天出芽后，在午后温度较低时播种。播种量每667平方米750～1000克。
(2)冬播种方法：在做好的畦内用小木耙南北向划行，行距10厘米，每隔1米留一个15～20厘米宽的操作行，如土壤较干时，播前喷水使土壤湿润，然后在划好的沟印上按10厘米穴距点播，每穴8～10粒，同时撒播少许小白菜（小白菜出苗快，用以给芹菜幼苗遮荫），播完后，均匀覆盖1厘米厚的细沙，随即浇一次透水，以后保持畦面适度湿润，防止干旱和大水漫灌，直至芹菜出苗。
(3)苗期管理：出苗后到幼苗长至2～3片真叶前，根量很少，经常保持畦面微湿状况，约每隔2～3天浇小水一次，此后随根量增加，浇水量逐渐加多，保持畦面见干见湿。当芹菜长到5～6片真叶时，根系已较发达，应适当控制水分，防止徒长；在子叶平展，第一片真叶破心时，及时疏除密集幼苗，再每隔5～7天间苗一次，共间苗2～3次，结合间苗，逐渐拔掉小白菜，间完后松土浇水。定苗约在9月中下旬芹菜幼苗有5～6片真叶时进行，每穴选留1株，定苗后结合浇水每667平方米追施尿素或硝酸按5～10千克；浇水或下雨后进行浅中耕，以微破表土为度，增强土壤透气性，保证幼苗健壮生长。并及时防除杂草和蚜虫。
2．定植后管理
无论秋冬茬还是越冬茬栽培，一般在10下旬到11月上旬严霜来临前扣膜转入日光温室生产，因此加强中后期管理对于提高产品的质量和产量至关重要。
(1)温室管期：扣膜初期，光照强，温度高，注意通风，控制温度不超过25℃，以防徒长、黄叶及高温烧苗，以后随温度下降逐渐减少通风。11月中下旬视温度情况加盖草帘，通过通风、闭风、揭、盖草帘等措施，将温度控制在白天15～20℃，夜间5～8℃。严寒的月份，适当提高温度，白天20～25℃，夜间不低于5℃，以促进芹菜正常生长。
(2)水肥管理：芹菜根系浅，栽植密度大，需肥多，保证肥水供给是实现优质高产的重要条件。扣膜前结合浇水追施一次化肥。每667平方米用尿素或硝酸铵5～10千克。扣膜后芹菜生长旺盛，应加大灌水量，经常保持土壤湿润。当植株高30厘米左右时，结合浇水，追施一次粪稀，每667平方米用量700～800千克，或追施硫酸铵25～30千克，过10～15天再同样追施一次，浇水追肥主要在11月前后进行，到12月上旬芹菜基本长成，天气严寒减少浇水，一般不再追肥，浇水追肥后要通风排湿，预防病害发生。
(3)叶面追肥：从幼苗5～6片真叶开始，每隔7一1o天叶面喷施高美施UA-102有机腐酸液肥500倍液，喷施3～4次，促进生长，改善品质，增强抗性，一般可增产30%左右。或在生长后期喷施30～50毫克/千克赤霉素加0.5%的尿素等，增产效果明显。
3．收获
日光温室秋冬芹菜的采收期，一般在11月底至1月下旬，采收过早，效益较低，以元旦至春节前夕上市效益最好：多采用一次性收割，除尽黄叶和泥土，扎成小把，远销的需扎成大捆，装入筐内，注意保鲜，防冻防热。
病虫害防治
主要病虫害有斑枯病、斑点病和蚜虫。除通风排湿等生态措施预防病害发生外，可用70%代森锰锌或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。在喷雾防病的药液中加氧化乐果（40%氧化乐果按1∶2000浓度）防治蚜虫。
相关文章
最新更新
