品种名称玉露桃
异名奉化水蜜桃、大暑桃
分类 核果类-桃
选育单位浙江奉化
品种来源系浙江奉化的张银崇于1883年自上海黄泥墙引入的尖顶水蜜桃，经长期改良而成为现玉露桃。
品种描述
特征特性
该品种为鲜食品种。树势强健，树冠大，9年生树高2.8m，冠幅4.85m，干周60cm，新梢生长量60cm以上，其中长果枝、中果枝、短果枝各占47.6%、29.5%、22.9%。各类果枝均能结果，但以长果枝为主。花芽起始节位为第二节，复花芽多，丰产稳产，盛果期每亩产量1500～2000kg。需冷量为750h。
植株树势开张，1年生枝绿色，阳面暗紫红色，树皮淡灰黑色，皮孔大而稀疏。长果枝节间长1.27cm。叶长椭圆披针形，长17.05cm，宽4.37cm，叶面平展，叶尖渐尖，叶基楔形，叶缘钝锯齿状；蜜腺2～4个，肾形或圆形，赭褐色。花为蔷薇形，粉红色，雄蕊56枚，雌蕊一个，雌雄蕊等高，花粉量多。
该品种品质上等，丰产，对病虫害抗性较强，为南方地区经济栽培价值较高的鲜食品种，唯花期较早，有的年份产量不稳，果肉易褐变，果核处红丝多。
果实性状
果实圆形或广圆形，纵径6.45cm，横径5.8cm，侧径5.8cm；平均果重125g，大果重3989。果顶圆平微凹，缝合线浅，两侧较不对称，果实整齐；果皮淡黄绿色，阳面分布红晕较多，绒毛中长而密，韧性较强，容易剥离。果肉乳白色，近核处紫红色，肉质细而致密，柔软，略有纤维，汁液多，为软溶质；风味甜，香气浓；粘核，核重7～8g，卵圆形，浅木黄色。
品质分析
果实含单糖1.57%，双糖4.46%，总糖6.03%，含酸1.070%，糖酸比值5.64︰1，每100g含维生素C13.83mg，可溶性固形物含量8.8%。
物候期
在杭州地区3月上旬萌芽，3月下旬初花，3月底盛花，3月底4月初末花，花期7天左右。果实于7月底8月上旬成熟，果实发育期110天左右。11月落叶，年生育期约240天左右。
适宜地区
为南方地区经济栽培价值较高的鲜食品种。最初分布浙江的奉化溪口、肖王庙、白渡，后又传至宁波、余姚、杭州等地，目前全国南北均有栽培。
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