品种名称东山峰79-09
分类 浆果类-猕猴桃
选育单位湖南农业大学、湖南国营东山峰农场
品种来源由湖南农业大学与湖南国营东山峰农场选出。
品种描述
果实性状
果实近圆形或阔卵圆形，果皮褐色或灰褐色，密被棕色硬茸毛，成熟时部分茸毛脱落。果顶平齐，果基部凹入，果实整齐度高。平均单果重73～80g，最大单果重158g。果肉绿色，中轴胎座质地较软，种子较少，肉汁鲜嫩，甜酸可口，风味浓郁，口感上乘。果实较耐贮运，在湖南10月上旬成熟。
品质分析
可溶性固形物为12%～14%，总酸0.84～1.36%，维生素C1485～2369mg/100g。
栽培技术要点
1. 猕猴桃栽培的环境条件。猕猴桃在我国各省区均有分布，但其比较密集的分布区域集中在秦岭以南；横断山脉以东地区，这一地区也是猕猴桃最大的经济栽培区。环境条件是影响猕猴桃经济栽培的主要因素，这些条件主要包括温度、光照、水分、土壤特性等。
2. 猕猴桃苗木繁育技术。猕猴桃苗木的繁育方法很多，但目前生产上常用的还是以嫁接繁殖和扦插繁殖为主。
3. 建园技术。猕猴桃对环境条件要求较严格，因此在建园时要进行周密规划，如选择好适宜的园地，规划好排灌系统、道路、防风林，配置好授粉树及选择好适宜的架式等。
4. 幼树的抚育。从定植到进入盛果期前的猕猴桃称为幼树，这段时间一般是4～5年左右。为了早日获得经济产量，就要加强幼树的抚育管理，使之尽快进入盛果期。因此幼树的管理原则是以加快其营养生长、培养良好树形为主。
5. 土、肥、水管理。土壤是猕猴桃生长的基础，土壤状况的好坏直接关系到猕猴桃的生长发育、产量和寿命。当树体逐渐长大时，应逐渐扩大穴径或深翻改土，以扩大根系的分布范围，改善土壤的结构性状和肥力状况。猕猴桃的生长和结果，从土壤中带走了大量营养，若不及时补充肥力，则会影响进一步的生长和结果，并缩短树体的寿命。定植后的幼树根系较浅，施基肥主要结合扩穴进行，并在每年的3～6月份，每月追施一次速效肥如硝酸胺、尿素或腐熟后的人粪尿等。猕猴桃系浅根性植物，性喜湿润气候，对土壤含水量及环境湿度要求较严格。定期浇水对维持猕猴桃正常生长发育是极为重要的。
6. 合理修剪。修剪是在幼树整形的基础上，去除一些枯枝、弱枝、徒长枝、密生枝和病虫枝，建立和保持生长枝和结果枝的合理结构，协调植株生长和结果之间的平衡。修剪可在生长季节进行，称为夏季修剪，也可在落叶后的冬季进行，称为冬季修剪。
7. 授粉、疏果与化控。只有授粉良好的果实才能正常生长发育，否则果实发育不良或脱落、因此生产中应重视花期授粉工作。常用的促进授粉的方法是花期放蜂，以提高授粉率。在南方阴雨季节，影响蜜蜂等的活动，因此还要进行人工授粉，先采集雄花，在25℃下的温箱中使花药开裂，花粉粒散出，在早上雌花刚开放时用毛笔蘸上花粉在柱头上轻轻地抖动一次即可。
8. 主要病虫害防治。由于猕猴桃是新兴果树，栽培时间较短，目前尚未发现造成大面积危害的病虫害。随着栽培面积的扩大和树龄的老化，病虫害也会随之加重，目前观察到的病虫害就有加重发展的趋势。因此，对猕猴桃的病虫害应引起足够的重视，在生产中做好防治工作，做到防好、治早，以减小损失。目前在猕猴桃上观察到的主要病害有根腐病、立枯病、褐腐病、花腐病、根结线虫病、果实软腐病等等。
9. 果实贮藏。猕猴桃是多汁浆果，采后很容易变软变烂，失去商品价值和食用价值，产地群众说猕猴桃果实七天软、十天烂，说明其在一般情况下不耐贮藏。但近几年的研究表明，在适宜的贮藏条件下，猕猴桃的贮藏期也可达到8个月，商品果率在90%以上，基本上做到了周年供应。可见，如果了解猕猴桃果实采后的生理生化活动变化规律，通过人为措施提供适宜的环境条件，可以调控果实的软化衰老速度，从而延长贮藏保鲜期。
相关文章
最新更新
