名称花生秸秆覆盖栽培对菠萝生长的影响
果树分类 热带及亚热带果类-凤梨(菠萝)
设施类型 露地及覆盖
主要品种
无刺卡因
环境要求
菠萝又称凤梨，为凤梨科凤梨属植物，是世界四大热带水果之一。由于制罐后色、香、味俱美，菠萝被誉为水果/罐头之王。我国菠萝栽培有近400年历史。目前，我国已是世界第四大菠萝主产国之一，仅次于泰国、菲律宾、巴西。菠萝已成为我国广大热带区域农村经济的一大支柱产业。
定植后的管理
覆盖栽培不仅可以改善耕作层土壤的温度状况，活化土壤养分，而且可以减少土壤水分蒸发，提高土壤含水量和养分利用率，促进植株生长，在实现农作物增产中起着重要作用。这项技术在我国北方应用很广，但在菠萝生产上还鲜见研究。笔者以菠萝无刺卡因品种为材料，研究了花生秸秆覆盖对菠萝植株生长的影响，旨在为生产中覆盖栽培菠萝提供理论基础。
1．材料与方法
(1)试验材料
供试菠萝品种为菠萝无刺卡因。
(2)试验设计
试验在南亚热带作物研究所菠萝园进行。果园土壤为火山灰发育的红壤。试验设2个处理，分别为花生秸秆覆盖栽培(FG)和常规露地栽培(CK)。花生秸秆覆盖厚度为15厘米。采用大小行种植，即大行距75厘米，小行距45厘米，株距40厘米，约3.20万株/公顷。每个处理设3个小区。除覆盖外，菠萝园其他管理相同。分别取各小区菠萝植株样品进行有关指标测定。
(3)测定项目与方法
记录各处理的生根、发叶情况，测定其株高、地上部分和地下部分的干重、鲜重以及根系保水力、根系活力等。
2．结果与分析
(1)不同处理对菠萝地上部生长的影响
从表1可以看出，不同水分处理对菠萝株高、株鲜重和株干重的影响较明显。与对照相比，覆盖处理菠萝株高、株鲜重和株干重增幅分别为6.72%、8.61%和8.62%。从表2可以看出，不同处理对菠萝D叶生长的影响也较明显。与对照相比，覆盖处理的D叶宽度增加1.20厘米，D叶鲜重和D叶干重分别增加13.36和2.30克。
(2)不同处理对菠萝根系生长的影响
作物根系是吸收水分、养分及合成多种生理活性物质的重要器官。根系的生长发育状况直接影响作物生长与产量形成。作物产量的高低在很大程度上取决于根系的发达程度。而根系干重既反映根系的生长发育能力，又反映同化物向根系中分配的比例，是分析根系生长状况的重要指标之一。从表3可以看出，在覆盖栽培下，菠萝根系生物量增加，根干重达133.84克/株，比对照高28.37克/株。
根体积是根系生长发育的重要特征，反映根系生长与环境因子的关系。其中，根系体积是根系的数量、长度、粗度以及分枝数的综合体现。表3表明，与对照相比，覆盖处理根体积增幅较大，达40.50%。
(3)不同处理对菠萝根系保水力的影响
根系保水力是衡量根系抗旱性的重要指标之一。较强的根系保水能力有助于减少水分散失，维持根水势。这在土壤水势较低时尤为重要。从图1可以看出，在脱水的48小时内，覆盖处理根系保水力一直处于较高水平，对照处理的根系保水力始终处于最低水平。这表明覆盖有利于提高根系的保水力。
(4)不同处理对菠萝根系活力的影响
覆盖处理菠萝根系活力为0.063克/(克小时)，对照处理菠萝根系活力为0.049克/(克小时)；与对照相比，覆盖处理菠萝根系活力增幅达28.57%。
3．小结
研究表明，覆盖栽培提高了菠萝的根系活力、保水力、体积和干重，有利于根系的生长。同时，覆盖栽培有利于菠萝地上部发育，菠萝株高、株鲜重和株干重均大于对照。
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