优质紫菜薹——薹杂1号

2020-07-22

名称优质紫菜薹薹杂1号

栽培类型 露地
蔬菜分类 白菜类-紫菜薹
栽培技术
薹杂1号是陕西省杂交油菜研究中心选育的杂交菜薹新品种,其组合为异源胞质雄性不育系薹2A父本系96(1),2007年通过了陕西省农作物审定委员会鉴定,编号为陕鉴蔬2007001号。

1.特征特性

植株半直立,莲座叶8片左右,阔卵圆形,叶色绿带紫,叶缘波状,基部深裂,叶脉、叶柄均为紫色。菜薹紫色,外被蜡粉。腋芽萌发力强,一般侧蔓11个左右。在陕西关中东部秋播露地栽培,每667平方米栽植5 500株的密度下,株高35厘米,开展度50厘米。薹长20-30厘米,薹粗1厘米以上,单薹质量25-30克,薹生叶长5-7厘米,宽3厘米左右,来年2月底采收;温室栽培,元旦后采收。晚熟,生长势强。薹杂1号在露地栽培一般未见病害发生,但在保护地栽培,在通风不及时、湿度过大的情况下,有霜霉病发生。该品种比十月红二号和九月鲜耐寒性好,且菜薹食味微甜,粗纤维少,口感好。

(1)品质分析

经陕西省产品质量监督检验所进行营养成分分析,薹杂1号蛋白质含量为2.7%,粗纤维含量1.1%,脂肪含量0.39%,VC含量0.21毫克/百克,与对照九月鲜的蛋白质、粗纤维素、脂肪和VC含量相近,但其可溶性糖含量为2.02%,比对照九月鲜高。

(2)适宜地区及产量水平

适宜在陕西关中及以南地区种植,一般667平方米产菜薹1 500千克左右。

2.栽培技术要点

(1)播种

薹杂1号适宜在陕西关中以南等地冬季露地或温室及塑料大棚栽培,陕西关中地区可以在9月中旬播种,最适播期为9月20号左右。紫菜薹根系发达,最好采用育苗移栽,苗龄28-32天,即5-6片叶时定植。

(2)定植

应选择土壤肥沃、利于排灌的地块整地做畦,畦宽1.2-1.5米,选阴天或晴天下午移栽,行距40-50厘米,株距25-30厘米,每667平方米栽6 000株左右,栽后灌透水。

(3)施肥

施足基肥。每667平方米施2 000-3 000千克充分腐熟的农家肥,过磷酸钙50千克或磷酸二铵20千克,钾肥5千克。若地力较薄,未施农家肥,可667平方米增施30千克尿素。移栽缓苗后追尿素5千克,采收期根据生长情况可酌情追施2-3次速效复合肥,667平方米用量5-10千克。

(4)田间管理

在陕西关中露地栽培,11月中旬需培土,11月底、12月初宜冬灌预防冻害。若遇特冷年份,12月中下旬可用玉米秆或土顺行轻盖,如用土盖注意不宜捂实盖严,开春要及时除去覆盖物,采收期应适时浇水,保持土壤湿润。

(5)采收

若温室栽培12月下旬开始采收,1-2月盛采,3月底罢园。露地栽培来年2月底、3月初始采,3-4月盛采,5月上旬罢园。采收时应注意及时采收主薹,尽量避免损坏叶子并保留2-3个侧芽。侧薹、孙薹采收时一定要留2片叶,以利孙薹萌发和抽生。

延伸阅读

鄂红2号紫菜薹


品种名称鄂红2号

分类 白菜类-紫菜薹
学名Brassica campestris L.var.purpurea Bailey

审(认)定年份2003年

审(认)定情况2003年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。

审(认)定编号鄂审菜0022003

选育单位 湖北省农业科学院作物育种栽培研究所
品种来源以9609作母本,9611作父本配组育成的杂交红菜薹品种

品种描述
特征特性

中早熟紫菜薹品种,从播种到始收70天左右,盛采期80~120天。田间生长势强,株高50~55厘米,开展度70左右,基生莲座叶8~10片,叶柄、叶主脉紫红色。菜薹亮紫红色,无蜡粉,色泽鲜艳,单薹重50~90克。薹叶3片左右,薹叶尖圆,较长;薹长25~45厘米,横径1.5~2.0厘米。耐寒,抗病性较强。

产量表现

19971999年在武汉、孝感、宜昌、荆州、襄樊、十堰等地试验、试种,前期产量高,一般总产量1500~2000公斤。

栽培技术要点

1. 播种育苗,8月中旬至9月中下旬播种,早播要盖遮阳网。出苗后酌情喷水。

2. 整地定植,选用前茬未种过白菜的地块,深沟高畦,亩施腐熟有机肥2500公斤或三元复合肥50公斤作基肥。苗龄不超过30天,亩栽2800~3000株。

3. 田间管理及采收,定植后一周内追施一次速效肥,封行前逐渐增大追肥浓度追施2~3次。薹长25~30厘米时采收,每采收2~3次后及时追施速效肥。全生育期要及时灌溉,保持土壤湿润。

4. 防治病虫害,苗期防治黄条跳甲、菜螟,大田期主要防治软腐病、霜霉病、黑斑病、蚜虫、菜螟、菜青虫等病虫。

适宜地区
适于湖北省种植。

早优1号菜薹


品种名称早优1号

分类 白菜类-菜薹(菜心)
选育单位 广州市蔬菜科学研究所
品种来源广州市蔬菜科学研究所育成的杂交一代品种

品种描述
特征特性

株型紧凑,叶片长卵形。叶色和薹色深绿具有光泽,菜薹光滑无蜡粉;菜薹匀称,大小适中,薹粗1.2~1.4cm,薹长20~24cm,薹质脆嫩;基叶数为4~6片,抽墓鞍快,齐口花,薹叶小,薹和薹叶比例协调,净薹辜达到60%以上;节间疏,株型紧奏;根系发达,生长势旺盛,在高温多雨季节生长正常。

产量表现

产量稳定,播种至初收34天,夏季每666.7m2产1000~1500kg。

品质分析

菜薹纤维含量少(0.85 ),蛋白质含量较高(2.35 )。

抗性

耐热耐湿力强,耐病毒病。

栽培技术要点

1. 适播期4月上旬至10月中旬,高温多雨季节宜直播,每666.7m2用种量0.4~0.5kg。播种后可用腐熟土杂肥覆盖确保全苗。用黑纱阿覆盖则效果更佳,但子叶出土后应立即揭开防止徒长 夏季抽薹前每日浇水三次;三叶期前后及时疏苗除草,苗距10~13cm 如要生产较粗大的菜薹产品,则在抽薹现蕾前必须再次把弱劣小苗问去,并结台除草,便通风透光。此时应及时追肥,每866.7m2。

2. 每次用量20~30kg复台肥和5~10kg尿素混合施用,施肥应注意避免肥料落在花蕾上造成烂蕾,每次间苗及施肥后都要迅速浇水。高温多雨季节注意防治黄曲条跳岬、斜纹夜蛾和白斑病;在春末和初赦注意防治小菜蛾、菜青虫、蚜虫和病毒病。

湘红菜薹1号


品种名称湘红菜薹1号

分类 白菜类-紫菜薹
学名Brassica campestris L.var.purpurea Bailey

审(认)定年份1998年

审(认)定情况1998年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。

选育单位 湖南省蔬菜研究所
品种来源湖南省蔬菜研究所(现属于隆平高科湘研蔬菜种苗分公司)育成的一代杂种。

品种描述
特征特性

别名湘红1号。株高20~30厘米,开展度55厘米左右。莲座叶7~8片,紫绿色,长卵形;基部有不规则叶翼,叶面光滑、无蜡粉。菜薹薹皮亮紫色,无蜡粉,薹长30厘米左右、横径1.5~2.0厘米;菜薹肥嫩,味甜,少粗纤维,风味浓,品质佳。极早熟,从播种到始采收45~50天。耐热,较耐旱,耐寒性一般。抗病性强,抗软腐病。

产量表现

早秋栽培产量约为1000千克/亩,秋冬栽培产量为1500~2000千克/亩。

栽培技术要点

1. 长江流域在7月下旬至9月上旬播种育苗,最适播种期为8月中下旬,用种量50克/亩。苗龄25天左右定植,栽植密度3500株/亩,行距40~50厘米、株距30厘米。

2. 忌连作,宜选择排灌水便利的壤土地种植。

3. 定植前施足基肥,定植后至采收前追施2次速效肥,以后每采收1次追施1次复合肥。薹长达30厘米左右时及时采收。主薹应在薹基部切断,不留桩,切口略倾斜。

4. 苗期注意防治猿叶虫,莲座叶期注意防治菜青虫、小菜蛾和霜霉病,采收期注意防治软座腐病。

适宜地区
适宜在长江中下游流域作极早熟、早熟秋冬栽培。

五彩黄薹一号菜薹


品种名称五彩黄薹一号

分类 白菜类-菜薹(菜心)
选育单位 湖南省蔬菜研究所
品种来源由湖南省蔬菜研究所选育而成。

品种描述
特征特性:植株生长势中等,莲座叶外叶数8片左右。菜薹黄绿色,肥嫩,薹生叶较大,主薹鲜重90克左右,品质好。极早熟,从播种到开始采收只需45天左右,长沙8月上旬播种,9月中旬就有菜薹采收上市。耐热,抗病性强。早期产量高。

产量表现:一般每667平方米产菜薹1500公斤左右。

品质分析:抽样测定100克菜薹鲜样:含水量92.0克,可溶性糖2.9克,维生素C52毫克,钙26毫克,膳食纤维0.9克。

栽培技术要点:长江中下流域在7月中下旬9月上旬都可播种栽培,最适宜播种期是8月上中旬。苗龄20天左右及时定植,株行距30厘米40厘米,每667平方米栽4500株左右。施基肥应以农家肥为主,每667平方米施农家肥3000公斤~5000公斤。在菜薹生长到长25厘米~35厘米时及时采收。采收时尽量减小切口并稍斜,以防积水和病害感染。注意防治苗期小猿叶虫、菜青虫和小菜蛾以及甜菜夜蛾。

适宜地区 适宜在湖南省种植。

湘红2000紫菜薹


品种名称湘红2000

分类 白菜类-紫菜薹
学名Brassica campestris L.var.purpurea Bailey

选育单位 隆平高科湘研蔬菜种苗分公司
品种来源隆平高科湘研蔬菜种苗分公司育成的紫菜薹一代杂种。

品种描述
特征特性

菜薹肉质幼嫩肥大,主薹横径约2.5厘米,第一批侧薹横径约2.2厘米,单根菜薹鲜重60克左右,肥大者可达150克。菜薹紫红色、无蜡粉,薹生叶小而少。菜薹肉质细腻,味甜,品质极好。植株侧薹成熟期集中,第一批侧薹6~10根,产量比一般品种高30%左右。中晚熟,播种后85天左右采收。植株耐寒、抗病性强,但不耐热。

产量表现

一般产量为2250千克/亩。

栽培技术要点

1. 长江流域在8月底至9月上旬播种育苗,12月上中旬开始采收,翌年12月为采收盛期。湖南地区8月中下旬至9月上旬播种。

2. 育苗或直播均可,育苗移栽需35天左右。

3. 选择前茬未种过十字花科作物、排灌方便的地块种植。

4. 在南方栽培要求深沟窄畦,定植行距50厘米、株距30厘米,栽植密度3000株/亩,莲座叶生长适宜温度在15~20℃,菜薹适宜温度在5~15℃,能耐0℃左右低温。

5. 由于菜薹肥大,霜冻易引起空心,所以要及时采收。

适宜地区 适宜长江中下游地区作中晚熟秋冬栽培以及北方保护地栽培。

五彩红薹1号


品种名称五彩红薹1号

分类 白菜类-菜薹(菜心)
选育单位 湖南蔬菜研究所
品种来源由雄性不育系M-103A和自交系94-ST-24配置的一代杂种。

品种描述
特征特性:五彩红薹1号生长势中等,开展度53cm,株高约40cm,莲座叶9片左右;菜薹茎粗1.7cm左右,紫红色,有蜡粉,单根菜薹质量40g左右。极早熟,播种至始收约45天,耐热性好,对软腐病的抗性强于红杂50,抗霜霉病的能力与红杂50相当;在高温季节生产的菜薹无苦味,粗纤维少,口感清爽,品质好。

品质分析:2002年经湖南省生物技术和工程重点试验室测定,五彩红薹1号含水量91%,总糖含量4.22%,还原糖含量3.21%,干样粗纤维含量10.64%。

产量表现:菜薹采收期集中,每667m2产量1500kg左右。

栽培技术要点:长江中下游地区适宜播种期为8月上中旬,菜薹采收期为9月下旬11月中旬。也可提前到7月中下旬播种,但要求栽培管理精细。最好采用营养钵育苗移栽,苗龄控制在21天左右。应选择地势较高,便于排灌及通风,前茬没有种过十字花科蔬菜的地块,翻土暴晒,烤土过白。采用深沟窄畦栽培,畦宽90cm,沟宽30cm,株距30cm,行距40cm,每667m2栽4000株左右。底肥要充足,追肥要及时。及时采收,采收时尽量减少切口并稍斜,以防积水而感染病害。

适宜地区 适宜长江中下游地区作极早熟栽培。

杂选1号油菜


品种名称杂选1号

分类 经济类-油料-油菜

审(鉴)定年份2002年

审(鉴)定情况2002年通过江西省农作物品种审定委员会审定。

审(鉴)定编号赣审油2002001

选育单位贵州省种子总站(李厚英)

品种来源双低核不育两用系156A-3(156A45B)/92-6(207209)杂交选配的杂交油菜组合。

品种描述
特征特性

属甘蓝型半冬性。全生育期186.5天,比中油821迟熟1天。株高179.9厘米,根系发达,植株高大,株型紧凑。分枝高度71.1厘米,一次分枝6.1个,全株有效角果数246.3个,每角粒数22.6粒,千粒重4.0克。

产量表现

20002001年参加江西省油菜区试,2000年平均亩产131.3公斤,比对照中油821增产11.16%,极显著;2001年平均亩产120.8公斤,比对照中油821增产5.9%。

品质分析

芥酸含量1.52%,硫代葡萄糖甙含量99.2mol/g,含油量41.7%。

抗性

菌核病发病率17.2%,病指7.0,对照中油821菌核病发病率8.5%,病指3.3。

栽培技术要点

选好苗床,适时早播,培育壮苗促早发,适时移栽,施足基肥,以有机肥为主,适施硼肥。做好排渍防涝。

适宜地区
赣北地区种植。

湘红9月紫菜薹


品种名称湘红9月

分类 白菜类-紫菜薹
学名Brassica campestris L.var.purpurea Bailey

选育单位 隆平高科湘研蔬菜种苗分公司
品种来源隆平高科湘研蔬菜种苗分公司育成的紫菜薹品种。

品种描述
特征特性

植株生长势中等,菜薹中等大小,侧薹横径约1.8厘米,红紫色,有少量蜡粉,薹生叶窄长形。风味好,特别适合湖南等地市场消费习惯,采收期相对较长。极早熟,从播种到始收50天左右。抗逆性强,较耐热。

栽培技术要点

1. 长江流域在8月底至9月上旬播种育苗,12月上中旬开始采收,翌年12月为采收盛期。

2. 湖南地区8月中下旬至9月上旬播种

3. 育苗或直播均可,育苗移栽需35天左右。

4. 选择前茬未种过十字花科作物、排灌方便的地块种植。

5. 在南方栽培要求深沟窄畦,定植行距50厘米、株距30厘米,栽植密度3000株/亩,莲座叶生长适宜温度在15~20℃,菜薹适宜温度在5~15℃,能耐0℃左右低温。

6. 由于菜薹肥大,霜冻易引起空心,所以要及时采收。

适宜地区 适宜长江流域作早熟栽培。

白杂1号油菜


品种名称白杂1号

分类 经济类-油料-油菜

审(鉴)定年份2003年

审(鉴)定情况2003年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。

审(鉴)定编号陕审油2003003

选育单位陕西省经济作物研究所

品种来源不育系58A恢复系143C

品种描述
特征特性

该品种系白菜型细胞质雄性不育三系杂交种,全生育期270天左右,苗期苗相匍匐,叶色深绿,叶面密被刺毛,深裂叶,生长势较强。返青后生长较快,开花较晚,但花期集中,灌浆速度快,成熟时株高120~150厘米,单株一次有效分枝数10~12个,角粒数18~20粒,全株角数300~350个,千粒重2.6~3.0克。

产量表现

四年旱塬区试平均亩产120公斤。

品质分析

芥酸45.63%,含油量42.4%,对照秦油4号芥酸45.76%,含油量42.0%。

抗性

经陕西省植物保护所鉴定,白杂1号的发病株率为12.07%,病情指数为4.42,对照秦油4号病毒发病株率为16.97%,病情指数为6.39,白杂1号比对照分别低4.9%和2.51%。表现为耐病毒病。

栽培技术要点

1. 施肥:一般田块亩施碳酸氢铵50公斤或亩施尿素20公斤、过磷酸钙50公斤,也可施磷酸二铵20公斤、尿素10公斤,若播种时墒情较好,可用2.0公斤的尿素作种肥。

2. 播期:渭北塬区延安以南、洛南以北在8月20~25日,洛川以南在8月25~30日,同时要依据土壤墒情可抢墒播种。

3. 播种方式:用犁通沟溜籽,明沟浅播覆土,也可采用谷物施肥沟播机播种,每亩播量0.25~0.5公斤,地下害虫严重的地区,播前可用辛硫磷拌种。

4. 留苗密度:旱肥地一般亩留苗1.2万~1.4万株,旱薄地亩留苗1.4万~1.6万株。行距40厘米,株距12~17厘米。

5. 田间管理:油菜出苗后要及时用4.5%甲敌粉每亩1.5~2.0公斤撒施,防治油菜的黄曲跳甲等害虫。油菜4叶期时一次定苗清行,并及时的松土解夹,保证全苗,同时用甲敌粉每亩1.5~2.0公斤喷撒,防治黑缝叶甲等害虫;11月下旬油菜越冬前培土冬苫,并根据苗情结合培土每亩施用尿素3~5.0公斤。油菜返青后,2月下旬至3月上旬,用4.5%甲敌粉每亩1.5~2.0公斤喷撒,或用40%的氧化乐果1000~1500倍液喷雾,防治油菜茎象甲。初花期和灌浆期要加强对蚜虫的重点防治。成熟时适时收获。

适宜地区
适宜在陕西省渭北塬区,海拔1000~1300米的地区及同类生态区种植。

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