品种名称桐农四号
分类 芥菜类-茎芥菜(榨菜)
学名Brassica juncea Coss. var.tsatsai Mao
选育单位 桐乡市农经局
品种来源该品种是1996年从余姚引入，余姚缩头种品系，桐乡市农经局选育优良株系，经混合繁种，经过连续多年的提纯复壮。
品种描述
特征特性：株型半开张，株高39～45厘米，开展度34厘米44厘米，半碎叶深裂，瘤状突起排列成2层，单个重300～500克，空心率90％，瘤状茎紧贴土地，遇雨水多年的份，表皮易发生软腐病，中熟、生长期175～180天，较耐寒，耐肥，平均亩产量2500～3500千克。
适宜地区 适宜浙江、江西、江苏、安徽等地栽培。
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品种名称桐农一号
分类 芥菜类-茎芥菜(榨菜)
学名Brassica juncea Coss. var.tsatsai Mao
选育单位 浙江桐乡农经局
品种来源该品种系桐乡地方品种一半碎叶，由浙江桐乡农经局经选择优良单株、混系繁种育成。
品种描述
特征特性
株型较直立，株高42厘米，开展度42厘米57厘米，叶片深裂，瘤状茎长圆形，纵横茎比1.1∶1，瘤间沟不明显，瘤状突起常排列成3层，平均单个重300～500克，空心率70％左右，中熟偏迟，生长期180天左右，耐寒、耐肥性好。
产量表现
亩产量2500～3500千克。
适宜地区 适宜浙北、江苏、安徽等地栽培。
品种名称浙桐三号
分类 芥菜类-茎芥菜(榨菜)
学名Brassica juncea Coss. var.tsatsai Mao
选育单位 浙江大学园艺系(原浙江农业大学园艺系)与桐乡榨菜课题组
品种来源浙江大学园艺系(原浙江农业大学园艺系)与桐乡榨菜课题组联合选育的一个优良榨菜品种。
品种描述
特征特性
植株较大，半直立，株高50厘米，开展度68～55厘米，叶色绿，板叶。瘤状茎圆球形，纵横径分别为11.8厘米和11.2厘米，茎形指数1.05，单个瘤状茎鲜重210克，瘤圆浑，瘤沟浅。在浙江省栽培从播种到采收165～170天，早熟，加工性状优良。
产量表现
亩产3000千克左右。
适宜地区
该品种适合在浙江省冬榨菜产区栽培，也适合春榨菜产区栽培。目前主要分布在浙江省的海宁、桐乡、温州等地。
备注1993和1996年分别通过浙江省科委鉴定和验收。
品种名称浙桐二号
分类 芥菜类-茎芥菜(榨菜)
学名Brassica juncea Coss. var.tsatsai Mao
选育单位 浙江大学园艺系(原浙江农业大学园艺系)与桐乡榨菜课题组
品种来源浙江大学园艺系(原浙江农业大学园艺系)与桐乡榨菜课题组联合选育的一个优良榨菜品种。
品种描述
特征特性
植株中等大小，较直立，株高45厘米，开展度63～55厘米，叶色绿，板叶。瘤状茎圆球形，纵横径分别为11.5厘米和10.8厘米，茎形指数1.06，单个瘤状茎鲜重200克左右，瘤圆浑，瘤沟浅。在浙江省栽培从播种到采收160天左右，早熟，质地柔嫩，皮薄，加工性状优良，并适合鲜食。
产量表现
亩产2500～3000千克。
适宜地区
该品种适合在浙江省冬榨菜产区栽培，也适合春榨菜产区栽培。目前主要分布在浙江省的海宁、桐乡等地。
备注1993和1996年分别通过浙江省科委鉴定和验收。
品种名称秦白四号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份1996年
审（认）定情况1996年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 陕西省农业科学院蔬菜研究所
品种描述
特征特性
晚熟一代杂交种，生育期95天左右。株高47厘米，开展度62厘米。叶色深绿，白帮，叠抱，呈倒卵圆形，球形指数1.7，软叶率47.3％，包球紧实。平均单球重4.5～5公斤，净菜率75%以上，适于作为秋、冬白菜栽培。
产量表现
平均亩产8079公斤。
抗性
抗病毒病，兼抗霜霉病，耐贮藏。
栽培技术要点
陕西关中地区播期在8月1012日。肥力较高田，亩留苗1800株左右，远郊新菜园可增加到2200株左右。
适宜地区 适于全国各地大白菜产区栽培。
备注2000年获科技部、农业部九五新品种后补助二等奖。
品种名称涪杂一号
分类 芥菜类-茎芥菜(榨菜)
学名Brassica juncea Coss. var.tsatsai Mao
审（认）定年份1999年
审（认）定情况1999年通过重庆市农作物品种审定委员会审定。
选育单位 重庆市涪陵农科所
品种来源以榨菜雄不育系118－3A作母本，以地方良种自交系永安小叶（代号154）作父本配组的杂一代榨菜种。
品种描述
特征特性
株高52厘米，开展度58厘米。叶长椭圓形，叶色绿，叶面中皱，蜡粉中，少刺毛，叶缘波状，裂片2～3对，叶柄长3.5厘米。瘤茎近圆球形，皮色浅绿，瘤茎上每一叶基外侧着生肉瘤3人，中瘤稍大于侧瘤，肉瘤钝圆，间沟浅。在重庆一带栽培，从播种到瘤状茎采收约155天左右，较蔺市草腰子长3～5天。抽薹较晚，丰产性好。瘤状茎含水量低，皮薄，脱水速度快，适合加工。
产量表现
一般亩产2500～2800千克
栽培技术要点
1. 播种期选在9月上中旬（白露前后），高海拔偏早，低海拔偏晚。
2. 亩栽培地用种20～30克，亩苗床地用种400～500克。
3. 苗期抓好病虫害的防治，及时间苗，确保栽培用壮苗。
4. 4.5～5.0尺开厢，厢沟深6寸，每厢栽4行，退窝1尺，亩栽约5000株。
5. 栽前施足底肥，亩用腐熟人畜粪6000斤，40%含量高钾复合肥100斤，窝施。幼苗5～6叶时定植。在生长过程中根据长势灵活掌握追肥，当瘤茎长至2～3两时重追肥一次，亩追腐熟人畜粪5000斤，碳铵、过钙各100斤。
6. 榨菜病害主要有病毒病、根肿病等；虫害主要有猿叶虫、黄条跳甲、菜螟、菜蛾、蚂蚁等，注意各种病虫害的识别与防治。
适宜地区 该品种适合在重庆市和四川省各榨菜产区栽培。
品种名称潮丰一号
分类 芥菜类-茎芥菜(榨菜)
学名Brassica juncea Coss. var.tsatsai Mao
选育单位 海宁市农经局
品种来源海宁市农经局从地方半碎叶品种中经系统选育而成。
品种描述
特征特性
半碎叶，长势中等偏强，瘤状茎圆球形，单个瘤状茎重300～350克。耐寒、耐病，空心率低，在浙江北部栽培从播种到采收175～180天。
栽培技术要点
行株距为2515厘米，亩栽18000株左右，可以提高产量。同时，提高种植密度，通过菜叶的遮盖，可以有效降低下部温度、保持土壤湿度，减轻病毒病发生。
适宜地区 该品种适合在春榨菜产区栽培。
品种名称农岗3号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号433(陕)
选育单位 西北农林科技大学园艺学院
品种来源用HB398为母本、G44为父本，杂交配制而成。
品种描述
特征特性
早熟一代杂种。株高90～100cm，开展度80～90cm。茎及叶柄紫色，嫩叶紫绿色，其后叶片逐渐变绿，叶脉呈紫色。第7～8节着生门茄，果实膨大快，坐果率高，采果数多。果实幼嫩时，有5～6条较明显的纵向棱沟，商品成熟时则不显著。果实椭圆形，果长15.6cm，横径10.2cm，果形指数1.5。果皮紫色，光亮。果肉白色，肉质细，质地较软，籽少，食用品质优。单果重350～600g。因播种期及栽培方式不同，从播种到收获需120～160天。
产量表现
一般亩产4000～6000千克。
品质分析
蛋白质1.01%，碳水化合物3.56%，脂肪1.27%，Vc4.4毫克/千克鲜重，干物质7.92%。
栽培技术要点
1．农岗3号适于春季中、小棚覆盖或露地栽培。播种期与栽培方式有关。黄河流域中、小棚覆盖栽培时，可于12月中下旬播种，次年2月上中旬分苗，春分前后定植。如露地栽培播种期宜推迟1个月。
2．结合整地667m2施有机肥5000kg。
3．平畦栽培，畦宽67cm。茄苗6～7片叶、现蕾时定植。结合定植667m2施磷酸二铵40kg。
4．暗水定植，每畦两行，株距55～60cm，667m2栽2000株左右。
5．定植后7～10天，灌1次缓苗水。至坐果前，以中耕除草、松土保墒为主。门茄坐住后培土，结合第1次追肥灌催果肥。以后，根据天气及土壤墒情，7～10灌1次水，以畦面不干裂为准。
6．中、小棚覆盖栽培时，前期应注意防寒保温，以促进生长发育。进入结果期，白天要揭去薄膜，充分接受光照，以免影响果实着色。
7．门茄进入果实膨大期，追第1次肥，以后10～15天追肥1次。以速效氮肥为主，每次667m2可追尿素10～15kg，可交替施入粪尿，每次亩施15～20千克。
8．注意防治蚜虫、红蜘蛛、茄褐纹病、绵疫病等病虫害。
适宜地区 适于早春薄膜覆盖栽培或露地栽培。
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