品种名称赣蕹3号
分类 绿叶菜类-蕹菜(空心菜)
学名Ipomoea aquatica Forsk.
审（认）定年份2011年
审（认）定情况2011年通过江西省农作物品种审定委员会认定。
审(认)定编号赣认蕹菜2011001
选育单位 南昌市农业科学院经济作物所
品种来源以抚州水蕹为母本，云南水蕹为父本，通过杂交，经多代分离，定向系统选育的一个以种子繁殖的常规水蕹新品种。
品种描述
特征特性
植株蔓生，匍匐生长，蔓径1.3厘米，长1.5米左右，节间长13厘米，子叶对生，真叶为单叶，披针形式长卵形，绿色，长12.5厘米，宽1.8厘米。单花，白色，蒴果卵形，褐色，每果有种子2～4粒，千粒重37～51g左右。
产量表现
每亩产量6000公斤左右。
抗性
再生能力和抗逆性强，抗病毒病，较抗白锈病、褐斑病。
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品种名称赣蕹2号
分类 绿叶菜类-蕹菜(空心菜)
学名Ipomoea aquatica Forsk.
审（认）定年份2008年
审（认）定情况2008年通过江西省农作物品种审定委员会认定。
审(认)定编号赣认蕹菜2008001
选育单位 吉安市农业科学研究所
品种来源吉安大叶蕹菜泰国尖叶蕹菜杂交系统选育的常规蕹菜新品种。
品种描述
特征特性
植株半直立，田间生长较整齐，茎杆粗壮，分枝力强，株高43.3厘米，开展度40厘米。苗期叶披针形，中后期长卵圆形，先端稍尖，基部心形，叶片绿色，叶面光滑，全缘。叶长15厘米，宽11.8厘米，茎粗1.4厘米，茎叶质厚柔嫩，味鲜、口感好。花漏斗状，白色。种子近园形，种皮深黑褐色，硬而厚实，千粒重60.3克。适应性好，抗性强。
产量表现
大田种植一般亩产鲜茎叶3888公斤，比主栽品种吉安大叶蕹菜增产9.8%。
品质分析
100克蕹菜中含蛋白质2.3克，粗纤维1克，维生素C28毫克。
栽培技术要点
1． 大棚栽培于2月底至3月初播种。棚内白天要保持25℃左右，夜间不低于10℃。3月下旬至4月一次性采收。露地栽培4月上旬至8月均可播种。
2． 大田亩播种量10～12公斤，播后20天左右移栽，行株距15～2010厘米。
3． 基肥亩施腐熟堆肥1500公斤、草木灰80公斤，苗长到30厘米开始采摘，隔7～12天采摘一次。
4． 采收期间，肥水要充足，每隔5～7天追肥一次，以30%的人粪尿或亩用尿素8公斤兑水浇施。
5． 生长期间注意防治甘薯台龟甲、斜纹夜蛾和白锈病等病虫害。
适宜地区 适宜江西全省各地种植。
品种名称赣优2号
分类 瓜类-苦瓜
选育单位 江西省农科院蔬菜花卉研究所
品种来源母本苦瓜强雌系Q9-4，父本A13-12。
品种描述
特征特性
植株生长强健，分枝力强，株高3.5～4m。主蔓第一雌花节位10～13节，雌花节率高。前期主蔓结瓜，中后期主侧蔓同时结瓜，连续坐果能力强。果实绿色，棒形，长直瘤与粒状瘤相间排列，端正美观，色泽光亮。果长30～35cm，横径7cm，肉厚1.2cm，单果重500g，肉质脆嫩，苦味适中，品质优良。种子千粒重192g。早熟，耐热性强，较耐寒，春季栽培从定植到采收48天，结果期长。
产量表现
每667m2产量3000kg，秋栽从播种至采收45天，每667m2产量2500kg。
抗性
田间表现抗白粉病、病毒病和枯萎病。
栽培技术要点
在长江流域用于春季早熟栽培，也可用作秋季种植，在国庆节前后上市。
1. 整地施肥。前茬作物收获后翻耕冻(晒)垡。按1m的行距开挖施肥沟，每667m2施优质复合肥75kg、饼肥100kg或腐熟农家肥2500kg作基肥，然后起垄，垄宽60cm，垄高20cm，垄整平后盖好地膜，秋季栽培的宜盖银灰色地膜，以利保墒和防止杂草生长。
2. 播种育苗。长江中下游地区春季早熟栽培一般于3月中下旬在大棚内播种，4月上中旬定植，苗龄20～25天。秋季适宜播种期为7月下旬至8月初，苗龄10天。播种前晒种4～8小时，以增强种子活力和杀灭细菌，然后用清水浸种17～20小时，浸种期间搓洗2～3次，种子充分吸水后取出沥干，用湿纱布或湿毛巾包好，套上塑料袋保湿，置于33℃下催芽。2～3天种子露白、出芽后即可播于营养钵。早春育苗要盖上小拱棚以保湿防寒.秋季育苗应盖上2～3层遮阳网以降温保湿，促进苗齐苗全。
3. 定植。于晴天傍晚定植。每垄栽1行，春季早熟栽培株距60cm，每667m2栽1100株左右。秋季栽培株距50cm，每667m2栽1300株左右。定植前先挖好定植穴，浇透水后把苗放入，摆正，培土。定植时应做到土坨不散，让子叶露出地面。
4. 搭架整枝。植株抽蔓后应立即搭架，一般采用篱架和平棚架相结合的架式，架高1.8m左右。搭架后结合绑蔓进行整枝，主蔓1m以下的侧蔓应全部去除，以保证主蔓的生长，适当剪除中上部过密的侧蔓。以利通风透光。
5. 肥水管理。苦瓜喜湿但不耐渍，春季雨水多，应注意及时清沟排水。夏秋季节在盛果期要保证水分的充足供应，一般7天左右灌水1次，灌水量以沟深的2/3为宜。加强追肥，一般每采收1次追施1次浓度20％左右的腐熟枯饼水。
6. 人工辅助授粉。进行人工辅助授粉，不仅可以提高苦瓜的产量，还能显著提高果实的商品性。每天6﹕00～8﹕00摘取盛开的雄花，将花粉轻轻涂抹在雌花的柱头上，1朵雄花可授粉3～4朵雌花。
7. 病虫害防治。虫害主要有蚜虫、瓜螟、瓜实蝇。蚜虫用10％g比虫啉1500倍液喷雾防治。瓜螟和瓜实蝇可用2.5％溴氰菊酯1500倍液喷雾防治。病害主要有病毒病和白粉病，在病毒病发病初期可喷施20％病毒A500倍液或高锰酸钾1000倍液防治。白粉病可在发病初期喷45％达科宁800倍液、10％世高1000倍液、15％粉锈宁可湿性粉剂1000倍液防治。
8. 采收。当果实充分长大，果瘤粗壮，光泽度好，达商品成熟时应及时采收。采收时间以清晨为宜。
适宜地区 适于在全国各地作春季早熟栽培和夏秋反季节栽培。
品种名称赣油杂1号
分类 经济类-油料-油菜
审（鉴）定年份2003年
审（鉴）定情况2003年通过江西省农作物品种审定委员会审定。
审（鉴）定编号赣审油2003001
选育单位江西省农业科学院旱作物研究所
品种来源98A114(中双2号变异不育株/中双2号选系98B114)98C602(杂5200连续自交系选)杂交选配的两系杂交油菜组合
品种描述
特征特性
该品种属甘蓝型半冬性。全生育期196.3天。株高164.20厘米，株型紧凑，茎秆硬。分枝高度60.5厘米，一次分枝6.8个，全株有效角果数317.0个，每角粒数19.7粒，千粒重3.81克。
产量表现
20002002年参加江西省油菜区试，20002001年平均亩产120.2公斤，比对照中油821增产5.3%；20012002年平均亩产115.7公斤，比对照中油821增产17.71%，达极显著水平。
品质分析
硫甙含量29.8微摩尔/克。
抗性
抗倒性中等，菌核病病株率17.02%，病指4.54。
栽培技术要点
移栽于9月下旬播种、直播于10月上中旬播种。每亩用种量移栽0.1公斤、直播0.2～0.3公斤，移栽密度33厘米16厘米，亩植0.8万～1万株；直播亩植1万～2万株。施足基肥，早施苗肥，重施薹肥，氮、磷、钾合理施用，增施硼肥。做好清沟排渍和病虫害防治。
适宜地区
适宜江西省各地种植。
品种名称北星3号(内椒3号)
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份1999年
审（认）定情况1999年通过内蒙古自治区农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号56
选育单位 内蒙古农业科学院蔬菜研究所
品种来源永久椒P30-3-3
品种描述
特征特性
中早熟品种，定植至始收45天。植株生长旺盛，株型直立紧凑，株高55～60厘米，开展度40～45厘米，始花节位8～9节。果实方灯笼形。果面光滑，果型较大，3～4个心室，横径9.1厘米。纵径9.4厘米，果肉厚0.45～0.5厘米.单果重120～150克。果肉脆嫩，味甜，品质好。苗期生长速度快，每节着生1～3朵花，坐果率高，果实膨大速度快，前期产量高，连续结果性强，单株结果数15～30个。
产量表现
一般产量为5000～5500千克/亩。
抗性：
较抗病毒病，耐热性较强。
栽培技术要点
1．适宜保护地栽培，栽植密度4000～4500穴/亩。
2．呼和浩特地区1月底至2月初播种育苗，4月下旬定植大棚，6月中旬开始采收。
3．定植地块重施基肥，早施追肥，缓苗后适当通风，以提高坐果率。
4．整个生育期内注意加强肥水管理，防止植株早衰，同时要及时防治病虫害。
5．适宜春季提前或秋季延后栽培。
适宜地区
适宜全国各地保护地栽培。
品种名称丰产3号
分类 豆荚类-豇豆
选育单位 广东省农业科学院蔬菜研究所
品种来源广东省农业科学院蔬菜研究所选育的豇豆品种。
品种描述
特征特性：植株生长势旺盛，分枝少，叶小，宜密植。荚青白色，长60～70厘米，宽1厘米，单荚重25～30克。双荚率高，不露仁，耐老化，肉厚，纤维少，品质优。早熟，春季栽培从播种至初收60天，夏秋栽培50天。耐热且抗病，田间枯萎病发病率低，夏季播种能正常生长结荚。
产量表现：一般产量为1500～2000千克/亩。
栽培技术要点：华南地区适合于39月种植，畦宽含沟150～180厘米，种双行，每穴播种2粒，行距40厘米、株距10厘米。选择地势较高、排水良好，中性或微酸性的壤土或沙质壤土种植，用种量为2～2.5千克/亩。也可以和叶菜间种，采用单行植，畦边间作菜心、白菜等。采用育苗移栽，播后8～10天当第一对真叶展开时及时定植。注意施足基肥，开花结荚期要及时重施追肥，每7～10天追肥1次，防止早衰；必要时进行根外追肥，减少落花落荚。一般开花后约10天豆荚可达到商品成熟度，要及时采收。盛荚期后，应继续加强肥水管理，促进植株翻花，以延长收获期，提高豇豆产量。
适宜地区
全国各地均可栽培。
品种名称新双丰3号
分类 豆荚类-菜豆
品种描述
栽培技术要点：
1. 播前选地与施肥：
2. 选地：宜选择土层深厚，排灌方便，前茬为非豆料作物的沙壤土地块。
3. 施肥：667米2施腐熟的有机肥1000～3000千克，磷酸二铵15千克，硫酸钾10千克。并在播前造好底墒。
4. 播种技术：
(1) 播期：春季平畦覆膜栽培播期宜在3月下旬至4月上旬，露地栽培播期宜在4月中下旬。
(2) 密度：畦宽1.1～1.2米，种2行为一架，穴距25厘米。
(3) 方法：按行穴距要求开沟点播，每穴3～4粒种子，每667米2 4500～5000穴，覆土3～4厘米，稍加踩压。
5. 田间管理：
(1) 苗期：覆膜栽培的应及时戳破薄膜放苗，并将根部周围的膜压严，发现缺苗时要及时座水移栽补苗。出苗至开花前一般不浇水，中耕除草2～3次，并结合进行培土。抽蔓前，结合浇水每667米2追腐熟鸡粪200千克或复合肥15千克加尿素5千克。抽蔓后及时搭架、引蔓上架。
(2) 开花结荚期：当年一花序嫩荚坐住3～4厘米时，结合浇水，每667米2追施复合肥20千克。进入开花结荚盛期，在追肥1～2次，根据植株长势667米2施复合肥10～15千克。并结合用0.2％磷酸二氢钾溶液+0.3％尿素溶液进行叶面追肥2～3次。
6. 病虫害防治：
(1) 病害：锈病可用15％粉锈宁可湿性粉剂1500倍液进行防治；炭疽病、枯萎病可用多菌灵或百菌清可湿性粉剂500倍液进行防治。
(2) 虫害：防治蚜虫、美洲斑潜蝇、豆荚螟均可选用1.8％阿维菌素乳油3000倍液或选用其他高效低毒化学杀虫剂。
7. 适时采收：当豆荚由细变粗，颜色由绿转为淡绿，外表有光泽，豆粒略显，荚大而嫩时应及时采收。
品种名称豫白菜3号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份1993年
审（认）定情况1993年通过河南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 郑州市蔬菜研究所
品种来源郑州市蔬菜研究所育成的一代杂种。
品种描述
特征特性：生育期85天左右，植株生长势强。株高约53厘米，开展度86厘米左右，外叶绿色，叶帮绿白；叶球叠抱，球高33.0厘米，横径25.8厘米，球形指数1.28，平均株重6～7千克。净菜率71.2%，品质佳，味甜，适宜生食或熟食。
产量表现：一般净菜产量为6800～9800千克/亩。
品质分析：含可溶性固形物3.84%、维生素C19.91毫克/100克鲜样、蛋白质1.37%、粗纤维0.54%。
抗病性：抗病毒病、霜霉病、软腐病及黑斑病，耐轻度霜冻。
栽培技术要点：河南省适宜播种期为8月1220日，11月中上旬上市，株、行距各67厘米，栽植密度1500株/亩。
适宜地区 适宜河南、河北、湖北、甘肃、陕西、湖南、贵州等地栽培。
品种名称优秀3号
分类 瓜类-黄瓜
选育单位 河南省农业学院园艺研究所
品种来源河南省农业学院园艺研究所1998年育的一代杂种。
品种描述
特征特性：植株生长势强，叶深绿色。以主蔓结瓜为主，雌花节率40％左右，回头瓜多。果实棒状，长30～35厘米，单瓜质量200克左右。瓜把短，瓜色深绿，有明显光泽，瘤明显、密生白刺，心腔较小，果肉绿白色、质脆，品质优，商品性好。
产量表现：667平方米产量可达6000千克，日光温室越冬栽培667平方米产量可达8000千克以上。
抗性：耐低温、弱光，抗枯萎病、霜霉病、白粉病。
栽培技术要点：华北地区日光温室秋季冬茬栽培9月下旬至10月上中旬播种。冬春季栽培12月中下旬至翌年1月上旬播种育苗，苗龄35～40天。定植前施足基肥，栽植密度每667平方米3500株。根瓜应早摘，以免引起赘秧。结果盛期应避免低温、寡日照及肥水供应不足。后期要加大肥水供应量。
适宜地区 适宜华北地区日光温室越冬及温室、大棚早春栽培。
品种名称碧翠3号
分类 瓜类-苦瓜
选育单位 湖南省瓜类研究所
品种来源母本1126，父本T113。
品种描述
特征特性
碧翠3号苦瓜生长势强，对疫病与病毒病具一定的抵抗力，耐热性强。早熟，叶色深绿，坐果性能好，主侧蔓均可结瓜，主蔓第1雌花节位7～11节，可连续坐果。果实圆筒形，蒂部稍尖，果长28～32cm，果粗7.2cm，单果重400g，肉质脆嫩，味苦而清凉，品质极佳。
产量表现
一般667m2产量2900～3300kg。
栽培技术要点
1. 适时播种：华中地区3月中下旬至7月下旬均可播种，保护地可适当提前10～20天。
2. 施肥：定植前施足底肥，每667m2施有机肥2000～3000kg，三元复合肥50kg，磷肥40kg，钾肥15kg。追肥在采收盛期施三元复合肥20～30kg。
3. 搭架与整枝：搭人字架或平棚架，主蔓在3～5节处留1条侧蔓，摘除其他所有侧蔓。
4. 注意事项：因碧翠3号连续坐果性特好，要适当疏果，保持每7节左右留2果即可，避免连续留3果。注意防治白粉病。
适宜地区
适合大棚、露地栽培，高、低温下坐果性好，适应性广。
品种名称鲁番茄3号
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份1990年
审（认）定情况1990年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 山东省济南市农科所
品种来源以齐79-2011为母本，历强粉为父本配制的杂交种。
品种描述
特征特性
鲁番茄3号高抗烟草花叶病毒病、耐其他病害的一代杂交种，该品种为无限生长类型，生长势极强。不但长势旺，且生长速度快，普通花叶型，叶色浓绿，叶片长狭，分布较稀。果实圆形有青肩，透熟后深粉色。果肉厚，味甜酸可口，品质优良。平均单果重150克。
产量表现
亩产4000～5000公斤。
抗性
耐热，高抗烟草花叶病。
栽培技术要点
于山东咨作为中晚熟品种，在喜食粉果的地区种植在山东省适期早播括育苗，大苗壮苗早栽，小拱棚或地膜覆益。单干整枝，保花保果。底肥要充足，果实生长盛期要及时追肥浇水。
适宜地区
适于番茄的各种栽培，特别适于春季露地栽培、越夏栽培及秋延迟栽培。
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