品种名称赣蕹2号
分类 绿叶菜类-蕹菜(空心菜)
学名Ipomoea aquatica Forsk.
审（认）定年份2008年
审（认）定情况2008年通过江西省农作物品种审定委员会认定。
审(认)定编号赣认蕹菜2008001
选育单位 吉安市农业科学研究所
品种来源吉安大叶蕹菜泰国尖叶蕹菜杂交系统选育的常规蕹菜新品种。
品种描述
特征特性
植株半直立，田间生长较整齐，茎杆粗壮，分枝力强，株高43.3厘米，开展度40厘米。苗期叶披针形，中后期长卵圆形，先端稍尖，基部心形，叶片绿色，叶面光滑，全缘。叶长15厘米，宽11.8厘米，茎粗1.4厘米，茎叶质厚柔嫩，味鲜、口感好。花漏斗状，白色。种子近园形，种皮深黑褐色，硬而厚实，千粒重60.3克。适应性好，抗性强。
产量表现
大田种植一般亩产鲜茎叶3888公斤，比主栽品种吉安大叶蕹菜增产9.8%。
品质分析
100克蕹菜中含蛋白质2.3克，粗纤维1克，维生素C28毫克。
栽培技术要点
1． 大棚栽培于2月底至3月初播种。棚内白天要保持25℃左右，夜间不低于10℃。3月下旬至4月一次性采收。露地栽培4月上旬至8月均可播种。
2． 大田亩播种量10～12公斤，播后20天左右移栽，行株距15～2010厘米。
3． 基肥亩施腐熟堆肥1500公斤、草木灰80公斤，苗长到30厘米开始采摘，隔7～12天采摘一次。
4． 采收期间，肥水要充足，每隔5～7天追肥一次，以30%的人粪尿或亩用尿素8公斤兑水浇施。
5． 生长期间注意防治甘薯台龟甲、斜纹夜蛾和白锈病等病虫害。
适宜地区 适宜江西全省各地种植。
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品种名称赣蕹3号
分类 绿叶菜类-蕹菜(空心菜)
学名Ipomoea aquatica Forsk.
审（认）定年份2011年
审（认）定情况2011年通过江西省农作物品种审定委员会认定。
审(认)定编号赣认蕹菜2011001
选育单位 南昌市农业科学院经济作物所
品种来源以抚州水蕹为母本，云南水蕹为父本，通过杂交，经多代分离，定向系统选育的一个以种子繁殖的常规水蕹新品种。
品种描述
特征特性
植株蔓生，匍匐生长，蔓径1.3厘米，长1.5米左右，节间长13厘米，子叶对生，真叶为单叶，披针形式长卵形，绿色，长12.5厘米，宽1.8厘米。单花，白色，蒴果卵形，褐色，每果有种子2～4粒，千粒重37～51g左右。
产量表现
每亩产量6000公斤左右。
抗性
再生能力和抗逆性强，抗病毒病，较抗白锈病、褐斑病。
品种名称赣优2号
分类 瓜类-苦瓜
选育单位 江西省农科院蔬菜花卉研究所
品种来源母本苦瓜强雌系Q9-4，父本A13-12。
品种描述
特征特性
植株生长强健，分枝力强，株高3.5～4m。主蔓第一雌花节位10～13节，雌花节率高。前期主蔓结瓜，中后期主侧蔓同时结瓜，连续坐果能力强。果实绿色，棒形，长直瘤与粒状瘤相间排列，端正美观，色泽光亮。果长30～35cm，横径7cm，肉厚1.2cm，单果重500g，肉质脆嫩，苦味适中，品质优良。种子千粒重192g。早熟，耐热性强，较耐寒，春季栽培从定植到采收48天，结果期长。
产量表现
每667m2产量3000kg，秋栽从播种至采收45天，每667m2产量2500kg。
抗性
田间表现抗白粉病、病毒病和枯萎病。
栽培技术要点
在长江流域用于春季早熟栽培，也可用作秋季种植，在国庆节前后上市。
1. 整地施肥。前茬作物收获后翻耕冻(晒)垡。按1m的行距开挖施肥沟，每667m2施优质复合肥75kg、饼肥100kg或腐熟农家肥2500kg作基肥，然后起垄，垄宽60cm，垄高20cm，垄整平后盖好地膜，秋季栽培的宜盖银灰色地膜，以利保墒和防止杂草生长。
2. 播种育苗。长江中下游地区春季早熟栽培一般于3月中下旬在大棚内播种，4月上中旬定植，苗龄20～25天。秋季适宜播种期为7月下旬至8月初，苗龄10天。播种前晒种4～8小时，以增强种子活力和杀灭细菌，然后用清水浸种17～20小时，浸种期间搓洗2～3次，种子充分吸水后取出沥干，用湿纱布或湿毛巾包好，套上塑料袋保湿，置于33℃下催芽。2～3天种子露白、出芽后即可播于营养钵。早春育苗要盖上小拱棚以保湿防寒.秋季育苗应盖上2～3层遮阳网以降温保湿，促进苗齐苗全。
3. 定植。于晴天傍晚定植。每垄栽1行，春季早熟栽培株距60cm，每667m2栽1100株左右。秋季栽培株距50cm，每667m2栽1300株左右。定植前先挖好定植穴，浇透水后把苗放入，摆正，培土。定植时应做到土坨不散，让子叶露出地面。
4. 搭架整枝。植株抽蔓后应立即搭架，一般采用篱架和平棚架相结合的架式，架高1.8m左右。搭架后结合绑蔓进行整枝，主蔓1m以下的侧蔓应全部去除，以保证主蔓的生长，适当剪除中上部过密的侧蔓。以利通风透光。
5. 肥水管理。苦瓜喜湿但不耐渍，春季雨水多，应注意及时清沟排水。夏秋季节在盛果期要保证水分的充足供应，一般7天左右灌水1次，灌水量以沟深的2/3为宜。加强追肥，一般每采收1次追施1次浓度20％左右的腐熟枯饼水。
6. 人工辅助授粉。进行人工辅助授粉，不仅可以提高苦瓜的产量，还能显著提高果实的商品性。每天6﹕00～8﹕00摘取盛开的雄花，将花粉轻轻涂抹在雌花的柱头上，1朵雄花可授粉3～4朵雌花。
7. 病虫害防治。虫害主要有蚜虫、瓜螟、瓜实蝇。蚜虫用10％g比虫啉1500倍液喷雾防治。瓜螟和瓜实蝇可用2.5％溴氰菊酯1500倍液喷雾防治。病害主要有病毒病和白粉病，在病毒病发病初期可喷施20％病毒A500倍液或高锰酸钾1000倍液防治。白粉病可在发病初期喷45％达科宁800倍液、10％世高1000倍液、15％粉锈宁可湿性粉剂1000倍液防治。
8. 采收。当果实充分长大，果瘤粗壮，光泽度好，达商品成熟时应及时采收。采收时间以清晨为宜。
适宜地区 适于在全国各地作春季早熟栽培和夏秋反季节栽培。
品种名称鄂蕹菜1号
分类 绿叶菜类-蕹菜(空心菜)
学名Ipomoea aquatica Forsk.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号鄂审菜001-2002
选育单位 湖北省荆门市蔬菜办公室
品种来源以拾桥镇本地蕹菜作亲本，经单株混合选育而成。
品种描述
特征特性
早熟圆叶类蕹菜品种。蔓性较强，长势旺盛。叶片长卵形，大而阔，上端短尖，基部心脏形，花白色。全生育期180天，从播种到现蕾约92天，早春大棚栽培从播种到始收50～60天，采收期60天左右。7叶1心时采收，株高29.6厘米，叶长8.9厘米，宽5.0厘米，叶柄长6.6厘米。耐寒性强。质地脆嫩，红茎率小于1%。
产量表现
19992001年在荆州、荆门等地试验、试种，一般亩产3000公斤。
品质分析
碳水化合物含量3.03%，蛋白质含量2.26%，维生素C含量72.4毫克/公斤，可溶性糖含量0.21%。
栽培技术要点
1. 冬凌炕地，大棚种植。
2. 1月底至3月初播种，亩用种量25公斤。穴行距5厘米10厘米，每穴2～3粒。
3. 施足底肥，及时施提苗肥，拔节肥。忌用单一氮肥。
4. 加强通风，降湿度，促扎根，抗氨害。
5. 注意防治病虫害，重点防治灰霉病。
适宜地区
适宜湖北省早春设施栽培。
品种名称赣油杂1号
分类 经济类-油料-油菜
审（鉴）定年份2003年
审（鉴）定情况2003年通过江西省农作物品种审定委员会审定。
审（鉴）定编号赣审油2003001
选育单位江西省农业科学院旱作物研究所
品种来源98A114(中双2号变异不育株/中双2号选系98B114)98C602(杂5200连续自交系选)杂交选配的两系杂交油菜组合
品种描述
特征特性
该品种属甘蓝型半冬性。全生育期196.3天。株高164.20厘米，株型紧凑，茎秆硬。分枝高度60.5厘米，一次分枝6.8个，全株有效角果数317.0个，每角粒数19.7粒，千粒重3.81克。
产量表现
20002002年参加江西省油菜区试，20002001年平均亩产120.2公斤，比对照中油821增产5.3%；20012002年平均亩产115.7公斤，比对照中油821增产17.71%，达极显著水平。
品质分析
硫甙含量29.8微摩尔/克。
抗性
抗倒性中等，菌核病病株率17.02%，病指4.54。
栽培技术要点
移栽于9月下旬播种、直播于10月上中旬播种。每亩用种量移栽0.1公斤、直播0.2～0.3公斤，移栽密度33厘米16厘米，亩植0.8万～1万株；直播亩植1万～2万株。施足基肥，早施苗肥，重施薹肥，氮、磷、钾合理施用，增施硼肥。做好清沟排渍和病虫害防治。
适宜地区
适宜江西省各地种植。
品种名称秋葵2号
分类 绿叶菜类-秋葵
学名Abelmoschus esculentus L.Moench
审（认）定年份2005年
审（认）定情况2005年通过辽宁省农作物品种审定委员会备案。
审(认)定编号辽备菜[2005]278号
选育单位 铁岭市农业科学院
品种来源铁岭市农业科学院于2000年从秋葵1号变异株中选育而成。
品种描述
特征特性
春播从播种到始收72天左右，采收期90天左右。根系发达，直根系；茎直立、粗壮，平均株高1.3米，节间2～4厘米；叶深绿色，掌状5裂，互生，叶身有茸毛，叶柄细长；3～4片叶现始花，花着生于叶腋，花黄色，瓣基紫红色，直径7～10厘米，色艳丽，具观赏价值；果为蒴果，嫩果绿色；主茎结果为主，平均单株结果33个，商品果平均果长15.1厘米，单果重25.0克，种子为灰绿色圆形，千粒重60克左右，成熟种子含粗蛋白24.57%，粗脂肪18.29%。较耐旱、耐湿，怕涝，较抗风。
产量表现
春露地覆膜栽培亩产1800千克左右。
栽培技术要点
1．3月末4月初播种，营养钵直播。种子发芽、植株生长发育适温25～30℃，5月中旬露地覆盖地膜定植。
2．垄宽1.0米，株距0.3米，亩保苗2200株。
3．定植前亩施有机肥3000～4000千克，翻耕耙平。沟施过磷酸钙25千克，磷酸二铵30千克。
4．定植后一周左右灌一次缓苗水，以利于早缓快发，以后视土壤墒情而灌水，保证土壤湿润即可，雨季要排水防涝。
5．要多次少量追肥，在基肥充足情况下，立秋开始追肥，半月一次，要追2～3次，每次每亩施尿素7.5千克，硫酸钾6千克，整个采收期内每半月叶面喷施0.2%磷酸二氢钾一次。
6．大风雨季要防止植
适宜种植区域：
适宜地区 辽宁省均可栽培。
品种名称湘干椒2号（湘辣2号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号湘品审321号
选育单位 国家辣椒新品种技术研究种植中心
品种来源湘辣2号的母本9704A是从鲜食品种21号牛角椒中发现的不育株育成的胞质雄性不育系,父本8001是从湖南地方干椒品种中选育的优良自交系。
品种描述
特征特性
中熟品种，从定植至采收红椒约68天。植株生长势中等，株高52厘米，开展度62厘米64厘米，始花节位12～13节。果实牛角形，纵径17.7厘米，横径1.4厘米，肉厚0.21厘米，果肩平，果面光滑，深绿色，平均单果重15克左右，单株产量1000克。味辛辣，商品性好。挂果力强，坐果率高，丰产稳产。
产量表现
一般亩产鲜椒1800千克，干椒300千克。
品质分析
果实中含维生素C156.5毫克/100克鲜样、可溶性固形物3.3%、辣椒素0.21%、干物质16.1%。
抗性
抗炭疽病，耐疫病和病毒病。
栽培技术要点
1．可与棉花、玉米等作物间套作。
2．长江流域12月至翌年1月均可播种，温室或温床育苗，2～3月假植一次，播种量50克/亩左右。
3．3～4片真叶时分苗1次，气温稳定在10～15℃时即可定植，覆膜定植可适当提早播期，行距50厘米、株距40厘米。
4．施足基肥，以农家肥为主，及时追肥，追肥以有机肥为主，适当增施磷钾肥。
5．做好清沟排水，注意防虫治病。
6．及时采摘。
适宜地区
适应性较强，种植范围广，全国各地均可栽培。
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