品种名称王兆红大萝卜
分类 根菜类-萝卜
学名Raphanus sativus L.
选育单位 黑龙江省农业科学院园艺研究所
品种来源黑龙江省哈尔滨市农家品种。
品种描述
特征特性
叶簇平展，花叶，叶缘深裂，叶色绿。叶片长15～30厘米，宽10～18厘米，叶柄紫红色。肉质根近圆形，纵径10～15厘米，横径10～15厘米，肉质根皮地上与地下部分皮均为红色，肉为白色。单根重1～2千克，最大单根重4千克。秋冬萝卜类型，夏秋季生长，中晚熟品种，播种至收获85～90天。肉质根致密，味稍甜，水分中等，品质好。适于熟食、干制等。
产量表现
单产每公顷40～50吨。
抗性
耐寒性、耐热性强，耐旱、耐涝性中等，贮藏性强，抗病毒病能力强。
栽培技术要点
在哈尔滨地区7月上、中旬播种，垄栽，行距60～70厘米，株距30厘米，10月上、中旬收获。
适宜地区 主要分布在黑龙江省各地，是黑龙江省主栽品种，内蒙古、吉林也均有较大面积种植。
编辑推荐
品种名称大棚大根
分类 根菜类-萝卜
学名Raphanus sativus L.
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号京审菜2001023
选育单位 兴农种子（北京）有限公司
品种来源时无大梅花E-337
品种描述
特征特性
春萝卜品种，播种后大约65天左右成熟，叶色深绿，外叶少，可适当密植，根部非常整齐一致，根重可达1.0～1.3公斤。在低温弱光条件下仍能迅速生长，不易老化，不易抽苔。肉质紧实，味道鲜美，根肩部有极浅色痕迹，表皮通体洁白如玉，根肉白色，产量高，生长势旺盛。
产量表现
区试平均亩产5173公斤。
栽培技术要点
1．平畦栽培或垄栽，可在夜间温度稳定达到10℃以上时的露地和保温条件好的保护地中播种。
2． 施足基肥，追肥时每亩用120～225公斤硫酸铵或硝酸铵，施用完全肥料时增产效果明显。
3． 点播，亩用种量100克左右，间苗后，保持株行距为4020厘米。
4．在萝卜膨大期可适当叶面喷施0.3%硼砂或0.4%氯化钙与0.3%硼砂混合液，促进肉质根肥大。
5．经常中耕除草，在肉质根急速生长期，应平均7天浇1水，保持土壤湿润，直到收获前停止浇水。
6．注意加强温度管理，保持夜间在10℃以上，避免抽苔。
适宜地区 适宜北京平原地区春季栽培，在海拔600米以上地区，初夏也可播种。
品种名称超级红芯
分类 根菜类-胡萝卜
学名Daucus carota L. vat. sativa DC.
选育单位 北京京研益农科技发展中心
品种描述
特征特性
晚春与夏秋播种黑田类胡萝卜品种，耐暑性特强，皮肉芯浓鲜红色，芯细，无黄圈，肉质根圆柱形，根形整齐，三红率高，生育期90～105天，着色快，口感好，根长20～22cm，根重300～400g。
产量表现
667m2产量可达4000～5000kg。
栽培技术要点
1．选择肥沃的沙土或沙壤土栽培为宜，耕作层深度不低于25cm，播种前每667m2施2500kg腐熟的有机肥，另在生长中后期追施氮磷钾复合肥25kg。播种深度1～2cm，播种过深不易出苗。
2．栽培以条播为佳，定植株行距10cm25cm，苗期间苗2～3次；每667m2喷50%扑草净可湿性粉剂100g对水25kg除草，播种之前或播后苗前喷于表土。
3．近年来多年重茬地区，胡萝卜苗期遇到高温高湿季节，叶枯病与黑斑病等地上病害发生严重，导致胡萝卜严重减产。
4. 防治办法为在2～3片真叶时开始，每667m2喷洒70%甲基托布津或70%百菌清200g2～3次，间隔6～7天喷洒1次。
品种名称京红1号
分类 根菜类-萝卜
审（认）定年份1987年
审（认）定情况1987年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号（87）京审菜字第17号
选育单位 北京农林科学院蔬菜研究中心
品种来源母本是从四季青板叶大红袍品种选出的雄性不育系7969A-30及相应的保持系7969B-16。父本恢复系是从蔬菜研究中心农场的板叶大红袍品种中经自交、分离、筛选出花叶类型，并保持原品种的丰产特性，代号为：7825-7-4。
品种描述
特征特性
株高68厘米左右，开展度56厘米，叶型为花叶、板叶的中间型。叶簇直立，有16-20片叶。叶片深绿色，倒卵形，叶柄红色，肉质根椭园形，平均纵径13厘米，横径12厘米，单株根重1.2公斤，表皮光滑，鲜红色，肉白色、致密、味甜。煮食易烂，品质好，耐贮藏。植株生长势壮，抗病力强，适应性广。生育期75～80天。
产量表现
亩产4000～5000公斤。
栽培技术要点
1. 该品种适宜在肥水较多，富含有机质的砂壤土栽培。
2. 北京地区于7月底至8月初高畦直播，行株距57厘米23厘米，播种量每亩0.4～0.5公斤。
3. 生长期间加强水肥管理，防治蚜虫。
4. 配制杂种时，可在元月初进行阳哇育苗，3月底定植露地。
5. 父母本比例为：母本2行，父本1行，行株距50厘米33厘米。
6. 抽苔开花后，注意拔除母本中的有粉株(有粉株一般在5%左右) 。
适宜地区
主要适于北方地区种植。
品种名称京红3号
分类 根菜类-萝卜
学名Raphanus sativus L.
审（认）定年份2010年
审（认）定情况2010年通过北京市农作物品种审定委员会鉴定。
审(认)定编号京品鉴菜2010009
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心、北京京研益农科技发展中心
品种来源R01AR5
品种描述
特征特性
该品种为秋红萝卜一代杂交种。株型直立，叶数少，近板叶。肉质根近圆形，根长为15.0cm，根直径为13.5cm，平均单根重1.2kg。根皮鲜红，根肉白色。
品质分析
硫代葡萄糖甙含量为48.09umol/100g鲜重，约为同类型品种的1倍。
抗性
抗病毒病及软腐病。
栽培技术要点
1. 7月中下旬播种，露地穴播，亩保苗4000株左右。
2. 选择土层深厚、富含有机质的砂壤土中栽培，深耕土壤，每亩地撒施腐熟有机肥5000公斤，草木灰50公斤，过磷酸钙30公斤，播种前15天起高垄，播后用圆桶压实，浇水。
3. 7～8片真叶时定苗，进入莲座期控水蹲苗。
4. 等肉质根进入旺盛生长期，每5～7天浇1次水，结合浇水每亩地施入硫酸钾复合肥10公斤，浇水后进行浅锄，防止土壤板结。
5. 同时要注意虫害特别是蚜虫和菜青虫的防治。
品种名称豫红2号胡萝卜
分类 根菜类-胡萝卜
学名Daucus carota L. vat. sativa DC.
选育单位 河南省农业科学院园艺研究所
品种来源河南省农业科学院园艺研究所2002年育成。
品种描述
特征特性
肉质根圆柱形，长16～22厘米，横径4～5厘米，根形整齐，畸形根少，肥大性好，皮、肉、心均为红色，表皮光滑，商品性极佳。单根重250 300克。生食脆甜，适合鲜食及榨汁，为出品创汇优良品种。
产量表现
一般产量可达4000千克/亩左右，高产可达5000千克/亩以上。
栽培技术要点
1．适宜夏秋季栽培，河南地区以7月中下旬至8月上旬播种为宜。其他地区依当地气候适时播种。播种量，垄播需种子400～500克/亩，撒播需种子500～750克/亩。
2．整地前施优质腐熟农家肥5000千克，尿素20千克/亩，过磷酸钙25千克/亩，硫酸钾10千克/亩。最好采用垄播，播深1.5厘米左右，留苗28000～33000株/亩。
3．适时间苗，清除杂草，及时追肥浇水，注意防治软腐病、黑叶枯病、菜青虫、蚜虫及斜纹夜蛾病虫害。
适宜地区 适应性强，各地均可进行夏秋栽培。
品种名称心红五寸胡萝卜
分类 根菜类-胡萝卜
学名Daucus carota L. vat. sativa DC.
选育单位 哈尔滨市种子公司
品种描述
特征特性
中熟，生育期约110天。株高约70厘米，肉质根长14厘米，顶部横径6厘米。根肉及中心髓部均为红色，品质好，味甜；鲜食及加工均宜。抗病性好，生长旺盛，高产。
栽培技术要点
适于夏秋季栽培。因植株高大，故不适宜密植。生长期间注意加强肥水管理，防治裂根或畸形。其它管理同一般胡萝卜品种。
适宜地区
适宜我国东北、华北、西北等地区栽培。
品种名称豫红1号胡萝卜
分类 根菜类-胡萝卜
学名Daucus carota L. vat. sativa DC.
选育单位 河南省农业科学院园艺研究所
品种来源河南省农业科学院园艺研究所2001年育成。
品种描述
特征特性
植株生长势强。肉质根圆柱形，畸形根少，长18～23厘米，横径5厘米，单根重300克左右，根皮、肉、心均为红色，商品性佳。抗逆、抗病性强。
产量表现
一般产量在4000千克/亩左右，高产可达5 000千克/亩以上。
栽培技术要点
1．适于秋季栽培，严禁春播。河南地区以7月下旬至8月上旬播种为宜，其他地区依当地气候适时播种。
2． 播种量，垄播需种子400～500克/亩，撒播需种子500～750克/亩。
3．整地前施优质腐熟农家肥5000千克，尿素20千克/亩，过磷酸钙25千克/亩，硫酸钾10千克/亩。
4．最好采用垄播，播深1.5厘米左右，留苗28000～33000株/亩。
5．适时间苗，清除杂草，及时追肥浇水，注意防治软腐病、黑叶枯病、菜青虫、蚜虫及斜纹夜蛾病虫害。
适宜地区
各地均可进行秋季栽培。
名称大拱棚春萝卜栽培技术
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 根菜类-萝卜
适宜品种
早春大根、白玉春、春早生、春玉1号、春玉2号等。
栽培技术
近几年，莒县陵阳镇利用大拱棚栽培春萝卜清明前后上市，每667平方米收入3 000元左右，获得了较好的经济效益和社会效益。现将其栽培管理技术总结如下：
1．选用良种
早春的气温较低，并且不稳定，种植春萝卜必需选用耐抽薹的良种。目前，适宜大拱棚栽培的主要是白萝卜，品种有：早春大根、白玉春、春早生、春玉1号、春玉2号等。
2．整地施肥
萝卜适宜在土质疏松、土壤肥沃以及前茬未种过十字花科蔬菜的地块上种植。冬前深翻土地35厘米左右晒垡，可消灭一些地下害虫。播种前10－15天，每667平方米用腐熟的粪肥5 000千克左右，腐熟的饼肥100千克，氮磷钾复合肥50千克，50%多菌灵可湿性粉剂1.5千克，拌匀撒施后，再将棚地浅翻一遍，耙细整平。南北方向起垄，垄距80厘米，垄顶宽40厘米，垄高20厘米。
3．适期播种
大拱棚栽培春萝卜，一般于2月上中旬播种，播种过早温度低，萝卜苗易通过春化阶段而先期抽薹。播种应选择在晴天上午进行，采用穴播，穴深1.5－2厘米，穴内先浇水，待水渗下后，每穴点播3－4粒种子。每垄播种2行，小行距30厘米，大行距50厘米，株距25厘米。覆土后平整垄面覆盖地膜，以利于保温、保湿，促种子早发芽。
4．科学管理
（1）温度和光照：播种前15－20天扣好大拱棚膜。萝卜出苗前，白天一般不通风，夜间在棚膜上加盖一层草苫保温。草苫要适当早揭晚盖，保证每天有充足的光照时间，尽量提高大棚地温，促萝卜早出苗。幼苗出土后，及时破膜引苗，夜间棚内最低气温控制在8－12℃，白天棚温超过28℃时通风降温，保持20－25℃，防止萝卜幼苗高温徒长，形成高脚苗。肉质根膨大期，白天温度保持在18－20℃，夜间控制在10－15℃。当外界夜间最低气温保持在15℃以上时，棚膜上可不再加盖草苫。
（2）及早定苗：萝卜苗出齐后，进行间苗，长到有2片真叶时定苗。或在萝卜苗长出2－3片真叶时一次性定苗。
（3）肥水管理：大拱棚春萝卜幼苗期一般不浇水，以免降低地温。破肚时浇一遍水，每667平方米随水冲施复合肥10－15千克。肉质根膨大期浇二遍水，随水冲施复合肥15－20千克。以后，可根据萝卜生长情况，酌情浇水追肥，保持地面见干见湿，收获前5－7天停止浇水。
（4）及时收获：大拱棚春萝卜的收获要根据品种和播种期来确定，一般以肉质根充分膨大为适期。收获过早萝卜产量低，过晚价格下降，收入减少。
病虫害防治危害大拱棚春萝卜的病虫害主要有：霜霉病、病毒病、软腐病和黑腐病、蚜虫、菜青虫等。霜霉病可选用25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液或72%克露600倍液叶面喷雾防治。病毒病在防治好蚜虫，减少传毒介体的基础上，于发病初期用1.5%植病灵1 000倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液防治。软腐病和黑腐病可采用72%农用硫酸链霉素或新植霉素3 000倍液防治。蚜虫用50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液或10%吡虫啉1 000倍液防治，菜青虫可用5%抑太保或5%农梦特乳油2 000倍液防治。以上病虫害防治措施，每隔7－10天，喷药1次，连续2－3次。
品种名称郑参丰收红
分类 根菜类-胡萝卜
学名Daucus carota L. vat. sativa DC.
选育单位 郑州市蔬菜研究所、郑州郑研种苗科技有限公司
品种描述
特征特性
郑州市蔬菜研究所继郑参1号之后育成的具开创性的三红胡萝卜新品种，比郑参1号皮色更加鲜艳，口感更加脆甜。中早熟，生育期105天，肉质根近柱形，尾部钝尖，收尾很好。皮、肉、心均为红色，柱心全为红色，柱心细，商品率高，根长20～25厘米，根粗5厘米左右，单根重300～400克。畸形根少，根毛少，表皮光亮，品质优，商品性佳。在部分地区适合春种。在2004年的现场评比会上，来自全国各地的经销商的共识是：郑参丰收红超越了进口品种，故可替代进口品种。
产量表现
667m2产量4000千克以上，
栽培技术要点
7月中下旬至8月上旬播种，撒播每667m2用种1千克，条播用种0.5千克。密度：散播定苗，行距16～20厘米；条播行、株距25～33厘米16厘米。胡萝卜较耐旱，不可浇水过多。注意事项：南方部分地区可用于春播，但需引种成功后再推广。
适宜地区
已在河北、陕西、江苏、山东、甘肃、山西和河南南阳、温县、通许、襄城等胡萝卜主产区大面积推广，深受胡萝卜收购商的青睐和种植区农户欢迎。
品种名称耐湿王
分类 豆荚类-豇豆
选育单位 常德天成种业公司
品种来源常德天成种业公司最新开发的耐湿耐渍型豇豆品种。
品种描述
特征特性：
植株蔓生，蔓长2.5～3m，生长势较强。叶片较小，菱形，浅绿色。单株侧蔓2～3条，主侧蔓均可结荚，始花节位2～3节，花瓣浅紫色，蝶形。结荚率高，每花穗成荚2～6条，油青色，荚长65～70cm，横径0.8～0.9cm，单荚重22～25g。荚内有种子12～20粒，种子肾形，褐色，千粒重160g左右。
早熟，春播55天采收，夏播40天采收，全生育期100天左右。荚条表面光滑，无鼓籽，无鼠尾，嫩荚纤维素含量低，肉质脆嫩，品质优良。中光性，南北均可栽培，尤其适于多雨地区或排水不畅的田块，稳产性好，667m2产量2500～3000kg。
抗性：耐湿性特强，抗病力强，高抗煤霉病和锈病。
栽培技术要点：
1. 整地、施基肥。选择土层深厚、肥沃、排水性良好的田块，翻耕时，每667m2施入腐熟人畜粪1500～2000kg、饼肥25kg、三元复合肥50kg。耙碎，整成畦面。北方整成平畦，畦宽1.3m，南方整成高畦，畦宽(包沟)1.2～1.4m，沟深25～30cm，以利排水。畦面要平整，不得有大土坨。
2. 播种。在晚霜前7～10天当气温稳定通过10℃即可播种，长江流域在3月下旬至8月上旬均可播种。保护地栽培的可提早至2月播种。一般采用直播也可育苗移栽，其中育苗移栽比直播更能促进花穗形成，一般增产25％～35％。播种时，每畦播2行，穴距25～30cm，每穴播3～4粒，干籽播种，每667m2用种量2～2.5kg，播3300～3500穴。育苗移栽的，应在第一对真叶未展开时定植，每穴植3株。
3. 田间管理。幼苗第一对真叶展开时，应及时查苗补棵，同时要间去多余的幼苗，每穴留3株健苗，结合进行中耕和施肥，667m2浇施20％腐熟人粪尿750kg，主蔓长20～25cm时，及时引蔓支架，支架长度2.2～2.5m，每穴一根，搭成人字形，上部交叉处放竹竿作横梁，以防倒伏。尽量在晴天中午或下午引蔓上架，避免折断蔓叶。大部分植株开始结荚后，肥水供应要充足，每667m2用三元复合肥10～15kg，对水淋施，隔5～7天追1次，连追3～4次，必要时结合喷施磷酸二氢钾、钼肥等叶面肥。主蔓长2～2.3m，约有20节时，剪去蔓顶，促进下部开花结荚。
4. 防治病虫害。病害主要有锈病、煤霉病、枯萎病，可用粉锈宁、百菌清、多菌灵防治。虫害主要有豇豆荚螟、银纹夜蛾、蚜虫等，可用辛硫磷、抑太保、Bt、吡虫啉防治。注意治虫时间宜选在上午7﹕00～9﹕00，花瓣张开时进行。
5. 采收。开花后6～8天即可采收嫩荚。采收时，要保护好花穗上部的花，不能连花柄一起摘下。一般每隔1～2天采收1次。
品种名称春夏王
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号黑审菜2002004
品种来源黑龙江省哈尔滨市种子公司
品种描述
特征特性
适宜春季栽培。根系发达，白色茎，叶色深绿，开黄花。扁形荚，种子褐色。品质良好，较抗霜霉病、病毒病、黑腐病。抗寒性强，耐抽薹，不易裂球，球形整齐一致。早熟，生育期80～85天。
产量表现
一般亩产5490.7公斤。
栽培技术要点
3月上、中旬温室或大棚育苗，4月上、中旬定植于大棚。或4月上旬温室或大棚育苗，5月上旬定植于露地。亩用种量30克左右。平畦栽培或垄栽，也可定植在夜间温度达10℃以上时的露地和保温条件好的大棚，行株距60～65厘米35～40厘米。亩保苗2800～3000株。选择排水良好的地块栽培，亩施腐熟的有机肥5000公斤和氮磷复合肥20～30公斤，在结球期追施尿素10～15公斤，氮磷复合肥10公斤各1次。严格控制温度，避免过低温度栽培，防旱排涝，加强肥水管理及时除草防治病虫害。
适宜地区
适宜黑龙江省各地种植。
适宜品种
红映2号
栽培技术
1. 整地施肥
萝卜生育期短,施足底肥是夺取高产的基础。播种前每亩施腐熟有机肥2000千克和氮磷钾复合肥50千克,一次性耕翻入土中,耕耙2次充分混匀。盖棚的精细整地做畦,畦宽1.5～2米,哇高20～30厘米。
2. 播种
播种时可采用先浇水播种后盖土的方法,每亩需撒播种子1～2千克,播后浅覆盖地膜,保温保湿。
1周后,萝卜出苗即可揭掉地膜。
3. 田间管理
(1)棚温管理
萝卜自播种至出苗,适温为20～25℃；出苗至破肚期,适温为15～20℃；破肚至肉质根膨大期,适温为13～18℃。在生产上,播种前15d,应提前扣棚,以增温保墒。
10月中旬至11月下旬和2月中旬至3月上旬,天气相对较暖,大棚一般上午放风,下午关闭,如遇寒流,则密闭大棚,防寒保温。12月至翌年2月上旬,正值严寒季节,要以保温为主,一般大棚不放风,当大棚内温度超过30℃时,大棚背风面开小口透气即可。若天气预报有寒流来袭,晚上应当覆盖草帘防冻。
(2)间苗
萝卜出齐苗后,生长迅速,应及时间苗,否则因生长拥挤而易徒长,影响产量。间苗次数视密度而定,适当稀播的间苗次数就少。一般第1次间苗在子叶充分展开时进行,当幼苗长到2～3片叶的定苗,使苗间距达到5～6厘米即可。
(3)浇水
萝卜叶面积大而根群较浅,故抗旱力较差,需适时适量供水。播种时要浇透水,保证出苗快而整齐。幼苗期,需水少,掌握少浇勤浇的原则。
在幼苗破肚前的一个时期内,要少浇水蹲苗,以促使直根深入土层。
破肚至露肩为叶部生长盛期,根部也逐渐肥大,需水渐多,要适量供水,做到地不干不浇,地发白才浇。根部生长盛期,应充分而均匀供水,以保持土壤湿润为原则,保证肉质根的充分长大和品质优良。根部生长后期,应适当浇水,防止空心。
浇水时间宜掌握在晴天上午10点左右进行。
4. 追肥
在幼苗长到1～2片叶和定苗后各追施1次提苗肥,每次每亩用5千克尿素对水2000千克浇施。萝卜在破肚时,重追肥1次,每亩施氮、钾肥各5千克,在叶片水分干后撒施,然后泼浇稀人粪尿2000千克/亩。
5. 适时收获
根据萝卜充分膨大情况,要及时分批采收上市。如采收不及时．易造成糠心,影响萝卜品质。一般每亩产萝卜750～1000千克,效益可达3000～4000元/亩。
病虫害防治
1. 病虫草害防治
大棚萝卜生长期因气温低,故虫害较少,若有蚜虫危害,可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液进行喷雾。
对于病害方面,应贯彻预防为主的植保方针,在晴天中午大棚要及时通风排湿,使植株生长健壮,抑制病害的发生。若有霜霉病发生,可用68%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液防治；若有软腐病发生,可用72%农用链霉素3000倍液喷淋。
2. 胡萝卜发生畸根的原因
(1)土壤
在土质黏重、耕作层比较浅的土壤里,直根生长受阻,易造成畸根增多；土壤中砖、碎等硬物较多,易损伤主根,主根因生长受阻而形成畸根；雨水较多的年份,土壤沉实,主根下扎困难也易造成分叉现象。
(2)施肥
施用未腐熟的有机肥,施用化肥量过多,或施肥不匀都会伤主根,从而促使侧根发育,形成畸根。
(3)管理不当
间苗不及时或定苗过大都会产生
畸根,田间管理时人为损伤根类,使侧根猛长也会形成畸根。
(4)地下害虫危害
根结线虫为害易发生畸根,蛴螬或蝼蛄咬断主根也会产生畸根。
品种名称加州王西芹
分类 绿叶菜类-芹菜
学名Apium graveolens L.
审（认）定年份1997年
审（认）定情况1997年通过北京市农作物品种审定委员会认定。
引种单位北京市特种蔬菜种苗公司
品种来源20世纪80年代引于美国.
品种描述
特征特性
大株型，叶色较淡，介于深绿和浅绿之间；株高70厘米左右，叶柄肥厚，横径3～4厘米，合抱紧凑，实心，纤维少，品质脆嫩，比原引进时耐热、抗病、味浓。单株重250克左右，稀植时1 000克左右。生长期露地栽培从播种到采收约120天，冬春保护地栽培从播种到采收130～150天。
产量表现
一般产量为7000～7500千克/亩。
栽培技术要点
1. 适宜冬春季保护地及冷凉地区露地栽培。适宜播种期保护地7月中下旬至10月中下旬，露地5月上旬至6月上旬。
2. 用种量育苗50克/亩，直播100克/亩。栽植行距30厘米、株距25厘米（稀植），或行距20厘米、株距10厘米（密植）。
3. 播前清水浸种催芽4～5天，播后至齐苗前搭阴棚遮阴防雨。生长前期勤浇水、勤松土，保持土壤湿润和透气性。
4. 均衡合理施肥，前期以氮肥、磷肥为主，后期增施钾肥。
适宜地区
全国各地均可进行露地、保护地栽培。
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