品种名称京红3号
分类 根菜类-萝卜
学名Raphanus sativus L.
审（认）定年份2010年
审（认）定情况2010年通过北京市农作物品种审定委员会鉴定。
审(认)定编号京品鉴菜2010009
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心、北京京研益农科技发展中心
品种来源R01AR5
品种描述
特征特性
该品种为秋红萝卜一代杂交种。株型直立，叶数少，近板叶。肉质根近圆形，根长为15.0cm，根直径为13.5cm，平均单根重1.2kg。根皮鲜红，根肉白色。
品质分析
硫代葡萄糖甙含量为48.09umol/100g鲜重，约为同类型品种的1倍。
抗性
抗病毒病及软腐病。
栽培技术要点
1. 7月中下旬播种，露地穴播，亩保苗4000株左右。
2. 选择土层深厚、富含有机质的砂壤土中栽培，深耕土壤，每亩地撒施腐熟有机肥5000公斤，草木灰50公斤，过磷酸钙30公斤，播种前15天起高垄，播后用圆桶压实，浇水。
3. 7～8片真叶时定苗，进入莲座期控水蹲苗。
4. 等肉质根进入旺盛生长期，每5～7天浇1次水，结合浇水每亩地施入硫酸钾复合肥10公斤，浇水后进行浅锄，防止土壤板结。
5. 同时要注意虫害特别是蚜虫和菜青虫的防治。
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品种名称京冠红3号
分类 甘蓝类-羽衣甘蓝
学名Brassica Oleracea var. acephala f. tricolor
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的羽衣甘蓝一代杂交种。
品种描述
特征特性
一代杂交矮性种。叶片排列有致，内叶红色，外叶蓝绿色，叶缘卷曲褶皱，株型佳，色彩鲜艳。抗冻性较强，赏食兼用。是晚秋至早春的耐寒美化试才，成片移种景观效果极佳。
栽培技术要点
1. 南方地区宜进行秋冬季露地栽培，如长江流域于67月播种育苗，8月前后定植，10月至翌年2月采收。
2. 北方华北地区可行春、秋两季露地栽培，春茬2月中下旬保护地育苗，3月下旬至4月上旬定植，68月采收；秋茬67月育苗，78月定植，911月采收。
3. 高寒地区可行春播秋收，也可进行冬春季保护地栽培，每亩用种量25克左右，定植行距60厘米，株距40厘米左右。
4. 一般在长有约10片叶时，即可陆续采收仍保持鲜嫩的下部叶片，每次采1～2片，每7～10天采一次。
适宜地区
适宜各地露地及设施栽培。
品种名称京线3号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心最新育成的线椒一代杂种。
品种描述
特征特性
中早熟。分枝能力强。株高一般60厘米左右，果重20～28克左右。青熟果浅绿色，生理成熟果鲜红色。抗病毒病能力较强，连续座果能力强.
产量表现
一般亩产2500～3000千克。
适宜地区
适宜南北方露地及保护地栽培。
品种名称京椒3号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源由国内品种母本9676-6和国外引进的品种父本N9587-3经多代定向培育筛选而成的高产、稳产、耐热性较强的优良自交系。
品种描述
特征特性
京椒3号为中早熟一代杂种，定植至始收60天左右。植株生长势强，株高50～60厘米，开展度55厘米，节间粗，始花节位为第8～10节。果实为长圆锥形，果长15.0～16.0厘米，横径5.5厘米，果肉厚0.55厘米，以3心室居多，味甜，果面光滑，嫩果绿色，老熟果暗红色、硬度高，耐储耐运，单果质量90～130克。味甜、品质好，座果率高，连续结果能力强。
产量表现
一般亩产3000～4500千克。
抗性
抗病毒病、耐疫病。
栽培技术要点
1．北京地区保护地栽培于12月中旬至翌年1月上旬播种，3月上旬定植于日光温室，3月下旬定植于大棚，露地栽培于1月下旬至2月上旬播种育苗，4月下旬定植。
2．采用小高畦，地膜覆盖，畦距1.2米，平均行距60厘米，穴距30厘米，每穴1株。
3．重施底肥，以有机肥为主，氮、磷、钾配合使用。
4．定植前苗床喷药1～2次防治病虫害带入田间，盛果期要及时追肥浇水，保持土壤见干见湿，及时防治病虫害、采收及防赘秧。
5．京外地区应按当地气候条件适时播种栽培。
适宜地区
适宜云南、贵州、四川、湖南、湖北露地及保护地栽培。
品种名称京锐3号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心最新育成的中早熟辣椒一代杂交种。
品种描述
特征特性
中早熟辣椒F1，果实为牛角形，青熟果浅绿色，果面光亮，果基有皱。膨果速度快。果实纵径25～32厘米，横径3.8～4.5厘米，果重100～160克。辣味适中，品质佳。商品性好，连续座果能力强，上下果差异小。
产量表现
一般亩产3500～4500千克。
适宜地区
适宜北方保护地栽培。
品种名称鲁萝卜3号
分类 根菜类-萝卜
学名Raphanus sativus L.
选育单位 山东省农业科学院蔬菜研究所
品种来源利用64A作母本，北京大红袍作父本,经有性杂交育成的一代杂种，是目前国内优良的红皮品种。
品种描述
特征特性
叶丛半直立，裂叶，叶绿色，叶片数10～12片。肉质根卵圆形，皮鲜红色，肉质白色，熟食风味好。生长期85天，前期生长速度快，可提早供应市场。单根重1.0～1.5千克。耐贮藏。
产量表现
一般产量在5000千克/亩以上。
抗性
较抗病毒病和霜霉病。
栽培技术要点
1. 山东地区立秋前后播种，东北地区7月10日前后播种，南方地区8月播种。
2. 采用宽垄双行栽植，行距66厘米、株距30厘米，栽植密度6700株/亩左右。
3. 苗期注意保墒，及时间苗、定苗。定苗后进行第一次追肥，施氮肥或复合肥，生长盛期可再施1次复合肥，且不能缺水。
4. 注意及时防治病虫害。
适宜地区
我国大部分地区均可种植。
品种名称京葫3号
分类 瓜类-西葫芦
选育单位 北京市农林科学院蔬菜中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜中心育成的杂交一代品种。
品种描述
特征特性：植株为矮生型，主蔓结瓜为主。一般在第5～6节开始结瓜，瓜码密，几乎节节有瓜。瓜形长柱形，瓜皮白绿色，光泽度好，果形均匀一致。播种后33～35天采商品瓜，是极早熟品种。本品种抗寒、耐弱光性强，在低温弱光下连续结瓜能力强。一般每亩产量可达6000～7000公斤。前期产量高。
栽培技术要点：施足底肥，地膜覆盖，高垄栽培。建议日光温室栽培时，黄河流域及华北地区9月25日到10月10日播种，培育壮苗，1.5片真叶时定植，亩植1700株。开始结瓜后，追肥浇水不可缺少，以补充连续坐瓜对营养成分的需要。注意及时采摘嫩瓜，防止坠秧，抢早上市。本品种一般雌花开放早，没有雄花开放以前，需在开花当天上午进行2,4-D蘸化，辅助坐瓜。
适宜地区 适于各类保护地及露地早熟栽培。
品种名称鄂萝卜3号
分类 根菜类-胡萝卜
学名Daucus carota L. vat. sativa DC.
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过武汉市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号鄂审菜0032003
选育单位 武汉市蔬菜科学研究所
品种来源以985A作母本，MD玉露一5作父本配组育成的杂交萝卜品种。
品种描述
特征特性
该品种属早熟秋萝卜品种。田间生长势较强，株高40厘米左右，开展度55厘米左右，枇杷叶。肉质根长圆柱形，白皮白肉，表皮较薄且光滑，长30厘米左右，横径7厘米左右，单株重0.6公斤左右，商品性好。生育期50天左右，较耐热，抗病性较强。
产量表现
20002002年在湖北省武汉、宜昌、黄石、黄冈等地试验、试种，一般亩产3000公斤。
栽培技术要点
1. 播种育苗。深沟高畦，施足基肥，8月上旬至9月中旬播种，双垄栽培，一水齐苗。
2. 田间管理。及时间苗、定苗，合理密植。行距50厘米，株距20厘米。适时灌水，及时中耕除草。
3. 适时收获。播种后55天以内收获，以免糠心。
适宜地区
适于湖北省种植。
品种名称京冠红2号
分类 甘蓝类-羽衣甘蓝
学名Brassica Oleracea var. acephala f. tricolor
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的羽衣甘蓝一代杂交种。
品种描述
特征特性
一代杂交矮性种。叶数多且排列紧密，内叶桃红色，着色面积大，外叶蓝绿色，叶缘卷曲，褶皱细致。株型丰满，株高约9～11厘米。是晚秋至早春的耐寒优良美化品种，成品栽种景观效果极佳，兼具观赏及食用保健价值。亦可定植于花盆之中，供观赏用。
色彩艳丽。耐冻，赏食兼用。
栽培技术要点
1. 南方地区宜进行秋冬季露地栽培，如长江流域于67月播种育苗，8月前后定植，10月至翌年2月采收。
2. 北方华北地区可行春、秋两季露地栽培，春茬2月中下旬保护地育苗，3月下旬至4月上旬定植，68月采收；秋茬67月育苗，78月定植，911月采收。
3. 高寒地区可行春播秋收，也可进行冬春季保护地栽培，每亩用种量25克左右，定植行距60厘米，株距40厘米左右。
4. 一般在长有约10片叶时，即可陆续采收仍保持鲜嫩的下部叶片，每次采1～2片，每7～10天采一次。
适宜地区
适宜各地露地及设施栽培。
品种名称红油杂3号
分类 经济类-油料-油菜
审（鉴）定年份2005年
审（鉴）定情况2005年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审（鉴）定编号苏审油200502
选育单位红太阳种业有限公司、南京市种子站
品种来源不育系为2010A，恢复系为007R，由红太阳种业有限公司和南京市种子站于2002年育成。
品种描述
特征特性
苗期叶色较深，苗壮；越冬期半直立，全生育期241.4天，与对照相当，株高172.4厘米，分枝点高46.5厘米，主轴长度69.5厘米，一次分枝8.4个，二次分枝3.7个，单株有效角果403.6个，每角18.85粒，千粒重3.13克。
产量表现
20022004年参加江苏省杂交油菜区域试验，两年度平均亩产183.53公斤，比对照宁杂1号增产7.9%。20042005年参加省杂交油菜生产试验，平均亩产160.82公斤，比对照宁杂1号增产4.94%。
品质分析
芥酸含量0.83%，硫甙含量28.9mol/g饼粉，含油率40.07%。
抗性
综合抗性较好（菌核病发病率26.5%、病指14.3，病毒病发病率4.1%、病指2.6，冻害率63.9，冻指25.5，抗倒性较强）；恢复度99%,品种一致性好。
栽培技术要点
1. 适期播种：育苗移栽播种期，苏北、苏中为9月15～20日、苏南地区9月20～25日；直播栽培播种期9月下旬至10月上旬。
2. 合理密植：育苗苗龄控制在35天左右，移栽前在苗床上防治蚜虫、菜青虫一次，中等肥力栽培水平田块移栽密度1万株左右，肥力较高田块在0.8万株左右；直播密度每亩1.5万株左右。
3. 肥水管理：施足基肥（总施氮量的60%及磷、钾、硼肥作基肥施用）；苔肥、花期追肥分别占总施肥量20%。田内开好三沟（厢沟、围沟、腰沟），做到明水能排，暗水能降。
4. 病、虫、草害防治：苗期、越冬期重点防治蚜虫和菜青虫；初花期重点防治菌核病。
适宜地区
适宜江苏省油菜区推广种植。
备注
原代号：红杂油3号
品种名称豫红2号胡萝卜
分类 根菜类-胡萝卜
学名Daucus carota L. vat. sativa DC.
选育单位 河南省农业科学院园艺研究所
品种来源河南省农业科学院园艺研究所2002年育成。
品种描述
特征特性
肉质根圆柱形，长16～22厘米，横径4～5厘米，根形整齐，畸形根少，肥大性好，皮、肉、心均为红色，表皮光滑，商品性极佳。单根重250 300克。生食脆甜，适合鲜食及榨汁，为出品创汇优良品种。
产量表现
一般产量可达4000千克/亩左右，高产可达5000千克/亩以上。
栽培技术要点
1．适宜夏秋季栽培，河南地区以7月中下旬至8月上旬播种为宜。其他地区依当地气候适时播种。播种量，垄播需种子400～500克/亩，撒播需种子500～750克/亩。
2．整地前施优质腐熟农家肥5000千克，尿素20千克/亩，过磷酸钙25千克/亩，硫酸钾10千克/亩。最好采用垄播，播深1.5厘米左右，留苗28000～33000株/亩。
3．适时间苗，清除杂草，及时追肥浇水，注意防治软腐病、黑叶枯病、菜青虫、蚜虫及斜纹夜蛾病虫害。
适宜地区 适应性强，各地均可进行夏秋栽培。
品种名称豫红1号胡萝卜
分类 根菜类-胡萝卜
学名Daucus carota L. vat. sativa DC.
选育单位 河南省农业科学院园艺研究所
品种来源河南省农业科学院园艺研究所2001年育成。
品种描述
特征特性
植株生长势强。肉质根圆柱形，畸形根少，长18～23厘米，横径5厘米，单根重300克左右，根皮、肉、心均为红色，商品性佳。抗逆、抗病性强。
产量表现
一般产量在4000千克/亩左右，高产可达5 000千克/亩以上。
栽培技术要点
1．适于秋季栽培，严禁春播。河南地区以7月下旬至8月上旬播种为宜，其他地区依当地气候适时播种。
2． 播种量，垄播需种子400～500克/亩，撒播需种子500～750克/亩。
3．整地前施优质腐熟农家肥5000千克，尿素20千克/亩，过磷酸钙25千克/亩，硫酸钾10千克/亩。
4．最好采用垄播，播深1.5厘米左右，留苗28000～33000株/亩。
5．适时间苗，清除杂草，及时追肥浇水，注意防治软腐病、黑叶枯病、菜青虫、蚜虫及斜纹夜蛾病虫害。
适宜地区
各地均可进行秋季栽培。
品种名称京红栗
分类 瓜类-南瓜
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源从泰国和我国台湾引进的品种经杂交和多代自交定向选育而成的稳定自交系，母本208646-5，父本19632-6。
品种描述
特征特性
京红栗为笋瓜（印度南瓜）植株蔓生，早熟。喜光、喜温、耐湿，但不耐高温。全生育期85天，雌花开放至果实成熟35～38天。植株生长势强，叶色浓绿，坐瓜能力强，第1雌花着生在第7～9节，以后每隔2～3节又连续出现1～2朵雌花。第12节以上坐的瓜体积大，外观周正、匀称，花痕很小。在主蔓上还可以长出一、二级侧枝，侧枝的第3～4节出现第1雌花，以后每隔3～4节再发生雌花。该品种突出的优点是﹕果实整齐一致，商品率高，膨瓜速度快、转色快、果面光滑亮泽，橘红色皮带黄色辐射条纹。瓜扁圆形，平均单瓜质量1.5kg，瓜肉厚约3.2cm，深橘红色，肉质致密，口感甘甜、细面，粉质度高，具有板栗香味，品质好。该品种除适于春、秋露地栽培外，还可用于保护地早熟栽培和秋冬延后栽培，也可用来作为观赏植物栽培。
产量表现
一般产量23～24thm-2。
栽培技术要点
选择沙壤地种植，前茬尽量避开瓜类作物。底肥以有机肥为主，每667m2施腐熟鸡粪2500kg、三元复合肥30～40kg。直播或育苗移栽均可，2～3片真叶时定植。可行单蔓或双蔓整枝。单蔓整枝，地爬栽培株距50cm，行距170cm，需及时压蔓；搭架栽培行距80cm，生长过程中要及时打掉多余侧枝。双蔓整枝，5片真叶时摘心，留两条健壮的子蔓，剩余侧枝打掉。2～3个瓜坐住后及时摘心。
在施足基肥的情况下，伸蔓前后以促秧为主。定植水要充足，浇团棵水时如缺肥可每667m2追施尿素10～15kg。伸蔓期可适当灌水，以确保开花期不缺水，但切勿过大。开花期间一般不宜浇水，但如土壤过干，根层10cm左右的土壤不能捏成团，植株表现出严重缺水，也可少量补水，但不宜过大。授粉后7～10d(天)，果实8cm左右时，要及时浇膨瓜水，并追施尿素15kg、磷钾肥10kg左右。全生长期浇2～3次水即可，每667m2顺水追施三元复合肥20～30kg，采收前15d(天)停止浇水。
为了提高结瓜率，最好进行人工辅助授粉，也可用2，4-D涂抹柱头，以防落花落果。
瓜柄呈现木质化时即可采摘。为了使果面光滑且着色均匀，在果实成熟过程中应经常转动果面，有条件最好进行搭架栽培，商品性会更好。
病虫害防治以生物防治为主，药剂为辅，前期以防治蚜虫、红蜘蛛、斑潜蝇等虫害为主，中后期要加强病毒病、白粉病及白粉虱的防治。温室栽培还应预防灰霉病。
适宜地区 适于春、秋露地栽培，保护地早熟栽培和秋冬延后栽培。
品种名称京椒7号(京椒1号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源以93-2-1-7-4-6-3为母本、93-6-5-3-10-8-2为父本配制而成的羊角椒一代杂交种。
品种描述
特征特性
中早熟一代杂种。植株开展度大，分枝性强，茎秆粗壮，生长势较强。株高80厘米左右，开展度75厘米左右，始花节位8～9节。果实为羊角形，果面光滑，嫩果淡绿色，老熟果鲜红色，可作红椒上市，果长21～23厘米，果宽3.0～3.5厘米，肉厚0.38厘米，平均单果质量65克左右。商品性好，肉厚腔小，耐运输。辣味适中，品质佳，连续结果性强，可作春露地及麦茬恋秋栽培，也可以作保护地长季节栽培。
产量表现
亩产25000～5000千克。
抗性
20012002年进行区域试验时田间调查发病情况，京椒1号TMV、CMV的发病率分别为1.1%和2.4%，未发生死秧，对照(保加利亚尖椒-2)TMV、CMV的发病率分别为1.8%和4.6%，死秧率为2.3%～2.4%，京椒1号对TMV、CMV及死秧明显优于对照。
栽培技术要点
1．北京地区保护地栽培于12月中旬至翌年1月上旬播种，3月上旬定植于日光温室，3月下旬定植于大棚，露地栽培于1月下旬至2月上旬播种育苗，4月下旬定植。各地区播种期应根据当地情况灵活掌握。
2．苗床准备。苗床选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好，前茬没种过辣椒、茄子、西红柿的地块。整地时要施用杀虫剂防止地下害虫。苗床长10～15米，宽1.0～1.2米，便于操作管理。
3．浸种。将种子放在55℃温水中不断搅拌至30℃停止，浸泡8～12小时。再用10%磷酸三钠液浸种20分钟后用清水冲洗干净，即可播种。
4．播种。播种前先把苗床浇湿，称为浇底水。此次浇水量较多，要使7～10厘米内的土层都湿润，床土的含水量以达饱和含量的90%左右为好。但底水不能太多，因为土壤里的空隙全部被水充满，会造成空气缺乏，对发芽和出苗都不利，待水已渗入土中，土表稍干，耙平土面，上铺4～5厘米厚培养土，喷湿就可播种。播后覆盖0.6厘米厚的松土再适当喷水，然后在苗床上搭小拱架覆盖农膜，起到保温保湿的作用。
5．苗床管理。为了促进出苗，出苗前苗床要维持较高的温湿度，前3天温度白天控制在28～30℃，夜间22～25℃。然后白天控制在25～28℃，夜间20～22℃，苗出齐后，为防止徒长，白天控制在25℃，夜间18℃。直到3片真叶展平时，结合炼苗逐渐降低温度。幼苗经过适当的低温锻炼，可以增强抗寒性和抗病性。幼苗的土壤湿度宜偏小，当幼苗2片真叶时，如土壤干旱可用喷壶喷水，浇水的时间一般在晴天的上午，根据情况灵活掌握。当幼苗1～2片真叶时要疏苗，去弱留壮，拔除杂草，防止拥挤互相遮荫，造成猝倒及高脚苗。
6．适期定植。北京地区及河北大棚3月下旬定植，露地栽培于4月下旬定植。采用小高畦，地膜覆盖，畦距1.2米，平均行距60厘米，穴距30～35厘米，每穴1株。每667平方米定植2800～3200株，以延长生长期和供应期。每667平方米施入充分腐熟的优质有机肥3500～4000千克、复合肥50千克、过磷酸钙40千克。施肥要均匀。
7．缓苗至开花期管理。及时浇定植水，不要大水漫灌，为促进缓苗4～5天浇足缓苗水，进行中耕，疏松土壤，促进植株根系的发育。缓苗至开花期应促控结合，蹲苗不应过长，在门椒开花前，每667平方米追施硫酸铵20千克或腐熟大粪200～400千克，然后浇水，促使茎叶生长。门椒开花后严格控制浇水，防止落花落果。门椒及对椒坐住后，每667平方米追施过磷酸钙10～20千克、复合肥l0～20千克、钾肥10～20千克，施肥后立即浇水。
8．结果期管理。结果期既要保证充足的肥水供应，又要适度控制，门椒应及时采收，以防止赘秧。每采收3次追施有机肥一次，并注意氮、磷、钾肥的配施，保持土壤湿润。结果后期加强肥水管理，可出现第二次结果盛期，增加后期产量。此时要肥水齐攻，防止植株早衰，每667平方米追施尿素5～10千克、钾肥13～25千克。
9．及时防治病虫害。主要病害有猝倒病、立枯病、疫病等，应及早防治，坚持防重于治的原则。疫病多发阶段，每7～10天喷1次药，可选用可杀得、植物链霉素或杀毒矾等。主要虫害有棉铃虫、烟青虫等，可用10%氯氰菊酯乳油6000倍液或10.8%凯撒乳油10000倍液或52.5%农地乐乳油等进行防治。轮换使用农药，防止产生抗药性。平时要勤查细看，要在虫少且小时防治。天气干燥时要注意防治红蜘蛛、蚜虫等。
适宜地区 适于南菜北运基地和北方保护地、露地种植。
品种名称红宝萝卜
分类 根菜类-萝卜
学名Raphanus sativus L.
选育单位 辽宁省农业科学院园艺研究所
品种来源辽宁省农业科学院园艺研究所育成的一代杂种。
品种描述
特征特性
中晚熟，生育期70～80天。花叶型，叶簇半直立，叶片数15片左右，最大叶长40厘米，叶色深绿，叶脉鲜红。肉质根圆形，表皮光滑，茎盘小，须根少，皮红色，肉白色，单根重1.0～1.5千克。肉质根含水量适中，纤维少，品质优，商品牛好。
产量表现
一般产量为3500～4500千克/亩。
抗性
抗病毒病、霜霉病能力强。
栽培技术要点
辽宁地区7月中下旬播种，60天后即上市。吉林、黑龙江地区以7月中旬播种为宜。
适宜地区
适应性较强长江以北的大红萝卜产区及湖北河南、河北、山东、内蒙古、辽宁吉林、黑龙江等地均可栽培。
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