1 橙子是酸性还是碱性 橙子是碱性食物。
橙子虽然味道尝起来有点酸,但是却是碱性食物。酸碱性食物不是用舌头的感觉来决定的,是由吃的食物在体内消化后所残存的物质来决定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。所以,酸味的水果,一般都为碱性食物而不是酸性食物。 2 碱性食物有哪些 1、蔬菜类 莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等等。上述的各类蔬菜都是强碱性的蔬菜。大家可以根据自己的爱好选择性食用。 2、水果类 水果是大家最喜欢的养生食品,碱性的水果主要有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。桃子、樱桃。 3、坚果类 坚果一直被人们当成一种好的养生小零食,确实,坚果也有很多对身体健康有利的地方。属于强碱性的坚果主要有黄豆、栗子、杏仁、核桃、松子等等,一般来说,坚果都属于碱性食物,日常生活中常吃坚果,对身体有意想不到的好处。 4、食用药材类
各类食用碱性药材有石斛、芦根、菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子、黄精、天麻、党参、茯苓、甘草、何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、肉桂。在选择中医药材的时候也要详细咨询医师,选择适合自己体质的药材。
3 碱性食物有什么好处 合理搭配酸碱食物,能有效维持人体酸碱平衡。 人在运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解,并在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质,这些酸性物质刺激人体,使人感到疲劳。合理摄取碱性食物,能抵消体内一部分酸性物质,起到消除疲劳的作用。 石榴是酸性还是碱性
1 石榴是酸性还是碱性 石榴是碱性水果。 食物的碱酸性是根据其代谢产物的酸碱性决定,虽然石榴的味道是酸的,但其含有镁、钾、钠、钙等多种矿物质,在经过肠胃消化后,其代谢产物是偏向碱性的。所以说石榴是属于碱性食物。 2 石榴是热性还是凉性 石榴是温性食物。 石榴性温,味甘酸涩,入肺、肾、大肠经,从中医的角度来说,是属于温性食物,具有生津止渴、收敛固涩、止血止泻等功效,主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。 3 石榴的营养价值 石榴含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族 维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量 比苹果高1~2倍,可见它的营养价值之高。 4 石榴食用注意事项 1、石榴属于温性食物,吃多了容易上火,所以孕妈每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了还容易让牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。 2、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结的人群要慎食,有糖尿病的人不能吃石榴。 3、有支气管炎的人最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。 4、石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后再吐出来。 5、牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝,这样就能一起喝进石榴籽的营养了。 6、石榴食用时,是不能与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆、海参等食物一起食用的,以免导致身体的不适。 7、石榴中是含有较多生物碱的,会中和胃液中的盐酸成分,降低消化作用,所以建议吃石榴的前后最好不吃其他食物,以免引起消化不良。 红薯是酸性还是碱性
1 红薯是酸性还是碱性 碱性食物。 食物的酸碱性是根据食物完全燃烧后产生的灰分溶于水后溶液的酸碱性划分的。而红薯富含钾、钙、钠等矿物质,燃烧后溶于水的溶液呈碱性,所以说红薯是碱性食物。 2 红薯是凉性还是热性 红薯性平。 中医认为,红薯性平味甘,有补脾益气的功效,且富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸等营养,适合大部分人食用。 不过红薯的淀粉含量很高,食用后不容易消化,所以肠胃不适者应少吃。 3 红薯是发物吗 是发物。 红薯有滞涩阻气,难以运化之性,属于滞气类发物,有腹胀、积食者应忌食。 常见的滞气类发物有:大豆、芡实、莲子、芋头等。 黄苹果是酸性还是碱性
1 黄苹果是酸性还是碱性 黄苹果是碱性食物。 食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。黄苹果虽然含有各种有机酸,吃起来有酸味,但消化后大多氧化成碱性食物。因此黄苹果是碱性食品,它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡,可以迅速中和体内过多的酸性物质,增强体力和抗病能力。 2 黄苹果的营养功效 1、预防肥胖 预防肥胖是黄苹果的重要功效之一,因为黄苹果中几乎不含脂肪和蛋白质,它含有的卡路里特别低,除此以外,它含有丰富的苹果酸,它能加快人体内积存脂肪的代谢与分解,平时经常食用可以有效减少肥胖症的发生。 2、美白牙齿 黄苹果中含有丰富的植物纤维素,人们在食用黄苹果时,这些细小的纤维会清除人体牙齿上积存的污垢,能让人们的牙齿变得洁白而具有光泽,同时它也能消除口腔中的多种细菌,对口腔异味也有一定的缓解和消除作用。 3、排毒养颜润肠通便 天然果胶和纤维素都是黄苹果中含有的重要成分,他们不但可以调节人类胃肠蠕动,还能清除人体肠道中积存的垃圾与毒素,平时人们食用黄苹果,能在清肠排毒的同时,起到润肠通便的重要功效。 4、淡化色斑滋养肌肤 平时多吃一些黄苹果,还能淡化人们皮肤表层的色斑,能起到滋养肌肤的重要功效,因为黄苹果中含有丰富的维生素c和一些天然果胶,它既能清除皮肤表层积存的垃圾与毒素,也能加快皮肤细胞再生与代谢,能在淡色皮肤色斑的同时,起到滋养肌肤的重要作用,可以让人们的皮肤变得细嫩而红润。 葡萄干是碱性食物还是酸性食物
1 葡萄干是碱性食物还是酸性食物 葡萄干属于碱性食材。 葡萄干味道虽然是酸甜的,但食物的酸碱性不是从我们平常认为的味觉上来判断,而是根据其进入人体后最终代谢的产物的酸碱性决定。而葡萄干的最终代谢产物呈碱性,故认为其为碱性食材。 2 葡萄干是凉性还是温性 葡萄干是凉性的。 新鲜葡萄属于温性食物,但是经过晒干储存后的葡萄干是凉性的。所以葡萄干吃多也不会导致上火,还有很好的改善体虚贫血的功效。 3 葡萄干的营养价值 1、葡萄干中含有大量的能降胆固醇的成分,食用一定量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,也能抑制血中坏胆固醇的氧化。 2、葡萄干中含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间,从而改善直肠的健康情况。 3、葡萄干中含有白黎卢醇,这种物质能有效地防止细胞恶变,抑制恶性肿瘤的增长。 4、葡萄干中的含铁量和钙的含量都是十分丰富的。经常的吃一些葡萄干能够帮助我们身体补血气、暖肾的作用。对于贫血和血小板减少有很好的功效。 5、葡萄干内含有大量的葡萄糖,多食用葡萄干,有助于冠心病患者的康复。 6、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食用葡萄干,对神经衰弱和过度疲劳者,均有较好的补益作用。 提醒:葡萄干适合大多数人群食用,但其含糖量太高,因此患有糖尿病的人最好不要吃。同时,肥胖之人也不适宜大量食用葡萄干。 桑葚是酸性的还是碱性的 桑葚是碱性食物吗
1 桑葚是酸性的还是碱性的? 碱性。 说明: 食物的酸碱性不是从我们感官上来判断,而是指含有钙、钾、钠、镁等离子的食物,在进入人体后最终代谢而成的产物呈碱性,故为碱性食物。 桑葚就是其中一种,所以桑葚属于碱性食物。 同为碱性食物的还有如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。 2 桑葚吃多了会怎么样? 1、上火、流鼻血 桑葚吃多了会上火。桑葚味甘酸性温,属于温性食材。桑葚不能多吃其含有的挥发油成份有刺激性,吃多了不仅上火,严重者还会流鼻血,建议适量食用为好。 2、引发出血性肠炎 桑葚中含有一种叫做挥发油的物质,他对于肠道消化有刺激作用,能够抑制肠道内的多种消化酶,从而造成肠道细胞中毒死亡,严重情况还会引发出血性肠炎及出鼻血等症状。 3、引发溶血性肠炎 桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸成分,当人体摄入过量时,此成分堆积容易引发溶血性肠炎,建议控制好量较好。 3 碱性食物都有哪些? 1.弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。 2.中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等 3.强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 4、蔬菜水果都是碱性食物5、肉类一般属酸性6、粗粮都是碱性的,细粮是酸性。 7、鱼类也属碱性食品 8、碱性食物:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。 9、弱碱性食物:马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉.菠萝.樱桃.桃子.牛旁 10、强碱性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.芜.萝卜.红萝卜.无花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋头.海带.葡萄干.蒟弱 11、弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。 12、中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 13、强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其是天然绿藻富含叶绿素,是不错的碱性健康品,而茶类不宜过量,最佳饮用时间为早上。 奇异果属于凉性还是热性
1 奇异果属于凉性还是热性? 属于寒性水果。体寒的人不宜多吃。 说明: 体寒的人多吃奇异果会增加体内的寒气,从而影响到身体健康。 对于脾胃比较虚弱的人来说,也不适宜多吃奇异果,这种凉性水果会刺激人的脾胃,让人们出现肚疼腹泻的不良症状。 2 奇异果对人体的好处 1、美容养颜 奇异果中含有一种抗氧化剂,具有很好的抗衰老和美容养颜的功效。经常吃奇异果可以有效增加细胞的抗衰老性,从而让皮肤变得细腻光滑,并能消除脸上皱纹,非常适合女性食用。 2、降糖降血压 含有铭和维生素C等营养元素的奇异果,还具有降低血糖和血压的功效。奇异果能够刺激胰岛素的分泌,从而将血糖降低,还可以将血管进行扩张,使血压下降,是一种适合高血压患者和糖尿病患者食用的水果。 3、增强免疫 奇异果营养丰富,其中的钙、磷、铁等微量矿元素和多种维生素,可以很好的补充人体流失养分,增强人体的免疫能力。多吃奇异果能够解决消化不良、贫血等问题,还可以利尿通便,有益于人的身体健康。 4、解酸、防癌 奇异果还有着解酸、防癌的良好功效,因为体内酸性过多导致胃部不适出现胃酸倒流或者胃部灼热时,可以吃一个奇异果进行酸碱中和。其中奇异果的维生素C具有抗氧防癌作用,常吃奇异果可有效防癌。 5、清热安神 作为一种凉性水果,多吃奇异果还能够起到清热去火的功效,对于上火的人来说,是一种很好的去火水果。另外神经紧张并经常失眠的人也可多吃奇异果,可以起到很好的镇静安神的效果,有助于人们更好睡眠。 3 哪些人不适合吃奇异果? 1、脾胃虚寒者 奇异果属寒性水果,脾胃虚寒的人本来脾胃就不太好,不能进食寒性较大的食物,吃了奇异果会加重肠胃的负担,可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状,所以脾胃虚寒者不要吃奇异果。 2、容易腹泻者 容易腹泻的人消化系统本身就不太好,而奇异果是促进消化,帮助排便的,所以吃了奇异果腹泻会更严重。 3、尿频者 奇异果的果肉鲜嫩多汁,水分比较大,吃了有利尿的效果,所以尿频者最好不要吃,吃了会加重病情。 4、月经期女性 女性在月经期应该吃一些温热的食物,寒性食物最好不要吃,特别是月经过多时更加不要吃,以免对身体造成伤害。 哈密瓜是酸性还是碱性水果
1 哈密瓜是酸性还是碱性水果 哈密瓜是碱性水果。 食物的酸碱性是根据其代谢产物的酸碱性决定,哈密瓜的富含镁、钾、钠、钙等多种矿物质,食用后经过肠胃消化,其代谢产物是偏向碱性的。所以说哈密瓜属于碱性食物。其实大部分水果都是碱性的。 2 哈密瓜是热性还是凉性 哈密瓜是凉性的水果,很适合夏季消暑食用。 夏季吃哈密瓜有清凉解暑的作用,多吃点也不会担心上火,还能起到降火的作用。但寒性体质的人群不宜多吃,以免造成脾胃虚寒,肚子不舒服。 3 哈密瓜的营养价值 哈密瓜富含人体所需的多种维生素,包含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等多种营养物质,食用后有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。 4 吃哈密瓜的注意事项 1、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食; 2、哈密瓜含糖较多,糖尿病人慎食。 3、哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。 4、田螺这些食物对于胃特别有损伤,在跟哈密瓜接触之后反而会导致胃不舒服,消化不良,腹泻等症状,所以对于有胃病的人一定要注意,千万两者不能一起同食。