1 菱角是老的好吃还是嫩的好吃 菱角生吃是嫩的好吃，煮着吃的话老的好吃。 刚采摘的脆嫩菱角味道甘甜，果肉汁多肉嫩，适合鲜食，在鲜食时给人一种淡淡的清香和甘甜味，能开胃健食，成熟过后的老菱角，煮熟后口感绵软粉糯，和煮熟的栗子相似，因此看各人的口味差异，新鲜的菱角和老的菱角都是好吃的。 2 菱角怎么区分老嫩 1、简单的方法是用指甲掐，外壳相对嫩的就是鲜菱。 2、鲜菱的硬壳有角，以鲜为贵，皮色为绿色或褐色，果壳易剥，肉脆嫩，白净，味甜，清香多汁的为好。 3、老菱果实肥大，果壳坚硬，击之有声，肉质饱满，熟食肉质粉状，味苦，有栗香，不宜鲜食，多用于热食。 4、不管老的嫩的，你先买回去，然后一起放到水盆里，浮在水上的是嫩的。沉在下面的是老的。 3 吃菱角的注意事项 1、菱角属于水生植物果实，生长过程中都处于水中，有很大的可能含有寄生虫，因此，菱角虽能生吃，但不宜多吃，以免感染寄生虫。 2、菱角属于高淀粉食物，不宜多吃，以免引起肥胖。 3、菱角中含有一些异体蛋白，属于过敏物质，因此，过敏体质之人不适合多吃，以免引起过敏。
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黑皮甘蔗好吃还是青皮甘蔗好吃
1 黑皮甘蔗好吃还是青皮甘蔗好吃 黑皮甘蔗吃着较松软，且汁水更多。而青皮则比较硬，但口感会更甜些。两者的口感有些不同，但每个人的口味也是不一样的，所以很难评判哪个更好吃，只能说各有千秋。 2 黑皮甘蔗和青皮甘蔗的区别 1、外形不同 黑皮甘蔗的皮呈现出深紫色有点类似黑色，一般相对较粗，节点也比较稠密。青皮甘蔗的皮是青色或绿色的，一般都比较细长，节点比较稀疏，看起更像放大版的竹子。 2、口感不同 青皮甘蔗质地较硬，吃起来还容易划破嘴。黑皮甘蔗果肉和汁水更为丰富，且吃起来松软、脆而清甜，还不会扎嘴巴，所以平常市面上见到的多是黑皮甘蔗，而青皮甘蔗主要是用于制糖。 3、营养功效不同 两种甘蔗的营养成分差不多，但还是存在一些不同。比如青皮甘蔗中的铁元素含量更高一些，对于缺铁性贫血有很好的改善效果。同时它的纤维素含量也比黑皮要高，对便秘的治疗效果更显著。 3 甘蔗的营养价值 1、甘蔗含糖量高，所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3种成分构成的，极易被人体吸收利用。 2、甘蔗还含有丰富的碳水化合物、天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分。 3、甘蔗的钙、磷、铁等无机元素的含量也较高。其中铁的含量特别多，每千克甘蔗中含9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。
菱角怎么做好吃又简单
1 菱角焖排骨 用料：排骨、菱角、红葱头、姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、黄酒 做法： 1、将排骨冲洗干净。 2、将数十粒花椒装入调料盒(也可用纱布包好)，然后在锅中坐水，水开后放入调料盒(花椒)煮约3分钟，再放入排骨焯至变色，捞出，沥干水。 3、准备好八角两粒，桂皮一小段，干辣椒两个，以及红葱头适量(没有可用葱白代替)、生姜一块切片。 4、在炒锅中加少量油，放入排骨中小火慢慢翻炒，待排骨炒出油后加入所有配料一起翻炒出香味，加入冰糖炒至溶化。 5、加适量黄酒、数滴香醋，翻炒均匀、再加少量老抽炒上色、加生抽炒匀、加开水至没过排骨三分之二处，煮开后转中小火焖15分钟。 6、菱角洗净，加入排骨中焖15分钟左右，开大火收汁即可。 2 煮菱角 用料：菱角、水。 做法： 1、将菱角洗净。 2、将锅洗净，然后将洗净的菱角放入锅中。 3、加入的水要末过菱角，15分钟即可出锅。 3 菱角糖水 用料：菱角、小苏打粉、白糖、水。 做法： 1、首先用水将菱角煮熟，这时候在水里加入适量小苏打粉，更方便去皮。 2、煮熟去皮后，再取适量水将菱角彻底煮熟。 3、加入适量白糖即可出锅。 4 菱角烧肉 做法： 1、菱角煮熟剥去外壳。 2、五花肉一大块，切块，入开水焯烫一下至表面变白捞出。 3、锅里放少量油，煸香大料和桂皮，倒入五花肉翻炒片刻，加入料酒、两勺老抽、一小把冰糖，几片姜，继续翻炒，加入一锅水，盖上锅盖，中火炖40分钟。 4、看汤汁剩得不多时加入菱角再炖10几分钟，开大火收浓汤汁。 5、最后加些盐，出锅撒些葱花增色。
荔枝怎么做好吃 荔枝好吃的做法
1 荔枝炖蛋 材料：荔枝20个，银耳1朵，鹌鹑蛋20个，冰糖5-6颗，纯水1000ML 做法： 1、荔枝剥壳去核，银耳用温水泡发，撕成小朵。 2、将清洗干净的银耳放进锅里，加荔枝，倒入水，放入冰糖，煮至粘稠。 3、将煮好的银耳倒入深口碗中，置于蒸锅上，敲入鹌鹑蛋，用小火炖半个小时，至蛋成熟后即可。 2 荔枝冰糖雪梨 材料：银耳100g，荔枝8个，雪梨1个，冰糖适量，枸杞少许 做法 1、将银耳泡发一个小时，然后去蒂洗净，放入高压锅中; 2、倒入剥出来的荔枝、冰糖、盖上高压锅盖，高压时间10分钟; 3、凉却，在开锅放入切片好的雪梨，盖上高压锅锅盖，冒气时则表示这道甜品完成了。 3 薄荷荔枝茶 材料：薄荷绿茶，荔枝，薄荷叶冰块，蜂蜜 做法： 1、荔枝去壳，剥肉，放入杯子。 2、茶包加入开水冲泡到自己喜欢的浓度，捞出茶包。 3、把一部分荔枝肉放入茶水中，放凉。 4、薄荷冰块从冰箱取出，放入杯子中。 5、倒入放凉的茶和果肉，加入蜂蜜调味。 4 豆沙冻荔枝 材料：荔枝12颗，豆沙80克，裱花袋1个 做法： 1、荔枝洗净剥壳，将核去掉，用长针沿着核周围划一圈，再转一转，就可以轻松取出果核，果肉也完好无缺。 2、将豆沙装入裱花袋中，每个荔枝挤一些。 3、每个荔枝都填入豆沙后，放在不沾的容器中，放入冰箱冷冻至硬即可，食用时取出待其略略回温口感更佳。 5 荔枝红枣排骨汤 材料：排骨，荔枝，土豆，红枣，姜，盐 做法： 1、将排骨洗净，放沸水中煮2分钟捞出待用。 2、锅重新放水煮沸，放排骨、姜大火煮10分钟，转文火炖1小时。 3、土豆去皮，洗净，切块，荔枝去皮，去核，红枣洗净。 4、加土豆、荔枝、红枣煮沸，转文火炖30分钟。 5、加少许盐调味即可。 6 荔枝酿小排 材料：小排适量、鲜荔枝10几个、葱段、姜块、料酒、盐、生抽或酱油、蚝油 做法： 1、猪小排洗净，用加了料酒、姜片的水飞过、控水，加料酒、姜片、葱段、生抽、蚝油腌半小时左右; 2、起锅入油，五六成热时下排骨煎成两面金黄，盛出; 3、锅入底油，三成热时下八角、葱段煸香，下排骨略炒，加适量开水中火烧15—20分钟，捡去八角、葱、姜; 4、荔枝去皮、去核，入排骨锅中，中火烧10分钟，加盐调味收汁即可。
丑苹果哪里产的好吃 丑苹果产地哪里的好吃
1 丑苹果哪里产的好吃 丑苹果四川、云南等西南山区产的好吃。 这些地区的环境无污染，降雨量适中，通风条件好，苹果生产的七项气象条件指数全部达标，因此产出的丑苹果十分的好吃。丑苹果受到的人工干预少，完全在自然生态环境下生长，加上原产地污染少、日照充足的优势条件，苹果糖分积累较高，所以口感会比一般苹果要好，只是品相不佳。 2 丑苹果和红富士的区别 丑苹果：丑苹果颜色不太均匀，有斑点零星散布，有的还存在比较明显的疤痕，个头相对偏小，形状不规则。丑苹果糖分积累较高，口感清甜。目前市场上的丑苹果产地以云南昭通和四川大凉山的比较多。 红富士苹果：它的特点是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆。红富士苹果又分为长富士和短富士，长富士果皮颜色呈柳条纹状，而短富士果皮颜色呈均匀红色 3 如何挑选好吃的苹果 1、苹果的条纹 挑选苹果时，也可以看苹果的条纹，一丝丝的条纹越多，苹果就越好。那种条纹看起来就像苹果要“裂开”似的，反而说明苹果并不是那么的好。 2、苹果的新鲜程度 苹果的蒂是浅绿色的，就说明这是刚摘下来没多久的，这时候饿苹果绝对I最新鲜的。反之，苹果蒂越枯黄或者颜色越深，就说明摘下来已经有一段的时间了，那这时候就肯定不是最新鲜的了。另外，苹果蒂的那个眼越深，则苹果就越好越甜。 3、苹果的重量 当两个苹果在上述条件都一致的情况下，不知道怎么挑选时，我们也可以用手，来掂一掂它的重量，一般来说，苹果越重，说明里面含有的水分越多，味道自然也就更甜。
桂圆粥好吃又营养的做法 桂圆粥好吃的做法
1 桂圆粥好吃又营养的做法：桂圆莲子粥 材料： 新鲜桂圆100g、莲子20g、水适量、元贞糖适量 做法： 1、准备好莲子和桂圆。莲子用水泡十分钟左右，去莲子心。 2、把桂圆剥好备用，(有耐心的可以把桂圆核去掉。) 3、莲子下锅放白糖熬20分钟左右(可以试一下软硬度。) 4、下备好的桂圆煮开就可以了，倒入容器中后撒少量枸杞。 功效：有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。 2 桂圆粥好吃又营养的做法：桂圆红枣粥 材料： 枣10颗、桂圆干20颗、大米1杯、红糖10g、水适量 做法： 1、桂圆干去壳，将大米和红枣提前泡软，煮起来比较省火，也比较软烂。 2、将所有材料通通丢进锅里，煮熟就好。 功效：具有补血补气、美容养颜的作用。 3 桂圆粥好吃又营养的做法：桂圆糯米粥 材料： 桂圆肉15g、糯米100g、水适量 做法： 1、将糯米淘洗干净。 2、糯米入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮。 3、待粥半熟时加入桂圆肉，搅匀，继续煮至粥成。 功效：增强肠胃蠕动、防止胃下垂、预防便秘。 123
枇杷哪里产的好吃
1 枇杷哪里产的好吃 枇杷浙江塘栖和黄岩、安徽省歙县、福建省莆田和漳州市云霄县、江苏吴县产的好吃。 枇杷喜光，稍耐阴，喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐严寒，生长缓慢，平均温度12～15以上，冬季不低-5℃，花期，幼果期不低于0℃的地区，都能生长良好，以上几个地区的气候环境很适合枇杷的生长，因此产出的枇杷很好吃。 2 常见枇杷的介绍 1、软条白沙枇杷 软条白沙产于浙江余杭塘栖，为当地品质最优良的古老品种。果梗细长而软。果实中等大，为倒卵圆、扁圆或圆形，单果重约25克。果面淡黄色，果皮极薄，易剥。果肉黄白色或乳白色，肉质较细且柔软，汁多味甜美，含可溶性固形物13%-18%。果实有核2-5粒，可食率为68.4%左右，该品种果实品质极佳，被誉为“枇杷中的极品”，在浙江余杭于6月上旬成熟。 2、照种白沙枇杷 照种白沙是白沙中的佳品，其果实均匀整齐，形如圆球而稍扁，果肉洁白甜嫩、厚而汁多，肉质细嫩，酸甜适度，入口而化，爽口不腻，真正成熟后，味道绝对是最甜，有“银蜜罐’’之誉。 3、大五星枇杷 枇杷之王—大五星平均果重81克、最大194克，是目前国内果型最大的枇杷品种。大五星枇杷风味浓甜，糖度高，克服了解放钟风味偏酸的缺点，可溶性固形物13.5%～14.8%，明显超过解放钟、早钟6号等品种。果实硬度高，果皮韧性强，耐贮藏运输，品质极上等。 3 怎么挑选枇杷 1、挑选枇杷要看果实的形状，味美甘甜的枇杷一般呈椭圆形，底座形状越接近五角星形的味道越是可口，底座聚集为一点的一般汁少味淡。 2、由于枇杷品种较多，一般依其果皮和果肉的颜色分为红沙和白沙大品系。白沙种枇杷品质最好，皮薄、汁多、肉厚、质细、味甜;红沙种虽然肉质较厚、汁液较多，但味道甜中略带酸。 3、挑选枇杷可观察外表，成熟的枇杷表皮呈现略泛光泽的金黄色，还未成熟的枇杷则呈现淡黄或者青黄色，缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。
芦柑哪里产的好吃
芦柑哪里产的好吃芦柑福建永春产的好吃。 永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一，也是永春发展生产的当家品种。具有果形硕大端正，色泽橙黄，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份余款点，在国内外市场上享有盛誉。国外水果商称之为“东方佳果”。 永春芦柑特点1、果形硕大且端正。 2、成熟了的永春芦柑颜色呈橙黄或金黄色。 3、果皮薄，不像其他品种果皮较厚。 4、果肉汁多脆嫩香甜、风味独特。 5、可加工成糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果冻等。 永春芦柑的成熟期和上市时间1、芦柑的成熟期一般在11月下旬至12月上旬。 2、果实九成熟后采收。薄膜单果包常温贮藏，贮藏4个月以内。 3、芦柑一般在年底12月左右上市。
杨桃哪里产的好吃
1 杨桃哪里产的好吃 杨桃热带和亚热带产的好吃。 杨桃喜高温湿润气候，不耐寒，因此适合在热带以及亚热带生长，杨桃原产东南亚，很早引入中国广东、广西、台湾、海南、福建等地。中国栽培有甜杨桃和酸杨桃两种，福建主要种植品种是甜杨桃。两者主要区别是，酸杨桃个大、肉厚、味香、偏酸;而甜杨桃个小、水分少，味甜。 2 怎么挑选杨桃 1、看颜色 杨桃可以呈现出三种不同的颜色，即淡绿色、蜡黄色、暗红色。未成熟的杨桃呈现的就是绿色，随着杨桃的逐渐成熟，黄色会逐渐爬上杨桃的外表，而当杨桃逐渐熟透的时候，杨桃会显现出一丝暗红色。而绿中带黄的杨桃，说明熟度刚刚好，所以更好吃。 2、看形状 吃过杨桃的应该知道，杨桃是存在菱角的，大部分杨桃有5个菱，从杨桃底部看杨桃，可呈现出的是一个五角星。当杨桃的外观看起来比较完整，每个菱的大小差不多，没有奇形怪状的时候，即五角星比较端正的时候，一般这样的杨桃质量是比较好的。 3、摸硬度 选购杨桃时，用手感知一下杨桃的硬度。一般来说，杨桃表皮是比较硬的，可以将杨桃整个摸捏一下，如果杨桃出现局部或全部都比较软的话，则最好不要选。 4、看表皮 杨桃的外形是有棱有角的，在运输或保存杨桃的过程中，难免会使杨桃的表面受到撞伤或划伤，所以在挑选杨桃的时候，不要挑选有外伤的杨桃。棱边是青绿色，并且鼓起，看上去有光泽但有些透明的杨桃，液汁比较多，质量也会比较好。
