1 清燥热
柚子性寒，可清燥热，也能清肺、清胃肠;因此吃柚子对于平日燥热食品吃得过多，或者吸烟酗酒导致的肺胃积热、口臭、咽干、干咳、大便燥结，有明显改善作用。
2 降血糖
吃过柚子的人都知道，柚子之中带有一种独特的苦味，不要嫌弃它不好，这种苦味物质也就是柚皮素对于身体具有很好的保健作用。柚皮素能够有效的帮助治疗糖尿病，能够有效的提高人体对于胰岛素的敏感性。所以说，经常服用柚子能够起到很好的治疗糖尿病的作用，是一种非常好的保健水果。
3 去除色斑
皮肤专家经过研究发现，柚子之中含有丰富的维生素C，这种物质能够有效的令皮肤之中的色斑减退。所以说，柚子也是一种很好的美容品，将柚子切开之后浇上一些蜂蜜，然后轻轻的涂抹、按摩皮肤，这样能够很好的美白皮肤。
4 紧致肌肤
柚子之中所含有的大量维生素c，不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能够令我们的皮肤更加的紧致，保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子，能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑，具有很好的护肤作用。
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延伸阅读
桂圆的食疗功效
1 健脾养心 中医认为，人的脾是“后天之本 ”，“气血生化之源”，脾的功能健康了，人自然就强壮了。有研究表明，龙眼肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。龙眼有降脂护心作用，可用于防治老年高血脂症、高血压、冠心病等。 2 御寒暖身 在民间经常用米酒浸泡桂圆肉，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用，把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋，芳香甜润，难以形容。用桂圆肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。 3 补虚养颜 妇女坐月子期间，生姜、红糖、龙眼是必不可少的，用龙眼炖鸡汤是民间产妇的补益方法。女士一生中多吃龙眼是很有好处的。 4 提高免疫力 研究证实，龙眼果实含有大量多糖物质。而现代科学实验证明，多糖具有多种生物活性，能提高人体的免疫功能，具有抵御细菌、病毒的侵袭及抗炎、抗感染等作用。
柚子皮泡水喝的功效
1 预防肺热咳嗽
平时用柚子皮泡水喝，能有效清除肺热，也能清除肺部和气管中的炎症，能预防肺热肺燥，也能减少咳嗽痰多等不良症状发生。另外家中的小孩子出现肺炎以后还能用柚子皮泡水治疗，虽然不能根治但能让症状很快好转。
2 消肿止痛治疗冻疮
柚子皮泡水喝还能消肿止痛，它能清热解毒也能消炎杀菌，平时把它泡水以后饮用，能消除咽喉炎症，缓解咽喉炎和声音嘶哑等不良症状。另外用柚子皮泡水不但能喝，还能外用它对人类冬天经常出现的冻疮也有很好治疗作用。
3 去除口腔异味
柚子皮中含有丰富芳香类物质，它用沸水冲泡以后能让这些芳香类物质析出到水中，人们喝了这种水以后芳香类物质能残留在口腔中，可以去除口腔异味，也能消除口腔炎症，对预防缓解口臭有很大的好处。
4 去除油腻预防肥胖
柚子皮泡水喝还能加快身体内脂肪的代谢与分解，平时人们吃了肉类食材以后用柚子皮泡水喝就能加快身体对食物的消化，也能去除油腻减少脂肪在人体内堆积，平时喝柚子皮泡的水还能清肠排毒，它既能预防人类肥胖症，也能减少高血脂发生。
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5 柚子皮泡水方法
柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮，将其切成块状，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
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蒸柚子的功效与作用
1 止咳 平时蒸柚子肉时可以加入适量的食用盐，蒸好以后能起到止咳化痰的重要功效，因为柚子肉中含有一些天然的止咳成分，它们经过蒸制以后能让功效得到更好的发挥。能让人们的久咳不止和咳嗽痰多症状很快好转。 2 清热化痰 蒸柚子肉就是把柚子分成块状以后连皮一起入锅蒸制，在蒸制的过程中，柚子皮中的芳香油会直接浸入到柚子肉中，这种物质与柚子肉的营养成分一起，能被人体吸收和利用，可以清除身体内的热毒，预防多种上火症状的发生，同时也能稀释痰液，加快气管中痰液的排出，对咳嗽气喘和气管炎等症都有很好的调理作用。 3 美容 平时蒸柚子肉时还可以把它与蜂蜜一起蒸制，虽然蜂蜜甜的，但它与柚子肉一起蒸制以后，口感会发苦，但是美容功效特别出色，不但能滋养皮肤还能清理身体内积存的毒素，也能淡化色斑，能让人们的皮肤变白嫩细滑而有弹性。 4 蒸柚子的做法 1、食材： 柚子一个，冰糖适量，蜂蜜适量。 2、做法： （1）柚子削顶，平削。 （2）鲜柚的肉剥离出来，挖去柚子皮的白瓤。柚子皮要是整的。 （3）把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中。 （4）隔水蒸至烂熟，大概15-20分钟后出锅，即可加蜜糖食用。每日早晚各食一匙。有止咳化痰下气的功效。 12
红枣的食疗吃法
1 红枣煮蛋 补血养颜 将红枣加桂圆煮红糖水,待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋,继续用小火煮至蛋熟即可服用。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。 2 红枣泡水 养肝排毒 用红枣泡水喝,能够养肝排毒。需要注意的是,最好将红枣掰开再用水冲泡。另外,新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮,因为鲜枣维生素C含量非常高,用热水煮或泡会破坏维生素C。 3 红枣泡茶 补气护嗓 将红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛,若加入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。 4 红枣熬汤 止咳润肺 唐代盂诜所着的《必效方》记载:“将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝可以止咳润肺。”具体方法是:取银耳约半朵,红枣10枚,冰糖30克,可根据个人口味增减分量。把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放入锅里,加水2碗,用大火煮开后改用小火煮半个小时即可熄火。 12
孕妇吃柚子的功效与作用
1 促进胎儿发育 柚子中含有丰富的天然叶酸，孕妇食用补充叶酸，对胎儿的神经及智力发育有一定的作用，孕早期还能帮助预防胎儿神经管畸形。另外，柚子中含有的钙、铁等营养物质，都是胎儿发育所需的。 2 稳定血糖 柚子中含有大量的类似胰岛素的成分，食用后可以起到不错的降低血糖的作用，孕妇多吃一些可以让体内的血糖水平更加稳定。 3 美容养颜 柚子含有的维生素p能强化皮肤毛细孔功能，能帮助受损的皮肤组织尽早的恢复，孕妇经常食用能使皮肤光洁嫩白。另外，柚子还含有丰富的天然水果纤维与维他命C，孕妇食用有一定的养颜美容作用。 4 抑制口腔溃疡 秋冬季节气候干燥，准妈妈若是患上口腔溃疡、牙龈肿痛等不适，不妨吃些柚子，可以降火气、抑制口腔溃疡。 12
孕妇喝柚子皮煮水的功效与作用
1 清热去火 孕妇喝柚子皮煮水有一定的清热去火的作用，适合身体发热、容易上火的孕妇食用。 2 开胃促消化 柚子皮中含有一定的果酸，可以促进胃酸分泌，帮助食物的消化，其芳香的味道有增进食欲的作用，适合胃口比较差、消化功能缓慢的孕妇食用。 3 止呕 柚子皮中丰富的橙皮柑，具有解除肌肉痉挛的作用，有减轻呕吐的作用，其芳香的味道也能缓解想吐的欲望，因此孕妇食用一些柚子皮有止呕的作用，能缓解早孕反应。 4 美容养颜 柚子皮中含有的维生素A有增强皮肤抵抗力、增强皮肤弹性的作用，而柚子皮中其他的维生素成分，可以抗击自由基，延缓衰老，美白肌肤，因此孕妇食用柚子皮具有美容养颜的作用。 5 降脂降压 柚子皮中含有的芦丁，可以改善血脂代谢，降低胆固醇的含量。柚子皮中含有的橙皮柑具有降低血压和血液浓度的作用。孕妇适当食用柚子皮水有降脂降压的作用。 【柚子皮怎么做好吃】
柚子皮熬水喝有什么功效
1 柚子皮熬水喝有什么功效 1、治小儿肺炎 柚子皮有百止咳平喘、清热化痰、养脾健食等功效，柚子切开后将果肉吃完，把剩下的果皮放阴凉处晾干，在小儿咳嗽肺炎时，用干的柚子皮煮水喂给宝宝，坚持喝几天即可好转，尤其对肺热引起的肺炎效果更佳。 2、治疗冻疮 用晒干的版柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应权毛巾从锅中拿出直接热敷。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。 3、健脾消食 柚子皮熬水有健脾消食的功用，用一些晒干的柚子皮煮水，加一些鸡内金、山楂和砂仁，喝两天就能有效缓解症状。 4、治疗关节疼痛 柚子皮有消炎消肿的功效，取300克柚子皮和50克生姜，切碎后捣烂敷在疼痛处就能缓解疼痛。 5、治疗感冒 柚子皮富含维生素C，能有效增强人体抵抗力，柚子皮和红糖一起煮，还可以纾解发汗，具有治疗伤风感冒的功效。 6、泡脚杀菌 柚子皮清香怡人，吃完柚子后把一部分的柚子皮放到水里加热后泡脚杀菌，另一部分柚子皮切成小块放进鞋子里抑菌又除味。 2 柚子皮的其它用处 1、去异味：清新的柚子皮，和其他柚类一样，能够有效去除异味。可放一些新鲜柚子皮在冰箱内，或是在新装修的房间内，帮助清新空气。如果球鞋内有异味，可以在吃完柚子后，将它那厚厚的皮塞入鞋内，最好是塞满整个鞋舱。3天后，保准球鞋内的难闻气味全部消失。 2、驱虫：将柚子皮放在橱柜内的角落防止虫蚁，或放入米缸内防小虫。另外，将柚子皮放在衣柜里虽然可以驱虫，但没有办法像樟脑丸那样一用就是一两个月，大概2天至3天就要更换。不是很方便。 3、去角质：用柚子皮可有效去除手部的角质。你只需用柚子皮摩擦手部，去除角质，然后用手霜滋润双手。 4、去油腻：柚子皮有加速动物脂肪分解、去油腻的作用。柚子皮中有一种成分对心血管有保护作用。柚子吃完将皮内的白筋撕下后。 5、调味醋：新鲜柚子皮洗净后，切成细丝放进白醋内，柚子的香味会渗入醋内，变成美味养颜的柚子调味醋，用来烹调中、西料理。
