对桃树间作草莓进行了塑料大棚不加温栽培，使桃果实成熟期比自然条件下提前30－40天，667平方米产量900－1200千克，产值2.0万－2.4万元；草菇成熟期较露地提早40－60天，667平方米产量1500千克左右，产值1.0万－2.0万元。现将此高效栽培技术总结如下。
一、塑料大棚构造
大棚东西走向，中柱高3米，棚宽8米，北墙及山墙用坯或砖石砌，前坡以钢筋或竹片做拱，上面覆盖无滴膜，长度可根据地势而定。
二、园地与品种选择
园地要求地势平坦，光照良好；桃树选择果实发育期40－60天的早熟品种，如极早熟春蕾，授粉品种为间龄生毛桃和盆栽肥桃；草莓品种选择最适宜于早熟栽培的丰香、春香、明宝、宝交早生等。
三、栽植技术
为使桃树矮化，第1年用40厘米口径花盆定植树苗（蹲苗），并3次摘心，整形。第2年按2.5米3米的株行距进行栽植，南北行向，生长期喷洒毫克/千克进一步控制生长，促进花芽形成。一般桃树定植后第2年见果，第3年达到盛果期。
间作草莓采取培育带根壮苗移栽。具体繁殖方法是，选定优良品种的地块，浆果采收后，隔行去掉1行（选好株栽到种苗圃），并剔除留苗中的病、虫、弱、杂苗，然后追肥、浇水、中耕松土，促使匍匐茎大量发生，将匍匐茎向四周拉开，并在2－4节上压土，喷洒2000毫克/千克青鲜素或缩节胺，结合拔草，间苗，对6片叶的匍匐茎进行摘心，并将其与母株剪断，促使增根达到壮苗。行间草莓移栽期以8月中下旬为宜，栽前要施足底肥，一般每667平方米施优质农家肥5000千克，饼肥100千克、复合肥40千克，结合深翻再施入辛硫酸2千克，并注意防治地下害虫，实行高垄栽培，垄高30－35厘米，垄宽90厘米。栽植密度为每667平方米8000－10000株，行距40厘米，株距12－15厘米。每穴1株高，弱苗可栽2株。定植时苗根部的弓形向外，栽植深浅要适中（不埋心，不露根）。栽后浇透水，7－10天后浇缓苗水。当新叶长出后，要及时摘去下部老叶及抽生的匍匐走茎，结合浇水追施二铵。在霜冻来临之前，10月中下旬夜间气温降至5－8℃时用黑色棚膜进行拱棚覆盖。
四、扣棚时间
山东气候条件下。桃树扣棚的时间一般为1月上旬至2月中旬。扣棚后要尽快拆除草莓覆盖的小拱棚。
五、大棚内桃树管理技术
1．温度管理
扣棚后的温度管理是决定栽培成功的关键。桃树大棚栽培温度管理有两个关键期之－是花期前后，掌握最适温度白天20－25℃，夜间不低于5℃，否则会引起花期低温伤害，因此从扣棚后至花期及花后10天左右，主要措施是保温；关键之二是果实膨大期间应注意白天放风通气，以防止白天气温过高而造成高温伤害，引起大量落果和新梢虚旺。其他时期如棚内温度高于30℃时，也应及时放风降温。
2．肥水管理
由于棚内温度高、湿度大，施肥不当会造成枝梢徒长和生理落果严重，因此要严格掌握施肥时期和次数，可在花前和幼果膨大期追肥，每次每株施尿素0.5千克、果树专用肥1－1.5千克，同时加强根外追肥，从谢花后10天始，每隔2周喷布1次0.3%尿素+0.5%磷酸二氢钾连续喷2－3次。整个生育期除在扣棚前充分灌水外，以后不再浇水，以防土壤过湿。
3．花果管理
大棚内桃树缺乏自然露地条件的授粉机会，因此提高坐果率便成为花果管理的关键。花期放蜂、辅助人工授粉和喷布20毫克/千克的赤霉素对提南坐果效果显著。在负荷量不太大的情况下，一般不进行疏花疏果。
4．整形修剪
棚内光照弱，枝梢容易旺长，使叶片密度大。更使内膛光照恶化，应注意修剪调节冠域光照。冬剪时疏除挡光大枝、密生枝、背上直立大枝组，多留花芽；新梢生长后及时疏除背上旺梢、密生梢、竞争梢；及时摘心和抹芽，控制二次梢、三次梢的发生。
六、大棚内草毒管理技术
1．温度管理
应掌握3个重要时期；一是植株生长期，即拱棚覆盖期至开花前，掌握白天温度保持26－30℃，夜温保持12－15℃，温度过高时要放风；二是果实膨大期，即草莓开花结果后，此期外界气温较低，应注意保温，白天温度要保持20－25℃，夜间不能低于8℃，保温措施可采取室内加盖小拱棚或加盖地膜等双层覆盖，必要时可加火增温，三是果实采收期，白天温度保持18－20℃，夜间不低于8℃，
2．肥水管理
在草莓生长前期，要注意根据天气情况和墒情及时浇水，防止垄的上部风干。保温后不必过多浇水，防止湿度大病害发生。1个月左右追肥1次，每667平方米施复合肥10千克；在果实膨大期，草莓进入需肥高峰期，可每667平方米追施尿素10千克、氯化钾10千克，每次施肥后通过打眼用喷壶浇小水。
3．人工辅助授粉
为提高草莓产量、减少畸形果，一是开花期应进行人工辅助授粉，可采用毛笔逐朵花援粉或用鸡毛掸子轻轻蘸花；二是在扣棚后7天左右，用5－10毫克/千克赤霉素喷洒全株，7天后再喷洒1次，均可提高结实率
4．植株调整
草莓有较强的花芽分化能力，可在开花期适当摘除部分弱小花蕾，掌握健株留花量8－10朵，弱株6－8朵。此外，在草萄定植恢复生长后，要注意摘除老叶、病叶等，生长期适当摘除过多的侧芽和匍匐茎。
七、病虫害防治
由于大棚封闭，桃和草莓较露地栽培病虫为害均少，主要是灰霉病危害较重，发现病症时，应及时通风放气，以降低棚内温度，同时喷洒50%速克灵可湿性粉剂1000倍液或10%扑海因800倍液；阴雪天气可用速可灵烟剂熏棚，每667平方米用药0.5千克。注意喷药期间防止棚温过高而引起药害，另外棚栽期间若有蚜虫发生，可用抗蚜威1000倍喷洒，也可用10%灭蚜烟剂熏。
八、果实采收
3月中旬前后草莓进入采摘期，待果实变红有七八成熟时就可采收上市（九成熟运输易烂），果实采收后最好实行分级包装。前期一般隔日采收，盛果期每天采收，收获期可长达3个月。大棚桃间作草莓，谷雨以后揭膜，进行露天栽培管理；桃果在5月上旬左右成熟，及时进行采摘，供应市场。
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