小儿肺炎可以吃柚子皮煮水吗

2020-09-30
1 小儿肺炎可以吃柚子皮煮水吗 柚子皮煮水可以治疗小儿肺炎

柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。

将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,坚持喝几天病情就会有好转。

2 柚子皮泡水喝的功效 中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。

所含有的柚皮甙可以降低人体血液的粘滞度,起到了很好的预防脑中风、血栓的作用。

柚子酸可以促进消化,消除疲劳。独特的柚子香还可以舒缓紧张情绪,缓解压力。

此外,柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,可以有效的改善肝、胃、肺等的机能。

挑选柚子时,要用新鲜的、表皮色泽金黄的,因为柚子皮所含的物质有很好的祛痰镇咳的功效。

3 柚子皮煮水的方法 蜂蜜柚子茶

材料:柚子,冰糖,蜂蜜。

做法

1、用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来,里面的白色物质很苦,不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。

2、把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,能去一些苦味。柚子果肉分离出来,可以用料理机搅碎,也可以用手挤碎弄散,这样做出来会有果肉的口感。

3、柚子皮切小细丝,越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小时左右。直到粘稠。

4、煮好晾凉,五六十度时把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香,并没有那么苦。

柚皮灵芝饮

材料:柚子皮,灵芝片,冰糖。

做法:

1、整只柚子洗净,剥下柚皮。

2、将柚皮放入清水中,同时放入灵芝片。

3、水开后,中小火,再煮20分钟即可。

4、可以在关火前5分钟放入适量的冰糖,或者在喝的时候加入适量蜂蜜。

4 温馨提示:柚子皮煮水怎么喝效果最好 如果咳嗽比较厉害,不放糖,在睡前两小时饮用,可以达到良好的镇咳作用。

煮出来的水会比较苦涩,加点儿糖或蜂蜜就会和柚子茶的味道差不多了。

对于那些长期抽烟的人,这道柚子皮饮是不错的润肺方子,当然,要长期坚持饮用。

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小儿肺炎能吃桂圆吗 小儿肺炎可以吃龙眼吗


1 小儿肺炎能吃桂圆吗

最好不要吃

桂圆性温,容易导致上火,孩子肺炎建议最好不要吃。宝宝患肺炎建议多喝温开水,多吃新鲜的蔬菜和水果,饮食宜清淡不宜吃煎炸及辛辣刺激的食物,室内保持空气流通,注意保暖,避免受凉。

2 小儿肺炎吃什么水果好 1、梨:

梨具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺部疾病引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。

2、柚子:

柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的功效。柚子中的维C含量大大超过其他水果,维生素C的作用可不少,同时柚子还能增强体质,帮助身体更容易吸收钙及铁质。

3、甘蔗:

甘蔗具有润肺益胃、补肾生津作用。对肺部疾病引起的干咳、盗汗、潮热等症状有一定的缓解作用。

4、苹果:

苹果对肺也有好处,每周食用5个或5个以上的苹果可以改善呼吸系统和肺功能。而且每天吃一个苹果能使你不易生病。苹果中含有大量的名叫槲皮苷的黄酮类抗氧化物,这种抗氧化物能保护肺部免受污染与吸烟的有害影响。

3 小儿肺炎不能吃什么水果

肺炎患儿在选择水果时应尽量避免选择带有刺激性的水果,如:芒果、菠萝等。也不宜吃暖性的水果,温热性质的水果有:橘、金橘、杏、杨梅、荔枝、桃、桂圆、石榴、榴莲、黄果皮、梅、槟榔、沙棘果、山楂、胡桃、栗子等。性质寒凉的水果也不适合肺炎患者食用,比如说山竹。这类食物过量摄入对患者的治疗是十分不利的。


4 小儿肺炎吃什么食物好

1、宜吃抗菌消炎的食物:

西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、佛手瓜、芦荟、大蒜、山楂、柚子、橙子、木耳、蜂蜜。

2、宜吃清热解毒的食物:

如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜。

3、宜吃富含优质蛋白的食物:

牛奶、鸡蛋、瘦肉、芝麻酱、核桃、鱼、黄豆。

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小儿肺炎可以吃橘子吗


1 小儿肺炎可以吃橘子吗 不可以吃


宝宝患肺炎,不可以吃甘温的水果。而橘子属于甘温的水果,因为甘温的水果可以助热生痰,所以肺炎患者一般是不可以吃橘子的,不利于肺炎的康复。

2 小儿肺炎不能吃什么水果

肺炎患儿在选择水果时应尽量避免选择带有刺激性的水果,如:芒果、菠萝等。也不宜吃暖性的水果,温热性质的水果有:橘、金橘、杏、杨梅、荔枝、桃、桂圆、石榴、榴莲、黄果皮、梅、槟榔、沙棘果、山楂、胡桃、栗子等。性质寒凉的水果也不适合肺炎患者食用,比如说山竹。这类食物过量摄入对患者的治疗是十分不利的。

3 小儿肺炎吃什么水果好 1、梨:

梨具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺部疾病引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。

2、柚子:

柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的功效。柚子中的维C含量大大超过其他水果,维生素C的作用可不少,同时柚子还能增强体质,帮助身体更容易吸收钙及铁质。

3、甘蔗:

甘蔗具有润肺益胃、补肾生津作用。对肺部疾病引起的干咳、盗汗、潮热等症状有一定的缓解作用。

4、苹果:

苹果对肺也有好处,每周食用5个或5个以上的苹果可以改善呼吸系统和肺功能。而且每天吃一个苹果能使你不易生病。苹果中含有大量的名叫槲皮苷的黄酮类抗氧化物,这种抗氧化物能保护肺部免受污染与吸烟的有害影响。


4 小儿肺炎吃什么食物好

1、宜吃抗菌消炎的食物:

西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、佛手瓜、芦荟、大蒜、山楂、柚子、橙子、木耳、蜂蜜。

2、宜吃清热解毒的食物:

如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜。

3、宜吃富含优质蛋白的食物:

牛奶、鸡蛋、瘦肉、芝麻酱、核桃、鱼、黄豆。

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柚子皮煮水孕妇可以喝吗 孕妇能用柚子皮煮水喝吗


1 柚子皮煮水孕妇可以喝吗 可以喝。

柚子皮中含有天然的芳香物质,带有一定的清香味,而且还含有柚皮苷、芦丁等生物活性物质,这些物质都属于黄酮类化合物,对孕妇都是无害的,所以柚子皮煮水孕妇也可以喝。

2 孕妇喝柚子皮煮水的好处 清热去火

柚子皮煮水有一定的清热去火的作用,适合身体发热、容易上火的孕妇食用。

开胃促消化

柚子皮中含有一定的果酸,可以促进胃酸分泌,帮助食物的消化,其芳香的味道有增进食欲的作用,适合胃口比较差、消化功能缓慢的孕妇食用。

止呕

柚子皮带有天然的芳香物质,孕妇闻了之后有减轻孕吐的作用,适合容易孕吐、反酸的孕妇食用。

美容养颜

柚子皮中含有的丰富的维生素C,维生素C不仅是一种抗氧化剂,可以延缓衰老,而且还能淡化皮肤中的黑色素,起到美容养颜的作用,而且柚子皮中还含有一定量的维生素A喝果胶,可以有效的改善孕妇的皮肤状态。

降脂降压

柚子皮中含有的芦丁,可以改善血脂代谢,降低胆固醇的含量,柚子皮中含有的柚皮柑具有降低血压和血液浓度的作用,适合血脂、血压比较高的孕妇食用。

3 孕妇喝柚子皮煮水注意事项 1、虽然柚子皮煮水的好处很多,但孕妇却不能多喝,否则容易引起腹痛、腹泻等不适症状,那就得不偿失了。

2、柚子皮煮水的味道有点苦,很多准妈妈都不喜欢这种口感,不过可在食用时适当的加点糖或蜂蜜改善口感。

3、并不是所有的柚子皮煮水食用都有好处的,只有药柚皮才有效,这点准妈妈们要认清。

4 柚子皮煮水的做法 具体步骤:

1、准备适量的柚子皮,去掉柚子皮白瓤的部分。

2、然后将柚子皮放入盐水中浸泡一段时间,将其清洗干净。

3、然后再将柚子皮切成一条条的,放入锅中,加入适量的清水,一起熬煮,待煮好之后,就可以饮用了。

柚子皮煮水喝可以止咳吗


1 柚子皮煮水喝可以止咳吗 可以止咳

柚子皮性温、味苦、辛,将柚子皮煮水服用,具有一定的止咳作用,适合风寒感冒引起的咳嗽痰多。一般风寒咳嗽会表现出咳嗽声重,咽痒,恶寒无汗,头痛或发热,甚则喘急等症状。

2 柚子皮止咳怎么煮水好 风寒感冒咳嗽

1、准备一个新鲜的柚子皮,配以正北杏、贝母、银耳各50克,适量的蜂蜜。

2、将柚子皮处理干净,然后在将以上食材清洗干净,一起放入炖锅中炖煮。

3、待熬煮好了之后,稍微冷却一下,再加入适量的蜂蜜,这样喝有强健肺部的作用。

老年性咳嗽气喘

1、准备适量的柚子皮,将柚子皮清洗干净、在盐水中浸泡一下,然后切小块,放入锅中。

2、然后再加入适量的冰糖,倒入适量的清水,煮烂就可以了,每次服用50-100克,早晚各喝一起就可以了。

3 注意事项 1、用柚子皮煮水止咳的时候,要明确的知道自己属于哪种咳嗽,如果咳嗽伴有咳黄痰,伴有口干,咽痛,便秘,尿赤身热等症状时,最好不要用柚子皮煮水止咳。

2、要将柚子皮清洗干净。柚子皮表面上可能带有蜡质以及农药残留,用来煮水喝之前,一定要将柚子皮清洗干净。

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柚子皮治肺炎效果好吗


1 柚子皮治肺炎效果好吗 柚子皮对肺炎的治疗有一定的辅助作用。

将柚子皮晒干洗净之后,放入锅中小火慢炖一段时间,炖的时间越久,浓度越高,效果就会越好,然后给患肺炎的病人喝下,坚持一段时间,能够起到理气平喘,清火的作用,这有助于缓解肺炎患者的身体不适症状。

提醒:柚子皮对肺炎也只有辅助作用,并没有治疗效果,所以如果病人病情严重的话,还是需要去医院里及时的检查吃药治疗的。

2 小儿肺炎日常护理要点 1、宝宝身边不要总围这许多长辈,这是因为人太多一方面空气质量下降影响宝宝宝康复。一方面人多吵杂影响宝宝休息心神难恢复。也不利于宝宝病情康复。

2、如果宝宝出汗多,要及时的帮宝宝换掉潮湿的衣服,并用热毛巾把宝宝的身体擦干净,这对宝宝的皮肤、散热及抵抗病菌都有好处。

3、要让宝宝按时吃药或打针,以免影响治疗。家长要及时帮宝宝清理鼻子里的分泌物并吸痰,以保证宝宝呼吸通肠。

4、预防上呼吸道感染,注意加强锻炼,可根据年龄选择适当的锻炼方法。户外活动时,注意适当增加衣服。社会上感冒流行时,不要带孩子到公共场所去。家里有人患感冒时,不要与孩子接触,应该给孩子穿比较透气、吸汗的衣物,出汗较多时应及时更换。

5、在饮食上要吃易消化、高热量和富含维生素的食物,以软的食物最好,有利于消化道的吸收。

3 柚子皮的其他用法 1、防冻疮

柚子皮煎水泡手,这样就不会长冻疮了。

2、缓解头痛

晒干柚皮放水中煮开,放至温热洗头,再用水冲净即可。

3、止咳、助消化

将晒干的柚子皮切成细丝,放入小锅中加水煮开后饮用,有止咳、助消化的作用。

4、美容

将柚子皮的里面白色部分直接贴在脸上,可以去除皱纹,消除色斑。

5、可防虫

将成内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存,可放于衣柜角落或米桶内,防蚊虫。

小儿肺炎能吃西瓜吗


1 小儿肺炎能吃西瓜吗

适量吃

一般来说得了肺炎之后是可以吃西瓜的,但是尽量要适量的少吃这种凉性的东西。因为有的时候会导致拉肚子的情况。但是在有的时候吃西瓜也是有很多的好处的,比如:西瓜中含有很多的水分,可以补充身体内的水分,在得了肺炎之后,饮食要清淡,吃容易消化的食物,避免辛辣等刺激性食物,保持室内空气清新及湿润,避免烟雾及粉尘的刺激,注意保暖。

2 小儿肺炎吃什么水果好 1、梨:

梨具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺部疾病引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。

2、柚子:

柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的功效。柚子中的维C含量大大超过其他水果,维生素C的作用可不少,同时柚子还能增强体质,帮助身体更容易吸收钙及铁质。

3、甘蔗:

甘蔗具有润肺益胃、补肾生津作用。对肺部疾病引起的干咳、盗汗、潮热等症状有一定的缓解作用。

4、苹果:

苹果对肺也有好处,每周食用5个或5个以上的苹果可以改善呼吸系统和肺功能。而且每天吃一个苹果能使你不易生病。苹果中含有大量的名叫槲皮苷的黄酮类抗氧化物,这种抗氧化物能保护肺部免受污染与吸烟的有害影响。

3 小儿肺炎不能吃什么水果

肺炎患儿在选择水果时应尽量避免选择带有刺激性的水果,如:芒果、菠萝等。也不宜吃暖性的水果,温热性质的水果有:橘、金橘、杏、杨梅、荔枝、桃、桂圆、石榴、榴莲、黄果皮、梅、槟榔、沙棘果、山楂、胡桃、栗子等。性质寒凉的水果也不适合肺炎患者食用,比如说山竹。这类食物过量摄入对患者的治疗是十分不利的。


4 小儿肺炎吃什么食物好

1、宜吃抗菌消炎的食物:

西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、佛手瓜、芦荟、大蒜、山楂、柚子、橙子、木耳、蜂蜜。

2、宜吃清热解毒的食物:

如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜。

3、宜吃富含优质蛋白的食物:

牛奶、鸡蛋、瘦肉、芝麻酱、核桃、鱼、黄豆。

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柚子皮煮水止咳的做法


1 柚子皮蜂蜜饮 做法:柚子皮1个,削去内层白髓,留下青皮,洗净切碎,放于有盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸至烂熟,每日早晚各食一匙。

功效:具有化痰下气的功效,用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。


2 杏贝银柚 做法:新鲜柚子1个(连皮,重约500~1000克),北杏50克,川贝50克,银耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗净,去皮,柚子皮切细丝,柚子肉切块,北杏、川贝、银耳洗净,将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅,隔水炖24小时即成。 每日服1~2匙,温水送服。

功效:具有润肺止咳、化痰平喘的功效,适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。

3 柚皮鲶鱼盅 做法:圆整大柚子一个,用水果刀在柚子皮上打竖刻划成五、六瓣,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。鲶鱼或胖头鱼一条,蒸锅中置一大碗,将柚皮切开处用牙签重新固定合拢成盅装放在碗中,注入半碗清水,将鱼放入柚皮盅,大火蒸透。可以加少许盐调味,吃鱼肉,并喝汤。

功效:时候感冒了干咳不出痰,就再做一次,不但咳嗽好了,胃口也开了。

4 蜂糖贝母柚 做法:用一个柚皮,洗净后剥去内层的白瓤,将皮切碎,加川贝母10克,加适量蜂蜜和饴糖入锅蒸烂后密闭储存。每天加少量热黄酒内服,早晚各1次,每次1匙。

功效:此方主要用于治疗老年性咳嗽和气喘。

柚子皮煮水喝的禁忌


1 风热咳嗽者不能喝 柚子皮煮水有止咳作用,但其只对风寒咳嗽有效,风热咳嗽者饮用不仅没效,反而会加重咳嗽。

风热咳嗽的症状:咳嗽,无痰,或有痰色黄稠,不易咳出,咽干疼痛,口渴,常伴有发热、汗出,头痛、舌红、苔薄黄、脉浮或浮数。

2 不能空腹喝 柚子皮煮水口感微苦,酸甜,含有较多的果酸成分,如空腹食用,对肠胃刺激较大,容易造成肠胃不适,所以不宜空腹饮用。

3 不能喝太多 柚子皮煮水性味温热,如一次性喝太多,容易加重体内热气,引发身体不适,最好一天喝200毫升,不要过量喝,以免出现不适症状。

4 这些人不宜喝 正在服用降血脂、降血压、避孕药、抗过敏药或其他药物的人群,最好不要用柚子皮煮水喝,以免影响药性,甚至是引发其他不适。

石榴皮煮水可以治痔疮吗


1 石榴皮煮水可以治痔疮吗 不可以。

石榴皮性温,有毒,有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以临床上常用于治疗腹泻、痢疾等症状,其内含有的碱性物质还有驱虫功效。没听说过其单独煮水能治疗痔疮。

2 石榴皮治痔疮的方法 石榴皮单独用对痔疮无效,但与槐角、煅炭等中药一起用,可治疗痔疮疾病。

具体用法:将制好的石榴皮和槐角、煅炭碾碎混匀,再加上水把其捏成丸子,每次用开水送服6克左右,每日服用两次即可治疗痔疮疾病。

3 石榴皮的常见用法 1、黄水疮:石榴皮10克,黄柏、枯矾各5克,将其焙干研细末,混匀后加上香油调成糊状再均匀涂于患处,每天一次。

2、消化不良:鲜石榴皮50克,鲜山药30克,鸡内金10克,捣烂为泥状后敷于神阙穴的位置,用纱布覆盖好并且用胶布固定住,每隔廿四小时换就一次药。

3、腹泻:石榴皮30克,赤石脂20克,肉豆蔻10克,麻黄10克,研末混匀。以醋调成糊状后敷于肚脐,胶布固定,每日一次。

4、口舌生疮:石榴皮煅炭研末,冰片适量混匀,香油调涂患处,每日两次。

5、蛔虫:石榴皮25克,苦楝皮10克,水煎后,加红糖饮服。每日一剂,每日服两次,餐前服用。

6、痔疮:石榴皮、槐角煅炭,研成细末混匀,水泛为丸。每次以开水送服六克,每日两次。

7、便血:石榴、地榆煅炭存性,研细末,加三七粉适量调匀。每次九克,开水冲服,每日三次。

8、脱肛:石榴皮30克,五倍子20克,升麻12克,明矾15克,水煎,熏洗患处。早、晚各一次,每次20分钟。

9、烧烫伤:将石榴皮和藕节炭研细末,混匀。以麻油调成糊状后涂患处,每日2~3次。

10、中耳炎:石榴皮焙干研末,加冰片少许。用双氧水清洗好耳内脓液并用消毒棉签拭干后,将少许的石榴皮药粉吹入耳中,每日一次。

11、牛皮癣:石榴皮、斑蝥、明矾研末混匀后再以香油调成糊状后敷于患处,每日两次。

12、子宫脱垂:石榴皮30克,黄芪30克,五倍子、白矾各6克,煎汤外洗。每次半小时,早、晚各一次。

13、扭伤:石榴皮、大黄、红花、川芎、白及各等份,研细末调匀,外敷患处,每日一次。

宝宝用柚子皮煮水洗澡好吗


1 宝宝用柚子皮煮水洗澡好吗 有一定的好处

柚子皮给宝宝洗澡可以有效的辅助治疗湿疹、黄疸或者是过敏性瘙痒灼热感,一般来说适当的给宝宝用柚子皮煮水来洗澡,是有好处的。

不过一般正常的宝宝,没有出现这些症状的宝宝,最好还是少给他用柚子皮煮水来洗澡。因为宝宝的皮肤娇嫩,万一对柚子皮感到过敏的话,就不好了。

2 宝宝用柚子皮煮水洗澡的好处 柚子皮中含有丰富的芳香物质,这些芳香物质对于蚊虫叮咬有一定的防治作用,柚子皮煮水后给宝宝洗澡,可以保护宝宝不受蚊虫的伤害,但是宝宝的皮肤娇嫩,最好还是少用来给宝宝洗澡,以免次数过多,适得其反。

3 柚子皮怎么煮水给宝宝洗澡 1、材料:

柚子皮、食盐各适量。

2、做法:

(1)先将柚子皮浸泡在食盐水中,去除表面的细菌等有害物质以及表面的蜡质;

(2)然后将浸泡好的柚子皮切成小块,放入锅中加入清水一起熬煮,待水开了之后即可关火;

(3)接着再转入到盆中,待水温比较合适时,就可以用来给小宝宝洗澡了。

4 注意事项 1、柚子皮煮水给宝宝洗澡时,可以先用柚子皮测试宝宝对这个是否过敏,不过敏的话,就可以继续用柚子皮来洗澡了。

2、柚子皮煮水给宝宝洗澡时,一次性不能放太多的柚子皮,以免宝宝身体出现不适反应。

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孕妇可以吃柚子皮做的菜吗


1 孕妇可以吃柚子皮做的菜吗 可以吃。

柚子皮不但营养丰富,还有暖胃、化痰、润喉等作用,孕妇是可以食用的。用柚子皮来做菜,其含有的特殊的香气,可改善菜品的味道,同时还能帮助增进孕妇的食欲和缓解孕吐等功效。

2 孕妇用柚子皮做菜怎么做好吃 柚子鸡煲鸡

食材:柚子皮、柚子肉、鸡肉。

做法:

1、柚子去掉果皮,将果肉放入榨汁机加水榨汁,3片柚子放1两水就够了;

2、鸡肉洗净切成小块,然后把2勺柚子汁放入鸡肉里,加适量盐,抓匀后腌制20分钟。柚子汁里有果酸和酶,不仅能去腥增香,还可以让鸡肉更加鲜嫩;

3、腌制鸡肉的时候,处理柚子皮。把柚子皮上的白瓤去掉,黄色外皮切成丝,放入温水中,加1勺盐腌制10分钟;

4、食材都腌制好以后,大火热锅,放适量油,倒入鸡块,鸡肉颜色发白后转中火,加2勺生抽、1小勺盐,翻炒均匀,再加入柚子皮和小半碗柚子汁,转小火,盖上盖子焖5分钟,5分钟后,大火收汁,将柚子鸡装入盘中,摆盘后即可。

肉酱扣柚皮

材料:五花肉150克,柚皮200克,姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。

做法:

1、五花肉切粒,下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟;

2、放入已经处理好柚皮,放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。

特色:五花肉混合了柚皮的清香,更能提升肉味香味,散发出浓郁的乡土气息。

柚皮蒸南瓜腊肉

原料:柚子皮100克、南瓜200克、腊肉180克、葱丝、姜丝、红椒丝各15克,盐10克,鸡粉20克,白糖5克,胡椒3克,葱油10克,色拉油1千克,姜汁酒5克。

做法:

1、柚子皮洗净,去除青皮,切长5厘米的细丝;南瓜去皮,切长6厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的大片;腊肉切长6厘米、宽3厘米、厚0.2厘米片;

2、锅内放入色拉油,烧至五成热时,放入南瓜片小火滑1分钟,捞出控油;腊肉入沸水中,加姜汁酒大火汆1分钟,捞出控水,加盐、鸡粉、白糖拌匀,与南瓜片交叠排入盘内,上面撒入柚子皮丝80克上笼大火蒸10分钟取出,撒入胡椒粉、葱丝、姜丝、红椒丝、剩余的柚子皮丝;

3、锅中放入葱油烧至八成热,出锅淋入盘里即可。

3 孕妇用柚子皮做菜注意事项 1、柚子皮外面那层黄绿色的表皮比较苦涩,所以应削掉,只留下白色的内囊。

2、柚子皮性温,味辛、苦、甘,孕妇本身体质就是阴虚燥热,长期食用性温的柚子皮会提升体质的燥热程度,对身体不好,所以孕妇不能长期吃柚子皮,每次也不能多吃。

3、孕妇吃柚子皮时要注意不能与荔枝、桃子、羊肉、狗肉等性热的食物同食,以免加重身体燥热的情况。

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