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红枣不能和什么一起吃
1 大枣与胡萝卜相克 大枣含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C酵酶,这种物质可以破坏维生素C。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。 2 大枣与动物肝脏不能同食 大枣富含维生素C,动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子,可使食物中活性维生素C氧化为脱氢维生素C,从而失去维生素C原有的价值。所以,大枣不宜与动物肝脏同时食用。 3 大枣与黄瓜相克 大枣富含维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶,可以破坏食物中的维生素C。因此,二者不宜同时食用。 4 大枣、鱼与葱不能同食 同食会发生不良生化反应,导致消化不良。 12红枣和什么一起煮粥好
1 花生 材料:糯米400克、花生100克、红枣50克、红糖10克 做法: 1、将花生洗净,倒入锅里,加入适量水,开大火煮; 2、然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥; 3、加入红糖调匀,出锅即成。 小贴士: 花生仁(生)对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 2 山药 材料:大米、山药、红枣、冰糖、植物油、水 做法: 1、大米、红枣提前泡上30分钟; 2、用食用油把泡好的米拌上,放置5分钟,也可把油放在锅中,可防煮粥时外溢,还可让粥看起来鲜亮,入口滑润; 3、把山药去皮,切小粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉,再浸泡,以防变色; 4、锅中倒入清水,中火烧开(我用的米和水的比例是1:7,你可根据自己喜欢的稠度和食物添加来把握); 5、水烧开时,倒入大米,用木铲搅动,水再开后,关小火煮; 6、待米粒煮至松散,未开花时,倒入山药; 7、加入泡好的红枣,小火慢慢熬煮,用勺搅拌,防其粘锅底,煮至你喜欢的粘稠度时关火(如是用砂锅煮粥,又喜欢吃稠些的,可开火后,盖上盖,再焖10分钟)。 小贴士: 1、放几滴油,放油可防粥外溢,也可让煮出来的粥明亮,润滑。 2、掌握火候,煮粥是个慢活,急不得,先用大火煮开,再用小火慢慢熬粥,才有其粥香。 3 糯米 材料:檽米半碗、红枣小半碗、红糖适量、水适量 做法: 1、将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟; 2、锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中; 3、放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底; 4、烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来; 5、开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可; 6、盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。 小贴士: 红枣糯米粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。
123芭蕉能和花生一起吃吗
1 芭蕉能和花生一起吃吗? 可以的。 芭蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,且含有比较丰富的膳食纤维和一定的脂肪,具有整肠、润肠通便的功效。 花生味甘性平,营养丰富,具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效。 这两种食物一起吃不相克,成分不冲突。 2 芭蕉和花生一起吃的好处 1、 能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪; 2、 帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸; 3、 防止各种神经、皮肤的疾病; 4、 缓解呕吐; 5、 促进核酸的合成,防止组织器官的老化; 6、 降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症; 7、 减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状; 8、 是天然的利尿剂。 3 吃芭蕉的注意事项 1、高血压、冠心病、动脉硬化者;脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食芭蕉。 2、急慢性肾炎及肾功能不全者忌食芭蕉。芭蕉中含有较多的钠盐,如吃大量香蕉,和摄入钠盐一样,使患者血液中出现钠水潴留,使浮肿加重,肾脏负荷加大,加重病情。 3、芭蕉不能空腹食用,食用芭蕉最好是在饭后或不饿的状态下食用。 4、体质偏虚寒者最好尽量少食用芭蕉。 5、胃寒、虚寒、肾炎、怀孕期脚肿者,最好不要生吃芭蕉。 板栗和红枣能一起吃吗 板栗和红枣可以一起吃吗
1 板栗和红枣能一起吃吗 板栗和红枣能一起吃。 栗子含有多种维生素及矿物质,具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。红枣补血、安中养脾、生津液。适宜于肾虚者、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。两者同食不会产生副作用,是可以一起吃的,能补充营养,补血益气。 2 板栗和红枣一起吃的做法 板栗红枣粥 原料:红枣10个、熟板栗12个、糯米适量、大米适量、水适量 做法: 1、准备好材料。 2、糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底。 3、熟板栗切小块。 4、30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可。 板栗红枣汤 原料:红枣、板栗、白糖 做法: 1、把板栗在热水中烧5分钟,取出放入冷水中待凉,拨壳取肉 2、将板栗和红枣一起放入锅中,加入白糖 3、先用大火煮20分钟,再用中火煮30即可。 3 板栗不宜与什么一起吃 1、板栗+羊肉 板栗和羊肉均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。 2、板栗+豆腐 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。 3、板栗+杏仁 一起吃会胃痛。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象。 红薯花生能一起煮粥吗 红薯花生可以一起煮粥吗
1 红薯花生能一起煮粥吗 红薯花生能一起煮粥。 红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分。两者在营养组成上并不冲突,是可以一起吃的。 2 红薯花生粥的做法 原料:红薯适量、大米适量、花生适量 做法: 1、花生洗净泡一晚上。 2、大米淘洗和花生一起煮。 3、红薯削皮切块。 4、水开后放入红薯,中小火。 5、煮至浓稠关火。 3 红薯不能和什么一起吃 1、蟹 红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石。所以,红薯不能和蟹一起吃。 2、酒 饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。 3、西红柿 红薯和西红柿一起吃会得结石病,还会出现腹痛、腹泻、呕吐。特别是胃不好的人,红薯中的糖分会在胃里产生大量的盐酸,而西红柿在较强的酸性环境下,会产生沉淀,而不溶于水,从而导致消化不良。 4、香蕉 红薯和香蕉一起吃会引起身体不适,容易腹胀,还伴有胃反酸现象。吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。 芭蕉能和红枣一起吃吗
1 芭蕉能和红枣一起吃吗? 可以的。 大枣中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、有机酸、铁、磷、钙、胡萝卜素、硫胺素、维生素B2等营养成分,具有益血、健脾、养胃、生津的功效,可以用来治疗脾胃虚弱、食欲缺乏、大便稀薄、气血不足、贫血、神经衰弱、胃癌等病症。 具体来说,大枣中的山楂酸能够提高胃酸的浓度,从而促进食物的消化;大枣中的山楂酸、环磷酸腺苷具有抑制癌细胞活性的功效。 芭蕉含有糖类、维生素A、B族维生素、维生素E、去甲肾上腺素、5一羟色胺、钾等营养成分,具有润肠、通便、益气、生津、健胃消食等功效,可以用来防治食欲缺乏、消化不良、便秘、胃溃疡等病症。 2 红枣不适合什么人吃? 1、痰湿偏盛者 这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。 2、爱上火的人 这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。 3、感冒初期患者 感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。 4、糖尿病患者 大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。 5、燥热体质的人 体质燥热的女性,不适合在月经期间喝红枣水,这会造成月经过多。 6、腹胀的人 腹涨的人,不适合喝红枣水,越喝情况越严重。 3 芭蕉可以怎么吃? 芭蕉猪骨汤 材料:生大蕉两个、猪骨500g、眉豆适量、茨实适量、薏米适量、盐适量 做法 1、将大蕉洗净,切去头尾,再切成几段。 2、猪骨洗净,然后焯水。 2、将切好的大蕉、猪骨和眉豆、茨实、薏米一齐放煲内,加入清水大火煲滚后转中火煲约两小小时,放盐调味后便可饮用。 芭蕉花炒肉的做法 材料:芭蕉花1棵、猪肉200克、朝天椒6个、韭菜适量、香菜适量、色拉油2大勺、食盐4克、鸡粉2克、葱5克、姜5克、生抽5克、香油适量 步骤: 1、芭蕉花有化痰软坚、平肝、和淤、通经等功效。忌鱼、羊、生冷、蛋、蒜;适宜身体虚弱、精力差、免疫力低下、易生病的人 2、芭蕉花剥去外层老化花瓣(不可食用),露出可食用的浅黄色幼嫩的花心 3、花心掰开(一定要戴上一次性手套) 4、将幼嫩的蕉花用沸水氽烫 5、取出横切成丝(蕉花会氧化变黑是正常的) 6、加少许食盐轻揉捏,并用手挤去汁液,去除涩味备用(不用水洗了) 7、猪肉剁成末,姜,朝天椒,香菜,葱绿切细,韭菜头和葱白切段 8、起锅,放入2大匙油,爆香姜,朝天椒,韭菜头和葱白 9、接着放入猪肉末炒至六七成熟 10、放入芭蕉花拌炒至熟 11、最后放入韭菜和调料(盐适量、生抽少许、鸡粉适量、芝麻油适量)