催熟的水果能给宝宝吃吗？
一洗就掉色，是不是染过？
早上吃好，晚上吃不消化，是真的吗？
梨汤能润肺止咳吗？
…… 这些疑问是不是也问到你心里去了。 给宝宝吃水果疑问多多，今天水瓶座小编就和你一起去找找答案吧。咱们吃个放心，吃个明白！ 催熟水果，让宝宝性早熟？ 不会啦！ 一直有这样的传闻，说现在香蕉都是激素催熟，不能给宝宝吃，吃多了性早熟。 看到“性早熟”当然怕怕的了。可是先别急，这样的传闻可不太靠谱。 乙烯催熟，广泛应用于热带、亚热带水果。 因为这些水果品相娇嫩，难以长时间保存，所以如果都等到自然成熟，北方人恐怕就很难享用到了。从这个角度来说，乙烯催熟实在是很感人的发明。 乙烯是植物激素，不是性激素，它能催熟水果，但不能“催熟”小盆友，所以性早熟的事儿不靠谱。 那残留在果皮上的乙烯呢？有没有毒，有没有害？ 其实也不用太担心，原因有两条：果皮残留量不会很大。因为大量使用乙烯会让水果成熟很快，容易腐烂，反而影响售卖。
乙烯溶于水，好好洗洗就行了。
一洗就掉色，是不是染过？ 不一定。 有家长发现，买回来的草莓有点掉颜色，把洗草莓的水都染了。难道是无良商家染色？ 其实不一定。 草莓含有花青素类的植物色素，它是溶于水的。表皮完好时，花青素不会释放出来，但表皮有破损时，就可能染色。 所以如果买到的草莓有压坏的，或是洗的时候不够温柔，那么有点染色是正常的，但如果表皮完好，个顶个的又大又红有新鲜，竟然还掉色，就有点可疑了。 上午吃是金，下午吃是银？ 瞎说！ 小编第一次听到这个说法，是来自我妈的叮嘱： 水果上午吃是金，下午吃是银，晚上再吃是垃圾。因为早上吃吸收好，晚上吃消化不了，要增加肠胃负担的。 啥？！ 人要是这么弱，吃点啥能消化吸收啊…… 消化吸收的能力主要与消化液分泌和胃肠蠕动有关，与进食时间并没有多大关系。水果不管是早上吃还是晚上吃都行，没有时间限制。 要是太晚了，马上要睡觉，那不管是吃水果还是吃别的，就都不建议了哈。 坏了一丢丢，绝对不能给宝宝吃？ 看情况。 以前很多人看到水果坏了，会把坏的部分切掉，再吃剩下好的部分。后来我们慢慢被科普，说是绝对不能这样，即使只坏了一丢丢，其余部分也可能有菌，不能再吃了。 其实“只坏了一丢丢”的水果能不能吃，要分情况，看看是“变质”还是“磕碰伤”。如果是霉菌、变质的水果，那么就确实不能再吃了。宝宝不能吃，大人最好也别吃。
因为霉菌会扩散到水果的其他部位，就算看起来没坏，也很可能已经被“占领”了，还是别冒险。
但如果只是磕了一下，“受伤”的地方变软、颜色变深，没有细菌入侵，短时间内吃掉也没关系，不必忍痛扔掉的。
无籽水果有问题，坚决不吃？ 那太可惜了。 无籽葡萄、无籽西瓜，不用吐籽，大口大口吃着真爽啊。 可是有人说无籽水果是转基因，有人说加了避孕药，还有人说是打了激素……啊，那还能不能吃啊。 不要方，无籽水果没有那么可怕，不吃可惜啦。 无籽水果到底是什么黑科技呢？植物激素
通过植物激素抑制种子发育，无籽葡萄是采用这种方法的典型。
杂交
通过杂交使种子不能正常发育。无籽西瓜是这样被培育出来的。
嫁接
通过嫁接种子不能发育的个体，获得无籽水果。很多无籽柑橘是这样来的。
水果打蜡还能吃吗？ 能。 一些水果有着非常光鲜亮丽的外表，比如苹果、橙子，尤其是那些远道而来的进口货。漂亮得可疑…… 其实给水果打蜡的工艺历史悠久，主要是为了保护“卖相”，更加美观，同时也延长水果的销售期。 如果这层果蜡吃进肚子里——其实没事儿，果蜡不能被消化，吃了也就随着便便排出去了。 实在担心，还可以削皮吃啊。 喝点果汁有营养？ 错啦！ 水果有营养，那打成果汁给宝宝喝，是不是又补充营养又美味呢？ 答案是：不！ 美国儿科学会（AAP）今年5月发布最新指南：果汁对1岁以下的孩子没有任何营养价值，反而会增加肥胖和龋齿风险，不应该纳入饮食。 即使1岁以上的孩子，可以喝一点果汁，也应控制严格果汁的摄入量，因为果汁提供的营养物质不会超过新鲜水果。 也就是说，直接给宝宝吃水果吧。 梨汤润肺止咳吗？ …… 一到秋冬季节，很多人家里都要煮梨汤。 宝宝或是大人有个感冒、咳嗽的，来一碗梨汤，连汤带梨吃光光，也是很传统的方法。 其实梨子本身并没有止咳的功效，煮成梨汤、蒸成熟梨，都不会有本质上的变化，实在要说它的意义，大概是因为美好的味道而多摄入的那些水分吧。 干咳的时候，喝梨汤，或者喝点水，甚至直接吃个水分很足的梨，都会舒服一些。 还没有添加辅食的宝宝，不应该喝梨汤。 已经添加辅食的宝宝，家长如果想给宝宝喝一点梨汤，要注意几点：尽量不放或少放糖
1岁以内不能加蜂蜜
不要喝太多，宝宝胃口有限，要避免影响正常奶量和辅食量
剧烈咳嗽影响吃饭睡觉，或长期咳嗽，还是要看看医生
像感冒这种自己能好的病，病程总要1周左右，中间如果一直拦着老人不让给宝宝吃药，特别难，容易有矛盾。这时候煮点梨给宝宝吃，也是一种缓和方法。精选阅读
水果都含有大量果糖，婴幼儿最喜欢甜味的食品，所以宝宝喜欢吃水果。关键是需要注意吃水果的时间、挑选的品种和进食的水果量。
宝宝吃水果的4个不宜在饱餐之后不要马上给宝宝食用水果，因糖类在小肠内消化吸收一部分，大量未消化的糖类停留在结肠，经过细菌的酵解吸收同时产气增多，因此可引起腹胀、腹痛及腹泻等。
不主张在餐前给宝宝吃，因为1克的糖在体内可以产生4kcal的热量，宝宝的胃容量还比较小，如果在餐前食用，就会占据一定的空间，血糖升高也不会产生饥饿感，而影响正餐的营养素的摄入。
水果的摄入量过大，会导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时，不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼的发育造成身材矮小
还会使宝宝经常有饱腹感，影响对其它必需营养素的摄取，结果导致食欲下降。
张奶奶建议
吃水果的时间：把食用水果的时间安排在两餐之间或是午睡醒来后，根据宝宝的年龄大小及消化能力；
吃哪种水果：给宝宝挑应季水果，即什么季节吃什么水果。
吃多少水果：每次给宝宝的适宜水果量为50-100克，把水果制成适合宝宝消化吸收的果汁或果泥或果块。
特别提醒有过敏史的宝宝： 给宝宝添加新的水果时，一定要观察孩子全身各系统的表现，尤其对有过敏家族史的宝宝更要加倍注意， 个别宝宝可能对某些水果产生过敏反应，出现各种过敏症状以致休克、死亡；
冬天不要吃西瓜：用植物生长调节剂催熟的水果，达不到水果应有的丰富营养，而常吃催熟的水果对人体有害而无利。比如冬天吃西瓜是不合时宜的。
天气越来越热，有些宝宝又不喜欢喝水，怎么办呢？有些聪明的妈妈想出了个好方法：让宝宝多吃水果，既有营养，又补充了水分。其实这种想法可是有误区。
虽然夏天水果的种类多，但由于有些水果对于孩子来说是有危害的，而且怎样吃、什么时候吃水果也有讲究，所以，家长也不可一味给幼儿吃各种各样的水果。想要保证孩子的健康，就要避免吃水果的误区，家长们记住了，下面六大水果误区可千万别犯。
6大宝宝吃水果的误区误区一：宝贝吃饭少没关系，
反正饭后还有水果
饭后立即吃水果，其中所含的糖分和有机酸会与食物成分产生反应，而果胶还会因吸收水分、增加了胃内食糜的含水度而加重胃的负担。这样不仅会影响营养成分的吸收，还会发酵，造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。
水果的正确食用时间，应为饭前1-1.5小时，或饭后2小时左右，这样可以在适当补充水分和热量消耗的同时，缩短它在胃中的停留时间，减少不利影响。
误区二：空腹吃水果没什么问题
空腹特别是清晨时，务必避食番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果，它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激，并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
误区三：宝贝不爱吃菜没关系，
可以通过水果来补充
水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜，比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量，均高出苹果、梨等达6-10倍之多。当然，水果因其糖分、有机酸和芳香物质成分，可增加热量摄入，促进食欲和帮助营养吸收，且因可以直接食用、没有营养损失而具有一定优势。
尽管如此，如果大量食用甚至替代蔬菜，除了让宝贝摄入多余的不必要的热量外，并无太多好处可言。此外，一次性大量摄入葡萄等高糖水果，还会引起高渗性腹泻，对宝贝健康造成危害。
误区四：宝贝吃了很多肉蛋奶，
吃点水果助消化
某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的单宁酸或果酸以及维生素c，会与钙结合形成难消化的凝块，引起腹胀、腹痛等胃肠不适。因此，尤其不要与蛋白质及钙含量高的食物如鱼虾蟹和牛奶同食。
误区五：果皮上农药含量高，
多洗、多泡、削皮吃，
就不用担心农药的困扰了
由于一些农药是从果树根部施入的，因此削皮并不能从根本上解决农药问题。而且水果当中营养素含量最高、风味最好的部分往往在表皮附近，所以只要将水果彻底洗净，带皮食用是最科学的。
当然，对于1岁半以内消化系统的屏障作用尚不健全，或者易患胃肠感染的宝贝，最好还是去皮吃。此外，草莓、葡萄等水果在洗涤时不要去除根蒂，以防洗水果的水从它的“伤口”钻进去，危害宝贝的健康。还有，水果刀也一定要保证清洗干净再用哦！
误区六：水果不会引起宝贝过敏
水果也会引发过敏！杏、芒果、香蕉、樱桃、猕猴桃、哈密瓜、桃子、李子、木瓜、苹果等，对于1岁以内敏感体质的宝贝，也可能是颗“隐形炸弹”。因此，第一次添加时一定要特别小心，应该先从去皮蒸熟的果泥开始少量尝试。
为了孩子的健康，要科学为宝宝选择水果哦。
宝宝的健康成长离不开父母的关爱与细心照顾，在给宝宝吃水果的时候希望家长能够慎重点，让宝宝健健康康吃水果，营养才能让宝宝吸收。
给宝宝吃的东西，很多人都习惯吃点热乎乎的东西，饭菜可以烹饪炒熟，水果该如何是好呢？直接吃，怕宝宝吃了这又冷又硬的水果影响消化吸收，导致腹泻；热着吃，又怕水果的营养流失，变味。
水果热着吃还有营养吗？
水果能不能加热，不可统而笼之做结论。
众所周知，高温会破坏水果中的维生素，因此维C含量高的水果不宜加热。比如：猕猴桃、柚子、橙子、草莓等。相反，维生素C含量不高的可适当加热一下，比如：苹果、梨、香蕉等。
其维C含量只有1~5mg/100g，即便加热一下也不会造成太大损失。其里面富含的矿物质（钾、镁、钙）和膳食纤维等也不会因为加热而破坏。
此外，抗氧化物质的红黄色水果，比如：芒果、木瓜等富含胡萝卜素，也不怕加热。
哪些情况需吃加热水果？
· 感冒、咳嗽时
水果多属寒性或平性，不太适合天冷或是感冒、咳嗽时吃，但通过加热可以转为温、热性，且部分水果加热后更有助于治疗感冒、咳嗽。比如：红枣梨水。
· 消化不良时
消化系统比较差，肠蠕动的就慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了也会因为消化不良而导致腹胀或腹泻。
将水果加热后，虽说少了点维生素，但却能让人感到肠胃舒服，比如：吃熟苹果、熟梨、烤香蕉等。
水果加热的方法和注意事项？
· 水泡（首推方法）
50℃左右的温水，即使富含维生素C的水果，比如橙子，如果只是用热水泡一下，对营养的影响也不大。
· 蒸着吃
整个水果隔水蒸，小火蒸。或是水果切成小块，或榨成羹汁。快开锅的时候放进去熏一下。
· 煮着吃
做法很简单，将水果切成宝宝可进食的小块，水煮时间控制在20分钟以内。如：梨在蒸煮后，可用于缓解久咳或没有痰的干咳症状。
宝宝食物不能“趁热吃”
宝妈们常有食物要“趁热吃”的观念，还有的时候，宝宝哭闹不止，我们急于冲奶 或喂饭给宝宝，还没有冷却就喂，事实上吃很热的食物容易灼伤宝宝的口腔。
要知道宝宝口腔内皮肤是非常稚嫩的，吃进温度过高的食物或水时，很容易灼伤口腔造成口腔溃疡。
同时，温度太高的食物被宝宝吃进嘴里，会因为太烫，从而导致宝宝急着把食物吞进肚里。
这些被急速吞下的食物在吞咽的过程中仍然会保持较高的温度，在经过食道的时候会强烈刺激食道内膜，导致食道变厚，长期如此很容易影响孩子的食道功能，所以宝爸宝妈一定要给宝宝调整过来。
多少摄氏度的食物适合孩子吃？
小宝宝出生后吃的母乳，与母体温度相同，也就是说最佳的喂养温度应该与正常人的体温相同，36℃~37℃。如果辅食温度相对较高，与母体存在差异，将不利于宝宝维持正常肠胃功能。
然而，随着生长宝宝会逐渐有适宜自己的食物温度。有些宝宝出生后喝凉奶和凉水，胃肠就会适应偏凉的温度；
有些宝宝平日进食温热食物和温水，突然进食偏凉的食物就会不适。有些家长担心宝宝吃的食物偏凉会损伤到肠胃，总想探求一个标准的答案。
但是每个宝宝都有自己的肠胃适应温度，这个温度来自平日的生活习惯，所以家长们无需互相比较，适合自家宝宝的才是最好的！
总而言之，水果到底要不要加热应依据宝宝身体状况以及生活习惯而定。如果冬天太冷，适当用热水温一下水果在给宝宝吃也是没有问题的。
最后，要再此说句题外话，就是不要用嘴去判断食物的温度。
很多大人习惯用嘴直接帮宝宝试一下食物的温度，这是非常不卫生的！因为大人的口腔有较多细菌，尽管牙刷得很干净，但细菌是看不见的，所以为了宝宝好，不要再用嘴去试温啦。
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专家指出，家长在宝宝4个月左右时应逐渐添加辅食。在此之前，宝宝所需营养的主要来源是母乳，而宝宝4个月时，母乳已不足以提供足量的营养物质。为了保证宝宝的营养需求，除添加辅食外，还可以给宝宝喂果汁和果泥。果汁最好是鲜榨并经过稀释的，可以在两餐奶之间喝；果泥则建议使用苹果，因为它相对比较温和，不容易伤害宝宝的肠胃。
宝宝5个月后，可适量多吃一些水果泥。苹果、梨、猕猴桃、哈密瓜、西瓜等水果都是不错的选择，但一次不要吃太多，以半个勺尖的量为宜。给宝宝选水果时，也要注意与体质、身体状况相适宜。脾胃较弱、容易腹泻的宝宝最好少吃西瓜、香蕉等寒性水果；舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，可以多吃一些梨、猕猴桃等水果；消化不良的应该吃熟水果泥。
宝宝9个月后，长牙了，就可以吃一些水果块了，这样可以锻炼他们的咀嚼能力，但水果块不要太大，以免在吞咽时堵塞气管。等到孩子的齿龈长结实了，才能放心让他们吃水果。
专家提醒：
? 宝宝半岁前后、季节交替时，最好别给他（她）吃生水果。半岁前后的孩子最爱生病，而季节交替时，肠道疾病的发生率非常高，此时应减少给孩子吃水果的次数，尤其是生水果。
? 芒果、菠萝等热带水果容易引起过敏，不宜让幼儿食用。比如，芒果吃多了，孩子容易长湿疹。可以把这些水果煮成水，再喂给宝宝喝，以免过敏。
? 给宝宝喂果汁或果泥时，要掌握少量添加、仔细观察的原则。由于每个宝宝的肠胃功能发育情况以及个人体质不同，所以适合吃什么水果、吃多少，不好界定，这就需要父母依具体情况而定。可先少给宝宝喂一些，观察其是否有腹泻、过敏等不良反应，再决定能不能喂。
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