比如早餐时可以在麦片中加入水果,午餐时刻增加一份水果或蔬菜沙拉,用水果或蔬菜当课外零食,晚餐时适当增加一两份蔬菜。
2、蔬菜、水果的种类应多样化烹煮方式也应多样化,防止孩子因吃腻某一种菜或水果而开始反感吃蔬菜和水果。
3、让孩子自己选择蔬菜和水果这样有利于建立孩子自己喜爱的食物清单。
4、少给孩子喝成品果汁最好不给孩子喝饮料,如果一定要喝也要确保是100%纯果汁,而不是果汁饮料。
5、给家庭成员制定每天的蔬菜和水果目标达到目标给予适当奖励,这样可增加孩子吃蔬菜水果的积极性。
延伸阅读
通过健康的水果点心来带给孩子们欢乐,没有特殊的厨房工具,我们也能做出美味健康的孩子们爱吃的水果小点心,真的是欢乐多多,为了孩子们,赶紧学起来吧!
食材:菠萝、西瓜、蜜瓜、香蕉、蓝莓、橙子、奇异果、柠檬汁(可选)
Tips:如果你的时间提前预备这些小吃,挤柠檬原汁他们,要防止褐变。
小象
做法:菠萝去皮切片,将西瓜切成三角形,将香蕉剥开,从一端切断两个1/4英寸的切片,然后香蕉切一半
摆盘:将西瓜作为耳朵,然后将菠萝放中间,形成头部,将香蕉的片状作为一部分,放在菠萝上面,然后上面点缀两个蓝莓做眼睛就好了
熊
做法:将蜜瓜切成圆片,将猕猴桃剥皮切片,将香蕉切成薄片
摆盘:将蜜瓜平方,做成头,然后上面放两片猕猴桃,形成耳朵,将香蕉片放在蜜瓜中心顺便放一颗蓝莓,形成鼻子,然后将两个蓝莓做为眼睛点缀
狮子
做法:菠萝去皮切片待用,橙子剥开,成独立的一瓣一瓣,将一瓣橙子切成一个三角形状,将香蕉切片,然后中间切断,西瓜切成火柴状
摆盘:在菠萝放在中间,形成头,然后将橙子瓣放在周围,形成鬃毛,将两个香蕉半片在头顶形成了耳朵,三角形橙色段在菠萝的中心形成鼻子,两个蓝莓在上面形成眼睛,鼻子的两侧的两个西瓜火柴形状,做成胡须
猴
做法:西瓜去皮切成片状,香蕉切断两个1/4英寸的切片,将香蕉切半待用
摆盘:将西瓜做成头部,在在头部的两侧放上香蕉的半片,形成耳朵,下半部其他两个香蕉半片,形成嘴巴,然后上面放两个蓝莓,形成眼睛
这样的说过做出来,不管是作为便当盒,还是午后甜点,真的是一个非常不错的选择,快来看看吧!妈妈们再也不用担心宝宝不吃水果了!
水果营养丰富、味道好,深得妈妈和宝宝们的青睐,而夏天恰恰是各类水果上市的季节,于是乎宝宝也是各种水果吃吃吃。然而这里却要提醒各位,夏季有很多水果并不太适合孩子,吃的时候一定要注意方法。
1
荔枝
富含蛋白质、维生素、柠檬酸等多种营养素,吃一些对健康很有益处。但是对于宝宝们来说,荔枝却比较可怕,吃太多可导致低血糖,出现所谓的荔枝病。
怎么吃
别给太小的宝宝吃;大一些的可以偶尔吃1-2颗,不可过量。注意食用时间,建议在饭后吃,可有效降低低血糖的概率。如果宝宝吃了荔枝出现饥饿、无力、头晕等问题,那么一定要及时送医治疗。
2
杏儿
是大热的食物,宝宝吃多了容易上火、腹泻,严重的还会影响他们的牙齿健康。
怎么吃
杏儿偏酸性,空腹吃容易刺激到宝宝的肠胃,所以建议饭后给宝宝吃。注意不要一次性吃太多,一次2-3颗,每天不超过5个。
3
芒果
芒果香甜诱人,基本上是所有人的最爱,但是它也不适合小宝宝,一旦食用就可能出现皮疹、口唇红肿、发麻等症状,让宝宝非常不适。
怎么吃
有过敏体质的宝宝不能碰;吃的时候要切成小丁用勺子吃,不要让他们用手抓着吃;吃完之后要及时清洗手、嘴,以免残留的芒果汁刺激他们的皮肤。
4
菠萝
富含果糖、维生素和矿物质,有着生津止渴、开胃消食、清热解暑的作用。然而菠萝中含有刺激皮肤、口腔的物质,另外菠萝中还有一种蛋白酶,可导致过敏反应,出现呕吐、恶心、头痛等症状。
怎么吃
给宝宝食用前,最好先用白开水煮一下,去掉其中的过敏物质。如果想要吃新鲜的菠萝,那么可以用盐水浸泡一会,一样有着一定的脱敏效果。切记控制宝宝的食用量,他们的小肠胃可经受不了大量菠萝的刺激。
给宝宝吃水果,一定要注意这些事情
给宝宝吃水果也有很多事情要注意,妈妈们最好拿个小本本都记下来。
1. 不吃易过敏水果
除了上述水果,还有很多水果也可能导致过敏,比如橘子、桃子、芒果、猕猴桃等,不建议一开始给宝宝吃。不容易过敏的水果有苹果、梨等,可以早些尝试。
2. 每次只添加一种
如果是第一次用水果给宝宝做辅食,那么建议先在他们嘴边抹一点,看看是否有过敏反应,如果没有就可以喂1-2勺看看情况。一旦出现皮疹等问题,要及时停止食用。另外注意,每次添加的时候,只选一种水果,并且坚持3-6天,如果一直没有异常反应,那么再尝试另一种水果。
3. 不能代替辅食
水果做的辅食非常好吃,宝宝也乐意天天吃,为此一些妈妈就直接用水果替代辅食。但是水果中的蛋白质和脂肪含里极低,极可能导致宝宝营养不良。所以在生活中,千万不要拿水果代替谷类、肉类、蔬菜等食物作为正餐。
4. 6月内不喝果汁
即便是自己家榨的果汁,也不能给6个月前的宝宝饮用,这是因为果汁含有大量糖分,一旦他们习惯这种甜味饮品,就会对白开水失去兴趣,导致宝宝不爱喝水。此外很多果汁含有大量果酸,对牙齿的伤害极大,而6个月的宝宝已经开始长乳牙了。
TIPS:除此以外,还要注意一些细节
1.一定要给宝宝吃新鲜的应季水果,营养丰富水分足。
2.季节交替时,少给小宝宝吃生水果,最好能先煮一下。
3.冰箱里的水果最好先放一下,等到温度上来再给宝宝吃。
4.饭后不要马上给宝宝吃水果,而是先等0.5-1小时。
5.有些水果不能空腹吃,比如番茄、橘子、菠萝、香蕉等。
6.每天水果不要太杂,量不要太多,水果中糖分高容易影响食欲。
吃水果,六大讲究,让我们来看看,并找到最适合身体的水果吃法。
什么时间吃 小派有个同事A皮肤超好,她的皮肤和肠胃都超好,她说,她每天早晨都空腹吃一个苹果,感觉吸收得非常好。好吧,小派每天在公司,总能看到吃水果的同事们,个个都有自己的“良方”,总结为早晨吃水果吸收好,中午吃水果促消化、解乏,饭前吃水果饱腹减肥,睡前适度一点还能助眠。
方法真多,一一尝试后,小派觉得早晨空腹吃对于我这种寒凉体质的不太适合,其他的都很赞。
所以,什么时间吃什么水果,请参考群众反响,尝试过后,找到最适合自己吃水果的时间段,然后,开吃~
生吃还是熟吃同事A喜欢生吃,方便又爽口,原汁原味,口感佳,营养丰富。
同事B喜欢煮熟着吃,在公司里面备着养生壶,动不动就煮一锅水果请大家喝,无论是寒性还是热性的水果煮完后,吃完后胃肠没有任何不适,暖暖的。小派参照了这个方法,常常在家里也煮熟水果给父母吃,父母的牙越来越不好,更适合这样的“软”水果,对老人的肠胃也更好。
多样化食用吃水果老吃喜欢吃的?
用一用小派妈妈经典的话语,吃任何东西、用任何东西都别只爱一种啊,万一,这一种出了点那啥的问题,咋办?
哈哈,重要的还是多样化的水果,才能让不同的营养元素对身体发挥着最顶峰作用,达到营养均衡,对吧。
水果不与药同服感冒了好几天,好渴望吃点水果,眼巴巴的望着老公和孩子们把买回来的水果给解决了。据说是这样,桔子不与降血脂的药同服;香蕉不与左旋多巴制剂一起食用;果汁不与阿司匹林同服…….
不过你懂得这些么?对于小派而言,有时候真的分不清这些,所以,最适合的讲究就是,等病好了再吃。
适量食用靠水果减肥?说真的,小派对减肥已经热衷了数十年了,也试过以水果代餐,最终大都是以饿得眼冒金星狂吃收场,当然,吃过量的水果可能会适可其反,比如导致血糖过高等现象。
吃过量的水果也代替不了蔬菜和正餐所能提供的营养物质。
想要身体健康,适量水果,减肥更重要的还是运动、运动、运动。
吃完水果照样也得漱口小派的小阿姨五十多岁了,没有一颗牙齿有问题,连蛀牙都没有,怎么保护的?秘诀是,吃任何东西后,都及时漱口,包括水果。
水果里也含大量的糖分,别为了吃水果,而间接的让牙齿受苦,就得不偿失了,特别是孩子,请从小培养孩子的好习惯。
小派讲得有点多么?一点也不多,还有这些:水果有坏掉一点就别吃、吃水果和喝果汁营养不同、水果要削皮或剥皮吃、“高档水果”不见得就好等等。小派知道对于这些大众化的问题,大家全都知道了。
其实吃水果有N多讲究,对于每个人不同的生活习惯、身体等情况又分为N种,小派的想法是,参照各种方法,找到最适合自己的水果讲究方法。针对以上六大项,亲们都找到了适合你的水果讲究了么?
我们今天就来聊聊如何给宝宝吃水果,帮助宝妈们了解不同年龄段的宝宝该怎么吃水果才是最健康的!
1.根据宝宝体质选择水果
很多宝妈会问豆仙儿,夏天西瓜解暑,可是又担心西瓜是寒性的,能不能给宝宝吃呢?会导致宝宝拉肚子吗?
在大多数人的观念中,寒性水果是不适合给宝宝吃的,这点从逻辑上来说确实没什么错!水果分寒性和热性,其实宝宝的体质也是分寒性和热性体质的,宝妈们可以根据宝宝的体质来选择水果!
如何判断宝宝体质:
寒性体质宝宝:手脚冰凉 脸色苍白 唇色较淡 小便便颜色较淡 常腹泻
热性体质宝宝:易便秘 小便颜色较黄 畏热喜凉 舌苔比较厚
水果性质分类
寒性水果:如番茄(微寒)、苹果(微寒)、香瓜、奇异果、芒果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等都属于寒性水果。
热性水果:大枣、山楂、桃、樱桃、石榴、龙眼、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等
中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、甘蔗、乌梅等。
根据宝宝体质来选择适合宝宝的水果,寒性体质的宝宝可以多食用一些热性水果,热性体质的宝宝可以食用一些寒性的水果调节一下!宝妈们要注意的是当宝宝生病的时候,无论宝宝是哪种体质都不要给宝宝吃热性水果喔,否则容易上火!
2.夏天宝宝可以吃哪些水果呢?怎么吃?
荔 枝
荔枝富含蛋白质、维生素、柠檬酸等多种营养素,吃一些对健康很有益处。但是对于宝宝们来说,荔枝却比较可怕,吃太多可导致低血糖,出现所谓的荔枝病。所以豆仙儿不建议太小的宝宝吃荔枝,一岁以上的宝宝每次建议吃1-2颗就好,一般吃的时间最好是在宝宝吃完饭后,可以降低低血糖的概率。
西 瓜
有句老话讲:夏日吃西瓜,药物不用抓。这主要是因为西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。但西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜吃。
葡 萄
葡萄含有10多种氨基酸和多种维生素,清甜爽口,开脾健胃、助消化。同时,葡萄籽富含一种营养物质“多酚”,它的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍,所以,宝宝有时吃进几颗葡萄籽粑粑麻麻们也不必太紧张。
芒 果
芒果很多人喜欢吃,但是并不适合易过敏体质的小宝宝,食用后宝宝易出现口唇发肿发麻等症状!那么如果要给宝宝吃的话建议妈妈们将芒果切成小块,用勺子喂给宝宝吃,吃完后及时清洗宝宝的手和嘴,以免以免残留的芒果汁刺激他们的皮肤。
菠 萝
富含果糖、维生素和矿物质,有着生津止渴、开胃消食、清热解暑的作用。然而菠萝中含有刺激皮肤、口腔的物质,另外菠萝中还有一种蛋白酶,可导致过敏反应,出现呕吐、恶心、头痛等症状。
给宝宝食用前,最好先用白开水煮一下,去掉其中的过敏物质。如果想要吃新鲜的菠萝,那么可以用盐水浸泡一会,一样有着一定的脱敏效果。切记控制宝宝的食用量,他们的小肠胃可经受不了大量菠萝的刺激。
苹 果
苹果可谓是深得人心的水果之王,不仅其本身营养丰富,更是家长们首选的辅食之一。苹果内富含锌,是促进生长发育的重要元素,常常吃苹果还可以增强记忆力,提高智力。宝宝初期添加辅食时就可以食用一些苹果泥。
3.给宝宝吃水果要注意以下几点
不要给一岁内的宝宝喝果汁
水果榨成汁,果汁中不一定浓缩水果中的所有营养,但却浓缩了所有糖,比如最常见的苹果汁、橙汁,含糖量并不比可乐少。更糟糕的是,如果宝宝从小就喝果汁而不是喝水,他们很可能从小就对甜味痴迷,长大后也只喜欢甜饮料,埋下挑食和肥胖的隐患。
最适合宝宝的吃水果方式应该是果泥,或水果薄片。
小月龄的宝宝适合吃果泥,随着宝宝的生长发育,可以尝试让宝宝吃带颗粒的果泥,或者切成手指状的水果,或果片。
不要给宝宝吃反季水果
反季水果多为采用激素刺激等非正常生长所得,其中大多含有超标的激素,或是添加防腐剂超时保存下来的,食用此类水果不利于宝宝生长发育不说,对宝宝身体伤害也很大,所以不建议食用。
每次给宝宝吃水果不要太杂
如果是第一次用水果给宝宝做辅食,那么建议先在他们嘴边抹一点,看看是否有过敏反应,如果没有就可以喂1-2勺看看情况。一旦出现皮疹等问题,要及时停止食用。另外注意,每次添加的时候,只选一种水果,并且坚持3-6天,如果一直没有异常反应,那么再尝试另一种水果。
宝宝吃水果的时间要合适
水果作为宝宝的加餐,最好安排在两顿正餐之间,且一次不要吃太多,以免影响宝宝正餐的摄入。
天气逐渐变热,不少妈妈发现宝宝的嘴越来越挑了:不爱吃饭、没胃口,总是使蛮劲拍掉大人递过来的食物,让大人伤透了脑筋。
不过,也有妈妈发现了一个秘密,那就是让宝宝多吃爽口的水果。
大家都知道水果营养丰富,开胃生津,夏天吃最合适不过了。但是,给宝宝吃水果,有很多细节可能是妈妈们忽略了的。
今天朵妈就跟妈妈们说说,夏天给宝宝吃水果要注意的6个细节。
1、果泥或小片水果,更适合宝宝有些妈妈会把水果煮成水,再让宝宝连渣带水吃进去;还有些妈妈,害怕宝宝消化不了果肉,把水果榨成汁再给宝宝吃。
其实,这两种方法都错了。
水果煮成水,不仅步骤非常麻烦,而且水果中宝贵的维生素也大量丢失了,吃力不讨好。
而水果榨成汁,果汁中不一定浓缩水果中的所有营养,但却浓缩了所有糖,比如最常见的苹果汁、橙汁,含糖量并不比可乐少。更糟糕的是,如果宝宝从小就喝果汁而不是喝水,他们很可能从小就对甜味痴迷,长大后也只喜欢甜饮料,埋下挑食和肥胖的隐患。
最适合宝宝的吃水果方式应该是果泥,或水果薄片。
小月龄的宝宝适合吃果泥,随着宝宝的生长发育,可以尝试让宝宝吃带颗粒的果泥,或者切成手指状的水果,或果片。
这样不仅能更大程度地保留水果的营养,还能促进宝宝咀嚼能力、消化能力的发育,同时还能预防宝宝便秘,可谓一举多得了!
2、任何一种水果,都不能敞开肚皮放任吃比起味道清淡的奶或其他辅食,也许酸酸甜甜的水果更能得到宝宝的青睐。不过就算宝宝再爱吃,也不能让ta放任吃。
比如柑橘类水果,当中含有大量的胡萝卜素,宝宝吃过量了,就有可能会导致“橘黄症”。
再比如热性水果,如芒果、菠萝、荔枝等,宝宝多吃,容易出现“上火”的症状。
因此,水果虽好,但也不宜放任吃!
每种水果适量吃,种类丰富一些,更有利于宝宝健康。
3、水果的颜色越丰富越好营养学研究表明,不同颜色的水果,所含的营养也有所不同。
紫黑色水果,如葡萄、蓝莓、黑加仑子、桑椹、西梅等,所含的钾、镁、钙等矿物质的含量高于普通水果,具有增强免疫力、促进造血红细胞生长、促进新陈代谢等功能。
红色水果,如圣女果、草莓等,富含番茄红素,具有抗氧化作用,能清除自由基,提高人体免疫力。
水果选择多种颜色搭配,不仅能让宝宝获得更丰富的营养,还能从视觉上挑起宝宝的食欲,让宝宝胃口更好。
4、切忌用水果代替蔬菜有的妈妈会认为水果、蔬菜都是植物性食物,它们所含的维生素和矿物质等营养素差不多,并且水果的味道比蔬菜的更爽口清甜,吃起来也更方便,干脆就用水果来代替蔬菜。
其实这样做是错的!
水果中的维生素和矿物质含量,大大低于蔬菜中的含量,仅靠吃水果难以满足宝宝对维生素和矿物质的需要。
此外, 水果含糖分较多,而且多是葡萄糖、果糖之类的单糖和蔗糖一类的双糖,在人体内吸收较快。如果摄入量过多,血糖会在短时间内升高,使宝宝难以产生饥饿感,进而影响正餐的摄入;此外,过多的糖类还容易转化为脂肪,使宝宝发胖。
因此,宝宝食谱中的水果和蔬菜,一码归一码,是不能相互代替的。
5、变质的水果要扔掉夏天温度高,水果更容易变质。如果水果发生变质了,把霉变的部分挖掉,是不是就能放心给宝宝吃了呢?
千万别这么做!
霉变的水果很可能会含有对人体有毒的物质,而夏天宝宝的肠胃通常很敏感,只要食物稍微变质,就能使宝宝出现异常反应了。
因此,当你发现家里的水果变质了,果断要扔掉,避免宝宝因此感染致病菌。
6、宝宝吃水果的时间要合适水果作为宝宝的加餐,最好安排在两顿正餐之间,且一次不要吃太多,以免影响宝宝正餐的摄入。
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