1 痛风能吃板栗吗 痛风可以吃板栗。痛风是由于体内嘌呤代谢障碍或尿酸排出减少引起的一种疾病,由于尿酸升高,可以侵犯关节,肾脏等多种脏器,表现为关节痛疼,间质性肾炎等症状,严重的可以引起关节畸形,治疗主要是增加尿酸的排出,减少尿酸的生成,栗子的成分是淀粉比较多,但是嘌呤含量低,代谢产生的尿酸很少,对痛风没有太大影响,因此是可以吃的,而且板栗属于温热性食物,对于一些寒性症状的痛风患者是具有温补作用的,适当吃点有益身体健康。
2 痛风吃板栗的做法 烤板栗 材料:板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。 做法: 1、板栗洗净晾干,用剪刀在每个板栗上面竖划一刀; 2、切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油; 3、烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱; 4、白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水; 5、栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面; 6、刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。 板栗粥 材料:板栗仁50g,粳米100g,冰糖1汤匙(15g)。 做法: 1、先将板栗仁用开水烫2分钟,捞出沥干,将烫过的板栗仁用刀切碎。 2、粳米淘洗干净,和碎板栗仁一同放入锅内,加清水1000ml,开大火煮开,调小火焖煮。 3、板栗粥小火煮1小时后,粥已浓稠时,放入冰糖调味,再煮5分钟即可食用。 3 哪些人不宜吃板栗 1、糖尿病人慎吃板栗 栗子是属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。所以,糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定,糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。 2、产妇慎吃板栗 坐月子是不能食用太多的板栗的,主要是因为板栗这种食物是比较难以消化的,在坐月子的时候,身体体质是比较虚弱的,食用太多的板栗很容易会引起便秘这种疾病。 3、便秘者慎吃板栗 板栗本身淀粉高,难以消化,有便秘情况的人更要慎吃,以免加重便秘症状。 4、脾胃虚寒的人 板栗属于难消化的食物,淀粉含量高,多食易引起胀气,因此,脾胃虚寒的人要少吃板栗,以免加重肠胃的负担,引起腹泻。 痛风能吃柚子吗 痛风可以吃柚子吗
1 痛风能吃柚子吗 痛风是可以吃柚子的,不过要适量,不宜多吃。 痛风患者要忌吃高嘌呤的食物,柚子的嘌呤含量低,因此可以适当食用,不过柚子本身是寒凉性食物,寒凉性食物多适用于热性病症。而部分痛风患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质,这些体质的人有怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症,柚子的寒凉性恰恰助长了痛风、患者体内中的“寒”症。综上所述痛风人群要少吃柚子等寒凉性食物,偶尔吃吃是没有太大的影响的,痛风患者平时一定要注意饮食健康,不能吃海鲜,肉类等高嘌呤的食物。 2 痛风吃什么水果好 1、樱桃 樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,均是很有效的抗氧化剂,可以促进血液循环,利于尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别是樱桃中的花青素,还能消除肌肉酸痛和发炎。 2、苹果 苹果是碱性水果,含较多的钾盐,又含水分,基本不含嘌呤,对于人体内的尿酸排泄有促进作用,痛风病人吃苹果很好,苹果中含有丰富的维生素C,助于降低血清尿酸浓度或综合尿酸,预防关节肿胀;并且苹果含有铬元素,可调节体内糖代谢,可起到预防痛风发作的作用。 3、梨子 梨子多汁多水分,基本不含嘌呤,属碱性水果,具有润燥消风、生津清热、润肺化痰的作用,煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风的发作,很适合痛风病人食用。 4、葡萄 葡萄具有补气血、强筋骨、利小便的作用。痛风症为中医的风湿痹痛,葡萄是一种碱性水果,含嘌呤极少,又有较多的果汁水分,有利于痛风患者排泄血尿酸,是痛风者不容错失的水果。 5、石榴 痛风患者也可以吃些石榴,能促进尿酸排出,减少体内尿酸盐的沉积,缓解因痛风所致引起的红肿疼痛感,对于改善和预防痛风很有帮助。 3 痛风患者吃水果的注意事项 1、饭后不能立即吃水果 饭后吃水果会影响消化,导致胀气、便秘等,所以吃饭后1小时内不要进食水果。 2、不可以食用过度 水果好吃,但也要适量食用。水果食用过度,人体无法完全吸收,会给肠胃造成负担,加上过酸过甜的水果还会刺激肠胃。 3、吃水果后漱口 大部分人几乎都没有吃水果后漱口的习惯,其实水果大多都是酸或者甜的,如果不漱口残留物会在口腔内发酵,发酵后形成酸类物质腐蚀牙齿。 4、不能用水果替代蔬菜或主食 多数水果含水分85%以上,蛋白质含量却很低,在1%左右,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体对蛋白质和脂肪的需求。所以,水果只可做补充营养物质,不能作为主食。 痛风可以吃蓝莓吗
1 痛风可以吃蓝莓吗 痛风可以吃蓝莓。 蓝莓的嘌呤含量并不很高,所以痛风患者吃蓝莓是没有问题的。蓝莓含有丰富的蛋白质,膳食纤维,维生素,脂肪等营养元素,适当的吃一些有利于患者身体的健康。对于痛风患者来说,对于各种嘌呤含量比较高的食物尽量的不要吃。需要多吃一些碱性的蔬菜和水果,淀粉类的食物以及鸡蛋,牛奶等食物。 2 痛风吃什么水果好 1、苹果 苹果是碱性水果,含较多的钾盐,又含水分,基本不含嘌呤,对于人体内的尿酸排泄有促进作用,苹果中含有丰富的维生素C,助于降低血清尿酸浓度或综合尿酸,预防关节肿胀;并且苹果含有铬元素,可调节体内糖代谢,可起到预防痛风发作的作用。 2、梨子 梨子多汁多水分,基本不含嘌呤,属碱性水果,具有润燥消风、生津清热、润肺化痰的作用,煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风的发作,很适合痛风病人食用。 3、樱桃 樱桃可以起到促进血液循环,缓解痛风病的效果,对帮助尿酸排泄,提高关节炎抵抗力也会有很好的效果。 4、葡萄 葡萄具有补气血、强筋骨、利小便的作用。痛风症为中医的风湿痹痛,葡萄有利于痛风患者排泄血尿酸,是痛风者不容错失的水果。 痛风能喝柠檬水吗 痛风可以喝柠檬水吗
1 痛风能喝柠檬水吗 痛风可以适当喝柠檬水。痛风是尿酸代谢异常,即尿酸生成过多或排泄障碍,导致尿酸沉积在关节处,引起关节炎症,疼痛,柠檬泡水是属于碱性,且含有丰富的柠檬酸,柠檬酸可以保证尿酸盐结晶不会沉淀形成结石,也就不会有痛风,所以柠檬酸是很必要的,建议每天多吃酸的水果,保证柠檬酸足够。痛风患者一定要注意饮食,饮食清淡易消化以素食为主,避免选用高嘌呤类食物,比如各种肉类,内脏,鱼虾,海鲜,花生,浓汤等等食物。不能喝酒,咖啡等。 2 痛风喝柠檬水的做法 柠檬水的做法 原料:柠檬2个;蜂蜜500g;,盐适量 步骤: 1、将柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净。 2、将柠檬两头切去后,再切成薄片。 3、以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。 4、将切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中,盖上盖子,放入冰箱中保存1周左右。 5、用无水无油的筷子取2片柠檬,放入茶壶中。 6、倒入少许浸过柠檬的蜂蜜,倒入凉白开搅拌均匀,倒入杯中即可饮用。 3 痛风能吃哪些酸的食物 1、醋 醋的主要成分是乙酸,醋的一大特点就是酸,它的 pH 值也的确小于7。乙酸在进入身体后会经过一系列的反应,最终生成二氧化碳和水,二氧化碳随呼吸排出体外,剩下的水也不再是酸的了。痛风可以放心吃醋。但需要避免和碳酸氢钠等碱性药物同服。 2、柠檬或柠檬水 柠檬富含维生素C、钾、柠檬酸等,富含钾、钙、镁等金属元素的食物大多具有碱化作用。同时,因为大家在食用柠檬时,大多都是以柠檬水的形式,而痛风多喝水也是很好的。 3、山楂 山楂的味道也是酸酸的,它含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。痛风病人适当吃点山楂是没有什么不好的影响的。 痛风可以吃大枣吗
1 痛风可以吃大枣吗 痛风可以吃大枣。 大枣属于水果类的食物,嘌呤含量不高,可正常食用。由于痛风的原因是高尿酸血症,而高尿酸血症的部分原因是因高嘌呤饮食所致,所以不建议痛风患者吃动物内脏、海鲜鱼虾、鸡、鸭、鱼肉、干香菇等高嘌呤食物。此外,还需避免饮用啤酒、白酒,但适当喝红酒,可助于尿酸排泄;嘌呤可溶于水,火锅汤含有很高的嘌呤,建议不要喝火锅汤。 2 痛风吃什么水果好 1、苹果 苹果对于人体内的尿酸排泄有促进作用,痛风病人吃苹果很好,苹果能预防关节肿胀,调节体内糖代谢,可起到预防痛风发作的作用。 2、葡萄 葡萄具有补气血、强筋骨、利小便的作用。痛风症为中医的风湿痹痛,葡萄有利于痛风患者排泄血尿酸,是痛风者不容错失的水果。 3、樱桃 樱桃可以起到促进血液循环,缓解痛风病的效果,对帮助尿酸排泄,提高关节炎抵抗力也会有很好的效果. 4、梨子 梨子不但会有清热解毒,清吼润肺的效果,还会有利大小便的效果,对防止便秘也会有很大的帮助,而且对缓解痛风患者的病情会有一定好处。 痛风的人可以吃芒果吗
1 痛风的人可以吃芒果吗 痛风的人可以适量吃芒果。 芒果适量的吃是可以的,但是不能多吃或者经常吃,因为它们含有丰富的果糖,这是除嘌呤、乳酸外,影响痛风最大的因素。通常苹果、梨以及芒果等热带水果含果糖较多,一次性或经常大量摄入这些水果,将会大大增加痛风复发的风险。 2 痛风的人吃什么水果好 1、樱桃 樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,均是很有效的抗氧化剂,可以促进血液循环,利于尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别是樱桃中的花青素,还能消除肌肉酸痛和发炎。 2、苹果 苹果是碱性水果,含较多的钾盐,又含水分,基本不含嘌呤,对于人体内的尿酸排泄有促进作用,痛风病人吃苹果很好,苹果中含有丰富的维生素C,助于降低血清尿酸浓度或综合尿酸,预防关节肿胀;并且苹果含有铬元素,可调节体内糖代谢,可起到预防痛风发作的作用。 3、梨子 梨子多汁多水分,基本不含嘌呤,属碱性水果,具有润燥消风、生津清热、润肺化痰的作用,煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风的发作,很适合痛风病人食用。 痛风的人可以吃柚子吗
1 痛风的人可以吃柚子吗 痛风的人可以吃柚子。 痛风的人可以吃柚子,但是痛风的人尽量不要吃太多的柚子,可以适当的吃一些柚子,对身体来说也是有好处的,而且柚子这种水果,它的含钾量是比较丰富的,所以要注意在吃的时候尽量不要过量,痛风的患者在平常的时候可以吃大部分的水果,但是一定要注意,不管吃任何水果的时候,只要是适量就可以。 2 吃柚子的好处 1、健胃 我国中医认为,柚子味甘酸,性寒,并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现,柚子之所以有这些非凡的功效,主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。 2、防血栓 在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素,因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。更为注重的是,柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度,减少血栓形成的作用。 3、治疗糖尿病 柚子中所含有的钾元素是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果,特别是柚子中所含有的类似胰岛素成分,更是糖尿病患者的理想食品,它在预防糖尿病的同时,还能帮助糖尿病患者延缓并发症。 4、美容养颜 柚子含有的维生素p能强化皮肤毛细孔功能,能帮助受损的皮肤组织尽早的恢复,经常吃柚子能让你的皮肤达到零毛孔的状态。而且柚子中只含有极低的热量,因而它具有减肥的够哦农广校,极其符合女性“自然美”的原则,是女性秋季最适宜选择的水果。 荔枝痛风病人能吃吗
1 荔枝痛风病人能吃吗 痛风病人不建议多吃荔枝,因为荔枝中含有大量的果糖,而且果糖属于单糖,是葡萄糖的同分异构体,在自然界存在于果实之中(荔枝那么清甜可口,自然含有丰富果糖,你懂的)。果糖的代谢,先经肠道吸收进入肝脏,被果糖激酶代谢为果糖-1-磷酸,后续被代谢为甘油醛-3-磷酸及乙酰辅酶A。与这一过程相伴随的是三磷酸腺苷丢失磷酸盐转化成单磷酸腺苷(尿酸合成旁路途径的底物),然后代谢为尿酸,从而增加了尿酸的产生。另外,果糖可引起胰岛素抵抗,增加循环胰岛素水平,减少尿酸的排泄。所以痛风患者如果吃太多荔枝有可能会导致尿酸增高。 2 哪些人不适合吃荔枝 1、阴虚火旺、经常熬夜、口苦口臭的人最好少吃(一次最好控制在0.25斤以内); 2、有慢性咽炎、长青春痘、生疮的人,多吃荔枝会加重热毒和虚火; 3、有伤风感冒、急性炎症、肝病、肾病、糖尿病、胃肠病,则不适宜吃荔枝,否则会加重病情; 4、内火重的小朋友最好不要吃,有便秘现象的老人尽量不要食用。 5、容易过敏的人群应慎吃,食用鲜荔枝后有可能会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状。 6、咯血患者忌食荔枝。荔枝性温,味甘酸,易上火助热。《食疗本草》中早就指出:“多食则发热”;《本草纲目》中也告诫:“鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血,火病人尤忌之。” 7、眩晕患者忌食荔枝。荔枝性温,味甘酸,肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食。《本草纲目》中有记载:“火病人尤忌之。” 8、口疮患者忌食荔枝。荔枝性温热,多吃极易助热上火。口疮患者,包括口舌溃疡、口腔糜烂、齿龈肿痛等,都忌多食荔枝。 3 痛风患者饮食禁忌 1、禁吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。 2、禁吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼 3、禁酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。 4、禁吃酸性食物:如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。