1 蛇果是苹果吗 蛇果属于苹果，它是苹果不同的品种。 蛇果的产地是美国，你在超市看到的蛇果大都是美国进口的。蛇果英文名为"Red delicious apple"(可口的红苹果)，果实大，果肉黄白色，肉质脆，果汁多，味甜，有浓郁的芳香，它是一种非常天然的水果，且营养价值丰富。一般在9月中旬成熟，较耐贮藏，采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。 苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国，在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。而且中国也有蛇果，它就是甘肃省天水市特产—花牛苹果。花牛苹果外观跟蛇果极其相似，它也是属于苹果，跟蛇果是不同的品种。 2 蛇果跟苹果的区别 1、外形 我们常吃的苹果在外形上就与蛇果不太一样，你会发现，苹果的果实比较圆，不像蛇果那样的椭圆形，而且中国是世界上最大的苹果生产国，它在我们周围十分常见。而且蛇果外表颜色比苹果要鲜艳的多，个头也比苹果大。 2、价格 从价格比较来看，蛇果的价格高，不是一般人能够承担的起的。进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍，一般苹果的单价在5-7元/斤之间，蛇果价格通常在13-19元之间。而蛇果的价格这个贵的原因是有的，第一是进口商品，第二个就是蛇果的营养价值比较高一些。 3、营养价值 蛇果贵是有原因的，它在营养价值上和我们平常吃的苹果拉开很大的距离。蛇果是苹果类中抗氧化能力最强的，而且它还具有抗癌的功效，维生素C的含量更是比普通苹果高不少。果然从外形，价格，营养上都是处处碾压，好在中国也出了自己的蛇果，花牛苹果。 3 蛇果的营养价值 1、抗氧化 蛇果皮中含有较多的抗氧化剂，它能够中和我们身体里的自由基，对抗自由基对健康的破坏，对于癌症、老年痴呆症和心脏疾病都有一定的预防作用。 2、保健作用 蛇果对我们的健康还有不少促进作用，一些不适都能缓解，它具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效，是一种保健水果。 3、降血压 蛇果还有降血脂和降压的效果，蛇果中蕴含丰富果胶，这些果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外，而蛇果中的乙酸有利于这两种物质的分解代谢，从而起到降血压和降血脂的功效。 4、预防癌症 吃蛇果还有预防癌症的作用，蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，而原花青素则能预防结肠癌，因此多吃蛇果是有很高的营养价值的。
扩展阅读
蛇果是热性还是凉性 蛇果苹果是凉性的吗
1 蛇果是热性还是凉性 蛇果属于凉性水果。 蛇果原产地在美国，英文名叫"Red delicious apple"，又名红元帅，红香蕉。蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。 蛇果具有很高的营养价值，能够美容养颜，是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。蛇果内的胶质能吸收大量的水份，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。蛇果被称为“记忆之果”、英语国家有种蛇果的说法“一天吃一个苹果，让你不用看医生”。可见蛇果是多么的强大。 2 蛇果的功效与作用 1、助消化：蛇果具有消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。它的胶质能吸收大量的水份，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。 2、降血脂：蛇果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。蛇果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。 3、降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。蛇果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。 4、预防癌症：蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，蛇果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。 3 蛇果的适用人群 1、精神不好：适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。 2、咳嗽多痰：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状的人群。 3、骨质疏松：适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。 4 蛇果的禁忌人群 1、糖尿病：蛇果里面的含糖量非常的高容易导致血糖升高，不利于自己的疾病治疗和身体健康，因此糖尿病人不宜多吃蛇果。 2、肾炎：肾炎一般多为肾小球病变，病人主要是表现为血尿、高血压，蛇果含有糖分和钾盐，可能吃会加重肾脏负担，最好别吃。 3、溃疡性结肠炎：患有溃疡性结肠炎的人不宜吃蛇果，蛇果的果质较硬，含有很多纤维素，患有这个疾病吃蛇果可能会引起肠穿孔等并发症，是很危险的。
甘肃天水花牛苹果和蛇果的区别
1 产地不同 花牛苹果：属于国产水果，是甘肃天水市的特产苹果。 蛇果：原产自美国加州，是进口水果。 2 外形不同 花牛苹果和蛇果初看确实很像，但仔细观察还是有区别的。花牛苹果果皮的颜色要暗一点，而蛇果的颜色要更明亮鲜红一点，且表面有明显的棱角。 3 口感不同 花牛苹果的果肉肉质细密松脆，香气浓郁，口感也好。而蛇果的味道甘甜的同时，汁水更为丰富。另外，保存的好的蛇果也是脆爽可口的，放置时间太长保存不好的则有点粉。 4 营养价值不同 花牛苹果中的膳食纤维，钙、磷、钾等成分的含量也都十分丰富，这些营养成分可以给身体带来更多的营养补充，增强人体的免疫力，提高抗病能力。 蛇果除了含有苹果中常见的营养成分外，还是抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。 5 价格不同 花牛苹果是本土水果，价格要便宜些，大概10元一斤;而蛇果是进口水果，价格相对普通国产苹果则要贵一些，大概要贵2-3倍，要20元左右一斤，正宗进口更好些的则高达四五十元一斤。
为什么叫蛇果 蛇果为什么叫蛇果
1 蛇果为什么叫蛇果：原因一 蛇果是美国加州出产的一种苹果，英文叫做Red delicious apple(可口的红苹果)，与蛇一点关系没有。起初，此果被香港人音译为“红地厘蛇果”，后来逐步简化为“地厘蛇果”，今则以“蛇果”之名见之于各地的水果摊及超市。 2 蛇果为什么叫蛇果：原因二 美国向世界出口最多的苹果，是我们现在相当熟悉的蛇果。据说，这是当年在依阿华培养出的新品种，1893年参加密苏里路易安纳一次比赛时，获得了头奖而被命名为蛇果的，蛇果英文意思是“美味”，因为那时的蛇果“甜得没有了方向”。 3 蛇果为什么叫蛇果：原因三 蛇果原本英文名是“红色的美味的苹果”(Red delicious apple)，因“美味”一词的末尾音节读音类似“蛇”，所以就被称为蛇果。 12
蛇果和花牛苹果的区别 如何区别红蛇果与花牛
1 蛇果和花牛苹果的区别：外形 虽然两者都是苹果的种类，可是这两个的外形还是有本质上的区别，花牛果的果皮比较暗一点儿，表面有明显的纹路，而蛇果就相对鲜红一点儿，从边角看有明显的角度，并不是有弧度的，所以从外形还是可以区分出来的。 2 蛇果和花牛苹果的区别：口感 蛇果的味道十分甘甜，而且咬一口会有很多汁液，而且外形非常红润，所以里面的营养非常丰富，而花牛果就比较松脆，味道香郁可口，果肉疏松细腻，所以不同的苹果偏爱的人群就不同，花牛果就受到中老年人的喜爱，而蛇果年轻人就比较喜欢。 3 蛇果和花牛苹果的区别：甜度 喜欢吃甜食的人可能更会被蛇果的香甜口感所吸引，蛇果的老家美国加州原本就是一种阳光充沛的地方，能够给蛇果带来足够的糖分，因此蛇果更适合喜欢吃甜食的人，而产自甘肃天水的品种花牛苹果可能在水分上更加丰富，有人觉得蛇果的果肉水分不够，可能花牛苹果就更加适合你。
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蛇果和苹果哪个营养价值高 苹果和蛇果的营养价值一样吗
1 蛇果和苹果哪个营养价值高 蛇果的营养价值比苹果高一点。 蛇果原产地美国，蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡罗卜素，多种矿物质。最重要的一点是，其中果胶和钾的含量，居水果类之首。适合所有人群，号称“记忆之果”。英语国家有种说法：“一天吃一个蛇果，让你不用看医生”。可见对蛇果的评价有多大。 蛇果是苹果的一种，其实营养价值与苹果没太大不同，就是外形好看一些，价格贵一些。只是蛇果的抗氧化会比苹果强，还有含有的维生素C比苹果丰富，减肥作用比苹果强，还有蛇果抗癌的功力比苹果要大。但是注意蛇果含糖量高，所以糖尿病人可能要注意少吃了。 2 蛇果的营养价值有哪些 1、降血压 蛇果中的过胶丰富能给我们带来什么呢?原来果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外，加上红蛇果中还能释放出乙酸，也能促进这两种有害物质的排出，从而有助于降血脂降血压。 2、抗氧化 蛇果的皮中还含有较强的抗氧化剂，可以帮助我们中和身体中形成的自由基，减少自由基的破坏，不仅能够保持身体组织的健康，还能有益于女性的美容保养，小姑娘们多吃点蛇果绝对是有好处的。 3、预防癌症 蛇果在预防癌症方面也是很有帮助的，因为在蛇果中含有一种多酚物质，它可以抑制癌细胞的增值，同时，蛇果中的花青素也能预防结肠癌，它在预防癌症上也是有一定作用的。 4、保健作用 蛇果在保健方面的功效也是十分强大的。有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效，因此建议大家在日常生活中经常吃一些蛇果，绝对没错。 3 如何挑选蛇果 1、颜色深红 颜色越红的蛇果证明自身吸收的营养很充分，蛇果一般是比较脆的，颜色深一点证明蛇果已经很熟了，这时候的蛇果是很美味的，蛇果味道香甜，果肉香脆，熟一点的蛇果水分会减少，吃起来会更粉一点，喜欢粉苹果的不妨挑选颜色更深的蛇果，不过要注意的是最好闻闻蛇果的味道，没有腐味，没有熟过头就好。 2、个头偏大 蛇果比一般的苹果要大一些，我们吃蛇果大一点吃起来更好吃，大个头的蛇果证明蛇果发育的很好。蛇果有进口的也有国产的，国产的蛇果价格会稍微便宜一点，味道更面，有时候在进口蛇果中混入了国产的也很难发现，购买的时候可以选择颜色更明亮、个头更大一些的蛇果。 3、有硬度 选择蛇果的时候还可以用手指轻轻地弹，如果感觉有硬度，发出砰砰的声音，证明蛇果的质量是很好的，如果蛇果变得特别软，可能是里面变质了，就不要选择了。
蛇果的营养价值和功效 蛇果有什么营养价值
1 蛇果的营养价值和功效：降低血脂 甘油三酯水平高是血管硬化的罪魁祸首。而蛇果程微酸性，果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，蛇果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，蛇果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。 2 蛇果的营养价值和功效：降血压 过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。蛇果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。蛇果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。 3 蛇果的营养价值和功效：预防癌症 蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，其含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃蛇果，患肺癌的几率能减少46，得其他癌症的几率也能减少20蛇果中的原花青素能预防结肠癌。
4 蛇果的营养价值和功效:安眠养神 蛇果含有丰富的碳水化合物，碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、 甚至出现幻觉。 12
蛇果是转基因吗 美国蛇果是转基因吗
1 蛇果是转基因吗 蛇果不是转基因食品。 蛇果属于进口水果，是一种纯天然的食物。蛇果的原产地在美国的加利福尼亚州，蛇果英文名为"Red delicious apple"(可口的红苹果)，又被称为红元帅，蛇果是美国向世界出口最多的苹果。通过它的产地，而且是公认的出口水果，也能说明它不会是转基因食物。 而且据说蛇果是当年在依阿华培养出的新品种，1893年参加密苏里路易安纳一次比赛时，获得了头奖而被命名为蛇果的，蛇果英文意思是“美味”，因为那时的蛇果“甜得没有了方向”。这也说明了蛇果本身就是颜色鲜红，无比的甜，并不是什么转基因食物。 2 如何识别转基因食品 1、识季节 除了大棚里产出的蔬菜外，其他食品如果反季节了都是转基因的。 2、看颜色 从外观颜色去分辨，现在市面上的水果颜色五花八门，味道是好了，但都是转基因的，只要我们记住一点，与正常颜色不同的都是转基因的。 3、辨大小 和颜色一样，如果该食品的大小与原来我们印象中的大小有很大的出入的，都为转基因食品。 4、吃味道 正常的食品都有其特有的味道，这是不会改变的，但是原本甜的食品现在变咸了，这样就为转基因食品。 5、看害虫 如果一样食品没有任何的害虫光顾的话，那大多数都为转基因食品，因为只有非转基因的食品害虫才会光顾，这是天择。 3 买蛇果要如何挑选 1、颜色深红 颜色越红的蛇果证明自身吸收的营养很充分，蛇果一般是比较脆的，颜色深一点证明蛇果已经很熟了，这时候的蛇果是很美味的，蛇果味道香甜，果肉香脆，熟一点的蛇果水分会减少，吃起来会更粉一点，喜欢粉苹果的不妨挑选颜色更深的蛇果，不过要注意的是最好闻闻蛇果的味道，没有腐味，没有熟过头就好。 2、个头偏大 蛇果比一般的苹果要大一些，我们吃蛇果大一点吃起来更好吃，大个头的蛇果证明蛇果发育的很好。蛇果有进口的也有国产的，国产的蛇果价格会稍微便宜一点，味道更面，有时候在进口蛇果中混入了国产的也很难发现，购买的时候可以选择颜色更明亮、个头更大一些的蛇果。 3、有硬度 选择蛇果的时候还可以用手指轻轻地弹，如果感觉有硬度，发出砰砰的声音，证明蛇果的质量是很好的，如果蛇果变得特别软，可能是里面变质了，就不要选择了。
蛇果里面发黑能吃吗 蛇果里面变黑了能吃吗
1 蛇果里面发黑能吃吗 蛇果里面发黑不能吃。 红红的蛇果外面一层果肉是好，但是里面却黑的话，说明蛇果已经坏掉了，就不要食用了，以免影响自己的身体健康。为什么蛇果外面是红的好的里面是黑的，可能是因为蛇果皮表面是打蜡了的，因此外表相对比里面还不容易坏，蛇果里面发黑估计是储存放置时间过久，导致从里到外慢慢腐烂，发黑就是变质腐烂的开始，建议别吃了。 2 蛇果里面发黑的原因 蛇果里面发黑的原因可能是蛇果放置时间过久造成的，蛇果核在发芽之前不需要进行光合作用，也就是说蛇果核中是没有叶绿素的，蛇果放置的时间过久，蛇果核要萌芽，消耗了蛇果自身的营养，造成了蛇果内部发黑的症状，所以，蛇果里面发黑最好不要食用了。 而且蛇果籽本来就含有毒性物质氰苷，氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解为剧毒物质氢氰酸，虽然每克籽中的氰苷折算为氢氰酸后约有几百个微克，几乎不存在致人中毒的可能，但在食用蛇果时，一般都避免食用果核部分。况且发芽的蛇果核更具毒素，因此一定要注意了。 3 吃蛇果的注意事项 1、蛇果核不能吃 蛇果核里含有氢氰酸，是一种剧毒的物质，如果你吃蛇果时候不小心吃了蛇果核，一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。 2、晚上不能吃蛇果 很多人晚上饿了习惯吃蛇果，早上的蛇果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。 3、刚刚吃完饭不能吃蛇果 吃完饭1个小时后吃蛇果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃蛇果不利于消化。 4、不可和牛奶同食 蛇果中的果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。 5、不可和胡萝卜同食 易产生诱发甲状腺肿的物质。 6、不可和海鲜同食 蛇果要是跟海鲜同食，能引起腹痛。
