红枣小米糊—软糯香甜,营养满分,这米糊太好吃啦!

2020-10-19

小米富含蛋白质,维生素B及膳食纤维。搭配红枣,营养更加丰富。

打成米糊后,怎一个香甜软糯了得。作为小小宝主食极棒哈……

适合宝宝年龄:7个月以上(小米营养价值很高,但一次也不要吃太多哈)

难度:易

用具:刀、砧板、砂锅/炖锅

小芽营养问答

红枣富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素,以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅。红枣含铁量为2-3mg/100g,宝宝6个月后就要补充铁了,这个时候让好吃又富含铁的大枣作为铁的补充,是不错的选择。

小米富含蛋白质、膳食纤维及维生素B,营养非常丰富。

小米中色氨酸丰富,而赖氨酸含量较低,所以并不建议长期单独以小米为主食,平时烹饪的时候可以与豆类一起进食,达到氨基酸互补,使营养最大化。

生产季节:每年夏秋季7~9月,属于杂粮作物。

挑选原则:色泽金黄、颗粒浑圆、经营明亮、黏糯芳香。

食材

》加水的量大家也可以自己调整,喜欢浓稠点的就少加,喜欢稀一点的就多加。

做法及步骤图

1、红枣洗净,放入装水的锅中,煮大概10-15分钟,红枣煮下,会充分膨胀,这样才容易剥皮。

2、煮好的红枣已经膨胀,圆滚滚的,然后很轻松可以直接剥皮,趁热比较好剥,边上放一碗冷水,太烫的话可以润下手。

3、把红枣去核,放在一边备用。

4、将25g左右小米简单淘洗干净,放入锅中,加入450g左右清水。

》嘿嘿嘿,小米颗粒太小,小芽直接用了筛子来洗,非常方便。

5、煮开后转中小火加盖煮20分钟左右,此时小米粥粘稠度适当,香味也很浓郁,口感软糯不散,非常好喝哈。

6、将煮好的小米粥稍稍降温,倒入料理机中,加入步骤3中准备好的枣肉,用料理棒搅打成米糊。

7、完成,小芽的水量最终米糊质感是比较粘稠哒,小米独特的香味满溢,比红枣大米糊要好吃很多哈。

小芽碎碎念:
1、小米不需要淘洗很多遍的哈,冲洗干净即可。
2、不加糖也有甜味,小朋友吃建议不加糖,想要更甜一点的多加一点红枣就好。

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宝宝辅食——红枣泥米糊


米粉是宝宝开始添加辅食之后最基础的一种食品,宝宝在4-6个月开始添加辅食。

在6个月之后,我们可以在米粉里添加一些肉泥、菜泥或者水果汁,以均衡宝宝的营养。

今天为大家介绍一款可以给宝宝补充铁,防止宝宝缺血的辅食——红枣泥米糊,适合6个月以上的宝宝食用。

准备食材:红枣5颗,米粉30克。


第一步:把红枣洗净,放入锅内煮大约10分钟。

第二步:红枣去皮去核,放入搅拌机中搅拌至泥状放在一边待用。

第三步:婴儿米粉用温水冲调。

第四步:加入红枣泥。

第五步:将米粉和红枣泥搅拌均匀。

Tips:
红枣有健脾的功效,维生素C和铁的含量比较高,宝宝吃了可以预防缺铁性贫血。
添加红枣不能过量,根据宝宝年龄来适量添加~

宝宝辅食:红枣泥米糊怎么做?


米粉是宝宝开始添加辅食之后最基础的一种食品,宝宝在4-6个月开始添加辅食。

在6个月之后,我们可以在米粉里添加一些肉泥、菜泥或者水果汁,以均衡宝宝的营养。

今天为大家介绍一款可以给宝宝补充铁,防止宝宝缺血的辅食——红枣泥米糊,适合6个月以上的宝宝食用。

准备食材:红枣5颗,米粉30克。

第一步:把红枣洗净,放入锅内煮大约10分钟。

第二步:红枣去皮去核,放入搅拌机中搅拌至泥状放在一边待用。

第三步:婴儿米粉用温水冲调。

第四步:加入红枣泥。

第五步:将米粉和红枣泥搅拌均匀。

Tips:

红枣有健脾的功效,维生素C和铁的含量比较高,宝宝吃了可以预防缺铁性贫血。

添加红枣不能过量,根据宝宝年龄来适量添加~

红枣米糊的做法,帮助宝宝补充铁质放缺血


红枣米糊怎么做?宝宝补充铁质吃什么好?防止缺血的辅食就是红枣米糊,宝妈知道红枣米糊怎么做?下面看看红枣米糊的做法。

红枣米糊香甜细腻易消化,6月龄以上的宝宝就可添加了。

红枣米糊

适合年龄:6个月以上

难易程度:★★

辅食小贴士

? 提供给宝宝的营养

红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质。维生素C可增强抵抗力,促进对铁质的吸收。

? 食物添加小要领

红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

『 食材 』

红枣6颗,婴儿米粉20g,水100g

『 步骤 』

1.红枣洗净,浸泡一下

2.红枣蒸熟

3.去皮去核

4.枣肉研磨成泥

5.冲泡米粉

6.加入枣泥搅拌均匀即可

带娃无小事!培养不易过敏的宝宝,从这碗营养米糊开始


食物过敏是许多新手宝爸妈担心的事情,害怕宝宝过早接触蛋、花生等食物会引起过敏,所以严格控制宝宝接触此类食物。

不过,美国国家过敏与传染病研究所(NIAID)于2017年1月5日发布新的临床指南:宝宝提早食用花生,更利于未来适应花生,也能降低宝宝对花生过敏的可能性。

除此之外,宝宝适量食用红枣也能预防过敏。柳絮纷飞的春季,宝爸妈们快来学习这道红枣辅食吧!

今天珈贤分享的是红枣米糊,淡淡的枣甜味,让宝宝爱上吃辅食哦!

红枣米糊

材料

红枣5颗、婴儿米粉10克、温开水60毫升。

步骤

1.红枣清洗干净。

2.将红枣倒入锅中,加入清水煮至红枣膨胀,捞出盛入盘中。

3.将煮好的红枣去枣皮和枣核,保留红枣肉。

4.将枣肉研磨成细腻的枣泥备用。

5.将60毫升70℃的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。

6.舀2小勺红枣泥拌入米糊中,搅拌均匀即可。

营养价值

春天宝宝容易过敏,多吃些枣有助预防过敏。有过敏症状的宝宝,可以经常服用红枣,但不宜过量。

红枣富含维生素C、维生素P和钾、钙、磷等矿物质,营养价值高。红枣本身略带甜味,容易被宝宝接受。

小叮咛

红枣米糊适合7M+的宝宝食用。

香蕉燕麦奶糊​的做法


香蕉燕麦奶糊的做法?不知道燕麦咋吃?试试这款燕麦糊吧!柔软香甜的香蕉,搭配香醇丝滑的牛奶燕麦。既可以作为简单又美味的甜品,又可以搭配厚蛋烧当早餐。赶快来试试吧。

香蕉燕麦奶糊

参考月龄

7月龄以上

对文中食材不过敏的宝宝

食材

燕麦片 30g / 香蕉 30g

配方奶粉 10g

坚果粉 根据自家情况

食材的份量只代表制作量,不代表宝宝添加量。

制作

- step 1 -

将燕麦片倒入锅中,加入适量清水,按照包装说明煮至燕麦变软。

- step 2 -

香蕉去皮后,切成片。(选择熟一点的香蕉,会甜一些哦)

- step 3 -

将香蕉片放入锅中,煮沸后关火。

- step 4 -

冷却至手感温度,倒入配方奶粉。

- step 5 -

用料理棒搅打成泥,或者倒入辅食机内打成泥。

- step 6 -

出炉就可以啦~~~

TIPS

1.这个食谱,我用的是传统燕麦。

那么多燕麦,应该买哪一种?

2.如果是1岁以上的宝宝,可以直接用纯牛奶制作。

3.根据自家口味可以加一些坚果粉、红枣之类的,口感更加丰富。

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