椰子汁的营养非常丰富，椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，下面请看本文介绍。
孕妇可以喝椰子汁吗？
孕妇可以喝椰子汁
椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素。
其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进胎儿发育，镁可改善循环系统。常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。
此外，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效，孕妇经常喝，能更好的防治便秘。怀孕期间，孕妇的脸上难免会产生黑斑、雀斑。
椰汁所含的营养元素能避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。所以孕妇经常喝椰汁，不仅可以让自己漂亮，还能补充胎儿所需的营养。
什么时候喝椰汁最好?
不同的时间喝椰子水的感觉是不一样的。据说中午12点摘的椰子下午2点时喝最甘甜。也就是一天之中最适合喝椰子水的时间是中午12点至下午2点。
孕妇喝椰子汁有什么好处？
1、 对准妈妈的好处：怀孕期间，孕妇的脸上难免会产生黑斑、雀斑。
椰子粉所含的营养元素能避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。所以孕妇经常吃椰子及喝椰子粉，可以让自己更漂亮。
椰子含维生素和钾、铁等元素，适量食用有助于孕妈皮肤的改善之外，亦能提高机体抗病能力。体质偏寒的孕妇，可以吃一些热性水果对抗体寒
孕妇经常食用椰子，还能更好的防治便秘，新鲜椰子及椰子粉能够起到润肠通便的作用，能给孕妇排除便秘带来的不必要麻烦，保持心情愉快! 但椰子这种热带水果，体质偏热的准妈妈不建议食用。
2、 对胎儿的好处：椰子富含蛋白质、脂肪以及VB和VC，准妈妈适量食用对胎宝宝的神经发育有好处，丰富的维生素和钾、钙、镁等矿物元素对胎儿的免疫力和代谢也有着莫大的益处。
如何挑选椰子？
方法/步骤
海南当地人将椰子分为青椰子和黄椰子两种。若是为了喝水，那么建议选择青椰子;若是其他别的目的，那么就选黄椰子。
拿起椰子来摇一摇，如果能听到很多水在椰子的贝壳，水多，水少的区别。
手拿起椰子来看看椰子的重量，拿几个挑好的对比下重量，一般重点的为嫩的!观看椰子的前面几个肉眼，是白色说明嫩，如果是黄色说明椰子恢复的一般。
闻下椰子有没不正常的气味，如果有不对，请不要选择。
扩展阅读
宝宝可以喝椰子汁吗
1 宝宝可以喝椰子汁吗
可以喝椰子汁
椰子汁是椰树的果实椰果的抽取汁液，是纯天然的饮品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及微量元素等，有生津止渴、清凉解暑、强心、利尿等功效，宝宝食用有一定的好处。
2 宝宝要喝新鲜椰子汁
宝宝可以喝椰子汁，但是一定要选择新鲜的椰子水，必须要自己开壳的新鲜椰子，现在市面上所销售的椰汁饮料都会含有少量的原汁，经过重复消毒加工，维生素的含量非常少，所以给婴儿选择新鲜的果汁是最好的，尽量选择新鲜的水果榨成的汁水。
3 宝宝喝椰子汁有什么好处
1、强身健体：
新鲜的椰子汁是一种营养成份很高的天然饮品，果汁中含大量的糖份和蛋白质，另外还一些维生素与矿物质，其中钙与铁及锌等微量元素的含量也很高，可以充分补充身体所需营养成分和能量，因此人们在饮用之后能起到强身健体的作用。
2、润肺止咳化痰：
椰子汁滋阴润肺也能止咳化痰，饮用以后，能消除肺部和气管中的炎症，也能缓解肺燥，而且能稀释痰液，加快痰液排出体外，能让咳嗽痰多，以及气喘的不良症状很快减轻。
3、预防口腔溃疡：
新鲜的椰子汁中还含有一些消炎杀菌成分，它能清除口腔中的多种病菌，能预防口腔炎症和溃疡发生。另外，新鲜椰子汁中还含有丰富的微量元素钾和镁，这些物质与人体内的细胞内液十分相似，它们能预防脱水，缓解电解质紊乱，也能加快身体内多种水分的代谢与排出。
4、驱虫止痛：
椰子汁还有明显的驱虫作用，平时人们出现寄生虫病引发腹痛时，多喝一些椰子汁，就能让身体内的寄生虫尽快死亡并排出体外，它引起的腹痛也能很快消失。另外椰子汁还能预防小儿疳积，能让人们面色红润肌肤细嫩。
4 椰子汁是凉性还是热性的
椰子汁是温性的，椰子肉是凉性的
1、椰子的果肉是凉性食物，对体质偏寒的朋友而言只能尝其味，不可多食，对热性的朋友来说，椰子肉能调节体内的热气，能给人清凉的感觉，可适量多吃。
2、椰子汁是温性的。椰子肉是寒性，可果肉包裹着的椰子汁却是温性的饮料，这只能说大自然造物甚是奇特，不过这样更好，温性食物可供任何人食用，对身体不会有太多的负面影响，可放心食用。
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孕妇喝椰子汁有什么好处
1 促进胎儿发育 椰子汁富含蛋白质、脂肪以及VB和VC，准妈妈适量食用对胎宝宝的神经发育有好处，丰富的维生素和钾、钙、镁等矿物元素对胎儿的免疫力和代谢也有着莫大的益处。 2 提高抵抗力 椰子含维生素和钾、铁等元素，适量食用有助于孕妈皮肤的改善之外，亦能提高机体抗病能力。 3 防止便秘 椰子汁中的纤维含量有利于在怀孕期间治疗便秘，纤维增加粪便，保持肠道清洁和正常运作。此外，椰子汁作为自然但温和的泻药起作用，可以帮助保持肠道运动的正常。 4 防治胃灼热 女性怀孕后，因激素的变化和胃从生长的子宫的压力，容易出现胃灼热的现象。此时适量喝椰子汁会降低胃中的酸碱度，从而防止消化不良和胃灼热。
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宝宝喝椰子汁有什么好处
1 强身健体
新鲜的椰子汁是一种营养成份很高的天然饮品，果汁中含大量的糖份和蛋白质，另外还一些维生素与矿物质，其中钙与铁及锌等微量元素的含量也很高，可以充分补充身体所需营养成分和能量，因此人们在饮用之后能起到强身健体的作用。
2 润肺止咳化痰
椰子汁滋阴润肺也能止咳化痰，饮用以后，能消除肺部和气管中的炎症，也能缓解肺燥，而且能稀释痰液，加快痰液排出体外，能让咳嗽痰多，以及气喘的不良症状很快减轻。
3 预防口腔溃疡
新鲜的椰子汁中还含有一些消炎杀菌成分，它能清除口腔中的多种病菌，能预防口腔炎症和溃疡发生。另外，新鲜椰子汁中还含有丰富的微量元素钾和镁，这些物质与人体内的细胞内液十分相似，它们能预防脱水，缓解电解质紊乱，也能加快身体内多种水分的代谢与排出。
4 驱虫止痛
椰子汁还有明显的驱虫作用，平时人们出现寄生虫病引发腹痛时，多喝一些椰子汁，就能让身体内的寄生虫尽快死亡并排出体外，它引起的腹痛也能很快消失。另外椰子汁还能预防小儿疳积，能让人们面色红润肌肤细嫩。
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孕妇可以喝椰子水吗 孕妇喝新鲜椰子水好吗
1 孕妇可以喝椰子水吗 孕妇可以喝椰子水。 椰子水的营养价格很高，孕妇食用可以补充营养元素，美容养颜，利尿消肿，润肠通便等。因此，孕妇可以喝椰子水。不过椰子属于高热量的水果，孕妇不要喝太多，喝太多容易发胖。 需要注意的是，孕妇最好喝新鲜的椰子水，市面上售卖的椰汁饮料添加剂太多，食用对人体无益，甚至有害。 2 怎么打开椰子壳喝椰子水 1、找软眼打开喝椰子汁 把椰子放在足够结实的平面上，再找到椰子的软眼儿，一般有三个，然后把铁棍或改锥插入，打通后直接用习惯喝椰子水或者是把椰子水倒进碗里。 小贴士：如果没有软眼儿的话，就用钉子和锤子凿一个出来。 2、开椰器开椰子 (1)将椰子三角形的一面朝上。 (2)先取出开椰器中的黑色的塑料杆，这个杆是用来取出一会儿留在开椰器中的椰壳用的。 (3)在椰子三角形的一面的任意位置，把开椰器的尖端朝下，按压，并轻微转动，注意：只是轻微转一下，主要靠按压，并非像螺丝刀一样拧动。 (4)打开一个洞后，就可以插上吸管喝椰汁了。最后记得用黑色的塑料杆将留在开椰器中的椰子壳弄出来哦。 3 椰子水可以做什么甜品 1、椰子糕 材料：椰子汁400ml，鱼胶粉50g，白糖250g，水平时吃饭的碗4.5碗。 做法： (1)锅里放入白糖加2碗水，煮开。 (2)余下的2.5碗水加入鱼胶粉，搅拌好，再倒入锅里，一边倒一边搅拌，直至鱼胶粉溶解。 (3)待放入鱼胶粉的水煮开，再加入椰子汁，边倒入边搅拌，要不停地搅拌，不要盖上盖子，煲到开就可以关火，倒入盘子。 (4)待放凉后，放入冰箱，凝固后切件即可食用。 2、椰子果冻 材料：吉利丁粉两勺，新鲜椰子一只，糖适量。 做法： (1)新鲜椰子，用刀在顶部切开，打开以后把里面的椰汁倒出来。 (2)把椰汁倒入锅内，再加入吉利丁份，和适量的糖，小火煮到粉完全稀释就行，不用煮开。 (3)煮好后倒入椰子里 多余的可以自己倒入其他的小器皿里，稍微冷一点了就放入冰箱冷冻，大约半小时到一小时以后就可以品尝啦。
椰子不能和什么一起吃 椰子汁与什么食物相克
1 椰子不能和什么一起吃：椰子不能和海鲜一起吃 海鲜含有砷化物，它会和椰子中的维生素C产生反应，形成有毒物质，长期食用可能会有不良的后果，建议不要一起食用。 2 椰子不能和什么一起吃：椰子不能和强寒性食物一起吃 椰子本身属于凉性水果，带有一定的凉性，如果再与其他强寒性的食材一起吃容易加重体内寒气，易导致腹泻、腹痛、消化不良等症状出现。 强寒性食物如：苦瓜、番茄、茭白、荸荠、绿豆、海带、绿豆芽、甜瓜、柿子、桑椹、猕猴桃等。 3 椰子不能和什么一起吃：椰子和什么食物一起吃好 1、椰子可以和鸡肉、糯米一起吃。一起吃可以补益养胃，对身体好。 2、椰子可以和冬瓜一起吃。一起吃可以清凉去火、去除肺火。 3、椰子可以和鸡蛋一起吃。一起吃有很好的养胃功效。 12
宝宝可以吃椰子吗 宝宝吃椰子好吗
1 宝宝可以吃椰子吗 宝宝可以吃椰子。 椰子含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪及钾、镁等微量元素等，其椰肉和椰子汁都可以食用，味道极为清甜，营养价值也很高，有生津止渴、利尿通便、美容养颜等功效，且无毒、无副作用，因此，宝宝可以吃椰子。 2 宝宝吃椰子注意事项 1、脾胃虚弱、腹痛腹泻的宝宝不宜食用。 2、心力衰竭的宝宝不宜食用椰子，以免加重心脏负担。 3、有湿疹的宝宝不适宜喝椰子。 4、椰子不能和海鲜一起吃。两者同食会形成有毒物质，长期食用可能会有不良的后果。 5、对椰子过敏的宝宝不能吃。 3 宝宝怎么吃椰子 1、椰子冻 材料：椰浆150g，牛奶300g，淡奶油150g，吉利丁粉15g，糖50g，椰蓉适量。 做法： (1)吉利丁粉倒入碗中，加入适量牛奶泡至吸饱水份。 (2)牛奶、淡奶油、椰浆、糖混合均匀隔热水加热搅拌至糖融化。 (3)加入泡好的吉利丁继续搅拌均匀。 (4)椰奶液放凉后倒入保鲜盒中，入冰箱冷藏一晚。 (5)取出切块，撒上椰蓉，就可以吃啦 2、糖椰子 材料：新鲜椰子肉半个，冰糖300g，水375g 做法： (1)椰子切片，可薄可厚。厚点有嚼头，薄点会很脆。 (2)在炒锅里加水，把冰糖煮溶。 (3)再加切好的椰子片入锅中，和糖水一起炒，中火炒到水开始冒大泡泡，变稠。这时椰油也炒出来了，超级香。 (4)最后看到锅边有糖析出，关小火不断炒，直到椰片变干爽，这时糖的香味也出来了，出锅即可。
椰子外壳发霉还能喝吗
1 椰子外壳发霉还能喝吗 椰子外壳发霉是否能喝要依情况而定。 如果外壳只是轻微的发霉，打开里面的椰汁和椰肉是正常无异味的，那么这样的椰子是可以吃的;如果椰子不仅外壳发霉，果肉果汁也发生了变化，有异味，那就建议不再吃了，这样的椰子已经变质了，严重影响口感，并对身体有危害，建议吃椰子还是吃新鲜的比较好。 2 椰子怎么看坏没坏 1、看椰汁颜色:新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。 2、将椰子放在耳边摇一摇，听听有没有水响声。如果有水响声，则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出那种天然的清香了。 3、正常情况下，外观完好的椰子是不会坏掉的;如果实在担心，切开后闻下味道清香味甜是正常的，而且好的椰子肉也是雪白的。 3 椰子可以放多久 椰青：没有完全成熟的椰子，多汁皮厚肉薄，平均重量在三公斤左右，保质期在10~12天左右。 椰子：已经成熟的椰子，椰汁和椰肉均可食用，平均重量在2~3公斤左右，保质期在15~20天左右。 椰皇：椰皇是指熟透后外表经过加工处理的椰子，颜色为棕褐色，保质期在15~30天不等。 去皮椰青：此椰子外貌很白，重量在1公斤左右，加上保鲜剂保质期在8~10天左右。 去皮椰子：市面上销售的去皮椰子保质期一般在20天左右，重量约为1公斤。
椰子肉可以生吃吗
1 椰子肉可以生吃吗 可以生吃。 椰子肉是椰子的胚乳，又可以叫做椰子瓤，取出后可以直接生吃，它的味道清甜可口，有淡淡的椰奶香味，还是很不错的，很多人都喜欢吃。 2 椰子肉是软的还是硬的 有软的也有硬的。 椰子肉的软硬程度与椰子本身的成熟度有关，一般嫩椰子的椰肉质地比较软，可以轻易刮下，但是口感相对会比较青涩，通常可以将它捣碎与椰汁一起饮用或者只喝椰汁;而成熟的老椰子椰肉质地会比较坚硬，难以从外壳分离出来，但是它口感更加清甜，适合用来做甜品或煲汤食用。 3 椰子肉怎么弄出来 1、用刀砍 椰子壳较硬，所以要想弄出椰子肉，建议用好刀直接用力劈砍椰子壳，将其砍碎后就能很好取出椰子肉了。 2、锅蒸 先取出椰汁，然后将椰子壳上锅蒸10~20分钟，这样再取出来来的椰子壳，椰肉和壳会自动分离，很容易就容易取出来。 比如，可以按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉，这样果肉能够都弄出来，还不伤害椰子壳。 3、榔头砸 椰子壳太硬，用刀砍不开，可用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。 4、冰箱冷冻 先将椰子放到冰箱冷冻的那格速冻1个小时左右，然后取一盆热水，把椰子小心放入，这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，很神奇的。然后将里面的白色肉取出来即可。 5、烤箱烘烤 将椰子敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了，这样很容易就能将椰子肉取出。
椰子肉上火吗
1 椰子肉上火吗 不会上火，食用反而有降火的功效。 椰子肉是椰子的胚乳，又叫椰子瓤，其属性和椰子汁一样，是偏凉性的，所以食用后不仅不会上火，还有降火功效。 2 椰子肉的营养价值 椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种物质。除此之外，椰肉还含有丰富的蛋白质，碳水化合物;椰油中含有糖分及各种维生素、矿物质等，食用有补益脾胃、杀虫消疳之功效。 3 椰子肉食用要注意什么 1、椰子肉虽好，但其本身属于一种寒凉性质的食物，所以食用要控制量，不能太多，以免导致出现腹痛、腹泻等不适。 2、椰子肉中的糖分含量比较高，血糖高或糖尿病人食用了，会导致体内血糖升高，加重病情。 3、容易发脾气、口干舌燥的、体内热盛的人不宜常吃椰子。
哺乳期可以吃椰子吗 哺乳期能吃椰子吗
1 哺乳期可以吃椰子吗 哺乳期可以吃椰子。 椰子是热带水果，有丰富的营养元素，可以生津止渴、利尿通便、补充钙质、美容养颜等，哺乳期宝妈可以食用，可以让宝宝得到更全面的营养，也有助于宝妈消除水肿，尽快恢复产前身材。 2 哺乳期吃椰子注意事项 1、对椰子过敏的宝妈不能吃。 2、脾胃虚弱、腹痛腹泻的宝妈不宜食用。 3、心力衰竭的宝妈不宜食用椰子，以免加重心脏负担。 4、有湿疹的宝妈不适宜喝椰子。 5、对于肝脏不好或肝脏病的宝妈不适宜喝椰子。 6、体内火气旺盛的宝妈应少食椰子汁，以免加重火气。 7、椰子不能和海鲜一起吃。两者同食会形成有毒物质，长期食用可能会有不良的后果。 3 各类型椰子怎么吃 1、椰青，即最外面为青绿色的椰子，椰子水超多又清冽爽口，只需要开口喝椰子水即可。 2、毛椰子，即外层有毛的椰子，椰肉更多更厚，椰子水变少变甜，这种最适合剖开吃里面的椰子肉哦。 3、发芽的毛椰子，这种椰子会长出一个肉色的球，这个球叫珍珠核、椰子饼、椰子宝，看起来有点像海绵、棉花糖，可以直接吃，口感酥酥脆脆很香甜。
椰子打开后过夜能喝吗
1 椰子打开后过夜能喝吗 椰子打开后过夜保存得当能喝。 新鲜椰子打开后最好一次喝完，如果没有及时喝完也应该冷藏保存，不然会变质的，味道会发酸，因为椰子汁被氧化，所以过夜的椰子如果能够有效保存是可以喝的。建议椰子打开后喝不完可以将里面的椰子汁倒出来放入杯中然后放进冰箱冷藏。 2 椰子汁可以加热喝吗 椰子汁可以加热喝。 椰子加热没有问题，也不影响口感跟营养，但是这种天然果汁饮料一般都是喝新鲜的，当然要是煮开了就多少味道没有冷的时候好喝，椰子汁个人还是觉得冷冻比较好喝，如果你喝不了凉的，可以装杯子里，然后在热水里面稍微烫一下，烫热了就行了，这样既不影响口感，也是热的。 3 椰子汁的饮食禁忌 1、肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子。 2、有湿疹的朋友不适宜喝椰子。 3、体内火气旺盛的人群应少食椰子汁，以免加重火气。 4、大便轻泻者忌食椰子，椰子有轻泻的作用。 5、椰子的含糖量在水果中不低，糖尿病患者少食为好。
