孕妈咪燥热难受,奉上一蛊甘蔗炖鸡!

2020-10-20

甘蔗炖鸡盅

孕期

▲可以帮助体质燥热的准妈妈生津止渴、滋润喉咙、提供适量的蛋白质。

材料:

去骨鸡腿1只(700克)、去皮甘蔗120克、姜10克、盐10克、鸡粉5克。

做法:

1、将市场买回的去骨鸡腿切块,取下的腿骨可先放置一旁,做为熬汤使用。

2、姜切片备用,并把甘蔗切成长条形。

3、把切好的鸡肉块和鸡骨一起汆烫,再用水冲冷。

4、将冷却后的鸡肉块去皮去油后,洗净并放入圆盅加入姜片,鸡骨和甘蔗也一并放入。

5、把1500毫升的清水烧开后,加入鸡粉和盐,再倒入圆盅,加上一层保鲜膜后,放入电饭锅蒸约40钟即完成。

Point:

1、特别强调将鸡肉去皮,是因为有些准妈妈可能会有孕吐困扰,把皮剥掉后食用起来就不易反胃。

2、甘蔗炖鸡盅其实可以加入米酒调味,但准妈妈不宜饮用酒类,因此便以姜片代替米酒进行调味。

3、可选购红甘蔗做为此道料理的食材,红甘蔗的味道较香,若准妈妈喜欢甜一点的口味,可再加入一点点砂糖。

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生一个皮肤又白又嫩的宝宝,孕妈咪吃什么水果好?


孕期多吃什么水果对胎宝宝发育好?如果你怀孕了,想要胎儿皮肤又嫩又白,孕妈咪应该多吃这7种水果,下面一起看看吧。

宝宝出生后的皮肤好坏,与孕妈怀孕期间所吃的食物有关,如果你想要宝宝皮肤又嫩又白,怀孕期间多吃这7种水果,二胎孕妈都知道。一般情况下,建议孕妈吃白色或者是红色的水果,对胎儿的皮肤都有帮助作用。

猕猴桃:

猕猴桃富含维生素C,可干扰黑色素生成,并有助于消除皮肤上的雀斑,有助于胎儿皮肤白皙。

柠檬:

柠檬中含有锌、碘、铁、柠檬酸等多种矿物质,对胎儿的发育有着重要的作用,能让宝宝皮肤更加细腻。

苹果:

苹果富含维生素和苹果酸,怀孕期间多吃苹果,能够使胎儿皮肤变得细白红嫩,是孕妇和育儿的首选水果。

人参果:

这个水果是白色的果实,为了宝宝的皮肤好,孕妈可以多吃一些。

桑葚:

或许大家对此类水果比较陌生。但它对皮肤的好处是不容置疑的。如果有条件,可以多吃点。

橙子:

维生素C和胡萝卜素无“果”能敌,多吃橙子还能抗氧化抗衰老。对宝宝皮肤也有很大的好处。

葡萄:

含有各种维生素、果酸和氨基酸等营养物质,孕妇吃葡萄还有安胎的作用,并且对改善皮肤也有好处。

孕妇吃水果注意事项:

1、适量:水果的补充,每天最多不要超过200克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果。

2、适时:吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时,饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。

希望各位孕妈通过吃以上水果,能够生一个皮肤又白又嫩的宝宝。

孕妇一天吃几节甘蔗 孕妇一次可以吃多少甘蔗


1 孕妇一天吃几节甘蔗 一天一小节即可。

甘蔗的含糖量极高,且都是人体易吸收的果糖和葡萄糖,孕妇吃多了甘蔗容易使得血糖升高,诱发糖尿病,严重的还可能危及胎儿生存内环境,甚至是畸形,所以孕妇吃甘蔗要控制好量,一般一天一小节即可,且还不宜天天吃,这样可补充孕期所需的铁、钙、磷、锰、锌等营养元素,对自身及胎儿都有好处。

2 孕妇甘蔗吃多了会怎么样 1、诱发妊娠糖尿病

甘蔗含有的糖分很高,孕期准妈妈吃太多的甘蔗,血糖就会升高,这样就容易诱发妊娠糖尿病。

2、容易出现皮肤问题

孕妇吃甘蔗太多,使得体内血糖超过正常限度,就会促使皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿,如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的环境。

3、发胖

甘蔗中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等成分,食用过多,就容易出现热量摄入过多导致发胖的情况。

4、损伤牙齿

甘蔗质地较硬,咀嚼时会充分接触牙齿,吃太多对牙齿的损伤很大,且容易因食用过多而导致咀嚼肌膨胀,或是使口腔壁受损,出现长血泡或者溃疡的情况。

3 孕妇适量吃甘蔗的好处 1、补血

甘蔗含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,尤其是铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,孕妇食用可补血。

2、止吐

甘蔗有滋阴润燥、调中和胃的作用,有孕吐反应的准妈妈用甘蔗和生姜榨汁饮用还能止吐 。

3、防治便秘

甘蔗含有大量的红糖和膳食纤维,孕妇食用后可以促进肠胃蠕动,帮助粪便更快排出,防治孕期便秘。并且这还能帮助避免体内长期堆积的老化废弃物对释放有毒化合物到血液影响母婴健康。

4、清洁牙齿

甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,可把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高孕妇牙齿的自洁和抗龋能力。

椰子炖鸡怎么做好吃


1 做法一 材料:椰子1个,乌鸡1只,南杏仁1汤匙(15g),金华火腿30g,清水3000ml,盐2茶匙(10g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)

做法:

1、将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。

2、乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。

3、锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。

4、将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。

5、最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。

2 做法二 材料:椰子1个、鸡一只、料酒10克、盐3克、味精1克

做法:

材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只,盐,姜。

做法:

1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。

2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。

3、鸡肉切块。

4、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、鸡块都放进去用武火煮,等汤水开了之后,再改用文火慢炖3到4小时,最后放盐调味!

3 做法三 材料:老母鸡0.5只、南姜1块、老椰子1个、香茅梗、酸子水、柠檬叶、草菇、鱼露、糖、柠檬汁3大匙、盐

做法:

1、老母鸡半只先加南姜一块(没有用老姜)煲汤。

2、老椰子一个去皮倒出椰子水一起放料理机打成汁,出来的是雪白的椰子汁.用煲鱼袋包住拧出汁.(这一步非常简单.因为椰子油份多.很容易就拧干了)。

3、把椰子汁加热到快开的状态加进煲了四十分钟的鸡汤中(煲汤不能中途加冷水.同理.要把椰子汁加热再倒进去)。

4、加入切段的香茅梗.草菇/柠檬叶/酸子水(没有加酸梅汁或白醋)再煮十五分钟.加鱼露/糖调味后再加入柠檬汁三大勺关火。

甘蔗一天吃多少合适


1 甘蔗一天吃多少合适 甘蔗建议一天吃2—3小节。

甘蔗性寒,而且含糖量丰富,所以一次性不宜食用过多,一般一天食用200克左右甘蔗即可满足人体营养所需。同时甘蔗含糖分高,肥胖、糖尿病患者最好少吃。

2 甘蔗吃多了会怎样 1、导致舌头起泡

甘蔗主要成分是纤维,甘蔗的纤维比较特别,特别的粗,而舌头的组织较嫩,吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦,容易蛰伤舌头上的组织。

2、容易上火

因为甘蔗中含有丰富的维生素和大量的糖分,多吃很有可能会导致身体不消化而引起身体不适,这样就很容易引起上火等现象。

3、引起长胖

甘蔗含糖分多,如果吃多了,糖消耗不完自然就转成脂肪了,导致发胖。100g甘蔗中含糖量高含17%-18%,而且其糖分还多是蔗糖、葡萄糖、果糖等单糖、双糖或者短链糖,这种糖很容易被机体消化吸收。吃甘蔗后很短时间内人的血糖就会明显升高,如果不能及时消耗掉这些糖分,的确是有引起肥胖的可能,减肥者应尽量少吃。

3 吃甘蔗的注意事项 1、甘蔗属于寒性,脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜多吃。

2、糖尿病患者不可以吃。不可食用变质甘蔗,甘蔗剖面发黄、味酸,并有霉味、酒糟味和生虫变坏的,均不能吃,否则食用后能引起甘蔗中毒。

3、蔗汁本身带凉,体质虚寒人士不宜多饮,若寒咳(痰白而稀)者误饮,病情有可能实时加重。

黑皮甘蔗好吃还是青皮甘蔗好吃


1 黑皮甘蔗好吃还是青皮甘蔗好吃 黑皮甘蔗吃着较松软,且汁水更多。而青皮则比较硬,但口感会更甜些。两者的口感有些不同,但每个人的口味也是不一样的,所以很难评判哪个更好吃,只能说各有千秋。

2 黑皮甘蔗和青皮甘蔗的区别 1、外形不同

黑皮甘蔗的皮呈现出深紫色有点类似黑色,一般相对较粗,节点也比较稠密。青皮甘蔗的皮是青色或绿色的,一般都比较细长,节点比较稀疏,看起更像放大版的竹子。

2、口感不同

青皮甘蔗质地较硬,吃起来还容易划破嘴。黑皮甘蔗果肉和汁水更为丰富,且吃起来松软、脆而清甜,还不会扎嘴巴,所以平常市面上见到的多是黑皮甘蔗,而青皮甘蔗主要是用于制糖。

3、营养功效不同

两种甘蔗的营养成分差不多,但还是存在一些不同。比如青皮甘蔗中的铁元素含量更高一些,对于缺铁性贫血有很好的改善效果。同时它的纤维素含量也比黑皮要高,对便秘的治疗效果更显著。

3 甘蔗的营养价值 1、甘蔗含糖量高,所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3种成分构成的,极易被人体吸收利用。

2、甘蔗还含有丰富的碳水化合物、天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分。

3、甘蔗的钙、磷、铁等无机元素的含量也较高。其中铁的含量特别多,每千克甘蔗中含9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。

孕妇吃板栗炖鸡的好处


1 促进胎儿发育 板栗炖鸡是一道营养丰富的补品,孕妇适量食用可摄入丰富的蛋白质和氨基酸,为胎儿发育提供营养。

2 健胃开脾 鸡肉和板栗都是偏温性的食物,归脾、胃经,食用有健脾胃的作用,适合于脾胃比较虚弱、胃口不好的孕妇食用。

3 清心安神 板栗炖鸡可以改善头晕、心神不安等症状,有一定的清心安神的作用,适合头晕心悸的孕妇食用。

4 强健身体 板栗炖鸡的营养物质非常丰富,可以为孕妇提供营养,孕妇食用板栗炖鸡有健身壮骨的作用,还可以帮助骨盆的发育成熟,减轻疲劳感,具有一定的强身健体的作用,而且板栗中还含有丰富的维生素B2,还可以预防孕妇口腔溃疡。

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甘蔗和梨一起煮水的功效与作用


1 清热降火

从食物的性味来看,甘蔗和梨都属于性寒水果,有减轻体内热气的作用,适合体质燥热的人群食用,在一定程度上还可以预防身体上火。

2 清肺润喉

从食物的归经来看,甘蔗和梨都是归肺、胃经,对肺部有一定的滋润作用,适合肺燥、肺热、咽喉疼痛的人群食用。

3 生津止渴

从食物的成分来看,甘蔗和梨中的水分含量都是非常丰富的,所以将这两种水果一起煮水食用,有一定的生津止渴作用,适合容易口感舌燥的人群食用。

4 润肠通便

甘蔗中含有一定量的膳食纤维,而梨子的果胶含量非常丰富,这两种食物一起煮水食用,有润肠通便的作用,可以有效的预防上火引起的便秘。

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冬天吃甘蔗好吗 冬天可以吃甘蔗吗


1 冬天吃甘蔗好吗 冬天吃甘蔗有好处。

甘蔗是冬天的时令水果,甘蔗中含有较多的葡萄糖和果糖,这些都很容易被人体吸收。同时甘蔗中还含有丰富的微量元素:钙、铁、锌等等,这些都有助于加快人体的新陈代谢。尤其是甘蔗中铁的含量较高,有补血的效果。甘蔗中的碳水化合物能为人体提供热能,冬天吃甘蔗绝对是明智的选择。

2 冬天吃甘蔗的好处 清火止咳

甘蔗入肺,胃二经,有清热生津,止咳润燥的功效,对肺热咳嗽,气喘痰多,口干咽燥,肠燥便秘,消化不良有一定的治疗功效,对酒后不适烦躁,醒酒护肝也有很好的效果。

口腔保健

咀嚼甘蔗除了能够锻炼牙齿和口腔肌肉之外,还有助于清洁口腔,有口臭或者口腔炎症的人群,可以通过甘蔗汁清除口腔异味,缓解疼痛。

预防贫血

甘蔗中含有大量钙,磷,锰,锌等人体必需的微量元素,尤其是铁含量丰富,是孕期女性和儿童发育所必需补充的元素,有助于预防儿童缺铁性贫血,孕期贫血,提高身体免疫力。

健脾利尿

由于甘蔗具有生津润燥、助脾健胃、利尿的功效,所以冬季可以多吃一些甘蔗。

3 冬天哪些人不适宜吃甘蔗 1、孕妇不宜吃甘蔗

甘蔗含有的糖分比较多,所以孕妇常吃甘蔗会导致血糖升高,诱发妊娠糖尿病。过多得摄入糖分也会使血液变成酸性,影响胎儿的正常发育,严重还会导致胎儿畸形。

2、糖尿病患者不能多吃

甘蔗中含有的糖主要是蔗糖、葡萄糖、果糖,这些糖分都会加重糖尿病病情,所以糖尿病患者要少吃甘蔗。

3、脾胃虚寒的人不宜多吃

甘蔗性寒,脾胃虚寒或者是经常腹部疼痛的人吃甘蔗会加重疼痛。尤其是冬天,脾胃虚寒症状会更加明显,尽量少吃甘蔗。

榴莲壳炖鸡的功效与作用


1 补肾 榴莲壳和榴莲肉不同,肉是热性的,而壳则是败火良物。和鸡一起炖汤,可以起到滋阴补肾、降火解滞、清补益气的功效。不过这样的汤品味道有微微的榴莲味,不爱吃榴莲的人受不了。

2 改善寒性体质 鸡肉富含蛋白质,喝鸡汤能够改善腹部寒冷、促进体温上升。而榴莲壳可以活血散寒。故经常痛经的女性朋友们不妨一试。

3 其他 经常用榴莲壳炖鸡可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。适合坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人等各个身体需要关怀的人群。

4 榴莲壳炖鸡的做法 食材:榴莲、鸡、姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。

做法:

1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块。

2、核桃仁用水浸泡,去除油味,红枣洗净去核。

3、榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。

4、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时。

5、枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。

榴莲炖鸡是用壳还是肉


1 榴莲炖鸡是用壳还是肉 榴莲炖鸡一般是用的榴莲壳,但这个壳并不是榴莲带刺的外皮,而且榴莲壳取里面白囊部分,这个部分具有非常好的清热降火的功效,日常如果吃榴莲上火也可以用榴莲壳煲水来降火,而且榴莲壳含有很高的淀粉和纤维,吃起来口感比较像芋头。

2 榴莲炖鸡的功效 榴莲炖鸡补而不燥,具有补血益气、滋润养阴等多种功效,而且鸡肉富含蛋白质,喝鸡汤能够改善腹部寒冷、促进体温上升,而榴莲壳可以活血散寒,因此此汤也非常适合痛经的女性朋友食用。

3 榴莲炖鸡的做法 1、把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用;

2、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味;

3、鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用;

4、将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒;

5、倒入清水,隔水炖3.5-4个小时;

6、出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味。

这3种水果一岁内宝宝不能吃,妈咪你知道吗?


婴儿哪些垃圾零食需提防,我想,宝妈大都己烂熟于心。但宝妈可知道,有句话叫“我们可以很容易躲开一头大象,却躲不开一只苍蝇”?

水果!?对! 水果人人都爱吃,尤其是孩子,但是家长却往往忽略这一点。有些水果很有营养,但是由于某种特性不适合太小的宝宝食用。如果你家宝宝恰好不到1岁,那么以下水果可要注意了,请避免宝宝误食!

菠萝

菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒,称为“菠萝病”。尤其不适宜一岁宝宝及过敏体质宝宝们食用。

不满一周岁的宝宝如果常吃菠萝,就可能导致孩子发育迟缓,光长胖不长个儿,而且走路也迟,说话反应迟钝。因此,家长们若是想要给宝宝吃菠萝,还是等宝宝再大一些吧!

鲜橙

我们知道,橙子很有营养。可您是否了解它含有叶红素。成人吃太多橙子,还有可能会诱发"叶红素皮肤病"、腹痛腹泻、甚至骨头疾病。所以,一周岁前的宝宝尽量不要食用。

芒果

芒果也是一种很有营养的水果。我们知道,芒果属于过于温热的水果。因此,宝宝常吃芒果很容易上火,导致口舌生疮等问题,而且不满一周岁的宝宝食用芒果,过敏率还非常高。

宝宝少受罪,妈妈少费心。因此,要谨记!宝妈一岁孩子添加辅食的时候,请尽量避免这3种水果。

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