广东湛江菠萝是菠萝的一种，既具有菠萝的一般特性，同时也具有自身的独特性。广东湛江菠萝不仅味道甘甜可口，而且营养物质丰富，适合不同年龄段的人食用。菠萝具有开胃健脾的作用，能够增强人体食欲，促进肠胃的消化功能。菠萝可以制作米粥，菠萝粥不仅保留了菠萝的营养，而且将米粥的营养融合在一起。菠萝粥的做法简单，所用材料简单，自己可以动手制作菠萝粥，怎么做海南海口菠萝粥？海南海口菠萝粥怎么做？
1、挑选菠萝
做菠萝粥的所用食材简单，做法也十分简单，做菠萝粥首先应该挑选质量好的菠萝。菠萝挑选的时候尽量选择味道甘甜的菠萝，这样做出来的菠萝粥味道更好。
2、切菠萝
将准备好的菠萝去掉外层皮，然后用小刀将菠萝的铆钉部分挖去，最后将板栗切成小块。菠萝切好之后，用盐水浸泡一段时间，然后将切好的菠萝装入盘中。
3、用水洗米
大米的量最好不要太多，根据个人需要来衡量。大米准备好了之后开始用水洗米，尽量用冷水洗米，这样能保留大米的营养物质，大米用水洗两遍就可以了。
4、煮菠萝粥
大米洗好之后，加入适量的水份，直接将准备好的菠萝倒入米中饭即可。然后盖上电饭煲的盖子，将电饭煲的按钮调到煮饭的位置，煮八九分钟菠萝粥就做好了。
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