病虫害防治
1. 避雨栽培
本地避雨栽培形式多样，随着农民经济条件的改善，近年均采用钢筋塑膜大棚或连栋大棚，即设施栽培，全区设施栽培面积已占总面积的60%～70%。设施栽培气温高有利葡萄开花结果，增加产量和品质。覆膜避雨栽培，可防治与雨水有关的病虫，一般可减少喷药4～5次。
为科学论证避雨栽培对病害防治的功效，2010～2011年我们在葡萄园内设2个小区，即露地栽培区和设施栽培区，每区面积约333平方米，生长期不喷药，让其自然发病，4～10月每周调查1次病害发生情况，两年对比防治效果。
避雨栽培后，霜霉病、炭疽病及黑痘病发病率大大降低。甚至可以控制发生。这是因为这些病害其病菌孢子产生、传播、侵染均需雨水湿润，避雨后可创造不利病菌传播侵染之生态条件，故可控制其发生。
试验表明，避雨栽培后，该区葡萄六大病害中有三种病害(即霜霉病、炭疽病及黑痘病)能控制发生，霜霉病和炭疽病是田间使用农药频率较高的两种病害，通过避雨控制，即可减少农药使用量，降低农药污染，保证食品安全。
中国农科院植保所王忠跃的研究也证实，避雨栽培后，霜霉病、炭疽病、黑痘病等基本得到控制或不发生，白腐病也会减轻，而避雨栽培后相对湿度加大，灰霉病及一些腐生性病害有加重危险。这与本试验结果一致。
2. 地膜覆盖
很多病原菌冬天潜存于土中，是第二年病害发生的初侵染源。例如，葡萄白腐病菌以分生孢子器及菌丝体在病残体上散落在土中越冬，自然条件下可在土中存活二年以上，第二年春季靠风、雨把孢子传到新梢或果实上侵染危害，若土面盖上塑膜，即可切断其传播，减少其初侵染源。为验证其防治效果，2010年，我们在本所感病品种美人指大棚中进行了盖地膜切断越冬源传播的试验。
在本所美人指品种大棚白腐病严重的病地块，将一个大棚用塑膜隔成3个小区，每小区约200平方米，一、二两小区在5月12日地面接种白腐病菌孢子悬浮液，浓度为9880个孢子/毫升，每小区喷孢子悬浮液约150千克，即每小区接种约14亿个分生孢子。喷后第一小区地面立即盖上废膜，另一个小区接种后不盖膜，第3个小区以自然发病的作对照。在穗期每隔1周调查1次发病情况。
试验表明，接种后，盖地膜阻止了土中分生孢子的传播侵染，发病比自然病地(CK)推迟约1周，且发病率低，6月29日调查发病降低53.4%，防治效果达53.4%。土壤接菌后不盖地膜，由于土中分生孢子多，初侵染早，发病比对照早1周，且发病比对照重。
因而若能在春季葡萄发芽后。用废膜覆盖地面，阻断初次侵染，对土中越冬的病菌(白腐病、灰霉病、霜霉病、穗轴褐枯病等)均有明显的防治效果。
3. 种植抗病品种
种植抗病品种是最经济有效的防治措施。据报道，欧美型葡萄品种对白腐病抗病性比欧亚型的强。为验证此结果，2010年我们做了品种抗性测试和大田调查。品种抗性测试在本所葡萄本园中进行，于穗期用白腐病菌分生孢子悬浮液(浓度为29200个孢子/毫升)浸渍各品种的果穗，然后用纸袋套住保湿，经10～15天后调查发病率及指数。其抗性测定结果。
结果表明，各品种抗病性有所不同，但总的趋势为美人指等欧亚型品种表现较感病，平均发病率为4.01%:而甬优1号等欧美型品种平均发病率只有1.58%，表现较抗病。
7月21日在本地4户葡萄专业户种植园实地调查，大面积种植情况下，各品种对白腐病抗性情况见表5。结果也表明，欧亚系的美人指、红提等平均发病率为5.5%，较感病:而藤稔、甬优1号等欧美系的发病率只有1.6%，较抗病。
4. 套袋防病
套袋后葡萄果实被果袋与外界隔离，防止病菌传到果穗果实上，降低了重要病、虫、鸟对果实的侵袭风险，套袋后可有效地防止炭疽病、黑痘病、白腐病、灰霉病及鸟类的危害。
2010年在本所及本区种植专业户葡萄园进行调查，结果表明，套袋后可降低炭疽病的发病率，穗发病率为47.3%～75.6%，粒发病降低46.9%～49.1%。
5. 清洁田园
秋天落叶后，有很多残枝、枯叶、病果落入土中，冬天修剪又有一些残枝，这些残枝落叶是很多病菌的越冬载体，是翌年病害的初侵染源，必需清理干净。在生长期由于抹芽、疏果也有一些带病残体落人土面，故也需随时清理。
清洁田同对病虫的防治作用是众所周知的，我们未作精确的试验，只在农民专业户地块间进行一些调查，结果表明，清洁田园能降低各种病害发病率，尤其冬季及生长期田间清同，效果更显著。
6. 物理防治
灯光诱杀是害虫防治的常用方法，为评估对葡萄害虫的防治功效，我们2009～2010年进行了实地诱虫评估。
杀虫灯型号为佳多牌频振式PS-15H/H(光控)型。安装在本所实验农场及港城葡萄基地内。自4月初至10月底，每天实行光控，天暗灯亮、天亮灯灭诱集昆虫。每天早上取下诱虫袋，将虫倒入毒瓶毒杀后，放在白瓷盘内，将昆虫分类记载，记录各主要目昆虫数量和常见的农、林、果、蔬上害虫及各主要天敌种类和数量，评估该杀虫灯对害虫的诱杀效果。2009年安装1盏灯，2010年及2011年安装2盏灯。灯下诱集昆虫种类和数量。
诱集到最多数量的是双翅目及鞘翅目昆虫，占总虫量的43.95%和36.56%，双翅目昆虫数量虽多，但绝大多数为摇蚊和蝇类，对农业危害不大；鞘翅目昆虫很多是重要害虫，但数量最多的是隐翅甲，这是一种小型腐食性的甲虫，对农业影响也不大。
鳞翅目昆虫虽只占13.6%，但很多是重要农林果蔬重要害虫，危害葡萄的主要是葡萄天蛾、斑蛾、刺蛾等。鞘翅目中葡萄叶甲、华阿鳃金龟、星天牛，同翅目中葡萄二斑叶蝉、白粉蚧、黑刺粉虱均能危害葡萄。
由此可见，该型号杀虫灯诱虫量不大，全年每盏灯诱虫1.6万～4.6万只，也能诱到一些葡萄害虫，虽对防治有一定的作用，但在害虫大发生时，还需进行药剂防治。
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