品种名称海莫尼（Harmoni）
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
品种来源从荷兰安莎种子公司引进。
品种描述
特征特性
抗寒耐低温甜椒杂交一代品种。植株壮旺，生长势强，开展度较大。叶片卵圆形、较大，叶柄长。连续坐果能力强，产量高而稳定。果实为长方形，多为四心室，果大11厘米9厘米左右。单果重200克左右。成熟果由绿色转黄色、有光泽，采收绿果、黄果均宜。果质优，肉厚，耐贮运，耐低温，耐弱光，抗病性与抗逆性强，是越冬和早春大棚栽培的优良品种。
抗性
抗烟草花叶病毒和马铃薯病毒。
栽培技术要点
1. 栽培方式
大小垄种植，垄高15厘米，垄宽35～40厘米，大行距80厘米，小行距40厘米，株距45～50厘米，采取地膜覆盖技术。每667平方米定植2000株左右。
2. 温度调节
苗期最适昼温为23℃～25℃，夜温为12℃～15℃；移栽后最适昼温为25℃～28℃，最适夜温为15℃～18℃。日光温室越冬茬育苗正值高温期，应采取遮阳网、加大通风、喷水等措施以降低温度。早春茬育苗正值低温期，应采取设电热线、多层薄膜覆盖、加温灯等措施提高温度。
3. 肥水管理
整地时，每667平方米施用腐熟猪圈肥或鸡粪8～10立方米，生茬地可另加三元复合肥100千克和豆饼肥100千克以上。门椒坐住后，对椒长到鸡蛋大小时，每667平方米随水冲施腐熟的人、畜粪肥300千克左右，也可冲施尿素25千克。以后根据植株长势，在盛果期再追施1～2次腐熟粪肥或化肥。
土壤过湿过干将导致作物生长不良，应始终保持土壤湿润。一般苗期、花蕾期尽量少浇水，以控制植株徒长。结果期应选择晴好天上午适时浇水，以防止缺水早衰。冬季或早春尽量少浇或推迟浇水，以免地温突然下降，引起寒害。
4. 病虫害防治
虫害的防治应以防虫网、黄板诱杀、烟雾剂熏杀为主，必要时可采用化学制剂喷雾防治。病害应以早期预防为主，通过种子消毒、棚室消毒、土壤消毒达到培育壮苗的目的。通过合理运用肥水，增加土壤肥力和降低棚室湿度，减轻病害的发生。采取合理整枝，及时疏果和摘除病、残老叶，提高植株通透性。通过调节温度，增加光照，提高植株的免疫力。
盛果期时，也可采取化学药剂进行病害防治，选用低毒、安全、无公害的农药，并注意交替使用，在果实采收前15日停止使用。
适宜地区
适宜保护地各季节栽培。
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品种名称科马尼奥（HA-421）
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
品种来源从以色列海泽拉优质种子公司引进。
品种描述
特征特性
属早熟品种。植株长势中等，开展角度大，叶片中等，分枝力强。果方形，四心室。果实长9厘米，直径9厘米，单果重200克以上。成熟果由绿色转金黄，果肉厚，商品性好。耐贮运，货架期长。坐果集中且连续结果能力强，产量稳定。该品种抗病性和抗逆性较强。
产量表现
日光温室高产栽培，每667平方米产量可达15000千克左右。
抗性
抗烟草花叶病毒。
栽培技术要点
1. 栽培方式
高垄双行种植，垄高15厘米，每667平方米栽植1800～2000株。也可以60厘米等行距种植，起15厘米高、30厘米宽的小高垄，实行地膜全覆盖后移栽定植。
2. 温度管理
甜椒对温度的反应较其他作物更加敏感，移栽后，白天最适气温为23℃～28℃，夜间最适温度为15℃～18℃，最低土壤温度为20℃。超过35℃时，会影响植株正常生长甚至不坐果，应及时增加通风量和通风时间。
3. 肥水管理
基肥以优质圈肥或鸡粪为主，施用前需经过数月堆闷高温发酵，每667平方米施用6～10立方米。有条件的，每667平方米可增施豆饼肥100千克以上，并增施优质复合肥100千克左右。苗期和花蕾期应少浇或不浇水，以利于蹲苗。盛果期适当增加浇水次数，以防止落花和出现畸形果。一般在对椒长到核桃大小时，浇1次透水。以后根据墒情灵活掌握，以土壤保持湿润为宜。植株长势过旺时，应停水缓浇，以利于控制徒长。每次浇水可随水冲施腐熟人、畜粪肥，每次每667平方米施500千克。也可随水冲施尿素或复合肥，每次25千克左右。
4. 植株调整
该品种植株高大，长势强，应加强疏枝和及时打去老叶和病叶。一般可采取三秆整枝或四秆整枝，每侧枝留果3～5个，侧枝坐果较多时，可用绳吊枝，以免果枝下坠折断，同时有利于通风透光。
5. 病虫害防治
可利用遮虫网、黄油板防治白粉虱和美洲斑潜蝇；用80%敌敌畏乳油600倍液喷雾，可兼治多种害虫；也可用敌敌畏原液0.5千克，加锯末烟雾闭棚熏杀。用甲基硫菌灵或苯菌灵600倍液喷施，防治炭疽病和疫病。用可杀得等多种铜制剂防治细菌性病害，并同时兼治部分真菌性病害。
适宜地区
适宜日光温室越冬和大棚早春、秋延迟栽培。
品种名称杰瑞尼摩（FAR-39）
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
品种来源从以色列海泽拉优质种子公司引进。
品种描述
特征特性
为大果型绿转红中晚熟品种。该品种植株长势旺盛，叶片及分枝中等，长方形果，3～4心室，果长17厘米，直径8厘米，单果重250克以上。果肉厚，耐贮存运输，货架期长。连续坐果能力强，坐果较多。
产量表现
保护地高产栽培，每667平方米产量可达15000千克以上。
抗性
对烟草花叶病毒生理小种TM3有抗性。
栽培技术要点
1. 栽培方式
高垄双行，畦面宽120厘米，畦高15厘米，株距40～50厘米，大行距80厘米，小行距40～50厘米。每667平方米栽植2000株左右。
2. 培育壮苗
日光温室越冬栽培播种期以7月中旬至8月上旬为宜。育苗必须在大棚里通过遮荫避雨采用穴盘育苗或营养钵育苗。
3. 环境调控
①温度：苗期昼温为21℃～26℃，夜间为15℃～20℃，结果期适当降低夜温，加大昼夜温差。定植后10天内一般不通风，晴天中午棚内气温达到32℃以上时，开始通风，降到26℃时开始关闭风口。
②湿度：空气相对湿度为60%左右，土壤湿度为70%左右。忌大水漫灌，宜小水勤浇。从门椒坐果开始每隔7～10天浇1次水，盛果期隔2～3天浇1次水。
4. 肥水管理
每667平方米施用腐熟鸡粪或厩肥5～8立方米，磷酸二铵、硫酸钾复合肥各25千克，如增施豆饼或煮熟的大豆50千克更好。定植前1周左右灌水造墒，起垄后覆盖地膜以备移栽定植。结果后分3次进行追肥：门椒坐住后每667平方米追施豆饼肥或煮熟的大豆100千克左右；对椒坐住后每667平方米冲施尿素20千克，硫酸钾复合肥20千克；四母斗椒坐住后，每667平方米冲施腐熟鸡粪或人粪尿300千克左右。
5. 植株调整
①整枝疏果：将门椒以下的侧枝及时抹掉，并把门椒摘除，加强振动授粉。长势旺盛的植株可留对椒，长势弱的把对椒摘除。高大棚室留双秆整枝，一般棚室留3～4秆整枝。进入高温季节，植株生长茂密时，随时剪去多余枝条或已结果的枝条，并疏去病叶、病果。
②保花保果：可用40～50微克/升番茄灵(对氯苯氧乙酸)溶液喷花或浸花，也可用50微克/升萘乙酸溶液喷花。
③适时采收：开花后35天左右，果实长足，果肉变厚，果实变硬有光泽，此时宜采收青果上市。采收红果的，宜在45天后，果实表面大部分转色，硬度好时再采收。
6. 病虫害防治
①药剂浸种：用10%磷酸三钠浸种15分钟，洗净。用60℃的温水浸种10分钟，并不停搅拌，可杀灭病毒和炭疽病菌、疫病病菌。
②物理防治：每30平方米设置1块黄油板，诱杀白粉虱、美洲斑潜蝇。通风口处设置防虫网，以阻止白粉虱、斑潜蝇和蚜虫进入温室。
③药剂防治：用大生M45、霜霉威混合液喷洒，防治炭疽病、疫病，并兼治灰霉病。
用20%速灭杀丁或2.5%敌杀死2000～3000倍液防治蚜虫；1.8%爱福丁3000倍液防治红蜘蛛、茶黄螨、美洲斑潜蝇。
适宜地区
适宜保护地越冬、早春和秋延迟栽培。
品种名称沙市海刀豆
分类 豆荚类-菜豆
品种来源湖北省沙市地方品种。
品种描述
特征特性：植株蔓生，蔓长3～3.5米，分枝性中等。三出复叶，单叶倒卵形，深绿色。豆荚剑形，长20～25厘米，宽4～5厘米，厚1.0～1.5厘米，绿色，单荚重100克左右，每荚含种子8粒。嫩荚鲜甜，适于炒食、腌制或泡制。单株可结10余个荚，晚熟。
产量表现：每公顷产嫩荚约22500千克。
抗性：抗旱力强，耐涝，抗豆斑病。
栽培技术要点：4月下旬播种，每公顷用种量60千克，留苗30000株，播种后盖草防土壤板结。蔓长30厘米时搭架，并引蔓上架。
品种名称海韭2号
分类 葱蒜类-韭菜
学名Allium tuberosum Rottl. ex Spr.
选育单位 北京市海淀区植物组织培养技术实验室
品种来源以小黄苗韭菜雄性不育无性系为母本，平韭的优良株系J-95-42为父本经过有性杂交育成。
品种描述
特征特性
属深休眠品种，植株分蘖能力强，叶色深绿，株高45cm，叶宽0．8cm，单株5～6片叶，平均单株质量6.7g。
产量表现
20042009年进行了品比试验，较对照品种紫根韭增产26.1%，较对照791增产23．4%；20092011年在北京市进行区域比较试验，较对照平韭2号增产15．9%，较对照紫根韭增产40.2%。
品质分析
维生素C含量0.31mgg-1，可溶性糖含量1.58%，干物质含量8.42%，纤维素含量0.89%，粗蛋白含量2.50%。
栽培技术要点
1. 北京地区一般在45月份播种，育苗或直播均可，用种量22．5kghm-2。
2. 播种应选在晴天上午进行。
3. 幼苗出土前要求保持土壤湿润，出土后采取先促后控的原则进行水分管理，及时覆盖湿润的细土，以不没过幼苗为宜。
4. 幼苗长出3～4片叶时不可缺水，要保持畦面湿润，待幼苗5～6片真叶，苗高17～20cm时蹲苗。
5. 苗龄90天左右，6～8片真叶，株高25～30cm，鳞茎粗0．5cm时定植为宜。
6. 行穴距为20cm15cm，每穴定植8～10株。
7. 定植后加强肥水管理，培养健壮根株，保证安全过冬。
8. 3月中旬至6月中旬是叶片生长旺盛的时期，可收割2～3刀。
9. 8月底至10月初叶片又开始旺盛生长，可收割两刀。
10. 注意防治灰霉病、疫病和韭蛆等病虫害。
适宜地区
适宜露地和早春保护地栽培。
品种名称海韭1号
分类 葱蒜类-韭菜
学名Allium tuberosum Rottl. ex Spr.
选育单位 北京市海淀区植物组织培养技术实验室
品种来源海韭1号是以小黄苗雄性不育无性系为母本，汉中冬韭的优良株系J-01-2为父本，有性杂交育成的新品种。
品种描述
特征特性
属深休眠品种，植株分蘖能力强。生长势旺盛，辛香味较浓，株高45cm左右，平均单株质量11g。单株5～6片叶，叶色深绿，叶宽1.0～1.1 cm，地上叶鞘长而粗壮，分孽力较强，三年生单株分孽35个左右，年收割青韭5～6刀。
产量表现
亩产鲜韭12000千克左右。经过两年的生产试验，结果显示，海韭一号较紫根韭菜平均增产25%以上。
抗性
抗病、抗寒性强。
品质分析
维生素C含量0.28 mgg-1，可溶性糖含量2.06%，干物质含量8.24%，纤维素含量0.91%，粗蛋白含量2.45%。
栽培技术要点
1. 北京地区一般45月份播种，育苗或直播均可，每公顷用种量22.5 kg。播种应选在晴天上午进行。
2. 幼苗出土前要求保持土壤湿润，出土后应采取先促后控的原则进行水分管理，及时覆盖湿润的细土，以不没过幼苗为宜。在出苗后到长出3～4片叶时，不可缺水，保持畦面经常湿润，待苗长出5～6片真叶，苗高达17～20 cm时进行蹲苗。
3. 苗龄90天左右，6～8片真叶，株高25～30cm，鳞茎粗0.5cm时定植为宜。行穴距为20 cm15cm，每穴定植8～10株。定植后加强肥水管理，培养健壮根株，保证安全过冬。
4. 3月中旬至6月中旬是韭菜叶片生长旺盛的时期，可收割2～3刀。
5. 8月底至10月初韭菜叶片又开始旺盛生长，可收割两刀，注意防治灰霉病、疫病和韭蛆等病虫害。
适宜地区
适宜露地及春节后小拱棚栽培。
品种名称海椒23号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L. syn. C. frutescens L.
选育单位 北京市海淀区植物组织培养技术实验室
品种来源由北京市海淀区植物组织培养技术实验室育成的早熟品种。
品种描述
特征特性
早熟，羊角椒杂交一代，始花节位7～8节，幼果绿色，成熟果红色，果长17～19cm，果粗1.2～1.5cm，平均单果重15g左右，果面微皱。
产量表现
鲜椒亩产2500～3000kg,干椒亩产200～300kg。
抗性
抗病毒病、耐疫病，是鲜食、干制和腌渍兼用型品种。
品种名称海椒5号(黄冠)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2006年
审（认）定情况2006年通过全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定。
审(认)定编号国品鉴菜2006032
选育单位 海南省农业科学院蔬菜研究所
品种来源海南省农业科学院蔬菜研究所选育的辣椒品种。
品种描述
特征特性
中早熟，生育期120天左右，从播种到初次采收80～90天。植株生长势旺盛，茎粗壮，叶肥大。株高60～70厘米，开展度55～65厘米。分枝力中等，前期结果集中，单株挂果25～30个；果实粗长羊角形，果长17～22厘米，果肩宽2.8～3.5厘米，果肉厚0.26～0.33厘米，单果重50～60克；果身匀直，果皮光滑，皮色黄绿，肉质细软，味辣而不烈，商品性佳。抗逆性较强，但不耐涝。耐贮运。适合南菜北运。
产量表现
亩产2500～3000千克。
抗性
抗炭疽病、疫病、枯萎病能力较强，抗病毒病能力一般。
适宜地区
全国各地均可种植。
品种名称河西甜椒1号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 河西学院植物科学技术系
品种来源河西学院植物科学技术系在门茄甜椒中发现一优良变异单株，经过几年的系统选育，最终选育出综合性状优良、适合加工要求的新品种。
品种描述
特征特性
植株生长势较强，株高65～70厘米，开展度52厘米左右。连续结果性好，始花节位为第9～11节，果实灯笼形，青椒墨绿色，红椒紫红色，果顶向下，4棱形，纵径8.3厘米，横径9.5厘米，肉厚0.53厘米，单果质量130～140克，为脱水加工专用品种。
产量表现
每667平方米产量5000～6000千克。
品质分析
可溶性固形物含量2.0%～2.9%，VC1163～1244毫克/千克。
抗性
高抗疫病，中抗白粉病、病毒病。
栽培技术要点：
1. 甘肃省河西地区塑料大棚育苗，2月15日左右播种；日光温室育苗，2月2025日播种。塑料大棚和阳畦育苗要提前10天烤地。5月10日左右定植，采用高垄栽培，垄距95～100厘米，垄高30～40厘米，覆地膜。定植前结合整地每667平方米施优质腐熟有机肥5000～6000千克、氮肥(N)4千克、磷肥(P2O5)5千克、钾肥(K2O)4千克。双苗定植，每667平方米3500～3800穴。
2. 定植后浇1次缓苗水，中耕2～3次。灌水时沟内不能积水。门椒坐住后，结合浇水每667平方米追施氮肥(N)3千克，钾肥(K2O)2～3千克；第1次采收后结合浇水追肥2～3次，每次每667平方米施氮肥(N)4千克。门椒坐住后要经常保持沟内湿润，但每次浇水时沟内不能积水和漫垄。
3. 生长期间要注意病虫害的防治。疫病发病初期可用64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液，或70%乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治，并拔除病株；中后期发现中心病株后，用50%甲霜铜可湿性粉剂800倍液，或72.2%普力克水剂600～800倍液灌根，每穴200～250毫升。炭疽病发病初期可用50%混杀硫悬浮剂500倍液，或80%炭疽美可湿性粉剂600～800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治，7～10天喷1次，共喷2～3次。病毒病要早期防治好蚜虫，一般用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾；发病初期可用20%病毒A400倍液，或1.5%植病灵乳剂400～500倍液喷雾防治，7天喷1次，连喷3次；及时拔除病株，带到田外深埋或烧毁，在整枝、打杈等农事操作前用肥皂水洗手。棉铃虫和烟青虫的防治，当百株卵量达20～30粒时用Bt乳油200倍液，或50%辛硫磷乳油1000倍液，或10%联苯菊酯乳油3000倍液喷雾。
适宜地区主要分布在甘肃河西走廊、宁夏、内蒙古等地，甘肃省张掖市常年栽培面积667hm2左右。
品种名称翡翠
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过吉林省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号吉审菜2002004
选育单位 长春市蔬菜技术推广站
品种来源从航天搭载品种中育成的新甜椒品种。
品种描述
特征特性
中早熟品种，整个生育期为180～210天。植株半开张型，叶片宽卵圆形，色深绿，植株生长型中等，株高55厘米左右，双权分枝，在主茎第9～10片叶上着生第一果，无限结果习性。果实长方形，3～4心室，平均单果重300克左右。品质优良，果大皮厚，产量高，抗性强。缺点：果实表面有皱褶。
产量表现
平均每亩产量为3 760公斤以上。
栽培技术要点
1．温室育苗，苗龄75天左右，露地栽培，一般在5月下旬晚霜过后定植，株行距60厘米25厘米。
2．垄作，喜水肥，耐低温，由于植株生长势中等，需加强田间管理以防止日灼病发生。
3．保护地栽培，塑料大棚一般在3月上、中旬定植，开花期注意防止落花落果。
适宜地区
吉林省各地区及气候相似的地区均可进行露地和保护地栽培。
品种名称白玉
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 北京市农业技术推广站
品种来源北京市农业技术推广站选育的彩色甜椒一代杂种。
品种描述
特征特性
该品种属于水晶系列彩色甜椒。植株生长旺盛、整齐，株高可达200厘米以上。果型大，方灯笼形，横径8～10厘米，果肉厚，单株结果20个以上，单果重150～200克，果皮光滑，颜色鲜艳，初为乳白色，生理成熟时转为黄色，口感甜脆，适宜生食做沙拉等。
产量表现
一般产量为5000～6000千克/亩。
抗性
耐低温弱光，较抗病毒病。
栽培技术要点
1. 育苗移栽，栽植密度1800～2400株/亩，采用小高畦地膜覆盖，最好设置滴灌设施。
2. 务必疏掉门椒，坚持整枝打杈，切忌放任生长。
3. 高温季节覆盖遮阳网，降温防雨，低温季节注意防寒保温。
4. 小水勤浇，保持土壤湿润，多次追施氮、磷、钾肥料。
5. 开花坐果期在低温或高温季节用适宜浓度的保花保果剂沈农2号喷花，并加强对疫病的预防。
适宜地区 全国各地均可种植，最适宜进行保护地长季节栽培。
品种名称黄帝
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 河南省农业科学院园艺研究所
品种来源河南省农业科学院园艺研究所育成的彩色甜椒一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟。植株生长势强，坐果多，果实有长灯笼形和方灯笼形，3～4个心室，果面光滑，幼果时为绿色，成熟时转为黄色。果肉厚，味甜品质好，可生食。单果重150～200克。耐热，适应性强。
抗性
抗病毒和青枯病
栽培技术要点
1．栽培技术同一般甜椒。日光温室栽培于7月中下旬播种育苗，8月中下旬定植。
2．行距55厘米、株距35厘米。
3．转色期应注意提高温度，促进果实着色均匀。
适宜地区 适宜各地日光温室、塑料大棚种植。华北地区可四季栽培。
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