名称以色列大型彩椒日光温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-甜椒
适宜品种
札哈维彩椒
特征特性：
札哈维彩椒为以色列大型彩椒品种之一。该品种植株较开张，株高1～1.5米，生长势强，丰产性好，果实方灯笼形，四棱明显，成熟后由绿转黄，充分转色的果实呈金黄色，色艳味甜，单果质量150～200克，适于保护地栽培。
栽培技术
1．适期播种，培育壮苗
据试验，黄河流域一般于7月上旬播种为宜。
（1）育苗方法
彩色椒种子价格较贵，为了节约用种，生产上通常采用营养钵和营养块育苗，进行干籽直播。
（2）营养土的配制
配制比例是园田土6份，腐熟有机肥4份。另外，1立方米营养土中加入氮、磷、钾各占15%的三元复合肥1千克，50%多菌灵80克，迷乐尔0.5千克，每1000穴营养钵通常需营养土0.8立方米左右，占用苗床面积10平方米左右。
（3）用种量的确定
札哈维的千粒重约7克左右，一座标准型的日光温室可定在1100～1200株。出苗率以80%计，则需种量为12克左右。
（4）播种方法
早晨或傍晚播种。每钵装营养土八成满，摆入事先建成的宽1～1.2米、长度依育苗数量而定的苗床内。营养钵摆匀后，每钵内浇水300～350毫升，待水渗后覆土0.5厘米，然后播种，每钵一粒，播后覆0.5～1厘米厚的过筛细土。
（5）遮荫防雨
播种后，苗床立即覆盖草苫保湿、防晒，出苗后撤去。架小拱棚盖稀草苫遮荫降温。遇雨及时加盖塑料膜挡雨，严防暴雨对苗床的袭击，雨后撤膜，仍用草苫遮荫。
（6）控制肥水
苗期一般不追肥，如有缺肥症状，可结合浇水追施少量氮肥或叶面肥。浇水视苗情而定，浇小水或洒水，严禁大水浸灌，以免高温高湿造成病害发生和蔓延。
（7）封土压根
随着种苗的不断生长，要注意经常逐钵封土压根，防倒伏。苗床内喷水后及时封土，以起到降低湿度、减轻病害的作用。
2．定植
幼苗长到20厘米，有6～8片叶时，苗龄40天左右。定植时间在8月中、下旬。
（1）整地施肥
7月中、下旬开始整地。整地前667平方米施优质有机肥5000千克，三元复合肥30千克，矮丰灵1千克。深耕耙平后按宽行80～90厘米，窄行60～70厘米，畦高10～11厘米，做宽窄行小高畦。
（2）定植方法
定植时，株距30～35厘米，南端宜密，北端宜稀，三角定植。定植前拉线，用尺量准定植穴位置，挖穴后，将苗先脱钵，后放入穴内，填土八成满后每穴浇水400～600毫升，水渗后，用土填平，不得深埋。定植时一穴单株。
3．定植后管理
（1）温度管理
幼苗定植后至缓苗期，棚内温度白天保持30～35℃，夜间20～25℃；缓苗结束至开花结果期，棚内温度白天保持20～25℃，夜间18～20℃；进入盛果期后，棚内温度白天保持20～25℃，夜间16～18℃。10月下旬后天气变冷，加强温度管理，确保夜温达到16℃，以利于开花结果和果实膨大与转色。
（2）肥水管理
定植后浇足底水，缓苗后及时中耕，出现缺水现象可浇小水。门椒坐后适当浇水，保持土壤湿润，以后随气温降低，通风量渐少，棚内湿度大，可使攻水间隔时间延长。初果期和盛果期结合浇水各追肥一次，667平方米施三元复合肥各15千克。
（3）光照管理
晴天上午10：00－16：00棚室定植后至开花坐果期，光照不要过强，仍需遮阳率为40%～60%的遮阳网。开花坐果盛期，要根据天气变化情况，及时调整遮阳网和防雨膜。10月下旬以后要扣上采光膜或挂反光幕，并要经常清扫棚膜上的灰尘。草苫要早揭晚盖，尽量延长棚内采光时间，让植株多见光。
（4）插架
应在缓苗结束后，开花结果前进行。插架的目的主要是防止植株倒伏，根系受伤，影响植株的生长和坐果。插架一般选用架菜竹竿即可。每畦需1.5米长的小竹竿8根，长为3米的竹竿4根，长为80～90厘米的8根，插架后每隔15～20厘米绕线，使植株生长有序，利于通风，改善光照。
4．采收
札哈维彩椒在12月中、下旬进入收获期。该品种果实大，可于果色由绿转成金黄色时采摘上市，以免影响上层椒的生长与转色。
编辑推荐
适宜品种
红将军、曼迪、萨菲罗、方舟、黄欧宝、塔兰多、黄贵人、紫贵人、白公主、桔西亚和辛普生
栽培技术
1. 育苗
7月上旬播种育苗。种子播种前先用0.1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟，进行搅拌，再用清水冲洗3～4次，然后种子用55～60℃的水浸泡并不断搅拌，直到水温降到30℃，静置3个小时，再用清水冲洗2～3次，用湿纱布包好置于25～30℃的环境中催芽，当有一半左右的种子发芽时及时播种。将配制好的营养土装入穴盘，浇透水后，进行播种，播后覆土1厘米左右，再喷水浇透。育苗床要张挂防虫网，备好遮阳网。
2. 苗期管理
播种后，白天保持在25～30℃，夜间保持在15～18℃。出苗后要适当放风培育壮苗。一般苗期40～50天。播种后3～5天，当苗床上出苗一半左右时，将地膜揭掉，由于温度较高，及时对缺水苗盘进行补水，苗出齐后统一喷水。幼苗子叶展开后至2片真叶长出前是幼苗猝倒病发生关键期，注意苗床生长情况，及时防治。
3. 定植
定植前要进行土壤消毒，棚内喷施40%福尔马林1000倍液，翻地时用75.5%敌克松均匀撒施地表，浇足底水，高温闷棚7～10天。由于彩椒长势强，定植后可适当蹲苗，门椒坐住前不浇水。当门椒坐住后，结合第2次培土，在小行间覆盖地膜，并在小行间浇1次小水，随水冲施化肥10千克/亩，此时植株生长由营养生长转移到营养与生殖生长并进期。需水需肥量增加。门椒采收后，每隔5～7天随水追施三元复合肥25千克/亩，叶面喷施磷酸二氢钾溶液或稀土叶面肥。
栽植密度因品种而定，行距50～60厘米，株距25～33厘米。底肥每亩施腐熟农家肥1500～2000千克，磷酸二铵40～50千克，腐殖酸活性钙镁肥100千克，酵素菌有机肥100千克，硫酸锌3千克，硼砂3千克。每亩栽1800～2200株。
4. 田间管理
(1)温度管理：
彩椒在15～30℃均可生长，最适宜生长温度为20～28℃。但在不同生育期对温度要求不同，开花结果期，白天18～25℃，夜间15～18℃。
(2)湿度管理：
彩椒的生理特点是：喜温、喜水、喜肥，但高温干旱易生病，水涝易闷根死秧。应小水勤浇保持土壤湿润，空气相对湿度50%～60%为宜。
(3)肥水管理：
彩椒追肥原则是，前期氮肥、磷肥并重，中后期适当增加钾肥有利于果实膨大。每隔7～10天结合喷施百菌清等杀菌剂，喷施0.4%磷酸二氢钾溶液，进行叶面喷肥，连续5～6次。门椒坐果至采收是追肥的关键时期。当门椒长到3厘米左右时，结合浇水进行追肥。
每667平方米追氮磷钾复合肥20千克、尿素6千克，采用膜下滴灌，于晴天清晨进行。在采收盛期，每采收一层果追肥1次，严冬季节以保温降湿提高地温为主，非追肥期严格控制浇水，干旱时小水勤浇，力争在上午9点前结束浇水。
(4)植株管理：
植株采用吊线牵引同定。在植株第一个花下，选留2个健壮的枝作为主枝，在每条主枝的分枝处留1个枝及1个果，其余枝、花、果均及早去除，门椒及早摘除，生长后期及时摘除植株下部的黄叶、老叶、病叶。
(5)采收：
彩椒果色刚刚或准备转为纯鲜红色或黄色时为最佳采收期，太熟或过早采收都不利于保鲜。采收在晴天进行，不要损伤椒果。
病虫害防治
由于彩椒生长要经历夏季高温和冬季低温2个不同阶段，生长时间较长，因此，各种病虫害发生较多。生产上按照预防为主、综合防治的原则，通过农业、生物、物理和化学等措施及时、彻底的防治病虫害。
(1)农业防治：
采用地膜覆盖，膜下浇水，及时通风降湿，高温闷棚，增施有机肥料，加强植株自身抗病能力。
(2)物理防治：
温室覆盖遮阳网和防虫网以及在温室内悬挂黄板可防止和诱杀白粉虱、蚜虫等，有效的预防病毒病的发生，或利用昆虫的趋光性在温室内布置频振式杀虫灯，还可以通过臭氧发生器发生臭氧来杀灭病虫害。
(3)化学防治：
疫病用百菌清烟雾剂熏蒸，或72.2%的普力克600倍液灌根，64%杀毒矾1000倍液叶面喷雾；根腐病用50%的多菌灵可湿性粉剂600倍液灌根；病毒病可用杀毒矾500倍液喷雾。常见虫害有白粉虱、蚜虫。苗期可用1.8%阿巴丁乳油1500倍液；生育期可用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液、或20%灭扫利1500倍液防治。
名称以色列甜椒麦卡比日光温室栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-甜椒
适宜品种
麦卡比、安托尼奥
栽培技术
1．育苗
一般在8月上中旬露地育苗。首先应配制好营养土，育苗前用肥沃大田土6份，充分腐熟的有机肥4份，过筛后混匀。最好用营养钵育苗，也可在苗床上育苗。营养钵育苗时将营养土放营养钵2/3容积，浇透水，每钵播一粒种子，覆细土1厘米，将钵排列于苗床上，盖上塑料薄膜。苗床育苗时，将配好的苗床土铺入苗床，厚度12～15厘米，整平，浇足底水，水渗下后即可撒种。撒种要均匀，密度为每平方米100～150粒种子，播后覆盖细土1厘米，然后盖上地膜。出苗后及时揭去地膜，保持土壤湿润，经常喷水，喷水宜在傍晚进行。天气炎热时要用作物秸秆适当遮荫，暴雨前要搭拱棚或用塑料薄膜遮盖。当苗子长到7～8叶时即可定植。
2．定植
（1）整地施肥扶垄。定植前，结合深耕每666.7平方米施入充分腐熟的有机肥4000～5000千克，然后整平，开沟施肥扶垄。单行定植时按90厘米距离开沟，双行定植时按大沟距100厘米，小沟距80厘米开沟，沟内集中施肥，666.7平方米施过磷酸钙100千克，硫酸钾30千克，然后扶沟成垄，垄高15厘米。
（2）棚室消毒。可采用高温闷棚法，即将温室棚膜封严，晴天高温闷棚4天左右，棚内温度可达60～70℃，杀死大部分病原菌，也可用福尔马林100倍液整棚喷雾消毒。
（3）定植。将营养钵或苗床上的苗子起出，尽量多带土，按株距33厘米定植于垄上，浇足定植水，温度保持白天28～30℃，缓苗后盖上地膜。栽培甜椒最好采用膜下滴灌，这样可在冬季保持一定的地温，同时降低大棚湿度，提高棚内温度，增加光照。
3．定植后管理
（1）定植后的管理
缓苗后到门椒坐住前一般不浇水施肥，以防徒长，门椒坐住后结合浇水，每666.7平方米施入氮、磷、钾复合肥15千克。
（2）冬季管理
管理要点是保温增光。
①温度。冬季白天温度保持28℃左右，夜间尽可能保持在13℃以上。②水肥。一般冬季尽量不要浇大水，以免大幅降温，开花坐果较多时可适当增加追肥浇水量。③植株管理。门椒采收后要及时将门椒附近及下部老叶及时打去，以利通风透光。植株长到一定高度时，为防植株倒伏和枝条被坠断，可用铁丝沿椒行栓到棚上，铁丝中间用竹竿支撑，随植株生长将铁丝调高。
（3）春季管理
管理要点：加大肥水促秧促果。每坐住一穗果要浇水追肥一次，每666.7平方米施氮、磷、钾复合肥15～20千克。产量高峰期要注意配合施用速效钾肥，如以色列钾宝等。同时要及时摘除下部老叶，以增加通风透光性，减少病害发生。
病虫害防治
1．灰霉病
每666.7平方米可用45%百菌清烟剂250～300克，熏3～4小时，或用5%百菌清粉尘剂加多霉灵粉剂，每666.7平方米1～1.5千克喷粉，结合用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。
2．炭疽病
可用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治，7～10天一次。
名称苏椒5号辣椒日光温室栽培管理
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-辣椒
适宜品种
苏椒5号
栽培技术
1．育苗
(1)播种期：要求8月25日左右，实际8月底播种。
(2)苗床准备及营养土配制：采用普通大棚育苗，上面遮盖遮阳网、大棚膜。育苗地势高排水良好，土壤肥沃。做成1米宽的苗床，每平方米施有机肥20千克。过磷酸钙100克，与表土搅匀后待用。用1/3左右的腐熟猪圈肥、1/3的园土，1/3的草木灰混拌成营养土。再加上适量的尿素、过磷酸钙，并用多菌灵处理。
(3)种子处理：播种前将种子晒两天，将晒过的种子放入55℃的温水中，进行搅拌漫种，待水温降至30℃时，移放到1000倍高锰酸钾溶液消毒，捞出后放清水中浸泡8小时左右。取出种子，洗去种子粘液，待播种。
(4)播种：播前整细床土，整平床面，浇足底水。下种量为6～8克/平方米，播种后覆盖筛过的营养土1厘米，覆土后撒辛硫磷毒饵，上面加盖遮阳网、雨膜，防高温、暴雨。
(5)幼苗期管理：播种至出苗期，保持日温25～28℃，夜温15～20℃，子叶展开时及时间苗。三叶期时，保持日温20～25℃，夜温18℃左右，调温主要以遮阳网来进行。幼苗时出现猝倒病，采用多菌灵拌干细土撒的办法，及时进行了防治。防治蚜虫用菊酯类农药，促使幼苗健壮生长。
(6)分苗：在幼苗生长24天后，我们进行了分苗，分苗按每分1000株苗，随起苗，随移栽，随浇水。分苗结束后采用小拱棚覆盖，适当提高温度，保持日温28～30℃，夜温18～20℃，缓苗后降至日温20～25℃，夜温15～18℃。
分苗期加强病虫害防治，主治猝倒病、蚜虫。后期加盖草苫调节温度。整个分苗期保证有足量的水分和氮素肥料，获得较好的健壮秧苗。
2．定植
(1)整地施基肥：保证每667平方米优质农家肥1000千克、复合肥40千克、尿素20千克，深翻细耙，作成20厘米高、70厘米宽的南北向畦垄。畦垄中间纵开一条深10厘米、宽20厘米的水肥沟。两畦垄中间留25～30厘米宽的走道。畦面平整，呈南低北稍高的微坡形，并在温室外东、西、南三侧挖成40厘米深、20厘米宽的防寒沟，定植5天前，上盖无滴膜，提高地温。
(2)定植：时间是1992年11月5日。在畦面上按40厘米的行距，25～30厘米的株距。开出深和穴径均10厘米的定植孔，按每667平方米用苗5000～6000株计。然后覆盖地膜（0.06毫米），定植选在上午，在地膜上按开好的定植孔，破膜放苗，注意子叶与畦沟垂直，栽完苗浇足定植水，将定植孔的地膜拼接好，用湿土封严。
3．定植后管理
根据辣椒喜温、喜水、喜肥的特点，我们主要抓住了光、温、气、肥、水五大要素，特别注意调节它们的平衡。
(1)前期管理：①温度调节，定植后由于没有用营养钵，前几天处于缓苗期，保持日温28～32℃，夜温16～18℃，地温22℃以上。待埋苗后，保持日温25～30℃，夜温15～18℃，地温20℃，日温超过30℃放风，降至25℃时减少放风，空间湿度保持75%左右，此时植株主要生长在11月上中旬。②肥水管理：考虑辣椒不耐干旱，我们保持水土持水量在55%～60%。根据土壤墒情及时补充水分，水源为水井，浇水采用膜下暗灌，同时每667平方米追10千克磷酸二铵，溶化后随水灌沟。在此期特别注意疫病的发生，预防每667平方米用瑞毒霉100克灌根，灌水后及时放风降湿。
(2)花果期管理：此期是日光温室的管理关键期。此前集中农户进行培训，使他们加强重视，严格按技术规范去管理，这是保证成功的一个关键，因为这段时间气温较低，容易发生冻害，应特别注意。
①温度调节：（冬季）日温保持25℃左右，夜温12～18℃，最低温度控制8℃以上。温度调节以白天放风量的大小、时间的长短，覆盖草苫的迟早进行。3月初以前以保温为主。以后放风采用放顶风后面缓冲放风，严禁放地脚风。深冬早上7：30分左右开始揭盖草苫，8点钟结束。下午4点钟开始盖草苫，尽量增加光照时间，具体根据棚内情况适当掌握，以温度作为主要指标。②水肥管理：严禁灌河水，采用深井的温水灌溉，一般灌水都结合长势追施尿素、磷酸二铵，也采用膜下暗灌。③光照：由于冬季光照弱，在保证日光温室内温度适宜的情况下，早揭晚盖。特别是遇连续阴雨天，用电光源补光。每个日光温室内用8个200瓦的白炽灯补光每天6小时左右。④补充CO2气肥：遇阴雨天及时补充CO2气肥，采用NH4HCO2和H2SO4制气的办法，平时在早上揭完草苫后，增施CO2气肥用量根据情况而定，一般每棚用20%的硫酸，5500毫升和碳铵1500克左右制气。
(3)后期管理：后期由于气温的回升，植株生长加快。适当疏剪掉下而过密的枝条。改善下面的通风条件。后期应特别加强水肥管理，防止早衰，主要是叶面喷施KH2PO4和喷施宝，可提高后期产量。出现蚜虫及时防治，轮流交替用药，预防后期疫病的蔓延。定期使用甲霜灵或瑞毒霉预防，避免日光温室高温高湿的环境，严禁大水漫灌。一旦发生疫病立即用杀毒矾、扑海因稍加大用量进行防治。重点是发病周围的植株。
病虫害防治
用百菌清烟雾剂放烟防治灰霉病、炭疽病等。
名称甜（辣）椒节能日光温室育苗及栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-甜椒
适宜品种
甜杂3号，保加利亚尖椒和吉林3号
栽培技术
1．育苗
秋延后甜（辣）椒栽培的育苗期正值高温期，有利病毒病发生。据多年经验，采用网纱覆盖育苗，对防治甜（辣）椒病毒病有很大的作用。具体作法是建立育苗棚，用旧棚摸覆盖南坡面，窗纱遮盖立窗。此外，育苗时先用55℃水漫种15分钟后，再继续在常温下漫种12小时，然后均匀播种在10～15厘米高的播种盘内或直接播在畦中，播后覆盖上报纸，并在报纸上经常喷水，以保土面湿润。小苗长至3叶1心时进行单株分苗，营养钵直径不小于6厘米，分苗前浇透水，分苗后经常喷水保湿。每隔7～10天叶面喷施1次0.1%的尿素和0.1%的磷酸二氢钾。
2．定植
秋延后栽培甜（辣）椒因中后期光照减弱，若密度过高，易造成落果或果实膨大缓慢，因此，栽培密度以每667平方米不超过6000株为宜。采用平畦栽培，畦宽1.2米，每畦栽植两行，错安定植，每安1株苗，行距60厘米，株距18～20厘米，每株平均结商品果0.5千克，每667平方米产量可达3000千克。
3．定植后管理
定植后注意降温防雨加强水肥管理：甜（辣）椒定植期一般在8月10日前后，定植后有30天左右处于高温多雨天气。因此，要采取一定的降温防雨措施，利用旧棚膜覆盖棚顶，有效地降低了光照强度及温度，并防止了雨水的冲淋。定植后的肥水管理也很重要。首先定植前要施足底肥，一般结合整地施入优质有机肥667平方米1万千克，其次要及时追肥，第一次追肥在培土时进行，每667平方米施N，P化肥25～30千克，整个生长期土壤要保持足够的水分，以减少病毒病的发生。
名称香椿日光温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 多年生菜类-香椿
适宜品种
红香椿、褐香椿。
特征特性：
香椿的芽是一种营养价值和药用价值很高的蔬菜珍品，具有浓郁的芳香气味，可炒食、凉拌、油炸、干制和淹渍。
栽培技术
1．培育矮壮苗木
（1）选择苗床，适期播种。选择土质肥沃疏松、地下水位2.5～3米的田块作苗床。每667平方米苗床施足腐熟有机肥5000千克及三元复合肥50～60千克作基肥，然后每667平方米用5%辛硫磷2～4千克拌土消毒。选用上年饱满种子，搓去膜翅后浸种，然后置20～25℃温度条件下催芽。2月份于日光温室中播种。先开河浇水，然后播种，每667平方米苗床用种量3～4千克，播后覆细土1～1.5厘米。10～25℃温度条件下5～7天即可出苗。
（2）适时移栽，合理密植。在幼苗1～2片真叶时进行间苗，苗距10厘米左右。3～4叶期定苗，株距约15厘米。4月下旬，当幼苗达7～8片真叶时，移栽至露地肥沃的苗圃中，每667平方米栽5000～6000株。
（3）入室前起苗假植。严霜来临前15天，当苗木开始落叶时进行短期假植，促进休眠，使叶片营养回流到茎与芽中。气温降至3～5℃时将苗木移栽到温室中。
2．日光温室栽培管理
（1）整地施肥，合理密植。667平方米施腐熟有机肥3000～4000千克及三元复合肥40～50千克，深耕25厘米，整平做畦，畦宽1.6～1.8米，南北向。当年生独杆苗木每平方米可栽100～150株，二年生苗80～100株。栽后立即浇1次透水，3～5天后即可覆膜。
（2）加强温光水肥管理。覆膜后应逐渐提高棚室内温度，要求白天25～30℃，夜间8℃以上。芽萌发前，晴天要向树干及芽喷水。栽后30～40天，当顶芽萌动后要适当降温降湿，使棚温保持在7℃以上，相对湿度60%～70%。菜芽期白天棚温18～25℃，夜间9～13℃。为提高香椿芽的商品品质，应尽量增加光照。
3．适时采收与采后处理
覆膜后50～60天，香椿芽可长至20厘米左右，此时即可采收。每次采收前3～5天追施1次速效氮肥，采收时再追施1次，以促进侧芽萌发。采收时应用剪刀剪，每次采收均应保留芽基部2～3片叶及部分侧芽，以利制造养分供应嫩芽生长。采收顶芽后，上部4～6个侧芽迅速萌发，15～20天即可采收第2茬。采收的香椿芽应及时上市。亦可扎成小把后将基部平齐放在清水中1天作短期保存，或用保鲜袋密封保存。
名称辣椒陇椒1号日光温室育苗和栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-辣椒
适宜品种
陇椒1号
栽培技术
1．育苗
（1）品种选择
选用早熟、丰产、果皮有皱褶的陇椒1号。
（2）播种期
试验于1996年8月8日播种，但从兰州地区气候条件看，在7月10日至20日播种更为适宜。苗床准备及营养土配制采用普通中小型塑料拱棚育苗，上面覆盖遮阳网，要求土壤肥沃，排水良好，并做成1米宽的苗床，施入充分腐熟的有机肥20千克/平方米，过磷酸钙0.1千克/平方米，与表土均匀混合后待用，再用腐殖质土、腐熟有机肥、田园土（未种过茄科作物）按1∶1∶1的比例配成营养土。播种苗床约需营养土0.8～1.0立方米/平方米。
（3）种子处理
将种子先放入凉水中浸泡15分钟然后捞出放入55℃热水中并不停搅拌，持水温降至30℃时，再放入1000倍高猛酸钾溶液中消毒10分钟，捞出后放入30℃水中浸泡8小时左右，取出种子，洗去种子上的粘液等待播种。
（4）播种
摆前耙细床土，平整床面，铺4～5厘米营养土，浇足底水，播种量为5～7克/平方米，播种后覆盖过筛的营养土1厘米。另外播种床也可以用细河沙，即先铺4～5厘米细沙，上面用筛子筛覆1厘米细沙。播种后要防高温、防暴雨。
（5）幼苗期管理
播种至出苗期，保持日温25～28℃，夜温15～20℃；子叶展开时及时间苗。温度控制可采用遮阳网或草帘保持适宜温度。幼苗出现猝倒病时，采用多菌灵拌于细土撒施，或用撒施草木灰的办法及时防治。
（6）苗期管理
播种后34天（2叶1心时）分苗，每667平方米地栽1000株苗。边移栽边浇水；也可移栽在营养钵内，每钵栽2株苗。分苗结束后，扣小拱绷，适当提高温度，保持日温28～30℃，夜温18～20℃，缓苗后降至日温20～25℃，夜温15～18℃。分苗期加强病虫害防治，后期加盖草帘调节温度。整个苗期要有足够的水分和氮素肥料，以培养健壮秧苗。
2．定植
基肥要保证施入优质农家肥15000千克/公顷，复合肥6000千克/公顷，尿素300千克/公顷；深翻细耙，做成20厘米高、70厘米宽的南北向垄，垄上开暗沟，用于膜下暗灌或追肥，采用滴灌设备的地方可以不开沟。定植前5天扣棚，以便提高地温，定植分苗后37天定植，株行距为55厘米50厘米，定植宜在晴天上午进行，边栽边覆盖地膜，在地膜上开定植孔，破膜放苗，栽完后浇足定植水，最后将定植孔的地膜压好，用湿圭土封严。
3．定植后管理
（1）前期管理
①温度调节：定植后7～10天内处于缓苗期，保持日温28～32℃，地温16～18℃，地温22℃以上；待缓苗后，保持日温25～30℃，夜温15～18℃，地温20℃，日温超过30℃时适当通风降温，降至25℃时停止通风，空气温度保持75%左右。
②肥水管理：辣椒不耐干旱，土壤湿度应保持在55%～60%左右，因此要根据墒情及时补充水分；水源最好是温室内贮存的水，以免浇水后使地温降得过低；浇水采用膜下暗灌，有条件的地方最好滴灌；浇水的同时追施磷酸二铵150千克/公顷。
③防病：此期应及早预防病毒病.缓苗启用20%的病毒A500倍液喷洒叶面，每隔5～7天喷1次，共喷5～7次，不仅可以有效预防病毒病，且能增强植袜长势，提高抗逆性，增加产量。
（2）花期管理
开花结果期气温偏低，易受冻害，所以此期是温室管理的关键时期。
①温度调节：日温保持在25℃左右，夜温12～18℃，最低不能低于8℃，温度通过白天通风量的大小、时间的长短、揭放帘的迟早来调节，3月上旬以前以保温为主，深冬应适当早揭帘晚放帘，尽量增加光照时问，但要以温度作为主要指标。
②肥水管理：严禁用水温过低的外界水浇灌，尽量用温室内水池水浇灌；采用滴灌时每隔15～20天灌1次，没有滴灌条件的地方可采用膜下暗灌；每次灌水时应根据植株长势随水追施尿素或磷酸二铵150～225千克/公顷。
③激素处理：日光温室辣椒开花初期因温度低容易落花而造成减产，因此开花时需用浓度25～30毫克/千克的番茄灵溶液或浓度15～25毫克/千克的2，4－D溶液蘸花，以保花保果。
（3）后期管理
后期由于气温回升，植株生长加快，适当疏剪下部过密的枝条，改善下部通风透光条件，同时应特别加强肥水管理，防止早衰，除根部追肥外，叶面喷施磷酸二氢钾和喷施宝，可提高后期产量。
病虫害防治
为了防止疫病发生，应在辣椒进入结果期后用0.4%硫酸铜溶液拌细沙培在植株茎基部。当田间出现病株时应及时喷加和浇灌50%甲霜铜可湿性粉刺800倍液，或72.2%普力克水剂600～800倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治。
名称韭黄日光温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 葱蒜类-韭菜
适宜品种
瓦盆韭黄、马粪槽韭黄、稻草篷韭黄、井窖韭黄、温室韭黄
栽培技术
1．育苗
无论采用哪种方法培育韭黄，一个共同点就是都要在囤栽韭菜根株的基础上进行。囤韭栽培的韭菜根株，其生长前期需要在露地培养好，后期在保护地条件下围栽，所以丰产的基础在于前期培育壮苗。
2．定植
以温室生产韭黄为例，一般在春分至谷雨期间播种，根株在春夏适宜的温度条件下，给予充足的肥水，制造和积累大量的营养物质，使叶片肥大，分蘖增多。自播种到小雪前，根株的培养期达7～8个月。到秋末冬初，待韭菜叶完全干枯、土壤已经上冻而又末封冻前的这段时期内将韭根刨起，刨时要尽量保持须根完整，根株不受伤害。根株刨出之后要分层堆放待用。堆放时注意既不要使韭根失水干枯，又不能使内部发热腐烂。在囤栽之前，要将根株整理成把，捆把的直径约10厘米。囤栽时，将韭根一捆一捆地紧密囤栽在畦内，要求根株高低一致，平整而紧实。
3．定植后管理
囤栽之后即进行日常的温度和水肥管理。温室内气温控制在18～22℃为好，最高不超过25℃，空气相对湿度在75%～80%。囤栽初期要浇1次大水，使根株充分吸水、以后每隔3～5天浇1次小水，到收割韭黄前水可稍大些。浇水的原则是量不宜过大，水不宜过勤，如果发现韭黄叶尖出现水滴、即通常所说的吐水现象，则说明水分过大，往往造成韭叶柔软、易倒伏和烂根。
在韭黄生长过程中，还要选择晴天上午室内空气较干燥时进行上土，一般在韭根萌芽后每隔5天上一次干细土，目的是提高韭黄质量，防止倒伏，便于收割。
一、芹菜
1．育苗
品种为文图拉、百利、加洲。时间7月，由于气温、水温高，可直接用凉水浸种，浸种适温15－20℃，育苗期可用遮阳网覆盖，苗龄一般为60－70天。
2．施肥
深翻晒垡土壤，旅足优质有机肥，如充分腐熟的鸡粪、大粪干，每667平方米施入3335千克，约4－6立方米。
3．定植
9月中旬至10月初定植，每667平方米保苗6000株左右，定植时灌足底水，定植初期加盖遮阳网。
4．病虫害防治
注意蚜虫，定植后每10天防治一次，药剂有一遍净、菊马乳油和乐果，芹菜斑枯病和斑点病初期喷75%百菌清500－800倍，50%多菌灵可湿性粉剂800倍。
二、菜豆
1．品种
绿丰。
2．施足底肥
结合整地施足有机肥3－4立方米，并增施全元复合肥1袋和30千克二铵。做畦时要做成高畦，畦间和畦中留灌水沟，畦上采用地膜覆盖，可以提高地温，争取早播、早长、早发。
3．播种
播前4－5天，将播种畦先行灌水，然后开穴播种（点播），严禁先播种后浇水，以防表土板结降低出苗率，干籽播种如遇低温易烂籽。密度：蔓生单穴密度为行穴距200厘米25－30厘米，每穴播种3－4粒，播种深度为3－4厘米。
4．植株调整
蔓生菜豆团棵以后生长很快，其顶芽迅速伸长，茎蔓不能直立，管理上要及时搭架，在茎蔓抽出30厘米左右时搭好单篱壁花架或吊蔓。
相关文章
最新更新
