名称青椒日光温室育苗和栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-甜椒
适宜品种
山东寿光黄皮辣椒，88.3，湘研三号
栽培技术
1．育苗
(1)浸种催芽：种子精选后，用55℃热水浸种5～10分钟（不停搅拌），当水温降到30℃时浸泡4～6小时，然后冲洗干净用湿布包好放在25～28℃环境中催芽，待出芽时进行播种。
(2)播种：播种前苗床要先浇透水，待水渗下去以后，再将种子均匀撒下，然后覆盖一厘米厚的潮湿营养土，并覆盖一层地膜出苗时揭掉。
(3)分苗：出苗后过密的地方注意间苗。在第一片真叶展开后，开始分苗。分苗方法有两种：一是营养方分苗，行株距为10厘米见方；二是营养钵分苗。
(4)温度管理：播种后地温白天保持25～30℃夜间地温18～20℃。
(5)浇水：苗床应经常保持水分充足。防止干旱苗子老化，苗子徒长时要采取适当降渐的方法控制徒长。
2．定植
一般在辣放有5～6片叶，带花带蕾时进行定植。定植方法采用宽窄行垄栽，膜下暗浇水的方法。宽行70厘米，窄行40厘米，先划好窄行的两条线，然后按穴距35厘米排成三角定植，每穴双株，每667平方米3500穴。再从外边单面封土15厘米高，浇透水。待水渗下能中耕时，中耕封成底宽40厘米高15厘米的垄，并覆盖好地膜。
3．定植后管理
(1)水分管理。由于日光温室内升温较快，通过放风，水分散失较多，因此要保持温室内有足够的湿度，在过分干旱时，适当浇水。在具体管理上，一般是定植浇透水，果实膨大后再浇水。如浇水不适当，极易造成青椒落花、落叶、落果。一般应掌握在土壤含水量接近15%时浇水。
(2)施肥管理：定植前棚内要施足基肥，每667平方米施腐熟农家肥10000千克，过磷酸钙150千克、饼肥300千克、钾肥50千克。定植后施肥，主要依蔬菜长势来定，叶色淡黄色时，要及时选晴天追肥。每667平方米追施粪稀2000千克、氮磷钾三元素复合肥20千克顺水浇施。在开花结果期用磷酸二氢钾等进行叶面喷施，勿用氮肥作追肥，以免贪青影响挂果。
(3)及时放风换气：由于放风换气与保温是个矛盾，在日常管理中往往长时间闭棚，致使温室内CO2浓度高，有害气体增加，蔬菜生长不良。
正确的方法应该是：不论何种天气每天都要坚持放风换气。晴天在上午9时左右开始放风，到下午3－4时及时关闭放风口保温，阴天放风时间宜短些，即使在雨天（雪天）也要抓住正午时间进行短时间的放风换气。
(4)使用光呼吸抑制剂和激素：使用亚硫酸氢钠（NaHSO4），可以抑制光呼吸，从而可以达到提高产量的目的。一般在门椒坐果后每隔5～7天，喷一次亚硫酸氢钠。整个生育期共喷四次，前期使用浓度为120毫克/千克，后期为240～300毫克/千克。使用2，4－D或辣椒灵，可以防止落花落果，增加坐果率，从而夺取高产。一般在开花时，用2，4－D15～20毫克/千克、辣椒灵25～30毫克/千克处理花朵。效果比较理想。
病虫害防治
(1)在霜冻天气要及时盖好膜上草帘，保持棚内温度，每天下午4时许放帘保温，翌日太阳出来后收帘。
(2)及时检查温室内蔬菜生长情况，病死株及时拔除带出室外。
(3)注意防治蚜虫和辣椒病毒病、甜椒炭疽病和疫病。防治蚜虫可用敌杀死3000溶液、或杀灭菊酯2000倍液；防治病毒病可在彻底治蚜的基础上喷植病灵或病毒A；用65%代森锌600倍液、75%的百菌清600倍液或40%的乙磷铝200倍液防治炭疽病和疫病。
延伸阅读
名称青椒日光温室育苗及早熟高效栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-甜椒
适宜品种
中椒4号、农大40
栽培技术
1．育苗
培育显蕾大苗：品种中椒4号、农大40，日历苗龄100天，1月中旬播种，667平方米用种量150克，4月初定植（8片真叶左右），苗子有30%显蕾，目的早结果早获经济效益。
（1）种子处理
青椒种子表皮带有病菌，用55℃温水烫种10分钟消毒，转入35℃温水中浸种10小时，捞出沥干种子，28～30℃条件下催芽，3～4天后有50%的种子出芽可播种。
（2）育苗盘育子苗
塑料或用木条订做的育苗盘，高5厘米，宽15厘米，长60厘米，内填充蛭石或细沙与细炉灰的混合物，再掺入1/3过细筛的腐熟农家肥，播种前浇透育苗盘填充物，将种子均匀撒在盘内，种子间保持2～3厘米间距，盖1厘米的细土覆地膜、将育苗盘放在烟道、暖气片、炕头等处，白天25℃以上，夜间18℃左右，待种子拱土后掀地膜降温3～4℃，填充物干燥时用30℃温水喷淋。待幼苗出现2片真叶，盘内生长十分拥挤时要及时分苗到营养钵中。
（3）营养体育成苗
一般是双株移苗到10厘米10厘米的塑料或纸制的营养钵，钵中营养土配方，一般为1/2葱蒜地园田土，1/2过筛腐熟鸡粪，每方营养土掺人0.5千克尿素，1千克磷酸二氢钾。移苗后白天保持在27℃左右，铺设地热线使地温达到18℃，缓苗后降温2～3℃，地温降到16℃，分苗后加强通风防止徒长。营养钵育苗要将大小苗及温室前后排幼苗在7～10天内调换I次，达到苗子整齐度一致。另外，定植前苗子大时加大营养钵之间距离，定植前10天降温8～10℃锻炼苗。
壮苗指标：8～9片真叶，节间短，有花蕾出现。
2．定植
在播种耐寒叶菜前，每667平方米施腐熟鸡粪6000千克，一方面提高地温一方面为栽种青椒培育了肥力，在定植前每667平方米施入1000千克优质农家肥，尿素50千克，磷肥75千克，钾肥20千克，之后，整地作宽1米畦；每畦栽2行，穴距33～35厘米，每穴栽2株，每667平方米地3500穴以上。为防止倒春寒，青椒定植时间晚于其他果菜、时间在4月上旬或中旬，选一晴天或冷尾暖头天气进行，栽种时开沟浇水摆坨，水渗下封土。定植后要高温闷棚缓苗，时间5～7天。
3．定植后管理
（1）春季温度管理
主要以保温为主，上午棚内温度达到30℃时放顶风，下午棚内温度降到26～27℃时闭棚保温，晚上大棚南北两端围上双层草苫保温，当棚外夜间最低温度达10℃以上，棚顶打孔昼夜放风，棚外最低温度达到15℃以上时，打开棚顶风道昼夜放风，之后，揭开大棚东西两侧棚膜放底风。
水肥管理：青椒定植后不浇水并中耕1次，使棚内湿度达到60～70%，门椒坐住后浇1水，每667平方米大棚追施尿素10千克，地面见干后培土防止青椒倒伏。对椒坐住后浇大水1次，并追施二铵30千克，满足旺盛结果期对磷钾肥需求，浇水后及时放风，再中耕除草1次。青椒怕涝又不耐旱，掌握10天以上浇1水，使地面见干见湿，青椒封垄后，可喷施爱多收6000倍液根外追肥2～3次防衰。
（2）夏季管理
①遮阳网覆盖：棚顶盖遮阳网好处是降温、增湿，一般晴天上午10点以后高温时盖上、用尼龙草绳固定便于延年，下午4点以后撤去、阴天不覆盖，大暴雨来前可盖上，阻止大雨点或冰雹。②追肥、培土：盖遮阳网后青椒的开花、结果明显提高，需补充稀粪水，每667平方米每次500千克，7天I次，连施2次。浇水后及时去掉无果枝、病技、弱枝，便于通风透光，培土1次，每棵秧插竹杆1根固定防止倒伏，及时防治炭疽病等。另外，及时清除排水沟、除杂草，下雨后及时排水。
（3）秋季管理
①水肥攻果：由于青椒耐冷凉气候、立秋后进入第二次结果高峰，及时去掉无用侧枝及下部老、病叶，目的长新枝、多结果，用小锄锄划1次清除杂草，7～10天浇一水，隔一水追施稀粪500千克，秋季上粪1500千克，天气尚热时应追施蔬菜专用肥50千克、天气凉爽时每667平方米每次施草木灰50千克，10天1次。②地膜覆盖：立秋后，前期可抑制杂草生长，阻止水分过分从表层土中蒸发掉及阻止大水渗入地下，达到抗旱防涝的目的。后期主要功能保温，方法是按株距在1米宽地膜两侧剪开，覆盖畦背及两畦相邻的青椒栽种垄上。白露后夜晚可盖遮阳网防露水和早霜，白天揭开。
病虫害防治
（1）青椒疫病：多发生在春末夏初，茎变为黑禢色并折断，发病初期用45%百菌清烟雾剂，每667平方米每次250克，连治2次，严重时用58%甲霜灵、锰锌粉剂400～500倍掖，喷施3次。
（2）青椒灰霉病：多发生在早春，棚内放风少湿度大，可用10%速克灵烟雾剂，每667平方米每次250克熏烟、7天1次，连续3次；较严重时用50%多菌灵粉剂1000倍液加50%扑海因粉剂2000倍液，连治3次。
（3）烟青虫：在幼虫尚未蛀入青果内施农药治理，可用功夫2.5%乳油5000倍液治理。
名称西葫芦日光温室育苗和栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
长青王1号、黑美丽、早青一代。
栽培技术
1．育苗
(1)适时播种。适时播种，是该茬葫芦成败的关键技术之一。播种期过晚，生长期短，且处于严冬时间相对较长，产量则低，同时影响下茬蔬菜的定植，播种期过早，前期气温高，容易感染病毒病，而且不利于花芽分化，一般在8月中旬播种，9月下旬开始采收，供应国庆节市场，10月上旬扣棚保温，11月下旬拉秧。
(2)浸种催芽。每667平方米需种250克左右，催芽前进行种子挑选，剔除瘦籽和带病种，晒1～2天，种子放入55℃温水中10～15分钟后，搅至水温30～33℃，恒温浸种6小时，用毛巾搓去种皮上的粘膜，用清水冲干净，捞出后控水，晾至种子散离，然后用干净湿布包好，放在30℃处催芽，每天用温水冲洗2～3次，80%种子露白即可播种。
(3)播种。直播：秋延后西葫芦可以将发芽的种子，直播于覆好膜上，株距50厘米，每穴播1～2粒，在温室上覆盖遮阳网、出入口及北面用防虫网。育苗：苗床一般做成宽1.0～1.2米的窄畦，畦上搭0.8～1.0米高拱架，用防虫网做网罩，防止蚜虫和白粉虱，雨天要遮雨，晴天要遮阳。把装好营养土的营养钵均匀紧密地堆放在苗床中，每667平方米需苗床15～20立方米，营养钵2000～2200个。播种前一天把营养土浇透。播种时每个钵中放一粒带芽种子，一定要将种子芽朝下，种子水平摆在床面上，盖2.0厘米的细土。
(4)苗期管理。
①温度光照管理：幼苗出土子叶展平后，应及时降温，从第一片真叶展开到定植前30天，白天22～28℃，以加快苗的生长，同时由于秋初自然光照强且时间长，不利于雌花分化，因此除中午采用遮阳网覆盖降温，防止太阳直射外，要人为地缩短光照时间，以促进雌花的分化。定植前10天，应去掉任何遮盖物进行炼苗。
②化控促瓜：秋初气温高，幼苗易徒长，日照长，雌花分化少，必须在2叶、4叶时期各喷一次100毫克/千克的乙烯利和50%激素1000倍，防止徒长和促进雌花分化。
③防虫抗病：影响西葫芦高产的主要问题是病毒病，除用防虫网防止蚜虫、白粉虱外，少量发生时喷1000倍氧化乐果乳油防治，第一片真叶展开后喷施83增抗剂1000倍液，每7天1次，连续2次，防治病毒病。
④水肥管理：育苗期温度高，水分蒸发量大，易缺水，不同于春季育苗，要经常保持营养土湿度。一般苗期不缺肥，缺肥时，可结合治虫喷1～2次叶面肥。
2．定植
(1)施肥整地。在定植前浇好底墒水，定植前10～15天施肥整地，每667平方米施5000千克农家肥，500千克腐熟鸡粪，磷酸二铵20千克，深翻整平。按宽行90厘米，窄行60厘米，起10～15厘米的高垄，腐熟的鸡粪、二铵做畦时，集中沟施，在垄间开沟，用细竹杆撑起，上覆地膜。
(2)定植。9月上旬，幼苗长到3叶1心时定植，株距50厘米，相邻行株距错开，定植后浇透水，适时中耕2～3次，至结瓜前期，以控水，促长，发秧，防徒长为主。
3．定植后管理
(1)植株调整
①吊蔓及落蔓：吊蔓从根瓜采收后进行，每株用一根吊绳吊起，通过吊蔓要使植株高矮一致，并由南向北逐渐提高，以改善整体受光状况，并及时摘除老叶，病叶和打枝杈，当下部空叶蔓达30厘米以上时，要及时进行落蔓，使整个植株及叶片均匀分布，始终处于最佳受光部位，以减轻发病。
②化控整形：结瓜盛期需大肥大水，植株易徒长，用50%矮壮素600倍液定期喷洒，做到下促上控，使西葫芦植株达到茎粗、叶小，节间、叶柄短的高光效株型。
(2)肥水管理
定植时浇透水后，一般不浇水，待根瓜坐住长有10厘米时，可结合追肥浇第一水，以后每隔3～5天浇一次，随天气转冷，可隔10～15天浇水，一般隔1次水施1次肥，每次667平方米旅素20千克，并注意适当补充磷钾肥，浇水追肥应在采瓜前1～2天上午进行，既可促进果实生长，也有利于温湿度的调控。
(3)温度管理
10月上中旬，刚扣棚时，温度尚高，应注意加强放风，防止高温危害，温室内温度白天控制在25～28℃，夜间12～15℃，晴天白天最高温度不超过30℃，尽力做到光强和温度同步。10月下旬以后，随着外界气温逐渐降低，应注意防寒保温，夜间开始加盖草帘，白天温度保持25℃左右，夜间温度不低于10℃。
(4)人工授粉与激素处理
西葫芦为虫媒异花授粉，10月上旬扣膜后，室内无昆虫，湿度大，花粉散发受到影响，授粉不良，易造成落瓜，因此必须坚持人工授粉的同时，用2，4－D蘸花来保瓜，一般在上午9时前用20～30毫克/千克浓度的2，4－D涂花。涂花时要将整个雌花和果柄均匀涂遍，保持果实均匀地生长发育，但要防止沾在叶片和顶梢上，为防遗漏，可在激素中加颜色或涂后掐下部分花瓣作标记。
(5)不良天气管理
遇一般阴雨天，室内气温不降或略降，应揭开草帘，但不放风以防雨水进入；遇恶劣大风雨天气，室内温度揭帘后明显下降，可不揭，但在中午要短时揭开或随揭随盖；连续阴天，揭帘后室温下降也应揭开，但下午要早盖；连续阴天转晴天气切不可于阳光强时猛然把全室草帘揭开，应于光线弱时揭开，光强时盖上，或间隔揭开，使植株逐渐适应。
4．收获
西葫芦以鲜嫩瓜的商品性好，必须适时采收，一般瓜质量200～250克，采收为宜，否则，要发生坠秧不长，还导致化瓜，极大影响产量。
病虫害防治
秋延西葫芦常见的侵染性病害有病毒病、白粉病和灰霉病，虫害有蚜虫和白粉虱，防治重点是病毒病。病毒病：苗期采用25%抗蚜威3000倍液杀灭传毒媒介蚜虫。初发病时喷洒下列混合剂可以收到较好的防效：菌毒清300倍加83增抗剂200倍液再加硫酸锌15克混合使用，7天1次，连喷2～3次。灰霉病：根据病菌侵染规律，喷药要提早，从花期开始喷药，药剂有50%灭霉灵800倍液，50%速克灵1500倍液，50%多霉灵1000倍液，遇阴雨天，不宜喷雾，可改用10%速克灵烟雾剂，用量为50克/100立方米，熏3～4小时。白粉病：发病前或发病初期，喷布27%高脂膜乳剂100倍液，在叶片上形成一层薄膜，不仅可防止病菌侵入，还可造成缺氧条件，使白粉菌死亡。发病初期每667平方米喷洒25%百坦可湿性粉剂50克或60%防霉宝2号1000倍，或可用45%百菌清粉尘剂，用量为每667平方米1千克，都有很好的效果。蚜虫、白粉虱：可选用杀蚜烟剂防治，每667平方米次用400～500克，分4～5堆，用暗火点燃，密闭3小时，杀虫效果90%以上。
名称黄瓜日光温室嫁接育苗和栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
长春密刺、新泰密刺、保丰
栽培技术
1．育苗
选择对低温弱光条件忍耐性强，株型紧凄，优质、高产、抗病，且对高温也有一定适应性的品种。如：长春密刺、新泰密刺、保丰等。适宜的播期为9月上、中旬。育苗地选在温室中部。采用黑籽南瓜作砧木嫁接，先播种黄瓜，5～6天后再播南瓜。当黄瓜子叶展开，真叶刚出现，南瓜子叶已展开为嫁接适期，除去南瓜生长点，在子叶下方1厘米的胚茎上，由上向下切一近30度角的切口，切口长0.5～0.7厘米，黄瓜自子叶下1.5厘米处由下向上切，切口长度和砧木切口相同，从上向下使两切口相吻合，用夹子夹紧，按10厘米10厘米见方栽到苗床上，7～10天接口完全愈合后，在接口下方把接穗胚茎切断，在断根前一天最好用手把接穗茎捏一下，破坏其维管束部分，这样断根后基本不缓苗。苗龄35～40天。
2．定植
(1)施肥做畦
随足优质有机肥，结合深翻改土，不仅可以熟化土壤，培肥地力，还可增强土壤的缓冲性能和透气性，改良土壤生态系统，增加室内二氧化碳浓度，促进作物根系生长和光合作用。一般要求每667平方米温室底肥随入充分腐热的堆厩肥8000～10000千克、氮磷钾复合肥40～50千克、锌肥1～1.5千克、硼肥0.8～1千克，结合施肥深翻土壤30～40厘米。按大小行起垄做畦，大行90厘米，小行70厘米。
(2)覆盖定植
定植前覆盖地膜，将小行距的两垄用地膜盖在一起，中间留灌水沟，进行膜下油水，以减少水分蒸发，降低棚内温度。定植棵距27～28厘米，每667平方米3000棵左右。定植后按棵浇小水。
3．定植后管理
(1)浇水追肥
定植后一律膜下浇小水，栽后2～3天浇水一次，隔10天再浇一次。以后视墒情每隔20～30天浇水一次即可。从第三次浇水开始结合追肥水，667平方米用氮磷钾复合肥10～12.5千克。先将化肥加水溶化、均匀随灌水施入。不同生长阶段可按黄瓜长相调整追肥量。
(2)调节温度
以保温为重点，尽量早揭帘，晚盖帘，揭帘后，上午不放风，使棚温保持在25～30℃，棚内气温达30℃时可放风，气温下降到20℃时停止放风下午气温16℃时可盖草帘，若气温达不到上述要求，每天午后也要短时间通风换气。
(3)增加光照
冬季黄瓜受光时间短，光照不足、在创造优化的设施前提下，可2～3天清扫一遍薄膜上的尘土，有条件也可用银色镀铝聚脂膜作反光幕，改善温室内的光环境、促进光合作用。
(4)整理植株
采用聚丙烯包扎绳做吊绳较好。缠蔓时可顺势逐节缠绕在吊绳上，比绑蔓受光好、省工，植株根瓜以下如发生侧枝应摘除，中部发生的侧枝，选1～2个生长势较强的不摘心，其它在侧枝第一雌花前留1～2片真叶进行摘心。及时摘除卷须和雄蕾，过于郁闭的可摘除部分叶龄超过30天的老叶，调整植株保持良好受光状态。
病虫害防治
生产实践证明，高效节能日光温室冬季黄瓜延长栽培，病虫害发生较少，但仍要加强防治，以确保黄瓜优质高产。如发生霜霉病，可用25%瑞毒霉800～1000倍液或40%乙磷铝300～400倍液或75%百菌清如500～600倍液防治；灰霉病，可用50%速克灵可湿性粉剂1500～2000倍液防治；角斑病，可用30%DT杀菌剂400～500倍液或农用链霉素4000～5000倍液防治。蚜虫，可用40%乐果800～1000倍液喷杀；白粉虱，可用20%速灭杀丁5000～6000倍液喷杀。
名称黄瓜日光温室育苗和栽培要点
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
碧春 津杂2号 津杂3号
栽培技术
1．育苗
培育壮苗，土壤消毒：下种前用百菌清消毒。
浸种催芽：先将种子投入55℃温水中浸种20分钟，捞出用纱布包好，用2000倍高锰酸钾液消毒，然后冲洗药液置于35℃处催芽。
2．定植
(1)定植时期：根系密集洁白，下胚轴小于10厘米，茎组0.5厘米以上，叶色葱绿，株高18～20厘米，真叶6～7片，植株长势整齐，子叶不脱落，节间长度少于5厘米，85%以上植株带瓜胎，但雌花尚未开放。
(2)高畦密植：埂高12厘米、宽40厘米，一场双行，株距18厘米，每667平方米不少于6000株。
3．定植后管理
(1)激素处理：在1～3叶期使用浓度200毫克/千克乙烯利喷施一次，也可在3叶期与6～10叶期喷洒增瓜灵，以刺激坐果。喷时可加入疫霜灵防治霜霉病。结瓜后每5～7天喷一次蔬菜灵以促进果实增量早收。
(2)栽培措施：
①多层履盖：定植前一个月扣硼，并增设二道膜、三道膜及地膜。
②开挖防震沟：于棚周围挖一条深30厘米、宽30厘米的防寒沟，先填酿热物，再盖细土，提高棚内地温。
③高畦密植：埂高12厘米、宽40厘米，一场双行，株距18厘米，每667平方米不少于6000株。
④平衡营养，合理施肥：大棚黄瓜栽培期间重点抓好两次追肥，第一次是结瓜初期，第二次是结瓜中期，每次667平方米追复合肥15千克，饼肥100千克。此外根据植株长势，进行根外追肥如尿素糖液（2∶1∶300）等，不仅有利于植株生长，而且增强抗逆能力，改善瓜条质量。
⑤强化温湿度调控：苗期保持日温20～28℃，夜温12～17℃较适宜。结果期提高温度，日温25～30℃，夜温15～17℃，最低温不低于8℃。睛天上午温度达27℃时及时通风，最高温不得超过35℃，傍晚低于20℃时盖草帘保温。尤其是阴雨雪天及寒潮天气，要严格控制浇水，需补水时应在睛天上午浇足。浇水时应注意水温，最好高出室内地温1～2℃。浇水时先揭地膜，浇在膜内行中，水渗后严盖地膜，以减少蒸发。
⑥植株调整：大棚黄瓜在肥水充足时，结果期易发生侧枝，在栽培密度大的情况下不但消耗养分，还影响光照，容易徒长，应结合理蔓及时将侧枝摘除。绑蔓时应尽量使龙头处在南低北高一条斜线上，同时摘除卷须和雄花。
病虫害防治
大棚栽培由于受小气候影响，病害会时常发生。常见有霜霉病、枯萎病、疫病等。在末育苗前，可闭棚高温消毒，幼苗定植后要严格控制棚内湿度，发病前可用25%瑞毒霉600倍液或疫霉灵200倍液喷雾，发病较多时可用每667平方米350克百菌清烟剂密闭棚4～6小时熏烟，效果很好。及时剪除植株上老叶、病叶，减少再浸染为害。
用此法可获前期产量每667平方米4000千克，季产1万千克，667平方米收入超万元的高产高收。
名称秋冬茬番茄日光温室育苗和栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
北京70号、白果强丰、丽春、毛粉802、双抗2号、L401、特洛皮克等
栽培技术
1．育苗
（1）种子的消毒：先将种子在凉水中浸泡10分钟，捞出后放在50℃水中不断搅动，并随时补充热水，使水温稳定保持在在50～52℃，坚持15～30分钟。然后把种子捞出放在凉水中散热，再浸泡4～5个小时。
（2）催芽：番茄发芽的适温为20～28℃，催芽温度，开始为25～28℃，后期22℃为宜，由于这茬育苗时间在8月底－9月初。此时温度尚高，所以只要稍加维护即可进行。
（3）床土的准备：床土要求：无侵染做病原菌和害虫，肥力高且保肥保水能力强相通气性好。
①营养土配方：播种床的床土：园田土1/3加腐熟马粪2/3（根据体积计算）。分苗床的床土：腐熟的堆肥2/3，加园土1/3。播种床床土厚度8～10厘米时，每平方米苗床约需床土100千克左右，分苗床土厚度12～15厘米时，每平方米床土约需床土140～200千克。
②床土消毒：可用双效灵Ⅱ400倍消在播种前喷布于床面。播种覆土后再喷1遍，然后再覆细土防止失墒和床面龟裂。
（4）播种
①播期：冬茬番茄，一般在8月底、9月初在露地作畦育好籽苗，3叶期移入营养钵内。苗龄40～50天，长有5～7片真叶时，直接定植到温室。
②播量：667平方米地约需用种子25克左右。
2．定植
定植时，先在垄上按株距掏开地膜挖穴，穴深10～12厘米，株距平均是33厘米，温室前部光线好，可适当密一些，株距30厘米，后部光线差些可放到35厘米中间株距30厘米即可。随定植，随浇稳苗水，按穴浇灌。定植完毕，顺膜下沟浇一大水，尽量把垄润透，以促进缓苗。
3．定植后管理
（1）温度管理：定植到缓苗：温室一般不放风，温度可高些，一般白天可达32～35℃，以促进缓苗。
缓苗后番茄生育适宜的温度是22～25℃，晴天白天可控制在20～25℃，夜间15～16℃。为了保证这一温度，温室必须在10月下旬逐步盖上草帘，但切忌温度过高、水分过大。11月中下旬，要适当调低气温，夜间可控制在10～12℃，后半夜可降至8℃。12月底至元月初，番茄果实开始成熟，此时白天上午25～27℃，下午24～28℃。夜间前半夜13～10℃，后半夜10～8℃以有利于果实发育成熟相着色。地温应以不低于15℃为标准。2月中旬后室外温度逐渐升高了。此时必须要通过通风来严格控制好昼夜温度，白天以22～25℃、夜间以13～15℃为宜。
（2）水分管理：定植后，在浇缓苗水、定植水的基础上，缓苗后要控制浇水，一直到第三花序开花之前不要轻易浇水，除非中午生长点萎蔫，可顺沟浇少量水。当第三花序开花时，正值第一果穗的果实进入发育膨大（核桃大小），这时开始浇水，这一水要浇透，对果实的发育有良好促进作用。进入12月中旬后，气温、地温都很低，要适当控制浇水。2月中旬后天气转暖，此时要选晴天中午浇水，一般每隔10～15天浇一水，掌握浇果不浇花的原则，以防止降低坐果率。
（3）追肥管理：开始采收第一段果时，应开始追施速效氮肥，每667平方米用硝铵或磷酸二铵15千克。12月中旬后到翌年2月，是温室的低温期，667平方米追施硝铵15千克。
（4）整枝打杈：从定植后到第二花序现蕾时，在植株上留2叶摘心，第二花序沾花后，留下紧靠第一花序下的一个茁壮侧枝，其余侧枝统统摘除。第三花序坐果后，侧枝上第一个、也即全株第3花序坐果，第4花序开花。在其上再留2叶摘心，由此形成第二个基本枝，第4花序坐果开始膨大时，在第三花序的基部扭枝，同时选留留靠第三花序下的一个侧枝，把它培养成着生第5和第6花序。也即第3个基本枝。此时植株生长繁茂。基本枝和花序的光照条件常因基茎叶郁闭而受影响，所以应摘除基本枝上方的1片叶或半片叶，当第一果穗上的果实充分膨大时，可以把第1基本枝和第二基本校之间的叶片摘除。同时在第一相第二基本枝顶端各保留1个芽，其余全部摘除。使留下的芽着生1～2个花序，前面留2片叶摘心、扭枝，使其自然下垂。在第5花序下选留第4基本枝、着生第7第8两个花序，随后再培养第5基本枝、一般每株有10个花序就行，对于已经充分发育和采摘果实后果穗周围的叶片及生长太旺的侧枝以及已经完成结果任务的基本枝应及时摘除，果实采收后应将红果、绿果分别贮藏一段时间后，用0.15%浓度的乙稀利催熟。保持30℃，一周可变红上市。
病虫害防治
①叶霉病：发病条件高温多湿，病菌传布的适宜温度为20～26℃，发病后要加大通风量，控制浇水，降低温湿度，控制病菌的传布，药剂可用50%托布津、50%多菌灵1000倍液，80%的可湿性代森锌500～800倍液，75%百菌清600～800倍液。亦可用百菌清或一熏灵熏蒸剂熏蒸效果也很好。
②脐腐病：是一种生理病害，主要是由于土壤水份不均匀，忽大忽小，造成水份供应失调所致。另外土壤浓度过高，肥料不腐熟，施肥量过大引起烧根，也容易发病。使用生长素浓度过高，引起植株体内水份比例失调，也会引发脐腐病。防治方法主要是加强水份管理，浇水要均匀。含盐碱多或者过于粘重的土壤。应多施有机肥加以改良，肥料应腐熟，量要均匀。亦可用1%过磷酸钙澄清液进行叶面喷肥。在第一花序开放时喷第一次，以后每隔2～3周喷一次。
③虫害：蚜虫：药剂防治25%放杀死5000倍液；20%杀菊脂3000～5000倍液，40%乐果1000倍液。白粉虱：白粉虱抗药性增强。目前尚无太好的药剂。常用的药剂2.5%敌杀死3000倍液或20%杀灭菊脂3000倍波。40%乐果1000倍液，80%敌敌畏1000倍液。配药时加入千分之一中性洗衣粉以提高药效。每5～7天喷一次，连喷3～4次。
名称番茄日光温室育苗栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
佳粉10号、特罗匹克
栽培技术
1．育苗
（1）播种量及时间：每667平方米用种50克，温室育苗，苗龄需要60～70天，因此播种期应在12月下旬至1月上旬为宜。
（2）浸种催芽：将晒过两天的种子放入55～60℃水中浸泡1小时。捞出后再用10%的磷酸三钠液浸泡20分钟，捞出后用清水冲洗3～4遍。然后将种子装入纱布袋或用细砂拌好，摆放到瓦盆内，保持25～30℃催芽。装布袋每天用清温水冲洗1～2次，砂拌的要保持用手握成团，松手即散的水分，每天上下翻动1～2次。经2～4天有80%露白芽即可播种。
（3）播种方法：将装有营养土（腐熟的有机肥1份、细灰碴1份、细壤土4份的混合土）的育苗盆浇透水，水渗后将种子均匀地撒到盘内。然后在种子上面复盖一层1厘米左右厚的营养土，土要均匀面平，每667平方米播20盘即可。
（4）苗期管理：出苗前，白天室温应在15～30℃为宜，夜间保持在15～20℃为宜。出苗后，白天保持在25～28℃，夜间应在10～15℃有利培养壮苗，根据苗情适当浇水，防止徒长。当苗长到2叶1心时，可用营养钵进行分苗。缓苗时，室温白天要在28～30℃，夜温15～20℃为宜。缓苗后，白天室温25～28℃，夜间15℃左右为宜。
2．定植
（1）整地施肥
番茄需肥较多，为获高产，每667平方米施有机肥不少于5000千克，磷肥25千克，钾肥20千克。翻入土内耙平，做成1.2米宽的畦，覆盖地膜，准备定植。
（2）时间及方法
当秧苗苗龄到60～70天时。已经7～8个叶片，即到2月下旬－3月上旬时，选择晴天的上午定植。用打坎器技每畦两行，行距55～60厘米，株距25厘米来打坎，每667平方米栽4500～5000株。栽后浇足水，水渗后封好，埋严栽秧的膜口。
3．定植后管理
（1）前期管理
①温度管理。室内白天应保持28～30℃，超过30℃时要放风。夜温在15℃左右。地温在18～20℃左右。温度调节主要靠人工通风换气，揭盖草帘来控制，严禁放地脚风。并经常擦扫膜上的灰尘，增加透光度，提高室内温度。
②肥水管理。缓苗后浇水一次，根据苗情追施适量二铵，浇后及时中耕。
③搭架绑秧。栽后及时搭架绑秧。可搭人字架或四角架均可。人字架较四角架费工，但通风、透气性好。架要绑紧，秧子绑的要松紧适度，留有一扁指左右的松头。并注意第一次绑秧要绑在第一花序以下的1～2叶处，不能绑在花序处，否则会影响营养向花序运输。以后每次绑秧都要注意这一点。
（2）花果期管理
定植后的2～3周，第一花序开放，标志着已进入花期。
①温度。白天控制在25～28℃，夜间在15℃。
②整枝。靠第一花序下的那个分枝可留一叶摘心，其他分枝全除掉，为促早熟，早受益，每株可留2～3个果穗。在最后一穗果坐果后，可在果穗以上留2个叶片摘心，以后再长出分枝可留一个叶摘心，这样可防秧子早衰。以后要随时摘除病、老叶片，并远扔或深埋以利防病。
③防灰霉病蘸花。为防止落花落果，提高品质。提高产量，促进早熟，用生长激素蘸花是一项十分有效的措施，用2，4－D蘸花，浓度为15～20毫克/千克。在液内加入0.1%的速克灵农药搅匀，用茶碗盛对好的药液。在一穗花序上有两个以上花开时，将花穗浸入液中，再将碗轻轻地移开。注意在蘸花时不要将药液撒到叶片上，并应避开强光和高温时间。
④疏花疏果。为提高商品质量，要及时疏花、疏果，每穗留2～4个果，将多余的花、果、病果、畸果、小果疏掉。
⑤肥水管理。当第一穗果长到核桃大小时，进行浇水追肥，每667平方米施人粪尿2000千克，尿素20千克，二铵25千克。将化肥前一周左右用缸泡好，顺水施畦内，浇水要选晴天上午进行。浇时要保温，浇后要放湿，以后随天气变暖，秧长、果大可视墒情适时浇水追肥。
⑥催熟。为使果实早着色，早成熟。可用乙烯刮催熟，浓度要适当，50毫升40%乙烯利对水20千克。喷到个大发白的柿子上，不要喷到叶片上，3～5天喷一次，共喷2～3次
4．收获
发现果有红色及时收摘，摘果时要用塑料桶装，或用条筐铺上垫也可。轻摘轻放，不要碰破果皮，保护好果实的商品价值。
病虫害防治
（1）立枯病、猝倒病。可用托布津500倍液或百菌清600倍液喷雾。
（2）早、晚疫病。可用杀毒矾500倍液或百菌清600倍液，倍得利500倍液喷雾。
（3）脐腐病。要控制土壤水分的剧烈变化，坐果后要续喷3次1000倍的氯化钙液效果好。
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