品种名称摩利斯
分类 仁果类-苹果
选育单位美国新泽西州农业试验场
品种来源美国新泽西州农业试验场育成，亲本为(金冠Edgewood)(红花皮克露斯)。
品种描述
形态特征
树势中庸，树姿半开张。枝条粗壮。叶片长大。萌芽力强，成枝力中等。树冠上分枝较稀。成花容易，有腋花芽结果习性，进入结果期早。定植后2～3年开始结果。成龄树以短果枝结果为主，坐果率中等，果薹分枝力强，连续结果能力强，较丰产。是一个优良的中早熟品种，有一定的发展潜力。
果实性状
果实圆锥形，高桩。为大型果，平均单果重200～300克，最大单果重500克。果面光洁无锈，底色黄绿，全面被红霞及不明显的细红条纹，充分着色后为浓红色。外观鲜美。果点在果实顶部较多，果面部较少，果肩部稀疏，多为圆形，灰白色，显著。果顶部有明显的五棱凸起。果皮较薄，稍韧。果心较小，果肉乳黄色，着色深处的皮下呈微红色，肉质中粗，较松脆，果汁多，风味适度，有香气，可溶性固形物含量13%以上，品质中上等。生理落果轻，采前落果较重。果实发育期120天，在河北省中南部8月中旬成熟。不耐贮藏，一般情况下，可放置20～30天。
品质分析
果肉松脆，中粗，多汁。味甜，香味浓，可溶性固形物15.2%，硬度7.6kg/cm2。
抗性
抗逆性较强，较抗腐烂病、斑点落叶病、轮纹病，耐盐碱，适应性广。
物候期
7月下旬-8月上果实成熟。
栽培技术要求
1. 挖定植沟和定植
2003年秋冬按3米的行距，挖深55-60厘米，宽80－100厘米的定植沟。667平方米施3－5立方米优质腐熟的奶牛粪。粪与土混合后填于沟内和地面平，然后放水沉实。2004年3月，在定植沟内乔化树按株距2米，矮化树按1米挖小坑栽植苗木。栽植深度要以原土痕高于地面5厘米，栽后浇小水，划锄整平地面，然后培小土垄、喷除草剂、覆盖地膜。除草剂使用乙草胺，使用浓度参考种花生的浓度，前头喷除草剂要随盖地膜，如果覆盖黑色地膜就不需要喷洒除草剂。要注意地膜的四周一定要压严，树周围培小土堆以防漏气。地膜覆盖的时间宁早勿晚，早覆便于防旱保墒地温回升，利于新根生长。成活率高。缓苗快，达到一栽全苗的目的，地膜覆盖的成活率比对照提高6%，苗木生长的高度也比不覆盖的高壮。发枝的数量也多，秋后干径的粗度比对照粗0.3－0.5厘米。要注意地膜四周一定要压严，树周围培小土堆以防漏气。
2. 整形和丰产辅助技术
按照纺锤形的要求整形，1－3年的树主要任务是扩大树冠，增加枝量，迅速增加结果面积，提早进入结果期。具体做法如下：(1)定干。健壮的苗木不需要定干，细弱的苗木要定干0.8－1米；(2)刻芽。摩利斯苹果萌芽率高，在1－2年生枝上刻芽效果很好。在苗木即将萌动时用小钢锯条在芽的上方0.1～0.3厘米处横拉一下，刻芽的深度以稍伤木质部为宜。需要发旺枝的部位，刻芽要稍重，长度为枝周长的1/2，如果刻芽后长势不旺，夏季在芽上方再刻一下，促使长旺，若长势过旺，夏季在芽的下方再刻一下，削弱长势，以达到平衡树势的作用。刻芽的部位是在离地面60厘米以上，顶部15～20厘米以下。刻芽后促生的枝条粗细合适，粗度是中干的1/3～1/6，角度开张。完全符合纺锤形的粗度要求，冬剪时不需要对侧生枝进行重短截，因而有效的增加枝量，缩短了结果年限；(3)扭捎、拿枝软化、拉枝。生长直立旺盛的竞争枝和徒长枝在5月中下扭梢，改变枝条的生长方向，削弱生长势，弥补空间。秋季要把生长直立、角度较小的枝条拿枝软化成80～90，然后用细绳拉住固定。
栽后第2年冬剪要把侧生的骨干枝长留长放，其余的枝条一般不疏枝不短截，应用刻芽的技术。第2年刻芽的位置主要是生长旺的侧生枝，侧生枝除前端和基部20厘米的芽不刻，其余的侧芽全刻。背上和背下芽不刻，细长的中庸枝不刻，以免刻芽过多萌发过多的鱼刺枝形成弱花芽。强树多刻，中庸树少刻，弱树不刻。上年春夏季刻芽后没有发枝或发枝弱的部位继续重刻芽。夏季背上抽生的旺枝。要在新梢长到30厘米时，进行扭梢。第3年要把结果的下垂枝回缩，有空间的中庸枝短截，多发中长果枝保持营养生长。背上的旺条冬剪时要台剪促发小枝，其他的管理方法同笫2年，经过3年的精心管理基本成形。
3. 疏花疏果
该品种矮化栽培后。易成花，且坐果率较高。坐果率与嘎拉相似，要进行疏花，每3～4个花序留一朵中心花。疏果最好要在5月中旬疏完。
4. 摘叶转果
摩力斯苹果着色艳丽，为了果实充分着色，防止果面出现花斑降低果品质量，一定要摘叶转果。当果面出现着色时要摘去贴果叶，第1次摘叶不可过多，以免出现日灼，在成熟前10～15天要进行第2次摘叶，摘去果实周围5～10厘米的遮光叶，摘叶后遇良好的光照5～7天可以着色。果实阳面着色后，需要将果实人工转动180，使原来的阴面转到阳面，促使果面全面着色，提高商品价值。
5. 肥水管理
该品种果大、丰产，和其他品种相比需肥量较大，应加强肥水管理，以免出现大小年，每年秋天9月以后，667平方施腐熟的优质牛粪或猪粪3～5立方米，再加入一定量的化肥，施肥的方法是在株间或行间挖沟施入，沟深45～50厘米。栽后每年追肥2次，前期以氮肥为主，后期以磷钾为主。第1次在萌芽前后，每株施氮、磷、钾含量各15%的硫酸钾型复合肥300～400克加尿素100克：第2次6月上旬至6月下旬，每株施氮、磷、钾含量各15%的硫酸钾型复合肥400克加硫酸钾(48%)150克。结合喷药每15天喷1次0.3%的磷酸二氢钾和0.5%尿素，增强叶片的光合效率。浇水要结合施肥，一般全年浇透水3次，即发芽前后、果实膨大期、封冻水。除此以外，要根据干旱情况及时浇水，以满足树体的需要，增加树体营养的积累。
适宜地区 河北省及国内各栽培区均有栽培。
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