磅苹果

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2020-05-21

品种名称磅

异名黄磅(河北)、磅苹果(山东)

分类 仁果类-苹果

品种来源起源历史不详，一说原产于德国，1700年即在生产中有栽培，西欧栽培较多，主作餐用。20世纪初传入中国山东省。

品种描述
特征特性

幼树生长势强，成年树生长势强壮，山坡地6年生树高平均3.3cm，冠径2.7～3.0m，干周平均25.2cm，1年生枝平均长58.0cm，粗0.67cm，平均节间长2.3cm。萌芽率较高，平均为66.2%；成枝力强，延长枝剪口下平均抽生长枝3.1条，短枝率35.6%。结果早，苗木定植后第3年开始结果，以短果枝结果为主，约占70.0%，间有中、长果枝和腋花芽结果；花序坐果率极低，平均为16.8%，平均每花序坐果1.1个；生落果和采前落果少，不丰产，有大小年，栽培上应注意授粉树的配置，宜进行人工辅助授粉以提高坐果率。

幼树树姿半开张，成年树树姿开张。树冠半圆形，高大。树干光滑，灰褐色，多年生枝黄棕色，1年生枝红褐色，茸毛稀疏。叶芽和花芽瘦小。叶绿色，有光泽，椭圆形，叶片大，平均叶长9.3cm，宽5.4cm，叶柄平均长3.0cm。叶片平展，叶背茸毛中多。花冠中大，平均直径4.8cm，粉红色，每花序4～6朵花。

果实性状

果实扁圆形，平均纵径6.6cm，横径8.9cm；果实个大，单果重250～300g，最大果重可达400g，大小整齐。底色黄绿或绿黄，果实阳面有淡橙红晕和隐显条纹。果面光滑，稍有光泽，果肩多锈，有棱起；蜡质中多，果粉薄。果梗短粗，平均长1.6cm；梗洼深广，有锈斑或片锈。萼片宿存、中大、反卷，闭；萼洼中深、广。果皮较韧，果心小；种子较大，卵形，淡褐色。果肉绿白色，肉质粗、硬脆，去皮硬度9.1kg/cm2，汁液中多；味极酸，无香气，鲜食品质下等。果实不耐贮藏，适于餐用。

品质分析

含可溶性固形物9.5%，全糖7.2%，可滴定酸0.8%。

抗性

该品种适应性和抗性较强，但果实品质差，不宜鲜食，适于餐用，不丰产，大小年结果明显，不宜作生产栽培。适应性较强，较抗寒，在辽宁西部栽培幼树未见受冻，较抗食心虫类害虫，也较抗苹果早期落叶病。

物候期

在辽宁兴城，一般年份4月中旬萌芽，5月上旬盛花，果实于8月中下旬成熟，果实发育日数约110 天，10月下旬落叶，营养生长日数约190天。

适宜地区
在辽宁、河北、山东等省曾有零星栽培。