品种名称湘椒9号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1999
审（认）定情况1999年通过国家农作物品种审定委员会审定，1994年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审菜990009
选育单位 湖南省蔬菜研究所
品种来源用特选伏地尖特选茄门作亲本，选育而成的早熟一代辣椒杂交种。
品种描述
特征特性
早熟，定植到采收45天左右，前期果实从开花到采收约20天。株高50cm左右，开展度55cm左右，株型紧凑，第一花着生节位10～13节，果实粗牛角形，长约13.5cm，横径3.8cm左右，果实深绿色，平均单果重35g左右。
产量表现
前期产量15000公斤/公顷左右，总产量45000公斤/公顷左右。
品质分析
鲜果Vc含量152.7mg/100g，全糖3.34%，辣椒素0.07%，干物质13.1%。
抗性
耐寒耐湿力较强，耐热耐旱力一般，高抗TMV病毒。
栽培技术要点
1．播种量750～1200g/公顷。
2．施足基肥，定植后至开花前追肥2次，第一批果座稳后和每次采收后均追肥一次。
适宜地区
适宜湖南、河南、安徽、辽宁、甘肃等省及相似生态种植。
备注2001曾被农业部作为春播农作物新品种推荐。
延伸阅读
品种名称渝椒9号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所
品种来源重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所配组的早中熟杂交一代品种。
品种描述
特征特性
早中熟种。株型紧凑，生长势强。株高55厘米，开展度60厘米；第一始花节位为10～13节。商品性好，耐贮运，果实长牛角形，果长18～25厘米，横径2.8～3.5厘米。单果重30～40克。嫩果浅绿色，老熟果深红色，转色快、均匀。味微辣带甜，脆嫩，口味好。抗逆力强，座果率高，结果期长。
产量表现
一般亩产量3000～4000千克。
栽培技术要点
1．适时播种，培育壮苗 春季栽培，宜于10月15～30日播种，翌年3月15～30日定植；秋季栽培，宜于5月15～30日播种，6月15～30日定植。
2．地膜覆盖，合理密植 春季栽培行距0.5厘米，距0.4厘米，每穴 双株，亩定植3000穴；秋季栽培行距0.4厘米，距0.3厘米，每穴双株，亩定植3500～3700穴。
3．重施底肥，适时灌水 渝椒五号采收期长，需肥量大，故要求在定植前结合整地将总用肥量的60-70%作为底肥施入：亩施有机肥2500千克，磷肥40～50千克，复合肥20～30千克。在结果期每隔10天左右结合灌水追肥一次。
4．定植后温度管理 春季栽培定植后，以保温为主，为加速幼苗生长，可采用地膜+小拱棚的方式来保温。秋季栽培定植后，以降温为主，可用遮阳网覆盖栽培。
适宜地区 适宜重庆市栽培。
品种名称皖椒9号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens
选育单位 安徽省农业科学院园艺研究所
品种来源安徽省农业科学院园艺研究所配制的辣椒杂交品种。
品种描述
特征特性
中早熟。株高70～80厘米，株幅60厘米，始花节位10～11节，黄皮果形长羊角形，青果为黄绿色，老熟果鲜红色，果面光滑，果纵径20～25厘米，果肩宽2.5～3.5厘米。果肉厚0.3厘米，果肉质嫩，辣度极辣，单果重70～80克，平均单株果数40～50个，耐旱性强，于干鲜两用，耐贮运。
产量表现
每667平方米产量为5000～5500千克。
抗性
抗病毒病、炭疽病、疫病。
栽培技术要点
1．适龄壮苗，适时定植，每公顷定植60000～67500株。
2．大田施足基肥，盛果期适施促果肥，及时防治病虫害。
适宜地区
适宜南菜北运基地和全国各地春、夏、秋种植。
品种名称湘椒6号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1999
审（认）定情况1999年通过国家农作物品种审定委员会审定，1994年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审菜990008
选育单位 湖南省长沙市蔬菜科学研究所
品种来源F81-1-2父本L24-1
品种描述
特征特性
从定植到采收35～45天株高49cm左右，开展度5350cm；单叶，绿色，全缘，卵圆形，互生；第11～13节着生第一花，雌雄同花，花瓣6片，雄蕊6枚，双叉分枝。果实粗牛角型，长11～12cm，横径3.8cm左右，果肉厚0.27cm，三心室，果肩平，果顶钝尖，果面光亮，商品成熟果深绿色，生理成熟果鲜红色，平均单果重35g左右。种子短肾形，扁平微皱，金黄色，千粒重5.5～6.0g。辣味适中。
产量表现
19951996年参加全国辣椒品种区试，两年前期亩产量平均1022kg，比对照品种湘研1号减产9.1％，亩总产2776kg，比对照品种减产0.36%；1997年生产试验，前期亩产1581kg，比对照品种湘研1号增产23.3%，亩总产3217kg，比对照品种增产19.6%。
品质分析
鲜果Vc含量110.5mg/100g，可溶性糖2.16%，有机酸0.18%。
抗性
抗TMV病毒，耐热耐湿。
栽培技术要点
1、长沙地区一般12月下旬至翌年元月上旬播种，3～4片真叶时假植一次。
2. 4月上、中旬定植，亩栽3700～4000株。
3. 开花前轻追肥2～3次，第一批果座稳后及时采收一次，追肥一次，生长期间保持土壤湿润。
4. 苗期注意防猝倒病、立枯病，成株期搞好疮痂病、炭疽病的防治。
5. 适时采收，中后期一般每隔3～5天采收一次。
制种技术要点
1. 苗龄25～28天后定植大田，父、母本分开种植，父本亩栽7000株，母本亩栽5000株左右，父母本比例1∶3～5。
2. 取第二天即将开放的花蕾置于干燥器内备用，次日清晨边去雄边授粉，同时作好标记，一般持续30～45天。
3. 果实达生理成熟后，分批采收，后熟3～5天，尽量选晴天剖种晒种。
4. 父母本宜选择隔离条件好的地方繁殖，防止品种混杂和种性退化。
适宜地区 适宜湖南、河南、安徽、辽宁、甘肃等省及相似生态区种植。
品种名称湘椒30号(湘运2号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号XS0092002
选育单位 袁隆平农业高科技股份有限公司、国家辣椒新品种技术研究推广中心、湖南省蔬菜研究所
品种来源以9704A(不育系)为母本，6429(河南地方品种云丰椒中选育的优良株系)为父本配制的一代杂交种。
品种描述
特征特性
晚熟，前期果从开花到采收约32天。株高67厘米，开展度69厘米70厘米，株型紧凑，生长势强。叶绿色，卵圆形，叶长10.2厘米，宽3.9厘米。第一花节位11～14节果实长牛角形，长18厘米，横径2.4厘米，果肉厚0.2厘米，果肩平，果表光滑，商品成熟果浅绿色，生物学成熟果鲜红色，平均单果重35克。肉质细软，辣味中等。种子扁平，卵圆形，金黄色，千粒重7克。
产量表现
19992000年在湖南省岳阳、常德、邵阳、衡阳、长沙等地试验示范，一般亩产2800公斤。
品质分析
果实维生素C含量149.3毫克/100克鲜重，全糖含量3.6%，辣椒素含量0.11%，干物质含量14.1%。
抗性
较抗疮痂病、炭疽病、疫病，耐病毒病。耐热、耐旱能力强。
栽培技术要点
1．长沙地区11月下旬至次年2月上旬均可播种，亩用种量为50克，2～3月份假植一次。
2．4月中、下旬定植，参考株行距45厘米50厘米。
3．亩施粪肥4000公斤，饼肥100公斤，磷、钾肥各40公斤。
4．多雨时注意排水，忌连作，实行轮作，控制病害。
适宜地区
适宜湖南省辣椒种植地区种植。
品种名称湘椒16号(湘研19号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1999年
审（认）定情况1999年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号259
选育单位 湖南省蔬菜研究所
品种来源以9004为母本，8217为父本配制的一代杂种。母本9004是从伏地尖与祁阳牛角椒杂交后代中分离选育出的优良材料，父本8217是从长沙地方品种常德牛角椒中用单株选育法经多代自交纯化选育的优良自交系。
品种描述
特征特性
早熟，从定植到采收48天左右，前期果实从开花到采收约22天。植株较矮，株高48cm，开展度58cm，分枝多，节间密，叶色深绿。第一花着生节位10～12节。果实长牛角形，纵径16.8cm，横径3.2m，肉厚0.29cm，2或3心室，果肩微凸，果顶钝尖；果长光滑无皱，果直，商品成熟果深绿色，生物学成熟果鲜红色，平均单果重33g，果皮中等厚，空腔小，适于贮运，肉软质脆，味辣；风味好，品质佳，座果率高，果实生长快，早期产量高且稳定，较耐寒、耐热。
栽培技术要点
1．北运基地可在8～9月播种，采用遮阳网覆盖育苗，长江流域春播在10月至12月底，温室或温床育苗，667平方米用种量50～80g，2～3片真叶时假植一次，10～12片叶时定植于大田。
2．宜选择向阳、排灌方便的地块，忌连作。
3．行距50cm，株距40cm。
4．施足基肥，667平方米施猪粪5000kg，饼肥150kg，磷、钾肥各100kg，定植后至开花前追肥2次，以10％的猪粪水为好，第一批果坐稳后，可在植株行间开沟穴施复合肥，667平方米用量10kg，每次采收后均施肥一次，以稀猪粪水加钾肥或复合肥为宜，不宜偏追氮肥。
5．由于该种早熟，座果率高，故应及时采摘，防止早衰。
适宜地区
适宜海南、广东、广西、云南、贵州、四川等地冬季作北运菜栽培。
品种名称湘椒13号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 株洲市蔬菜所
品种来源用9系作母本、4系作父本，配制而成。
品种描述
特征特性
早熟品种，从定植到采收约35天。株高51cm左右，株幅5150cm，果实粗牛角形、浅绿色，果皮微皱，纵径14cm，横径3.5～4cm，果肉厚约0.28cm，平均单果重24.2g。微辣。
产量表现
19961997年湖南省区试，早期平均亩产676.5Kg，比对照湘椒1号增产16.25%；亩总产量1746Kg，比对照增产22.09%。
品质分析
果实总糖含量为4.15%，维生素C含量138.57mg/100g。
抗性
抗寒、耐热，较耐贮运，抗疮痂病，较抗病毒病和炭疽病。
栽培技术要点
1．11月至12月播种，温床或温室育苗，4月上中旬定植于大田。
2．注意防治病毒病、炭疽病以及地老虎、蚜虫、烟青虫、红蜘蛛、茶黄螨等病虫害。
适宜地区
适宜湖南省各地以及相同生态区种植。
品种名称湘椒24号(湘辣4号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号XS0032002
选育单位 袁隆平农业高科技股份有限公司、国家辣椒新品种技术研究推广中心、湖南省蔬菜研究所
品种来源以9704A为母本，9701为父本配制的一代杂交种。9704A是利用湖南地方品种河西牛角椒中天然不育株，采用多代回交选育成的不育系。9701是从四川地方干椒品种经多代自交定向选育而成。
品种描述
特征特性
中晚熟，前期果开花至采收约25天。植株生长势旺盛，株高56厘米，植株开展度94厘米85厘米，分枝多，叶绿色，卵圆形，叶长9.5厘米，宽4.6厘米。始花节位13节。果实牛角形，纵径19.5厘米，横径1.8厘米，肉厚0.22厘米，2～3个心室，果肩斜，果实光滑，果形整齐较直，青果为浅绿色，生物学成熟果红色，平均单果重17.4克。种子扁平，卵圆形，金黄色，千粒重6.8克左右。果皮较薄，肉质脆，味辛辣。适宜鲜食、酱制。中晚熟。连续坐果能力强。
产量表现
鲜椒产量3500千克/亩。
品质分析
果实中含维生素C155.64毫克/100克鲜样，可溶性固形物3.4%，辣椒素0.18%、干物质15.6%。
抗性
抗高温，耐湿，抗炭疽病、疫病，耐病毒病。
栽培技术要点
1．长江流域12月至翌年2月均可播种，温室或温床育苗，2～3月假植一次，播种量50克/亩左右。
2．3～4片真叶时分苗1次，8～10片真叶时定植。
3．宜选择土壤肥沃的沙质壤土栽培，注意不与茄科作物连作。
4．栽植株行距40厘米50厘米。
5．施足基肥，坐果后重施追肥，每次采收后及时追肥，亩施粪肥3000公斤或饼肥100公斤，100公斤磷钾肥作基肥。
6．注意摘除侧枝和老叶，增加透气性，封行前培土防倒伏。
7．座稳果后可喷一至两次波尔多液，预防病害。
适宜地区
适宜湖南省辣椒种植地区种植。气候温和湿润地区也可栽培。可作为嗜辣地区丰产栽培或加工酱制原料生产基地主栽品种。
品种名称湘椒2号(湘研3号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1992年
审（认）定情况1992年通过湖南省农作物品种审定委员审定。
选育单位 湖南省蔬菜研究所
品种来源以8214为母本，8501为父本配制的一代杂种。
品种描述
特征特性
为微辣型中熟一代杂种。株高55cm左右，植株开展度65cm左右。株型紧凑、分枝多、节间短。叶为单生、互生、卵圆形，先端渐尖，叶绿色，长约9cm，宽4cm，第一花着生节位11～14节。果实牛角形，长16cm左右，横径4.5cm左右，肉厚0.4cm左右，2～3个心室。果肩平，果顶钝尖或微凹入。果面光亮，商品成熟果为深绿色，生物学成熟果为鲜红色，平均单果重55g，最大单果重100g,果皮较簿、果肉厚、质脆、微辣、风味浓，品质上等，以鲜食为主。
品质分析
每100g鲜重含VC15Omg左右，可溶性糖含量约3.5%，辣椒素含量0.10%左右，干物质含量约10%。
栽培技术要点
1．11月下旬至翌年2月上旬播种。长沙地区一般在12月份播种，温室或温床育苗，每666.7m2播种量为50～80g，2～3月份假植一次，4月定植，从定植到采收55天左右，前期果从开花到采收约25天。
2．本品种耐湿、耐热力强，耐寒力一般，不耐早，宜在远郊江河沿岸土层深厚的砂质壤土地区作丰产栽培。
3．忌连作，每666.7m2栽2000～3000株，一般株距50cm、行距60cm。
4．本品种产量高，栽培地块应旌足基肥，666.7m2施猪粪5000kg，饼肥l00kg，磷、钾肥各50kg，定植后至开花前追2次稀猪粪水，第一批果坐稳后及每次采收后均需施追肥，采收期应保持土壤湿润，长沙地区处暑后可行漫灌。
5．苗期注意猝倒病、立枯病和灰霉病的防治，成株期注意病毒病、疮痴病、炭疽病、疫病和白绢病的防治。定植时还应注意防治地老虎，苗期和成株期防蚜虫的危害。开花结果期防治螨类、烟青虫和斜纹夜蛾的危害。
适宜地区
宜在江河沿岸土层深厚的砂质壤土地区作丰产栽培。
品种名称湘椒41号(雪峰椒2号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2004年
审（认）定情况2004年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号湘审椒2004005X
选育单位 湖南省瓜类研究所
品种来源母本是以地方品种伏地尖为材料选育的自交系X1，父本是从色列引进的WP。
品种描述
特征特性
从定植到采收46天左右，前期果实从开花至采收约25天。株高45厘米左右，开展度60厘米65厘米左右，株型较紧凑，分枝多；单叶，叶深绿色，第一花节位为11～13节；坐果性好，果实长牛角形，果长18厘米左右，果肩宽2.8厘米左右，果肉厚0.26厘米左右；果面光滑，果直或稍弯，商品成熟果深绿色，生物学成熟果鲜红色，成熟果平均单果重28克左右，肉软质脆，辣味适中。
产量表现
一般每亩产量2500公斤左右。
品质分析
抽样测定，鲜果维生素C含量109.4毫克/100克鲜重，总糖含量40.33毫克/克鲜重，辣椒素含量0.18%，干物质含量8.78%。
抗性
耐寒、耐湿。抗疫病、炭疽病。
栽培技术要点
10月中旬至次年2月上旬均可播种，每亩用种量约50克，4月上中旬定植，参考株行距40厘米50厘米。
适宜地区
适宜湖南省辣椒种植地区种植。
品种名称湘椒28号(湘研23号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号XS0072002
选育单位 袁隆平农业高科技股份有限公司、国家辣椒新品种技术研究推广中心、湖南省蔬菜研究所
品种来源以5908(长沙光皮椒与祁阳地方干辣杂交定向选育而成)为母本，9205(国外引进F1甜椒定向选择而来)为父本配制的一代杂交种。
品种描述
特征特性
中熟，前期果从开花至采收约29天.株高45～50厘米，开展度81厘米82厘米，生长势中等，分枝性中等。叶深绿色，长9.7厘米，宽4.6厘米。第一花节位10～12节。果实粗牛角形，2～3心室，果长12.9厘米，横径4.7厘米，肉厚0.37厘米，单果重68克，果面平滑光亮，商品成熟果深绿色，生物学成熟果鲜红色。种子扁平，卵圆形，金黄色，千粒重7.4克左右。果肉厚，微辣，丰产稳产性好。
产量表现
20002002年在湖南的长沙、衡阳、岳阳、湘潭和安徽的阜阳生产示范试验，一般亩产为3500公斤。
品质分析
果实维生素C含量156毫克/100克鲜重，全糖含量3.8%，辣椒素含量0.12%，干物质含量14%。
抗性
较抗炭疽病和青枯病，耐热性强。
栽培技术要点
1．长沙地区11月至次年3月播种，3月中旬至5月份均可定植，参考株行距40厘米50厘米。
2．秋延后栽培一般7月份播种，8月下旬至9月中旬定植，亩栽4000～4500株，亩用种量50克。
3．亩施粪肥5000公斤或菜饼肥100公斤，磷、钾肥各50公斤。
4．成株期用20%的病毒A提早预防病毒病。
适宜地区
适宜在湖南省辣椒种植地区推广。
品种名称湘椒31号(湘运1号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号XS00102002
选育单位 袁隆平农业高科技股份有限公司、国家辣椒新品种技术研究推广中心、湖南省蔬菜研究所
品种来源以9704A(不育系)为母本，8215(湖南晚熟地方品种经多代自交选育而成)为父本配制的一代杂交种。
品种描述
特征特性
晚熟，前期果从开花到采收约30天。株高63厘米，开展度97厘米83厘米，叶绿色，卵圆形，叶长10.4厘米，宽5.3厘米。第一花节位12～14节。果实牛角形，果长17.6厘米，横径3.1厘米，肉厚0.36厘米，单果重43克，果面光亮。辣味中等，口感软。种子扁平、卵圆形，金黄色，一千粒重6.7克。
产量表现
19992000年在岳阳、常德、邵阳、湘潭、长沙试验示范，一般亩产2 741.2公斤。
品质分析
果实维生素C含量148.8毫克/100克鲜重，全糖含量4.1%，辣椒素含量0.12%，干物质含量14%。
抗性
较抗炭疽病，疮痂病。抗热，耐湿。
栽培技术要点
1．长沙地区1～2月播种，亩用种量为40克，3月份假植一次。
2．4月中、下旬定植，株行距为50厘米50厘米。
3．亩施粪肥5000公斤或饼肥100公斤，磷、钾肥各50公斤。
4．注意防治疫病和白绢病。
适宜地区
适宜湖南省辣椒种植地区种植。
品种名称湘椒22号(湘辣1号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号XS0012002
选育单位 袁隆平农业高科技股份有限公司、国家辣椒新品种技术研究推广中心、湖南省蔬菜研究所
品种来源以湖南地方品种5901与不育系9704A多代回交转育成的优良不育系5901A为母本，四川地方干椒品种经多代自交定向选育的优良株系9701为父本配制的一代杂交种。
品种描述
特征特性
早熟品种，定植至采收约45天左右。植株生长势一般，株高50厘米，开展度60厘米58厘米，分枝多，节间较短。叶深绿色，卵圆形，先端渐尖，长约8厘米，宽3.8厘米。第1花节位第12节。坐果性好，挂果多。果实羊角形，纵径13.1厘米，横径1.6厘米，肉厚0.13厘米，2～3心室，果肩平，果顶锐尖，果面光亮，商品成熟果深绿色，生物学成熟果鲜红色，平均单果重9.9克左右，单株产量516克。种子扁平，肾形，金黄色，千粒重6.9克左右。果皮较薄，果肉中等厚，肉质脆，辛辣，以鲜食红椒为主，可加工酱制成干制。
产量表现
一般产量为2000千克/亩。
品质分析
果实维生素C含量为151.4毫克/100克鲜重，全糖含量3.1%，辣椒素含量0.18%，干物质含量16.1%。
抗性
较抗炭疽病、抗疮痂病，耐病毒病和疫病。
栽培技术要点
1．可与棉花、玉米等作物间套作。
2．长江流域12月至翌年1月均可播种，温室或温床育苗，每亩播种量50克，3月份假植一次，4月上中旬定植。
3．宜选择早春温度回升快，排灌方便的缓坡地种植，最好采用地膜覆盖栽培。
4．忌连作，参考株行距为40厘米40厘米。
5．亩施粪肥4000公斤或饼肥100公斤，磷、钾肥各施50公斤。
6．定植后至开花前追肥1～2次，坐果前追肥要少，浓度低，防止植株徒长。
7．搞好种子消毒，注意防治猝倒病、立枯病、疫病和沤根。
适宜地区
适宜湖南省辣椒种植地区。该品种适应性较强，种植范围广，嗜辣地区或早熟外运基地均可栽培。
品种名称湘椒27号(湘研25号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号XS0062002
选育单位 袁隆平农业高科技股份有限公司、国家辣椒新品种技术研究推广中心、湖南省蔬菜研究所
品种来源以6425(21号牛角椒的变异株经多代自交选育成的株系材料)为母本，8216(湘潭晚椒中经多代单株选择而成)为父本配制的一代杂交种。
品种描述
特征特性
中熟青皮牛角椒品种。株高56厘米，开展度78厘米78厘米，生长势中等，分枝性中等。株型较分散，节间较长。叶绿色，卵圆形，先端渐尖，叶长8厘米，宽3.5厘米。第一花节位11～13节。果实牛角形，果长23.4厘米，横径3.6厘米，肉厚0.33厘米，单果重46克，果表光亮，商品成熟果浅绿色，生物学成熟果鲜红色。种子扁平，卵圆形，金黄色，千粒重7.0克。肉质细软，辣味中等。
产量表现
19982000年在岳阳、常德、邵阳、株洲等地示范，一般亩产3500公斤，比湘研五号增产13.7%。
品质分析
果实维生素C含量151.6毫克/100克鲜重，全糖含量3.4%，辣椒素含量0.1%，干物质含量14.2%。
抗性
抗炭疽病、疮痂病，耐病毒病，耐热耐旱能力强。
栽培技术要点
1．长沙地区11月下旬至次年2月上旬播种，亩用种量50克。
2．2～3月份假植一次，4月上、中旬定植，参考株行距40厘米50厘米。
3．亩施粪肥5000公斤或饼肥100公斤，磷、钾肥各50公斤。
适宜地区
可在湖南省辣椒种植地区推广。
品种名称湘椒29号(湘运4号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号XS0082002
选育单位 袁隆平农业高科技股份有限公司、国家辣椒新品种技术研究推广中心、湖南省蔬菜研究所
品种来源以6427(广西引进的地方品种，采用单株选择而成)为母本，8215(本省的地方品种采用单株多代选择而成)为父本配制的一代杂交种。
品种描述
特征特性
中晚熟，前期果从开花到采收约33天。株高69厘米，开展度65厘米66厘米，生长势强，分枝中等。叶绿色，卵圆形，先端渐尖。第一花节位13～14节。果实长牛角形，果长18厘米，横径2.9厘米，肉厚0.36厘米，2～3心室，果面光亮微皱。商品成熟果浅绿色，生物学成熟果红色。种子扁平，肾形，金黄色，千粒重6.8克。果肉厚、肉质脆，味微辣，
产量表现
19992000年在湖南省岳阳、常德、长沙、邵阳及广东省湛江等地生产示范，一般亩产2474～2786公斤。
品质分析
果实维生素C含量151.2毫克/100克鲜重，全糖含量3.8%，辣椒素含量0.09%，干物质含量为14.3%。
抗性
较抗病毒病、炭疽病和疫病。
栽培技术要点
1．长沙地区12月至次年元月份播种，温室或温床育苗，亩用种量50克。
2．3月份假植一次，4月上、中旬定植，参考株行距50厘米55厘米。
3．亩施粪肥4000公斤或饼肥100公斤，磷、钾肥各50公斤。
适宜地区
适宜湖南省辣椒种植地区种植。
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