名称大棚西瓜有机生态周年栽培技术
设施类型 塑料大棚
关键词大棚西瓜、有机生态、周年、栽培技术
蓏果分类 西瓜
适宜品种金冠一号、拿比特、秀芳
育苗
1. 营养土配制
为保证营养土达到疏松通气，保水保肥，可选用泥炭和充分腐熟的牛粪按1:1比例配制，营养土的湿度控制在80%左右，过筛备用。营养钵可选用规格为10厘米8厘米，装钵时切忌按压，装至8成满即可，把装好的营养钵逐个放人宽度为1米、深度为15厘米的育苗畦内并靠紧排列，用细土填实中间缝隙，覆盖地膜和拱棚膜及草苫，以提高地温备播。
2. 浸种催芽
早春茬西瓜一般在1月下旬开始育苗，浸种前剔除有病、畸形、损坏的种子，把经过精选的种子，选择晴天，在太阳下晒3～5天，以提高种子的发芽率和发芽势。用75～85℃的热水烫种10～15分钟，烫种时要不停地搅拌，再加入凉水使温度降至30℃左右浸种，西瓜种子浸8小时，捞出晾干，用干净湿布包好放于28～30℃环境下催芽。当种子有70%左右发芽时，即可播种。
3. 播种
选择冷风结束后的晴天上午播种，先揭开地膜，芽朝下摆放在营养钵的一侧，上面加盖1～1.5厘米厚的营养土，再把地膜盖好，提温保湿，以利出苗。苗床温度白天保持在28～32℃，晚上保持在20～22℃。为提高植株的抗病性，一般要采用嫁接栽培。嫁接的方法很多，本地都采用靠接法，一般在两瓜两片子叶展平后，在营养钵的中间播种南瓜砧木，当南瓜两片子叶展平，即可嫁接。
4. 嫁接
靠接法具有操作简单、管理方便、成活率高等优点，在本区广泛采用。具体做法是：先把南瓜砧木的生长点用竹签去掉，再用刀片在西瓜子叶下面2厘米处呈45向上斜切一刀，切至两瓜茎的2/3处，然后再在南瓜子叶下1厘米处成45向下斜切一刀，切至南瓜茎的1/2处，将西瓜楔形切口插入南瓜切口内，迅速用嫁接夹同定，摆放在育苗畦内。
5. 嫁接苗的管理
为加速嫁接伤口愈合，提高成活率，嫁接苗要随嫁随摆随扣棚。嫁接苗的苗床，前期管理以保温、保湿、遮光为主，温度保持在25℃以上，空气湿度在90%以上，晴天要遮阳防止日光直射苗床，阴天可不遮阳。5～7天后观察苗情，若无不良反应可逐渐撤苫；嫁接苗成活后，白天温度保持25～28℃，夜间15℃；定植前3～5天，白天保持25℃，夜间保持10～15℃。后期嫁接苗的管理原则是控温，通过控制温度防止徒长。当嫁接苗3叶1心时即可定植。
定植及田间管理
1．整地开沟
先把大棚内地面整平。在大棚中栽培西瓜，可以利用设施的有利条件，实行宽窄行、吊秧、篱架栽培，一般宽行80厘米、窄行40厘米，在宽行上开挖定植槽，定植槽宽80厘米，深20厘米，在定植槽内铺上厚度2毫米的塑料膜，再把准备好的基质放人槽内，基质厚18厘米左右，放好滴灌管，盖好地膜保温保湿，准备定植。
2．定植与管理
当幼苗长至3～4片真叶时即可定植。定植前将基质浇透水，每槽定植1行，株距40厘米，每667平方米定植1300株左右。每株定植的位置要靠近滴灌带出水口的位置，定植过程要避免伤根。
(1)温湿度管理
定植后7天内不通风，以保温蹲苗。白天可揭除草苫以增温，傍晚再盖上以保温。缓苗后当棚内温度白天超过30℃时，可少量放风，使温度保持在25℃左右，夜间温度控制在20℃左右。半月后可浇1次小水。随着外界气温的升高，当棚内夜温在15℃左右时，可去除草苫。棚内夜温达12℃以上时，可拆除小拱棚。白天气温保持在25～28℃，夜温稳定在13℃左右，棚内湿度以65%～75%为宜。
(2)施肥管理
定植20天后，植株进入从营养生长向生殖生长转化时期，每667平方米追施用微生物发酵后的麦麸或花生饼肥300～500千克，可基本满足西瓜生长的需要。由于有机肥中也含有铁、锰、铜、锌、钼、硼等微量元素，因此不必补充上述元素的肥料。当果实鸡蛋大时应再追肥1次，每立方米追施微生物菌肥300～500千克，也可同时进行叶面喷施微生物菌肥，5～7天喷1次，连喷3次，促使果实迅速膨大，防止早衰。
(3)水分管理
灌水应根据植株长势和气候条件而定。定植后及时浇水，加速缓苗，植株较小时，气温低，需水量小，每2～3天滴1次清水。植株生长旺盛，气温高，特别是果实膨大期需水量较大，必须每天浇水。后期果实进入养分转化期，是糖分形成的关键时期，此时要适当控水，增加果实的含糖量，采前忌浇水，否则会影响品质。
(4)植株调整
当瓜苗长至10节左右时，植株已不能直立，可用细绳固定主蔓，引蔓向上生长。采取双蔓整枝，每株选留两条蔓，结瓜的主蔓和一条侧蔓作为营养枝。其余侧枝全部打掉：选瓜应选择在主蔓16～25节上2～3个瓜胎，即株高在130厘米左右处。雌花开放后可于中午9:00～11:00进行授粉，并作好记号。当果实长至拳头大小时，在主蔓上选留1个生长良好，无病虫危害、无畸形的果实，其余果实全部去掉；当果实长至1千克左右时，要及时吊瓜，果实以上留4～5片叶摘心，以有利于养分向果实集中。
3．采收
大棚西瓜坐果后一般经25～30天即可成熟，可适时采收上市。大棚内西瓜根据行情也可延时收获，对品质影响不大。头茬果采收后，采取落蔓、整枝或剪蔓再生等技术，还可使瓜秧连续坐果，以取得更高的经济效益。
病虫害防治
1. 大棚西瓜主要害虫有蚜虫和白粉虱等，防治蚜虫和白粉虱要以预防为主，定植时严防有虫苗进入大棚，在大棚四周加盖防虫网，严防害虫侵入大棚；棚内悬挂黄色诱板，诱杀成虫；发现幼虫危害时也可在棚内释放七星瓢虫或丽蚜小蜂等防治。
2. 大棚西瓜的主要病害有病毒病、蔓枯病、炭疽病等。防治西瓜病害首先要选用抗病品种，其次加强栽培管理，使用充分腐熟的有机肥；及时通风排湿，防止棚内温度和湿度过高；及时整枝打权，避免田间过于密闭：发生病害后可选用大蒜液等天然药物喷洒防治。
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