名称陕北日光温室油桃栽培关键技术
果树分类 核果类-桃
设施类型 日光温室
主要品种中油5号、126、红河2号等。
环境要求
从2003年开始，陕西子长县依托当地光热条件好的自然资源优势，大面积推广种植日光温室油桃，建成了以余家坪乡新寨河村、安定镇张家岔村为代表的一批温室油桃生产专业村，获得了很好的经济效益(如新寨河村常平种植2棚油桃，收入达6万余元)。笔者总结了陕北地区日光温室建造及油桃栽培关键技术。
(1)选择园址
桃树忌涝，应选择地势较高且平坦，不积水、不内涝、不下湿的沙壤土或中壤土地块建园。
(2)确定方位
为了增加下午的光照时间，提高温室内的夜间温度，温室建造方位以座北朝南，偏西3－5为宜。
(3)温室建造标准
建钢拱梁有立柱型日光温室，钢架间隔1米；温室跨度10米；前底脚高度0.8米以上，后墙高3.3－3.7米，厚度1.2米，后屋面厚度0.8－1米，脊高4.2－4.5米。温室长50－100米。棚膜选择PVC无滴膜。草帘厚度6厘米以上。
苗木选择与定植
(1)品种和苗木选择
选择品质好、成熟早、丰产性强、果实综合性状优良的品种，如中油5号、126、红河2号等。每座温室配置2－3株授粉树。苗木选择生长健壮、根系完整、无机械损伤和病虫害的1－2年生优质成品苗。
(2)苗木定植
陕北地区一般在4月上旬定植，株行距1米1米，定植穴直径50厘米、深60厘米，每穴撒施优质腐熟农家肥15千克，定植后灌透水。
定植后的管理
1．栽后当年管理
(1)肥水管理
6、7月各追肥1次，每次每株追施50克三元复合肥，结合施肥浇水，促进树体生长。10月份株施基肥10千克。
(2)整形修剪
幼树按照开心形整形。定植后在距地面50－60厘米处剪截定干。在剪口以下20－30厘米范围内(即整形带)选留主枝3个，其余疏除。枝条长到30厘米左右时摘心，促发二次枝，加速整形。
2．扣棚
(1)适时扣棚
陕北地区扣棚时间在11月下旬，当日平均温度低于10℃时开始扣棚膜，加盖草帘，使棚内温度保持在7℃以下，促使其尽快完成休眠。
(2)温度管理
扣棚后室内温度保持在3－5℃为宜。当休眠期结束，揭盖草帘升温后，各生育时期温度要求如下：萌芽期最高温度25℃，最低温度6℃，平均温度10－15℃；开花期最高温度22℃，最低温度6℃，平均温度12－14℃；展叶及新梢生长期最高温度25℃，最低温度10℃，平均温度15－18℃；果实发育期最高温度28℃，最低温度15℃，平均温度20－25℃。
陕北地区气候寒冷干燥，建议温室内覆盖双帘双膜保温。充分利用通风孔的开闭来调节室内温度。如花期温度降不下来，也可临时留少量草帘遮阴控温，但草帘必须经常移动，以防止室内温度不均。是否需要撤掉草帘要根据气候条件而定。若不盖草帘夜间室内温度可保持在15℃以上，即可撤掉草帘。当夜间外界气温达到15℃以上时解除棚膜。
(3)湿度管理
覆膜后空气相对湿度控制在80%－90%，萌芽期控制在70%－80%，开花期控制在50%－60%，以后控制在60%以下。湿度可通过通风孔来调节，关键是掌握适宜的灌水时期和次数。地膜覆盖也有控制室内湿度的作用。
3．肥水管理
花前追肥一般以氮肥为主，配合适量磷肥，株施尿素100克、磷酸二铵50克。硬核期应追施以氮肥为主的复合肥，每株追施磷酸二铵150克。果实迅速膨大期及采收前2－3周追肥以钾肥为主，在追施适量磷酸二铵的基础上，株施硫酸钾100克。果实采收后的5－6月份应补施以氮肥为主的肥料，并配合施用一定数量的磷肥，每株施尿素100克、三元复合肥100克。
4．修剪
把握冬疏放、春重剪、夏更新、秋控旺的修剪原则。
(1)生长期修剪
重点抓3次修剪：第1次在萌芽后到新梢生长初期，主要是抹芽、除萌，以减少无效消耗并改善光照；第2次在新梢迅速生长期，主要是控制竞争枝、徒长枝以及利用副梢加速整形；第3次在新梢生长后期，主要是对尚未停止生长的徒长枝和其他旺枝再次剪截控制，同时疏除过密枝以改善光照，促进花芽分化和果实发育。
(2)休眠期修剪
休眠期修剪主要采用短截、疏枝和回缩手法。幼树期修剪主要是培养树形，促使尽早开花结果。初果期修剪主要是短截延长枝，扩大树冠，疏除直立竞争枝、密生枝、交叉枝，短截部分骨干枝和中间徒长枝，促生分枝形成结果枝组。盛果期修剪主要是通过短截增加新枝，疏除中、下部的弱枝、枯枝，回缩更新结果枝组。衰老期修剪主要是回缩复壮，促使潜伏芽萌发。
5．花果管理
(1)开花与授粉
陕北地区温室油桃一般在2月初开花，此时即可授粉。以蜜蜂授粉为主。每座日光温室油桃释放1－2箱蜜蜂，蜂箱口向南。当室温过低，蜜蜂不出来活动时，需进行人工辅助授粉。
(2)疏花疏果
目光温室油桃栽培一般只疏果不疏花。花后15－20天开始疏果，一般每16片叶养1个果，果间距6－8厘米。疏去虫果、伤果、畸形果和小果，多保留侧生和向下着生的果实。按枝果比，长果枝留3－4个果，中果枝留2－3个果，短果枝留1－2个果，其余疏除。
(3)套袋和摘袋
一般在3月底4月初定果后，果实长到核桃大时开始套袋，套袋前先喷1次杀虫杀菌剂。在果实采收前10－15天摘袋。
病虫害防治
温室油桃蚜虫危害严重。须在花前防治1次，花后视发生情况每两周左右防治1次，以树体不发生明显卷叶为宜。主要病害有细菌性穿孔病、霉斑穿孔病、流胶病等。萌芽前全树喷3－5波美度石硫合剂，生长季节每隔14天喷1次杀菌剂，常用药剂为甲基托布津、代森锰锌等。
采收及采后管理
1．采收
温室油桃着色早，有的品种虽已全面着色，但果实并未成熟，采收过早酸味较重、口感差。应在果肉富有弹性、充分表现该品种风味时采收。一般就地销售的8－9成熟时采收即可。
2．采后管理
采收后揭膜放风5－7天，然后逐渐撤掉棚膜，实施露地常规管理。
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