品种名称东莱仙桃
分类 核果类-桃
审（认）定编号鲁农审2011047号
审（认）定年份2011年
审（认）定情况2011年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
选育单位山东省莱州市果树站
品种来源新川中岛莱州仙桃自然杂交，实生选种。
品种描述
特征特性
树势中庸，萌芽率高，成枝力中等，成花容易，花芽起始节位低，自花坐果率高，丰产性好。多年生枝灰白色，皮孔密，较粗糙；一年生枝红褐色，嫩枝绿色，新梢分枝角度大，树姿开张。叶片狭长，长披针形，平均长15.2cm，宽3.7cm，浓绿色；叶缘锯齿钝；叶柄粗短，长约1.1cm，略带红色。
新梢节间短，长1.94cm。花近圆形，单瓣，粉色，花粉量大，雄蕊花丝较川中岛长，雌蕊略高于雄蕊，复花芽多，花芽起始节位低(一般1～2节)，自花授粉坐果率高，可达20.2%，自然授粉坐果率达到25.8%，生理落果很轻，新川中岛的自然坐果率达16.2%。
果实性状
果实近圆形，单果重321.0～462.0g，平均单果重330.2g。果皮底色黄绿色，充分成熟果实阳面红色，果顶微凹，果面茸毛稀少，梗洼浅狭，缝合线深而明显。核小，半粘核。果皮中等厚，果肉乳白色，近核处果肉略带粉红色，肉质致密，果肉硬度8.96kg/cm2，属硬肉品种，风味甜酸适口，品质上乘。
品质分析
可溶性固形物含量13.06%，可滴定酸含量0.216%，果实极耐贮运，室温下可贮藏10d左右。
物候期
连续3年试验表明，该品种花期较新川中岛晚1～3天，成熟期晚7～10天。该品种3月下旬花芽萌动，4月上、中旬开花，花期约2周，果实发育期125～135天，果实成熟期8月下旬至9月上旬。套袋能显著提高果实外观质量，但成熟期提前5～7天，适采期长，果实晚采亦无明显落果。于11月末落叶。
抗逆性
抗穿孔病和黑星病。
栽培技术要点
1. 高标准建园。
2.土壤改良。
(1) 桃属核果类果树，根系呼吸量大，既不抗旱，也不耐涝，因此新建果园提倡高畦栽培。畦宽2m，高20～30cm，并结合高畦的建立对土壤进行改良，每667m2施用2000～3000kg有机肥并深翻，或每667m2地施用3000kg的农作物秸秆或者杂草，并配合施用120～140纯氮量的速效氮肥，掺土拌匀，浇水沉实。
(2) 提倡台畦双沟+覆盖生草土壤管理模式。台畦双沟是以树行为中心，距树行1m左右起垄成台畦，形成约2m左右宽的树盘，通过起垄作畦形成树盘的地面高于行间地面20～30cm。同时，在台畦中间沿树行打一畦背，则形成台畦双沟的模式。这样既能增加树盘土壤熟土的厚度，又能达到雨季及时排涝，旱天实行小水沟灌。覆盖生草是在畦上进行覆盖，行间生草，则能创造良好稳定的根际环境，防止根系温、湿度变幅过大。
3. 采用优质壮苗进行建园。选择以青州蜜桃为砧木、品种纯正的苗子，栽植的行株距一般为3～4m4m，每667m2栽植42～56株。
4. 确定合理的栽植深度。栽植深度与苗圃的深度一致即可；在封冻前，沿树行打一畦背，将根茎保护好，这样既避免栽得过深影响生长，又能防止冻害。
5. 定植前后的处理。栽前清水浸泡，按大小进行分级，定植时每一行树大小大体一致。做好根系和嫁接口的消毒处理，栽后及时定干、浇水，确保成活。搞好病虫害防治，防治早期落叶，晚秋、早春进行树体涂白，做好树体保护等。
6. 整形修剪。
7. 高定干保。留所有的饱满芽剪截，尽量高定干，定干后用塑膜套保护，以免食芽害虫为害。待新梢长至5cm左右时，将膜套撕破通风，2～3d后去除膜套。
8. 培养纺锤形，采用自由纺锤形树形。桃树干性弱，尽量高定干，维持中干优势。严格进行分级栽植后，使每一行保持大体一致，定干时要将侧生枝一律重截成一根棒。当新梢长至20～30cm，对侧生新梢及时进行捋梢、开角。由于桃树的成枝力和萌芽力都比较高，在生长季节要进行3～5次拿枝，主要实施对象是生长势较强的新梢，凡是长度达到30cm以上均要顺次进行。但应注意中干延长新梢不能进行。尽量减少冬剪的修剪量。本着降低级次、减少刺激的原则，在少去枝的基础上，进行适当疏枝。如基枝离地面过低又过强，对枝本来就很粗、上面的新梢又很旺，可以适当疏旺、疏强，其余甩放。
9. 幼树修剪要轻。根据其生长量大、芽具早熟性、分枝级次高的特点，在修剪上，幼树要从轻处理。手法上，少疏，多放，不截；以疏为主，疏放结合；应当疏去影响树形和结果的关键枝，重视拉枝开角。从整体来看，通过拉侧枝，可以提高干性，促进中干的长势；从侧生枝来看，由于枝角的加大，可以减缓前端的长势，使整个枝条的生长比较均衡，防止结果部位外移。
10. 花果管理
(1) 人工授粉和花期放蜂。尽管该品种自然授粉即能维持较高产量，但花期释放壁蜂授粉，可以显著提高果实整齐度，特别在花期连续阴雨等恶劣天气时可保证产量。
疏花疏果。该品种成花容易，坐果率高，为提高果品质量，应做好进行疏花疏果。主要做法是：开花前进行复剪，将弱枝与密挤枝去掉，以减少营养消耗，改善通风透光条件，提高果品质量。该品种生理落果轻微，因此坐果后，应及早进行疏果。疏果可分2次进行，第1次先将双果、密挤果、畸形果等疏掉。坐果1个月后进行定果。根据结果枝的强弱确定留果，一般长果枝留2个果，中果枝留1个果，短果枝每4～6枝留1个果。
(2) 土肥水管理。第1年6月中、下旬，追1次肥，株施0.1kg左右尿素，并结合施肥进行浇水。幼树期根系吸收能力差，要注重叶面喷肥，如0.2%的尿素、0.2%的磷酸二氢钾、氨基酸系列复合肥等。
(3)病虫害防治。桃的病虫害很轻，主要以穿孔病、褐腐病、黑星病等病害，桑白蚧、螨、潜叶蛾等虫害为主。
应重点喷好萌动前后的石硫合剂，坐果后应以防治穿孔病、褐腐病、黑星病为主，兼防其他病虫害，以锌铜波尔多液、杜邦福星、甲托、龙克菌等交替使用。必要时加上杀虫剂。桃桑白蚧的防治，萌动前喷一次蚧螨灵，另一个防治最佳时机是5月中下旬桑白蚧的孵化期，喷1次乐斯本。采果后，根据虫情喷一次灭幼脲3号杀虫剂防治潜叶蛾，再喷2次锌铜波尔多液保护好叶片，增加贮藏营养。
适宜地区
在山东省桃产区引进种植。
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