名称西红柿日光温室栽培技术要点
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
毛粉802
栽培技术
1．育苗
浸种催芽。温汤漫种，浸种3～5小时后，用纱布包好置于房子背阴处，经24～36小时大部分种子破嘴出芽后播种。每个营养钵的中心部位点2～3个出芽较好的籽粒，上覆细土1.5～2厘米。遮阳网覆盖。播种后用竹片在畦上搭好小拱架，比畦宽40～60厘米。5～6天苗出齐后覆盖遮阳网，支架两边各留20厘米左右空余。晴天上午10：30至下午3：30时覆盖，防止太阳直射，降低温室，防蚜，阴天撒网。一般苗期遇小到中雨，覆盖遮阳网即可，若遇大雨或暴雨，则必须再覆盖一层塑料膜，以防雨水冲击，避免养分流失，雨水传病。苗期控制浇水。以保持土壤湿润为准，浇水以喷壶浇灌，禁止大水漫灌。喷多效唑：二叶一心至三叶一心，每个营养钵内选留一健壮苗，并喷一次150～220毫克/千克多效唑，定植前复喷一次，浓度为200毫克/千克，以缩短节间长度，增加茎粗，防止徒长。
2．定植后管理
8月底－9月初，带蕾定植，株距33～35厘米，行距50～55厘米，667平方米栽3500～4000株。
(1)前期促。从定植到第二穗果坐稳，外部气温仍很高，在防止徒行的前提下，以促为主。①肥水管理。第一穗果坐稳后浇第一水，随水667平方米施尿素10千克，二铵10～15千克。第二穗果坐稳后浇第二水，667平方米施尿素10～15千克，二铵15～20千克。浇水后及时中耕。②疏花疏果。第一花序遗留4个果，第二花序选留外果。
(2)后期控。9月底至10月初扣棚，立冬加盖草苫。在第三穗果坐稳后，气温已降低，以控为主。①肥水管理。第三植果坐稳后留3个果打顶，浇水采用灌根方法，即用0.2%尿素，0.2%～0.5%磷酸二氢钾混合液漓根，每棵0.5～0.75千克。防止大水漫灌。后期用0.2%尿素，0.2%～0.5%（磷酸二氢钾混合液喷施叶面，以维持叶功能。②温度管理。扣棚后，前期棚内气温高于37℃时放风降温，夜温控制在15～20℃。后期夜温不低于10，日温15℃以上，能维持植株的缓慢生长，一般不再加温。
(3)去老叶。60天以上的老叶，其光合作用能力巳显著下降，消耗大于光合，应予以疏除，以通风透光，保证养分向果实运输。灾害性天气的防预：搭好火炉，有条件的可选用空气加热线，在寒流到来前做好临时加温增热的准备。室外可增加覆盖纸被，草苫等。
3．收获
果实达到绿熟期即可采收，采收时带果柄，在10～15℃条件下使其缓慢自熟，一般不用乙烯利催熟。为延迟上市时间，果实见红后可在5～7℃条件下贮存，这样上市期可从11月中下旬一直到春节前后。
病虫害防治
秋延西红柿果注意防治早疫病，病毒病，灰霉病等。定植后每隔14天喷药一次，交替使用40%乙磷铝可湿性粉剂200～250倍液，64%杀毒矾M8可湿性粉剂400～500倍液，58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂400～500倍液，50%多苗灵可湿性剂800倍液。
延伸阅读
名称冬季西红柿日光温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
毛粉802、斯洞双田，L402、强丰
栽培技术
1．育苗
采用综合措施，培育无病壮苗。
（1）筛好营养土，整理育苗床，适期播种
将发酵好的优质猪圈肥晒干碾细过筛，与过筛的无菌熟土铵3∶1的土肥拌好，（每667平方米用营养土4～5立方米）每立方米营养土中加入过磷酸钙1千克，草木灰5～10千克，并渗入50%托布津或多菌灵80克拌匀。整出两个宽2米，长4米的育苗床，4～5个分苗床，在育苗床上均匀喷浇无菌净水100千克，待渗透后将催芽露白的种子均匀撒在苗床顶面，盖湿润细土0.8厘米，后盖地膜和拱小拱棚。种子顶土后揭去地膜，播期选择在夏至之后7月初进行育苗。
（2）严格控制温湿度，及时分苗，防止幼苗徒长
出苗温度应在25～30℃，幼苗70%出土后揭去地膜放风，床温可维持在20～25℃，幼苗子叶伸展用，床温15～20℃，1～2片真叶后，白天25～30℃，夜间15℃～20℃，维持15～20天。
采用两次分苗法，第一次分苗在1～2片真叶时进行，行距10厘米，株距5厘米，第二次在第一次分苗后20～25天，幼苗在4～5片真叶时分苗，行距15厘米，株距10厘米。
为防止徒长，分苗前可采用50%矮壮素原液1毫升加水2～3千克，用洒壶均匀的浇在苗床上，每平方米用对好的药水1千克也可采用1000毫克/千克浓度的矮壮素，每7～10天喷雾一次，喷3～4次。
2．定植
及时扣棚、定植，促使壮苗早发。用无滴膜扣棚室一般在定植前20天进行，以便进行高温消毒。定植时间在苗高20厘米左右，6～7片真叶，苗龄45天以后，具体时间8月下旬，选择晴天及时定植。
起垄定植，采用大小行高垄覆地膜的定植方式，大行50厘米，小行40厘米，垄高10～15厘米。每垄定植两行，株距27～30厘米，每667平方米侧4200株左右。定植后适时浇透水、采用膜下小水灌。
定植前所施有机肥要充分腐熟，在起垄时包于埂内，同时增施磷酸二铵或复合肥，每667平方米10～15千克。定植时和定植后坐果前忌大水浇灌。地温控制在20℃以上，气温保持在30～35℃以下，以利缓苗。
定值缓苗后，每667平方米用磷酸二氢钾150～200克，25%助壮素20毫升（或50毫升矮壮素）对清水50千克，每隔7天喷一次，共喷2次，严格掌握用药浓度。
3．定植后管理
加强中后期管理，防止落花落果。
（1）定值后至第一序花坐果，主要是蹲苗，促使根系下扎，促下控上为丰产打好基础，土壤含水量控制在15%～20%。起垄栽培，垄上不中耕；不起垄栽培，对大行适时中耕松土，防止板结，提高地温，增加土壤透性。
（2）及时疏花疏果。不管哪个品种，只可留3～4序果穗，每穗留2～3果，有利于促使长大果。同时掌握温度及时浇好第一水。当第一序果核桃大，第三序花蕾刚开始时结束蹲苗，开始灌第一水。以后每15天左右灌一次水，结合灌水追施尿素，每667平方米5～8千克。如遇徒长，可适当喷施助壮素或矮壮素，浇水前后应保持地温20℃左右，放风量不宜过大，以免影响根系生长。
（3）落花落果的主要原因有：温度过高过低，光照不足，水分缺乏及伤根造成的营养不良等。如果是温度影响，通常用2，4－D点花柄，浓度为10～20毫克/千克（以当天开花为好，时间在上午8时到下午4时以前）。另外，也可用25%防落素1毫升，对水0.5千克喷花，如果是由于其他原因造成的，应注意从改善光照、调节土壤水分，进行根外追肥，增施二氧化碳肥等因素考虑。2，4－D点花一定要注意适当浓度，以防造成畸形果。
（4）盛果期的综合措施：①适宜的温湿度，室内气温控制在25～28℃，地温24～25℃。土壤含水量20%～25%，15天左右浇一次水，注意适宜的放风时间增加光照，经常揩擦无滴膜，草帘严格早拉晚盖。②增施二氧化碳肥。7～10天喷施一次磷酸二氢钾300倍液。高产棚室或植株缺氮可采用喷赤霉素的方法促使植株健壮，每克赤霉素对水100千克，另加0.5%～2%尿素，7～10天一次，共喷4～5次。
4．收获
乙稀利催熟，适时适量采收。西红柿长到自熟期后，应及时打掉老叶，用500～1000毫克/千克乙烯利喷果进行棵上催熟。或用2000毫克/千克涂抹果柄面。也可摘果催熟，用2000～3000毫克/千克乙烯利浸泡取出，放在22～25℃的地方，适当通风，经5～6天，随即转红。根据市场价格变化进行催红或不催红，做到丰产丰收高效益。
病虫害防治
加强病害的防治工作。浇水前用药喷雾防病。病毒病用5%菌霉清3000倍液，20%病毒A500倍液等防治。灰霉病用55%扑海因1000倍液或10%速克灵烟剂每667平方米每次300克。早疫病、晚疫病和叶霉病用70%代森锰锌5000倍液，75%百菌清600倍液，5天喷一次，连喷2～3次。
浇水后可采用百菌清烟雾剂或粉尘清防病。同时清除病、残、老叶，及时采收熟果。要注意多种药剂交替使用，认真防治病虫害。
栽培技术
1. 精细整地，施足基肥 肥沃的土壤条件是黄瓜高产的前提，在育苗前结合30厘米深翻施足底肥，比例合理的全养分肥料是发挥黄瓜高产、优质潜能的主要保障。一般要求施入优质腐熟的农家肥18万千克/公顷(其中，鸡粪6万千克/公顷、猪粪6万千克/公顷，其他厩肥6万千克/公顷)，过磷酸钙2250千克/公顷，硫酸钾450千克/公顷，尿素750千克/公顷，另外还可施油渣4500千克/公顷。在定植前10～15天浇足底水。定植前3天温室消毒：一般用硫磺粉30～45千克/公顷加敌敌畏3.75千克，与锯末拌匀分堆点燃，密闭温室24小时放风后定植。2. 规范种植 垄的规格总宽140厘米，栽培垄上宽80厘米、垄间距60厘米，垄高25～35厘米。栽培垄中间开暗灌沟，深15厘米。定植：先铺膜后定植时，先用铁筒在垄上打深8～10厘米、粗度略大于苗坨直径的定植孔。垄上行距40厘米，垄上株距28厘米，每垄定植44株(垄长6.2米)，定植约5.1万～5.4万株/公顷。定植时大、中、小苗分开定植，小苗定植在温室南部，大苗定植在北部。定植时苗坨略高小垄面。放入苗坨后浇入约0.5～1千克清水，定植二三天后茼坨周围有新根扎出时方可回土。苗坨周围要填实，以防吊苗。3. 注重前期管理 做好黄瓜发芽期、幼苗期、初花期的管理，就能为整个生长期的高产奠定基础，要创造环境，多形成雌花，雌花形成的环境条件主要在温度和光照。首先，黄瓜以日温25℃左右，夜温13～16℃最宜，短日照低夜温雌花形成早而多，地温以18～20℃为宜。所以，苗期温度管理要采用变温法。然后，土壤湿润有利于形成雌花，而干旱则形成雄花。黄瓜适宜的空气相对湿度，白天65%～70%，夜间为70%～80%，土壤相对湿度在47%时雄花多，在80%时雌花增多1倍以上。最后，苗床土肥沃，氮磷钾配合适当，有利于形成雌花；在苗期增加二氧化碳气肥，促进光合作用，养分积累增多，有利于雌花形成。所以，日光温室越冬茬黄瓜要获得高产，前期管理中必须做到以下几点。(1)适期播种 日光温室越冬茬黄瓜栽培是10月上旬育苗，11月中旬定植，1月后始收，下年5月底拉秧。所以，黄瓜播种期选择在10月初，黄瓜播种时先将苗床整平，均匀覆盖10厘米营养土，用洒壶浇透水，待水渗入后，将催出芽的黄瓜种子以3厘米间距均匀撒在苗床上，然后均匀覆盖1厘米细营养土，用喷雾器喷湿，上面盖一层地膜，再加盖小拱棚。黑籽南瓜播种选在黄瓜子叶全部展平后进行，如果生长正常，刚好在黄瓜播后7天。播种时种子不留间距，覆土2～3厘米，其他同黄瓜。播种后出苗前苗床要保持较高的温度，5厘米地温保持在28～30℃左右，白天地温过高时小拱棚可适当通风降温，此时段的管理，白天以保持地温、夜间提高地温为主；出苗后气温白天控制在28～30℃，夜间10～12℃，温室保温措施健全的可去掉小拱棚。如果发生猝倒病，可用64%的杀毒矾600～800倍液控制。(2)适时嫁接 嫁接时间为黄瓜苗第一片真叶基本展开、南瓜破心至一叶期为嫁接适宜时期。根据天气预报嫁接应选择4～5天的连续晴天进行。嫁接方法采用靠接法。嫁接苗前三天不通风，温度保持白天在25～30℃，夜间17～20℃，相对湿度在85%以上(即小拱棚膜上有小水滴)。以后6～7天，白天控制在23～25℃，相对湿度在70%～80%，逐步增加光照。待新叶展开后断根，断根时在黄瓜苗的嫁接部位以下约0.5厘米处切去一段即可。嫁接成活后随着伤口愈合，白天逐步加强光照，温度管理白天28～30℃，前半夜15～18℃，后半夜(最低温度)10～12℃，应保持20～25℃左右的地温。此时不旱不浇水，以促进根系生长，控制徒长。壮苗的标准是苗龄约30～35天，苗高10～15厘米，三叶一心，叶片大小适中，叶色深绿，有光泽，叶脉较粗，叶柄短，根系发达。(3)及早定植 越冬茬黄瓜栽培应按照一叶嫁接、二叶断根、三叶定植的原则安排。定植苗的管理为白天棚内气温控制在25～30℃左右，夜间温度保持在15℃以上，空气湿度不低于90%。光照管理为中午苗子萎蔫时日光温室放花草帘遮光，防止强光直射，待萎蔫苗基本恢复后揭去草帘见光，同时尽量提高地温，10厘米地温最高时控制在25～28℃，最低控制在15℃以上，以利缓苗。新叶长出后缓苗结束。(4)缓苗结束至初花期管理 这一时期是最重要的管理阶段，约50天左右，是获得高产的关键，应采取变温管理原则，日出前轻度放风排湿，日出后揭帘到午前使温度迅速升高到28～30℃，以利上午充分进行光合作用，积累养分。大约维持4～5小时，到午后14时左右，通过放风使温度降到18～22℃，傍晚至午夜保持温度14～17℃，促进光合产物的分配与运输。午夜至次晨保持温度在10～13℃，将消耗降到最低限度。保持18～20℃地温，最低地温不能低于13℃。此阶段如果棚室温度过低或过高都会造成黄瓜花芽分化不良，严重影响后期结瓜品质和质量。因此，一定要合理控温。晴天：适时通风防高温；阴雨天：及时保温防低温，提高花芽分化质量。初花期基本不浇水，以促进根系生长，控制茎蔓徒长，达到培育壮秧的目的。4. 结瓜期管理一般来说黄瓜结瓜期，单棵功能叶片至少要保留13片叶，才能保证植株生长和瓜条生长需要。同时，还要切忌一次性留瓜过多。留瓜应根据植株长势和叶片生长状况留瓜，一般来说遵循一株黄瓜三根瓜、三瓜大小大中幼的原则留瓜即可。根瓜膨大期在暗沟浇一次足水，水温不能低于15℃。以后视生长情况逐渐加大灌水量并追肥。结瓜期温湿度管理，白天气温控制在27～30℃，前半夜15～18℃，后半夜保持在10～12℃；地温控制在13℃以上，白天尽量延长20℃以上的积温时间和光照时间。湿度控制在70%以下。为了有效地降低湿度，减少病害，可在大沟内每2～3月覆麦草或稻草一次，厚度5～10厘米。覆草后在降低湿度的同时，可以加强地温积累，草腐烂过程中会释放一定的CO2，这样也对室内进行了一定的CO2补充。水肥管理，进入盛果期后，采取足肥足水的措施，一般每5～10天在暗灌沟中浇一次水，一般浇水300立方米/公顷左右。浇水时施入尿素300千克/公顷或硝铵450千克/公顷，同时每次配施硫酸钾150千克/公顷，或含量80%的磷酸二氢钾75千克/公顷。缺硼地块，叶喷硼酸750克/公顷。肥料必须全部投入水池溶解后随水施入，绝对不能干施，更不能施于地表。每15～20天对大沟透锄一次，可以增加土壤透气性，补充根部生长所需要的氧气，促进根系和植株的进一步生长。要做好植株调整：及时降蔓，摘除老叶、病叶、黄叶、卷须以及化瓜、畸形瓜等，这样既节约养分，预防病害，又有利通风透光，促进高产。名称日光温室丝瓜栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-丝瓜
适宜品种
翡翠丝瓜
栽培技术
1．育苗
（1）育苗时间。根据上市时间前推40～45天。一般在8月16－23日之间，过早产量盛期时露地丝瓜还未净园，售价低；过晚则难以形成产量高峰，虽然价格高但效益不太理想。
（2）用种量。直播每667平方米用种0.6千克，育苗移栽需种0.25～0.3千克。
（3）浸种催芽。由于丝瓜种皮较厚，吸水困难，浸种催芽必不可少。用种子质量5倍的55～60℃温水烫种，不断搅拌到室温后浸种4～5小时，捞出后沥干水份在25～30℃条件下催芽，每12小时用清水投洗1次，一般48小时，种子露白即可播种。
（4）遮阳网保护地育苗。秋延后丝瓜育苗正值高温、多雨季节，高温干旱、多雨、虫害等诸多不利因素均易诱发猝倒、病毒等多种病害，所以育苗一定要采用营养钵，并在遮阳网内保护育苗。营养土以3/4的园田土和1/4的充分腐熟的有机肥即可，有条件的最好用2/3草碳加上1/3的珍珠岩。足墒播种后温度白天不高于30℃，夜间18～20℃，育苗期间一般不需要再浇水。当幼苗有2～3片叶时定植，此期约经历12～15天。
2．定植
丝瓜根系发达，侧根分布范围广，吸水肥能力强，需肥量相对少于黄瓜。定植前结合深翻土地，667平方米施有机肥2000千克，蔬菜专用复合肥150千克。起垄定植，垄高10～15厘米，大行距70厘米，小行距35～40厘米，667平方米保苗2500～3000株。移栽后随即浇足活棵水，缓苗后及早查苗补苗，做到苗匀、苗全。
3．定植后管理
（1）移栽到扣棚覆膜期管理
①中耕除草。缓苗后及早中耕松土，除草保墒，改变土壤的通透性，有利于根系的下扎和外延。中耕由近及远，由深变浅。②插架，引蔓上架。可插人字架、篱架，最好是篱架，及时将丝瓜主蔓绑缚到架材上。③及时防治白粉虱和斑潜蝇。④适时扣膜。9月20日以后，日均气温降到18℃以下，选择晴天无风天气，及早扣膜。
（2）扣膜后管理
扣膜后丝瓜逐渐转入旺盛生长期，枝叶生长量大，结瓜多，需水、需肥数量大，因此必须合理调整生殖生长与营养生长的关系，加强肥水、温湿度的管理。
①温度管理。扣膜后，注意降温排湿。掌握白天25～28℃，夜间15～18℃即可。以后随着光照时间的减少，天气变冷，温度可适当下浮1～3℃，当温度不符合要求时，加盖草苫。
②肥水管理。根据土壤及苗情，每8～10天浇1次水，结合浇水每667平方米冲施尿素10～15千克，硝酸钾1～2千克。使用滴灌可每3天浇1次水，每次2～3小时。在结瓜盛期要始终保持土壤湿润。
③整枝打杈。1米以下单干上枝及时摘除弯瓜、分杈和卷须。结瓜盛期及时摘除老叶、卷须、大部分雄花和畸形瓜，利于通风透光和养分集中，促进果实肥大。
④人工授粉或2，4－D蘸花保果。生长后期温室放风少，室内丝瓜自然授粉困难，为提高坐果率和增加产量，需要人工授粉。每天上午或傍晚，选择刚开放的雄花与雌花对花，用毛笔蘸取雄花花粉，涂抹到雌花柱头即可，也可把雌花花瓣撕掉，直接用花粉涂抹柱头。人工授粉应在没有露水时进行，采用10～15毫克/千克2，4－D代替人工授粉，其保果效果也很好。
4．收获
丝瓜果实发育快，开花后10天左右即可达到采收标淮。一般当果柄光滑，果皮无光滑感，由黄变绿时即可采收。采收过早影响产量，过晚纤维老化，丧失食用价值。结果盛期2～3天采收1次。采收时用剪刀齐果柄处剪断，利于存放和运输。
病虫害防治
1．霜霉病
72%克霜氰800倍液或90%疫霜灵500倍液加70%代森锰锌600倍液，发病初期喷雾，每5～6天1次，连喷3次。
2．白粉病
发病初期，摘除病叶并用50%多菌灵500倍液喷洒叶面，发病面积大时用1000倍白酒加500倍炭特灵溶液均匀喷雾于叶片正反面。
3．蚜虫、斑潜蝇
可用乐斯本1000倍液、虫螨克1000倍液防治。
4．白粉虱
可用10%吡虫啉每667平方米10～20克或5000倍液防治。
名称姜日光温室栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 薯芋类-姜
适宜品种
栽培技术
1．育苗
培育壮芽是关键。
(1)选种：播种前一个月左右将井窖藏种姜选温暖晴朗天气晾晒1～2天，室内堆放3～4天，可反复进行2～3次，以利于出芽。精细挑选块大肉厚、皮色黄亮、不干缩、未受冻害、无病虫害的健壮姜块备催芽，666.7平方米用种量500千克左右。
(2)催芽：2月下旬至3月上旬，用土坯建催芽池，池深、宽各80厘米，长度依姜种数量而定（也可用筐或箱），先在池底和四周铺几层草帘，上面铺电热毯，毯上垫几层草纸，将种姜排上，厚50～60厘米，再盖上几层草纸，并盖好棉被进行变温催芽。前期保持20～22℃，一周后逐渐升温到24～28℃，保持10天左右，渐降至20℃左右，以适应栽培环境。催芽15天左右将种姜上下翻动一次，促出芽一致。一般25～30天可齐芽，以幼芽粗壮（粗1厘米以上，长不超过2厘米）无根为好。
2．定植
(1)整地施肥：姜根系主要分布在30厘米以内土层中，所以要创造肥沃疏松的土壤条件，选4年以上未种过姜的生茬温室，666.7平方米施充分腐熟圈肥5000～8000千克或腐熟鸡粪3000～4000千克，氮、磷、钾复合肥80～100千克，均匀撒施，深翻耙细整平。
(2)分级播种，合理密植：将催好芽的姜种掰成每块重50～75克，每块保留一个壮芽，按大、中、小及姜芽的肥壮分成一、二、三级，于3月下旬至4月上旬5厘米地温达16℃以上时即可播种。一般比露地早播1个月左右。按55～60厘米行距南北向开沟，沟深8～10厘米。开沟后浇水，待水渗下后，将姜种按三级分别种植，株距18厘米左右。姜芽向西排列，株间施生物钾肥15～20千克，覆土5～6厘米，666.7平方米栽植6500株左右。
3．定植后管理
(1)划锄提温。播种至三马杈期尽量多划锄，提高地温，创造疏松的土壤环境，逐渐将栽培沟培土成垄，后期随姜块膨大注意及时培土，保证姜块不露出土面，且不伤根。
(2)温光调控。播种至出苗保持25～30℃，一般不通风。出苗后白天保持22～28℃，高于28℃要通顶风散热，夜间不低于15℃。5月底以后外界最低气温稳定在15℃以上时，将棚前底边膜向内卷起1m左右，夜间也不放下。如遇大雨可将膜放下，以防雨涝。进入夏季光照强时，可在棚膜上盖遮阳网，注意早晚、阴天及时拉起不盖或少遮光，中午及晴天及时放开遮荫。也可于7月份撤去棚膜，管理同露地栽培相同。9月底最低气温降至15℃以前应及时扣棚膜。不撤膜的要注意及时放下前边膜保温，延迟生长期。保持白天22～28℃，夜间18～15℃。
(3)浇水。播种至出苗视土壤湿度，可适当浇小水1～2次，结合划锄松土提温促出苗整齐。出苗后随着生长量增大，逐渐加大浇水量和浇水次数。进入夏季天气炎热蒸发量大，要以水降温，结合追肥浇好水，以井水为好，保持地面湿润，防止大水漫灌，雨后注意排水防涝。
(4)追肥。株高13～16厘米时追提苗肥，每666.7平方米施硫酸铵15～20千克。三马杈期追壮苗肥，666.7平方米施尿素10千克、硫酸钾10千克或氮、磷、钾复合肥30千克，后期可视生长情况浅划沟，每次施复合肥20千克左右，结合浇水充分发挥肥效。
4．收获
温室保护地栽培大姜延迟到11月中旬收获，刨出姜块留茎茬2厘米左右，随刨随入窖贮藏，不需晾晒。
病虫害防治
主要害虫是蓟马、姜螟。蓟马：当每株虫口达3～5头时，可用50%乐果乳剂1000倍液，10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液交替喷雾，每7～10天一次，连用2～3次。姜螟：俗称钻心虫即玉米螟，以幼虫钻食嫩茎，造成茎秆空心、枯黄，上部折倒而影响产量。在玉米螟产卵盛期可喷施90%敌百虫1000倍液、1.8%虫螨克3000～4000倍液。如果发现已钻入茎秆，叶片干尖，嫩茎折倒可用48%乐斯本2000倍液灌注2～3次。
名称冬瓜日光温室栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-冬瓜
适宜品种
绿春小冬瓜、袖珍小冬瓜。
栽培技术
1．育苗
(1)种子消毒和催芽。可用25%的多菌灵溶液浸种半小时，捞出洗净后，放入70℃温水中，让其自然降温，浸种1小时，取出后置于25～30℃的芽床上催芽。种子萌动后要经常检查发芽床，将出芽的种子检出，播于备好的营养钵中。
(2)适期播种。冬春荐冬瓜生产适宜播期在11月下旬至12月上旬。播期过早，定植后发棵期在温度低、光照弱的冬季，植株长势弱，产量低；播期过迟，植株长势好，产量高，因上市时间迟，经济效益差。
(3)培育壮苗。培育壮苗主要是幼苗生长旺盛，茎杆粗壮，分化出的雌花肥大。对此，营养土配制既要富含有机质，又要透气性好，保肥水能力强，可用0.3%代森锰锌等杀菌剂进行土壤消毒后，做成9厘米9厘米的营养钵育苗。育苗期间白天温度保持在25～28℃，夜间13～15℃，湿度控制应见干见湿。当苗龄45～50天、真叶4～5片时定植。
2．定植
整地定植：深耕细整，使土壤颗粒细碎，粪土混合均匀，每667平方米施优质农家肥5000千克，过磷酸钙50千克，硫酸钾25千克，饼肥100千克，其中80%作基肥、20%作种肥。采用70厘米等行距开沟，种肥施于沟中，株距为37厘米，每667平方米定植2500株。定植时，顺沟摆好苗后再浇水，水渗完后，封成单垄，垄高15厘米，宽25厘米。
3．定植后管理
(1)搭架：要求1行l架，用竹竿或木棍搭成门字型平架，高度为80厘米。架上面用木棍或小竹竿绑牢，用细绳将蔓绑在竹竿或木棍上，并及时整枝，留一主蔓并保持其优势，防止多头乱秧。
(2)肥水：定植成活后，可用清粪水提苗2次，每10天1次。当幼果质量50g左右时，每667平方米顺水施入尿素（催果肥）25千克，隔8～10天再浇水追肥1次。浇水应避免大水漫灌，以免水淹幼瓜造成化瓜。浇水后应及时放风排湿，防止湿度过大引发病害。同时，应及时打掉下部老叶，减少营养消耗，改善通风透光条件，利于早熟及丰产。
(3)人工辅助授粉：为提高坐果率，花期应进行人工辅助授粉。可用100毫克/千克的2，4－D涂抹雌花瓜柄，防止落花落果。一般每棵留1果，选留第2瓜胎，大约在10～22片叶，其余及时摘除。
(4)温度：苗期室温白天控制在25～28℃，夜间13～15℃；开花结果期白天保持在30～32℃，夜间15～18℃。当夜间温度降到15℃以下时，应采取增温措施，如盖草苫，挖防寒沟等，否则，易引起落花落果，降低产量。
4．收获
可于4月中下旬采收第1次瓜后，及时加强肥水管理，促进连续结瓜。首先把蔓理顺，每667平方米开沟施入三元复合肥50千克。施肥后及时浇水，白天温度保持在28～32℃，夜间17℃左右，约4～7天雌花开放，采用人工授粉，保持每株留1瓜，25天左右，第2次结瓜即可陆续上市。
病虫害防治
冬瓜生育期病虫害少，苗期可用70%甲基托布津700倍液喷洒，防止猝倒病。生长期可选用40%杀毒矾500倍液，防治叶斑病。中后期蚜虫，可用40%氧化乐果1000倍液叶面喷施。
名称香椿日光温室栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 多年生菜类-香椿
栽培技术
1．育苗
(1)种子选择。香椿种子于10月上旬成熟，千粒重3.8～4.0克。育苗用种以本地或邻近地区的为好。在通风干燥处贮存的种子，发芽率可保持半年左右，贮存一年后几乎全部丧失发芽力。品种以红香椿或褐香椿居上。
(2)育苗。苗地宜选择排水良好的沙壤土或壤土，在粘土上生长不良。
①浸种催芽：香椿种子细小，发芽率只有60%左右，生活力弱，故不宜直播。需处理的种子先用35℃的温水浸泡一昼夜，捞出后冲洗干净，拌上细沙在避光处保持25℃温度催芽，约5～6天，有30%种子露出芽尖，即可用于播种。
②适时播种：播期一般为3月底4月初，苗床畦宽1.2米，划出5厘米深的4条播种行，引小水浇透，将种子连同细沙均匀撒入沟中，覆土2厘米，每667平方米用种1.2～2千克。播后一般不浇水，为预防立枯病，最好畦面上盖棚或覆膜。保持床温在25℃左右，5～6天即可出苗，出苗后立即揭开膜通风。
③田间管理：5月下旬至6月上旬，苗高10厘米左右时，分苗移栽。行距50厘米，株距25厘米，每667平方米保苗约5500株。香椿苗前期要少浇水，6月中旬后肥水齐攻，结合浇水追施两次尿素，每667平方米每次10～15千克。8月中旬停止肥水供应，控制生长，提高苗木木质化程度。
夏季苗木生长迅速，极易徒长，以化学药剂进行矮化处理的做法是，多年生苗从6月下旬开始，当年生苗从7月中旬开始，喷施300倍的多效唑，每隔10天喷一次，连喷2～3次。霜降前后把香椿苗带叶起出，侧根保留25～30厘米，苗木按高矮分级假植。假植后浇一次水，并覆盖一层玉米秸，10～15天后叶部养分全部回流主干，叶片完全脱落，即可进棚。
2．定植
苗标准：一年生苗自第一侧根向上10厘米处茎部直径在0.8厘米以上，苗高0.4～1.0米；多年生苗同一位置直径在1.4厘米以上，苗高1.0～1.5米，顶芽饱满，侧芽充实，根系发达。茎秆木质化程度高，节间短，无冻伤和病虫害。
定植方法：667平方米施土杂肥6000千克，过磷酸钙50千克作基肥。南北向畦宽1.5米，长6.2～6.5米，每畦定植8行，多年生苗每行100～120株。当年生苗每行120～170株。排好苗木先盖土再浇水，最后填土。
3．定植后管理
温度管理：生长期间白天棚温为20～25℃，夜间在8℃以上，一般约20天发芽，如苗木发芽晚，可用100毫克/千克的赤霉素液涂抹顶芽及以下的2～3个侧芽。如此，经15～20天芽长可达商品要求。
水肥管理：香椿生长需要较高的土壤及空气湿度，相对湿度应保持在70%～85%。晴天可用喷雾器喷水，同时加0.3%的尿素或磷酸二氢钾喷于喷芽。灌溉宜浇小水，切忌大水漫灌引起烂根。棚内可施CO2气肥，采芽后增施尿素和磷钾肥。清明之后露地椿芽上市，价格下跌，这时应尽快使苗木出棚。当外界气温稳定在15℃时，加大放风口，锻炼苗木3天。4月中旬前将苗木平茬，移到棚外定植，密度为每667平方米5000～5500株，继续培养矮化壮苗。
4．收获
盖棚后40天，芽长15～20厘米就应采摘上市，通常顶芽产量占总产量的10%，掰芽时动作要轻，茎部要留一二片叶，以促使腋芽萌发，并加强植株的光合作用。
病虫害防治
香椿病虫害较少，苗期主要防治立秸病，可喷洒500～700倍的双效灵，秋季发生叶锈病，可用0.3度的石硫合剂。防治红蜘蛛、刺蛾可用三氯杀螨醇等。
名称冬瓜日光温室栽培要点
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-冬瓜
适宜品种
早熟冬瓜品种：根铃一号、一串铃。
栽培技术
1．育苗
(1)种子处理
冬瓜种子皮松脆而厚，常因吸收水分不匀造成出苗不齐，因此种子处理要求严格。种子应先用温水浸泡，彻底洗去外部的粘滑残留物。采用0.1%的高锰酸钾溶破浸种30分钟后漂洗干净，或采用10%磷酸三钠浸种25分钟进行种子消毒，然后用清水反复冲洗干净，再用30℃温水浸泡12小时，沥干水分在30～35℃条件下催芽。当种子大部分露出白芽时开始播种。
(2)播种育苗
播种量每667平方米生产田用种约150克。冬瓜的播种日期非常关键。过早由于天气炎热苗子容易徒长，得病毒病。过晚积温不够影响产量。适宜的播种期应掌握在7月20日前后。苗床准备：播种期正值雨季，苗床上部要有塑料农膜搭成的棚，防止大雨冲刷。苗床四周要通风，床周围要作好排水沟，防止雨水浸泡。最好采用营养钵育苗，营养钵内的土最好使用大田土，掺入20%～30%腐败的猪马粪，再加入粉粹成末的磷酸二铵50克/立方米土，少量的敌百虫杀灭土壤中害虫。营养钵内装上土，把水浇透，水下渗后点入露白的种子，覆盖细土2厘米厚，出苗后保持钵内土壤湿润，待出现二片真叶一心时就可以定植了，苗龄大约20天，苗不宜长得过大。
2．定植
定植的时间安排在8月上旬。在日光温室内先深翻整地，施足底肥，施肥量每667平方米不少于4000千克腐熟的有机肥，磷酸二铵50千克或氮磷钾复合肥50千克；地下害虫严重的地块要打杀虫剂。做南北向小高畦，间距70厘米，小高畦脊高10厘米，宽50厘米。苗定植于小高畦两侧，小高畦上部行距为60厘米，小高畦下面行距为80厘米，株距35厘米，每667平方米面积定植2700株，定植后浇一次透水，定植过程中苗要轻拿轻放，避免产生伤口，发生疫病。
3．定植后管理
冬瓜性喜温暖。瓜的膨大期要有充足的阳光、水分和营养，雌花的分化还需要较低的夜温与较大的昼夜温差变化，在管理中要尽量满足这些条件。
(1)肥水管理
定植水之后3～5天内再浇一次缓苗水，之后进行中耕，在小高畦上覆上地膜，地膜覆至苗的基部即可，坐瓜以前如果天气过于干旱炎热，下午叶片萎蔫不能及时恢复，可适量浇水。9月下旬至10月上旬瓜的直径长至6～7厘米瓜把开始朝下生长时，要浇一次催瓜生长膨大的水，此水要浇透，同时追施尿素每667平方米15千克，10月上中旬瓜的直径长至10厘米时再浇一水，随水施入硫酸铵每667平方米20千克。10月下旬再浇一水。进入11月至12月土壤湿度低于60%时仍需浇水。
(2)植株调整
定植以后蔓长至7～8节时要插竹杆架，每4～5节绑蔓一次，每次绑蔓要打去卷须和侧蔓；冬瓜为主蔓结瓜，坐瓜的花是雌雄两性花，为了保证坐瓜整齐，每天上午10时左右要进行人工授粉，天气转冷时温度偏低雄花出粉晚可以在午间进行授粉。花粉要均匀授在柱头上，使授粉完全，瓜型才周正。每株授扮2～3个瓜，在瓜直径长至4～5厘米时，在第15节左右选一瓜型周正，外皮光亮无病虫害的瓜留下，其余的瓜摘掉。如果计划生产个头较小的酿冬瓜，可以留下2～3个瓜，最好留下相邻节位的瓜，在直径10厘米左右时以嫩瓜收摘上市。瓜逐渐膨大以后，瓜的摆放要注意朝向，要让瓜的脐部朝下，以保持瓜型美观；个头大的瓜应设瓜托托住，或松开蔓落地，以免坠断瓜秧。在坐住瓜的节位向上留5～6片叶摘心，摘心的时间越早越好，一般在叶片还未展开，在龙头内就摘去生长点。
(3)温度、湿度管理
冬瓜在秋季雌花出现比较晚，夜温低于16℃时雄花出现比较多。在9月中旬应该上好日光温室的棚膜，夜温控制在15℃，白天最高温32℃。进入10月份要备好草帘保温，上棚膜之后，空气湿度加大要注意放风，尤其要注意在早上和晚上安排排湿气放风。进入11月至12月夜间要加盖草帘，在草帘下面的棚膜上要留出一条窄的放风的风口，使夜间也能进行空气的内外交换，从而大幅度降低日光温室内的湿度，减少结露。
4．收获
冬瓜的收获时间可以根据市场需求情况来定。喜食嫩瓜的可以随时上市，喜食老瓜的可以在拉秧时收获，老熟瓜也可以在瓜秧上保鲜供应至春节。老熟瓜外部有浓厚的白色腊粉收摘时不要碰掉，带上瓜柄收摘，贮存期选择干燥通风气温不低于5℃的地方，防止冻害和腐烂，一般可以贮存数月。
病虫害防治
冬瓜的病害主要是白粉病、霜霉病。发生白粉病时要及时喷施粉锈宁乳液1200倍液；霜霉病可以使用50%加瑞浓800倍液喷洒。虫害以螨类、蚜虫、美洲斑叶蝇为害较重，螨类可以喷洒20%螨克乳油，蚜虫使用10%扑虱灵2000倍液，美洲斑潜叶蝇为害幼瓜，使幼瓜开裂造成减产，所以要特别注意对它的防治，可以使用40%绿菜宝乳油800倍液喷洒。
名称辣椒日光温室栽培要点
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-辣椒
栽培技术
1．定植
(1)栽前准备：栽前应深翻土壤，667平方米施腐熟优质农家肥4000～5000千克、油渣300千克、复合肥100千克，土地整成高垄，采用地膜覆盖。
(2)适期定植：日光温室内育苗的辣椒适宜定植期为2月下旬至3月上旬。
(3)合理密植：辣椒可采用宽窄行丛植法，一般宽行66厘米、窄行33～40厘米，每667平方米定植3100～3300穴（每穴双苗）较适宜。
2．定植后管理
(1)控制温湿度：刚定植不要通风，缓苗后，逐渐通风降温降湿，控制温度在26～28℃，夜间不能低于15℃，相对湿度在60%左右。
(2)设立支架：日光温室内的辣椒秧茎叶繁茂，易发生倒伏，应在定植后于植株旁边高80～100厘米的木棍作支架。在生长过程中，将植株绑于架上，以保持旺盛生长。
(3)土肥水管理：辣椒在生长过程中要及时多次中耕，保持土壤疏松，优化根系生长环境，促使根系下扎，提高吸收功能。辣椒喜肥，除施足基肥外应主要抓好始花期、盛果期的补肥，在始花期结合浇水667平方米施尿素7.5千克，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2～3次；在盛果期植株周围开沟施复合肥1～2次，每次667平方米施15～20千克。辣椒不耐干旱又怕涝，要求土壤湿度高，而空气湿度低。为了提高室内气温和地湿，降低湿度，定植时要浇暗水，以后根据土壤墙情，最好在上午9时左右浇水，中午高温期适当排湿，结果后要增加浇水次数和水量，增加通风次数，以降低空气湿度。
(4)保花保果：开花期控制浇水，以免落花落果，并用15～20毫克/千克2，4一D沾花，进行4～5次，可有效提高坐果率。另外，花期放养蜜蜂，对提高坐果率很见效。在大杈果采收后，及时摘除老化叶片和细弱的分枝，加强通风透光程度。
名称蒜苗日光温室栽培要点
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 葱蒜类-蒜
适宜品种
一般选用紫皮蒜做蒜种。
栽培技术
1．育苗
(1)建造温室。选择3年内没有种过蒜葱作物、地势开阔、周围没有高大建筑物、土质肥沃的地块，于10月初建造温室。
(2)创造适宜的条件。大蒜适应性强，能在低温、短日照的条件下健壮生长。蒜瓣一般在3～5℃开始发芽，12℃时发芽速度加快，幼苗生长适温为14～20℃。潮湿的土壤有利于大蒜根系的健壮生长，可促发数量较多的吸收根，有利于促进地上部旺长，促进产量的提高。适当的短日照、弱光可促进蒜苗快速生长。所以在日光温室栽培蒜苗时应将温度保持在14～20℃，湿度保持在85%～90%。
(3)选用优种。第一茬蒜苗生长主要靠蒜瓣贮藏的营养，紫皮蒜瓣少、头大，蒜瓣内贮藏的养分充足，有利于蒜苗健壮成长。
(4)播前精细整地，施足基肥。大蒜为浅根性作物。为促进根系吸收养分，播前先对土壤进行一次性耕翻，结合耕翻，每公顷施入充分腐熟的有机肥3万～3.75万千克，或土杂肥4.5万～6万千克，然后将地整成1.5～1.8米的平畦。
(5)适期播种。紫皮大蒜一般在收后70～80天即可破除休眠。日光温室生产大蒜苗时，一般在10月中、下旬播种。
2．定植
一般每公顷用蒜种1125～1875千克。每畦播种5～6行，株距8～10厘米。密度45万～60万/公顷。
3．定植后管理
及时追好脱母肥：蒜苗生长初期，主要依靠蒜瓣的贮藏营养，大约在苗高17～18厘米时，会出现叶发黄现象，说明蒜瓣内的养分用完，蒜苗生长开始从土壤中吸收养分，因此在此之前要及时补肥，保证脱母后蒜苗正常生长。退母肥以速效性氮肥为主，每公顷施用尿素75～113千克，撒施后及时浇水，在地露白后中耕，促根系生长，壮根养苗，提高蒜苗产量。
4．收获
一种多收：蒜茎再生能力强，可利用这种特性，进行多次收获，在蒜苗高25～30厘米时，留3厘米的茬收割，割后每公顷施用充分腐熟的优质农家肥2.25万～3万千克，尿素112.5～150千克，施肥后浇水，地露白后中耕，在30～35天后就可收一茬蒜苗。一般日光温室蒜苗可收割3～4茬。
名称黄瓜日光温室育苗栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
栽培技术
1．育苗
（1）苗床准备
苗床一般设在冬暖塑料大棚内，沟北作畦，畦宽1～1.2厘米，床上用园土和允分腐熟的土杂肥加入一定数量的速效氮、磷化肥掺和均匀后配制而成，苗庆整平后，用硫酸亚铁或多菌灵消毒床面，并撒入少量辛硫磷防止地下害虫危害。
（2）浸种催芽
①黄瓜种的浸种催芽：每667平方米大棚需黄瓜种200～250克左右，播种前用55℃的温水浸种，保持恒温15分钟，然后在30℃左右的水中浸泡4～6小时，直至种仁吸足水分，即可捞出，捞出后搓掉种皮上的粘液，反复用清水冲洗，用干净的湿纱布包好，放在干净的容器中，置于25～30℃的温度下，24小时胚根就开始露出种皮，两天即可出齐，催芽初姑，温度可稍高些，当种子大部分破嘴时，再把温度降至23～25℃，这样，芽出得齐，苗长得壮，如果催芽后恰逢阴雨天气，可将种子用湿纱布包好，放在冷凉的地方蹲芽，待天晴时再播种。
②黑籽南瓜的浸种催芽：云南产的黑籽南瓜种子，在当地采收较晚，种子尚未充分成熟，发芽率较低，嫁接育苗时应选择头一年采收的种子为宜，但一般也比计划多购买10%的种子，一般每667平方米大棚用4～4.5千克黑好南瓜种。浸种时，放在40℃左右的温水中浸泡10小时左右，放在室温中晾种12～18小时，然后按黄瓜种的催芽方法进行催芽。
2．定植
由于采用的嫁接方法不同，黄瓜和黑杆南瓜的播种期也不同，若采用靠接法，黄瓜应比南瓜提前5～7天播种；若采用插接法，黄瓜应比南瓜晚播种5～7天。播种时，将整平后的苗床浇透水，把催好芽的黄瓜种或南瓜种均匀地撒在床面上，覆土需用细筛筛过的细土，黄瓜的覆土厚度为2厘米左右，而南瓜的覆土应稍厚些，大约在7～8厘米，然后用甲基托布津或多菌灵喷洒，搭建小拱棚，覆盖薄膜，以提温保湿，幼苗出土时，及时揭膜通风。播种时一般选择晴朗的中午进行，播种后出土前，白天气温应保持在30～32℃左右，夜间5厘米土温不低于18～20℃，当70%的幼苗出土时，白天气温应降至22～25℃，夜间保持14～15℃，土壤温度保持16℃左右，否则，高温高湿会造成种子下胚轴生长过快，形成高脚苗，甚至造成幼苗烫伤、一般嫁接时的苗高应控制在10～12厘米，过矮嫁接，定植后嫁接口接触土壤，易感染黄瓜枯萎病和黄瓜茎生根，失去嫁接作用。
（1）靠接法
当黄瓜的第一片真叶展开，南瓜的第一片真叶半展开时为嫁接适期，将黄瓜苗和南瓜苗分别从苗床中挖出，用竹签或刀片剔去南瓜苗的真叶和生长点，用刀只在一个子叶下面的下胚轴上约1厘米处向下斜切一刀，刀口角度40～45度，刀口长度0.5厘米左右，深度达下胚轴粗度的1/2，另取一株比南瓜苗稍高的黄瓜苗，在其中一个子叶的下方1.5厘米处，用刀片向上斜切一刀，角度也在40～45度，刀口长约0.5厘米，但深度约达下胚轴粗度的2/3，切口应光滑、将两个切口相互嵌插在一起，黄瓜子叶在上，南瓜子叶在下，用一手拿住幼苗，另一手用嫁接夹将接口固定，使之密切结合，嫁接后立即栽入新作的苗床上，行株距为10厘米10厘米，浇透水，扣上塑料小拱棚。
（2）插接法
在南瓜真叶展开3～5厘米，下胚轴长4～5厘米，黄瓜子叶由黄转绿时，用竹签去掉南瓜的心叶和生长点，一手持竹签，竹签斜面朝下，贴南瓜苗一个子叶的主脉，用另一支手的拇指顶住另一子叶的下方，将竹签自上而下斜向插入，深度以竹签尖端刚要穿破胚轴的表皮为宜。然后在黄瓜子叶下1～1.5厘米处切断下胚轴，将黄瓜子叶用手捏拢，从下胚轴的宽面距子叶0.5厘米处以30～40度角向下斜切，削出一个0.5厘米的单斜面，拔出南瓜苗中的竹签，立即将削好的黄瓜接穗斜面向下轻轻插入南瓜的孔口中，以黄瓜接穗插不下去为度。
3．定植后管理
嫁接苗移入小拱棚内，白天气温保持26～28℃，夜间为20℃左右，地温保持在20℃，不得低于15℃，中午适当遮荫降温，湿度在95%以上，每天喷一次百菌清或菌毒灵，第4天以后，当黄瓜的第一片真叶开始扩展，及时撤去遮荫物，白天气温保持在25℃左右，夜间为18℃，湿度保持在90%左右，早晚可进行短时间放风，以降低湿度；当黄瓜第～片真叶完全展开，第2片真叶开始伸展时，白天温度控制在25℃左右，夜间15～16℃，相对湿度降至80%左右，第7～8天时，在接口下1厘米处，剪断黄瓜的下胚轴，并轻轻从土中拔出。定位前3天，温度保持在28℃左右，夜间为13℃左右，此时应拧制水分，抑制徒长，促进花芽分化。同时进行蹲苗锻炼，提高移栽成活率。
名称旱黄瓜日光温室栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
栽培技术
1．育苗
培育壮苗是获得丰产的关键。春季育苗的环境条件与幼苗正常生长发育的条件有一定差距，因而要创造适宜条件，使其健壮生长。育苗的日历苗龄以45～55天为宜。单层覆盖的大棚定植期一般在4月15－25日。育苗播种期应在3月1－10日。
（1）浸种、催芽、播种
用1%高锰酸钾溶液浸种15分钟，然后将种子用清水冲洗干净，再用20～30℃清水浸泡2～4小时后，捞出种子放置在28～30℃处保湿催芽，种子萌芽后适当降低温度至13～15℃以使幼芽粗壮。当芽长0.5厘米时进行播种，为避免发生带帽现象，播种时种子必须平放，不得侧放或芽端向下竖放种子。
（2）苗期管理
①温度：播种后出苗前温度要高，气温保持在30℃左右，土温达20～22℃，促进早出苗；出苗后气温要适当降低些，防止幼苗徒长。直至分苗前温度要维持白天气温20～35℃，夜间气温13～20℃，上半夜22点以前保持在18～20℃，使白天制造的养分尽快从叶子里转运出来，下半夜自然降温到15℃左右，凌晨在13℃左右；土温保持在15～20℃。
分苗后为促进生根快缓苗，白天气温25～28℃，夜间气温在20℃以上，土温18～20℃；缓苗后为使秧苗健壮和早分化花芽，逐渐加大温差，白天气温20～28℃，夜间气温前半夜15～20℃，后半夜气温13～15℃，凌晨气温10～13℃。
定植前两周开始采用大温差管理，进行炼苗，白天最高气温要提高到28～32℃，甚至短时35℃以上（但不要高于40℃），晚间22点以前降至18～15℃，之后再降至15～13℃，后半夜保持在8～10℃，凌晨降至3～5℃，甚至短时1～2℃。
②水分：苗期不要过分控制水份，在播种和移植时要浇足水，但以够用即可。如果缺水，中午叶片出现萎蔫时，应用喷壶浇水，不可大水漫灌以免降低地温。用营养体育苗要控温不控水，否则土壤缺水干硬，影响根系发育。
③光照：光照要和温度协调好，即光照好可适当提高温度；光照弱要适当降低温度，以防呼吸作用过强，消耗过多同化物质而使幼苗生长衰弱；在防寒保温的前提下，应尽量早揭、晚盖防寒草苫等防寒物品；连续阴天，应实施人工补光，保证8～10小时光照。
苗期营养：黄瓜幼苗和生长发育要求的营养成分完全，而且数量多，但根系吸收能力较弱。因此，必须施用高质量的含有氮、磷、钾完全的肥料。并要加入适量的钙、镁等元素，以保证幼苗健壮生长。
④提高雌花分化率：促进雌花分化，能提高产量20%～30%，黄瓜的性型分化，受温度和光照时间的影响很大。在第一片真叶展开后，开始进行短日照（8～10小时）和夜低温（10～15℃）处理，不但能促进花芽分化，而且还能提高雌花分化率，降低雌花节位，在育苗的后期为了防止温度和光照控制的失误，在4～6叶期可喷施增瓜灵或乙烯利，提高雌花分花数量。但喷施药液浓度不可过大，否则抑制幼苗生长，易形成花打顶苗。
2．定植
当棚内10厘米的地温稳定不低于10℃时即可定植。正常年份在4月15－25日这段时间里进行。
（1）整地扣棚
在定植前15～20天扣棚烤地，提高地温。棚扣得越早地温就越高，才能做到早定植。扣棚以前一定要清除地面上的积雪，以防雪水浸害。整地要求在前茬作物拉秧后及时进行清理，然后深翻耙地以熟化土壤，减少病虫危害。扣棚后于定植前10天，结合施基肥再翻一次棚地，进一步疏松土壤，提高地温。基肥要用腐熟的农家肥，施肥量为20～25千克/平方米，并在基肥中适量加入磷、钾肥（可使用生物钾）。为了提高地温要多施热性肥料。基肥采取全面施与沟施相结合，用基础的2/3量全面施用，1/3量用做沟施。
（2）定植
采用垄作，行距60厘米，株距30～40厘米，保苗4～6株/平方米。吉杂3号定植可稍密些，吉杂4号稍稀些。
定植采取沟植的方式，在定植前3～5天用镐按确定好的行距深开定植沟。经过3～5天的晒沟有利于提高深层土壤的温度。定植前将留下的基肥施于定植沟里。定植时把苗按一定的距离排放在定植沟里，然后覆土培苗，与苗坨齐平即可。并要浇足定植水，使苗坨与周围土壤紧密结合利于根系生长。待定植水渗下去后，再覆一层细土，以防止土壤龟裂。定植要选在寒尾暖头时进行，并可结合浇水施用杀菌剂防止土传病害的发生。
3．定植后管理
（1）定植后缓苗期管理
用塑料营养钵育苗由于移栽时根系损伤小，定植后无明显的缓苗现象。但此期也应以保温、保湿为主，促进根系向四周扩展。定植后的5～7天内，白天棚温保持在35℃左右，以提高地温。在浇足定植水的前提下应控制浇水，以防降低地温。同时勤松土，提高土壤通透性。在中午棚温过高的情况下要适当开侧风口和顶风口.进行放风降温。在中耕松土时要保护好根系，做到：先近后远先深后浅。并逐渐向根茎处培土，促发不定根增加根系层次。
（2）结瓜初期管理
①温度管理：此期应以保温为主，在放风的同时，要防止冷风危害伤苗。白天温度控制在28～30℃，夜间温度在13～15℃，最低不低于10℃。
②水肥管理：这一时期由于夜间气温和地温尚低，浇水不宜过多，否则不但会降低土温而影响根系生长，而且还会因高湿诱发多种病害。
③其他管理：此期要及时搭架，用稻草绳或纤维绳吊架，以单垄吊架为好，有利于透光和田间管理。为了防止化瓜可进行人工授粉，或用番茄灵、赤霉素处理雌花或幼果，提高坐果率和促进瓜条生长。在田间管理中如果发现一序多瓜或畸形瓜要及早疏除，根瓜也要及早采收；防止因养分的争夺而产生化瓜现象。
（3）盛瓜期管理
①加强温、湿度管理：盛瓜期温度上午控制在28～30℃；下午要将棚温控制在20～25℃，上半夜温度控制在18～20℃；后半夜控制在13～15℃。白天相对湿度为30%～60%；夜间为80%～85%。在夜间温度不低于10～15℃时，可昼夜通风，尤其是灌水后，更应注意放夜风。
此期的肥水要充足，以保证植株健壮生长和持续结果。保持垄沟湿润不积水，垄顶见湿见干。收瓜2次后应追施速效氮肥和钾肥一次。各种化肥应交替追施，并要少量勤施。
②其他管理：要及时绑蔓适时打杈，摘叶进行植株调整。如果主蔓上雌花出现较晚，而侧蔓上雌花出现得早，应去主蔓留侧蔓。对失去光合能力的老叶、病叶要适时摘除。当瓜秧距棚顶20厘米左右时要进行落蔓或者摘心，以延长结瓜期和多结回头瓜。
（4）后期管理
进入采收后期，植株日渐衰老，根系吸收能力减弱.此期应多进行根外追肥，用0.2%尿素和0.1%～0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施。
病虫害防治
由于吉杂四号黄瓜对黑星病的抗性较弱，所以要注意防治。
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